フォルスターのワインセラーを紹介｜寿命・評判・グランセラーなどのラインナップも

今すぐ見る！フォルスターワインセラー全5ラインナップご紹介！口コミも

ワインは温度や湿度によって大きく味が変わってしまう飲み物です。間違った温度管理をしていると、ワインが劣化してしまいます。しかし、その保管方法が難しくてわからない方もいますよね。そんな方には適切な温度・湿度管理をするワインセラーの購入がおすすめです。

ワインセラーはワインを常に美味しい飲み頃温度に保ったり、さらに熟成させて深みを増してくれたりするため、自宅でワインをよく飲む方はとくに1台持っておくといいです。そんなワインセラーの中でも、この記事では「フォルスタージャパン」の商品についてご紹介します。

フォルスターは、本格派の大型ワインセラーから、自宅で使えるスリムワインセラーまで、さまざまな種類を取り揃えた人気メーカーです。今回はフォルスターのワインセラー全シリーズやグランセラーなど人気シリーズを解説し、おすすめ商品・評判・耐用年数・寿命や故障についてもご紹介します。

ワインセラーでワインを保存するメリットは？

ワインセラーを使用するメリットは以下の3つです。

ワインの品質保持できる
ワインを飲み頃温度に保てる
ワインを熟成させられる

ワインを美味しく保存するには12℃~15℃の一定温度を保つ必要があります。常温保存では温度変化があり、また冷蔵庫では温度が低すぎるため、ワインセラーで適温に保っておくのが必要なのです。酸化したり果物の香りが飛んでしまうため、ワインの本来の美味しさが損なわれてしまいます。

ワインセラーがあれば温度・湿度管理が容易に行えるため、美味しいワインを丁寧に保存が可能です。赤ワインに関しては、飲み頃温度に調節しておけばすぐに美味しく飲めます。このようなメリットがあるため、ワイン好きにはワインセラーをおすすめしています。

フォルスターのワインセラーの評判や価格は？

フォルスターのワインセラーはほとんどがコンプレッサー式なので、高性能・省エネに優れているモデルとされています。また、サイズ展開が豊富で、業務用に使えるものから家庭でコンパクトに使えるものまでを広く取り扱っているのにも評判があります。

ただ、コンプレッサー式は機能性に優れている分価格が高いです。フォルスターでも10万円〜40万円ほどの高級モデルなので、よく特徴を比較した上で選ぶようにしてください。どうしても安くワインセラーを手に入れたい方は以下の記事で「中古のワインセラー」を特集していますのでぜひご覧ください。

【口コミ】フォルスターワインセラー全5ラインナップを紹介！

フォルスターは1987年に創業した、家庭用ワインセラーを専門に扱う国内メーカーです。ワインセラーを製造販売するだけでなく購入後のアフターサービス体制も整えており、全国に向けて出張修理を行っています。気になるロングフレッシュとホームセラーの違いについても触れるので、ここで比較してほしい商品を見つけてください。

【目次】

プロ仕様の本格派！安心の日本製「ロングフレッシュ」
機能性抜群！デザイン性にもこだわったおしゃれな「グランセラー」
インテリアのアクセントに！立てて収納が便利な「ホームセラー」
コンパクトモデルをお探しなら！省エネ率の高い「CASUAL+（カジュアルプラス）」
ビルトインでスッキリ！出し入れしやすい「Pro-Cellar（プロセラー）」

プロ仕様の本格派！安心の日本製「ロングフレッシュ」

ロングフレッシュ ST-RV273G

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ソムリエにも選ばれる本格的なワインセラー

お気に入りワインのコレクションを最適な環境で保管したい方におすすめの、77本たっぷり収納できるモデルです。プロにも選ばれているロングフレッシュはファンで冷気を循環させるので庫内の温度を均一に保てます。季節やワインの種類に合わせて、6℃~19℃まで調整が可能。日本の気候に適したワインセラーを選びたい方におすすめです。

ロングフレッシュはヨーロッパのカーヴ(地下にあるワイン貯蔵庫)のように、ワインの保存に適した状態を保てるワインセラーです。ワインの熟成に必要な70%の湿度と14℃前後の温度を維持が可能なので、ワインの味を劣化させず丁寧に保存できます。

ロングフレッシュシリーズは36本~120本まで12種類を展開。ワインの長期保存や熟成を目的としてワインセラーを導入したい方におすすめです。縦にスリムなデザインなので、ワインをたくさんコレクションしている方にも向いています。

収納本数: 77本
温度調節: 6℃~19℃
サイズ: W606×D589×H1513mm
重量: 73kg

数あるワインセラーのなかでも、長期保存可能なタイプ。加湿性能がちゃんとしてます。コルクの状態を維持し、ワインを守ってくれます。

機能性抜群！デザイン性にもこだわったおしゃれな「グランセラー」

フォルスタージャパンワインセラー SG-196GD (WB) ウッドブラウングランセラー GrandCellar 2温度タイプ

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グランセラーはロングフレッシュと同じく加熱循環方式を採用しています。さらに、使い勝手の良さにとデザインのおしゃれさにこだわりを詰め、どんな場所でもワインを気軽に楽しめる空間に調和するよう設計されたシリーズです。

たとえば、背が低いモデルでも腰をかがめずに操作が可能で、正面から見たとき数字やボタンが見えないのでデザイン性にも優れています。扉には左右両方にはめ込み式のハンドルを配置しているので、レイアウトに合わせて扉の方向を決められます。気に入ったデザインでも間取りを選ばないのも嬉しいところです。

44本～~84本まで4種類を展開しています。ご自宅で使うおしゃれなワインセラーをお探しの方にはぜひおすすめしたいシリーズです。

収納本数: 177本
温度調節: 5~20℃
サイズ: W501×D590×H1270
重量: 60kg

インテリアのアクセントに！立てて収納が便利な「ホームセラー」

フォルスタージャパン

ホームセラー FJH-56GD

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コンパクトで置き場所を選ばない

ホームセラーシリーズは、リビングやキッチンにワインセラーを置きたい方におすすめです。コンパクトで邪魔にならない18本から、大容量の84本までを展開。アーモンドホワイト・ワインレッド・グレー・オールブラックの4色から、インテリアや好みに合わせて好きな色を選べます。

ホームセラーとロングフレッシュの違いですが、ホームセラーはラックを外せばマグナムボトルや一升瓶も立てて収納できるので、ワイン以外に日本酒を保存しておきたいときにも便利です。

日本の住宅事情を考えて設計されているので、ワンルームや自室にワインセラーを置きたいときにも便利。サイズ感もロングフレッシュよりコンパクトなので、おしゃれなインテリアの一つとして楽しめます。ガラス扉にの端面には、サイドガードフレームを採用して安全面も強化され安心です。

収納本数: 18本
温度調節: 5℃~18℃
サイズ: W345×D480×H830mm
重量: 23kg

温度設定2温度管理は非常に便利で大変満足しています。最下段にスパークリングワインなど置けますが二本までです。棚間隔が少々狭く白や赤でも太めのものだと上段がわずかに浮いてしまうので注意が必要です。セラーが来たことでついついワインを色々と買いたくなってしまいますが、個人が家で楽しむ分にはこのくらいの容量で収まる本数が多すぎず少なすぎず良いと思います。ときより温度調整？なのかブーンと行った音は出ますので人によっては寝室や静かな場所に置くのは気になるかもしれません。（後略）

出典： https://review.rakuten.co.jp

コンパクトモデルをお探しなら！省エネ率の高い「CASUAL+（カジュアルプラス）」

フォルスタージャパン

カジュアルプラス FJC-97GS

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★ 4 （5件）

カジュアルな雰囲気にもマッチ

ワインセラーは電気代が気になるので購入を躊躇している方にも安心な省エネモデルです。普段の生活にワインが欠かせない方にも、特別な記念日に飲むとっておきのワインを保存しておきたい方まで幅広い用途におすすめです。高級感のあるデザインですが、カジュアルな雰囲気にもマッチします。

26本~30本のコンパクトタイプから、122本の大容量までの4種類を展開しています。インバーターは不可に合わせてコンプレッサーの回転数を調節。収納本数が少ないときは必要な分だけ稼働するので、エネルギー消費を少なくして電気代を節約します。

また、コンパクトサイズでも内部にゆとりをもたせているので、太めのボトルやマグナムボトルもらくらく収納できるのがポイントです。

収納本数: 26本～30本
温度調節: 5℃~20℃
サイズ: W500×D545×H770mm
重量: 37kg

ビルトインでスッキリ！出し入れしやすい「Pro-Cellar（プロセラー）」

フォルスタージャパンワインセラー FJP-320GS (SS) プロセラー ProCellar

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ビルトインタイプのスッキリタイプ

Pro-Cellarシリーズは、キッチンにビルトインできるのがポイントです。シンプルなつや消しのステンレスフレームは、どんな雰囲気のキッチンにもマッチします。

5℃~20℃までお好みの温度でワインを保存でき、スライド式のワイヤーラックを採用しているので、ワインの出し入れもスムーズです。133本とたっぷり入りますが、DCファンが庫内の冷気を循環させるので扉の開閉時の温度低下も防いでくれます。

コンプレッサー式ですが、真夏にコンプレッサーに負荷がかかった場合には、過負荷保護リレーがコンプレッサーを自動で停止させ、シリンダーの焼き付きを防止するので安心です。コンプレッサーの温度が下がると自動で復帰します。

収納本数: 133本
温度調節: 5~20℃
サイズ: W595×D742×H1480
重量: 103kg

フォレスターのワインセラーの選び方

ワインセラーを購入するときにチェックしておきたい点をまとめました。それぞれの項目を確認して、自分に合う製品を選びましょう。

【目次】

サイズは保管したいワインの本数より多めが理想
消費電力をチェック
静音性を求めるなら駆動音を確認
2温度管理機能があれば赤ワイン・白ワインの同時保管が可能
保管と熟成を行いたいなら加湿・加温機能付きを

サイズは保管したいワインの本数より多めが理想

サイズに迷った場合は、現在入れる予定の本数よりも少し多く入るものを選びましょう。購入時に保管を予定している本数ぴったりで購入してしまうと、のちに増えたときに入らずに困る可能性がります。本数には余裕をもって選んでおくのが無難です。

消費電力をチェック

ワインセラーは、常に稼働させておく必要があるため電気代がかかります。ワインセラーはほしいけど、電気代が気になる場合は消費電力もチェックしてから購入しましょう。消費電力は、保管本数や冷却方式などで変わってきます。

静音性を求めるなら駆動音を確認

冷蔵庫などもそうですが、冷却するときにはモーターやファンなどが稼働するため音がなります。製品によって音の大きさは異なるので、静音性についても確認してから購入するのがおすすめです。置く場所にもよりますが、駆動音がうるさいと気になってしまう場合もあります。

2温度管理機能があれば赤ワイン・白ワインの同時保管が可能

赤ワインと白ワインでは、保存温度が異なります。赤ワインも白ワインも保管しておきたい場合は、ひとつのワインセラーでも上下で温度設定を変えられるものを購入するのがおすすめです。上下別々に温度が設定できれば、赤ワイン・白ワインを分けずに同じワインセラーで保管できるため便利です。

保管と熟成を行いたいなら加湿・加温機能付きを

ワインを冷却保管するためにワインセラーを検討するケースが多いですよね。冷却システムだけはしっかりチェックして購入すると思いますが、加温についてもチェックしておくとより美味しいワインを飲めるかもしれません。

加温・加湿機能がついているワインセラーであれば、ワインを保管するだけでなく熟成させるのも可能です。

まだまだある！フォルスターのおすすめワインセラーと口コミ

商品比較一覧表

商品画像
メーカー	フォルスタージャパン(ForsterJapan)	フォルスタージャパン(ForsterJapan)	フォルスタージャパン(ForsterJapan)	フォルスタージャパン	フォルスタージャパン(ForsterJapan)	フォルスタージャパン(ForsterJapan)
商品名	ホームセラー FJN-65G	デュアル FJN-160G	ロングフレッシュ ST-SV140G	ホームセラー FJH-127GS	カジュアルプラス FJC-95G	ロングフレッシュ ST-NV271
説明	小型でインテリアにもなるおしゃれなデザイン	2種類の温度設定で管理できる	プロ仕様の本格派	コンパクトでもたっぷり収納	インバーターを搭載したモデル	ワインをコレクションしたいときに便利
リンク	楽天 Amazon Yahoo!ショッピング	Yahoo!ショッピング	Yahoo!ショッピング Amazon	楽天 Amazon Yahoo!ショッピング	楽天 Yahoo!ショッピング	楽天 Amazon Yahoo!ショッピング
収納本数	18本	54本	36本	50本	26本	70本
温度調節	5℃~20℃	5℃~20℃	6℃~18℃	5℃~18℃	5℃~20℃	6℃~19℃
サイズ	W40×D52.6×H68.5mm	W500×D560×H1270mm	W604×D591×H930mm	W495×D592×H848mm	W500×D545×H770mm	W606×D576×H1513mm
重量	29kg	55kg	56kg	32kg	37kg	64kg

	商品名	参考価格(※)	通販サイト	特徴	収納本数	温度調節	サイズ	重量
1	フォルスタージャパン(ForsterJapan) ホームセラー FJN-65G	58,906円	楽天 Amazon ヤフー	小型でインテリアにもなるおしゃれなデザイン	18本	5℃~20℃	W40×D52.6×H68.5mm	29kg
2	フォルスタージャパン(ForsterJapan) デュアル FJN-160G	125,000円	ヤフー	2種類の温度設定で管理できる	54本	5℃~20℃	W500×D560×H1270mm	55kg
3	フォルスタージャパン(ForsterJapan) ロングフレッシュ ST-SV140G	265,000円	ヤフー Amazon	プロ仕様の本格派	36本	6℃~18℃	W604×D591×H930mm	56kg
4	フォルスタージャパンホームセラー FJH-127GS	125,000円	楽天 Amazon ヤフー	コンパクトでもたっぷり収納	50本	5℃~18℃	W495×D592×H848mm	32kg
5	フォルスタージャパン(ForsterJapan) カジュアルプラス FJC-95G	98,000円	楽天ヤフー	インバーターを搭載したモデル	26本	5℃~20℃	W500×D545×H770mm	37kg
6	フォルスタージャパン(ForsterJapan) ロングフレッシュ ST-NV271	297,000円	楽天 Amazon ヤフー	ワインをコレクションしたいときに便利	70本	6℃~19℃	W606×D576×H1513mm	64kg

ホームセラー FJN-65G

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小型でインテリアにもなるおしゃれなデザイン

リビングに置いてワインセラーをインテリアとして使えるモデルです。扉は全面ガラスなのでコレクションしているボトルを眺めて楽しめます。またUV反射加工ガラスを採用しており、紫外線を99.5%カットできるのも嬉しいところ。コンプレッサー式は酷暑にも対応できるので、夏の暑さ対策にワインセラーを導入したいときにもおすすめです。

収納本数: 18本
温度調節: 5℃~20℃
サイズ: W40×D52.6×H68.5mm
重量: 29kg

赤ワインと白ワインで、それぞれ別に温度調節出来るのがとても良いです。操作も簡単だし、これにして正解でした

デュアル FJN-160G

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2種類の温度設定で管理できる

1つのワインセラーで2つの温度を使い分けができます。赤ワインと白ワイン・シャンパンや日本酒など幅広く保存したいときにおすすめです。もちろんワインだけでも使用できますし、保存用スペースとは別にゲスト用に飲む直前に冷やしておくのもおすすめ。スリムサイズでありながら、下段には一升瓶を立てたままの収納も可能です。

収納本数: 54本
温度調節: 5℃~20℃
サイズ: W500×D560×H1270mm
重量: 55kg

50本程度のワインが入るセラーとしてみれば、問題ありませんでした。別にもう一つ同程度のワインセラーを持っていますが、音、振動等についてはそれとあまり変わらず、問題ありません。安定的に冷やせて、ある程度の本数が入れたい、そしてセラーをリビングや寝室以外におけるのであれば、お勧めできるとは思います。

ロングフレッシュ ST-SV140G

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プロ仕様の本格派

ロングフレッシュは、ソムリエやワインのプロにも支持される本格的なワインセラーです。冷却効果に優れたコンプレッサー式は、夏場にもワインに最適な温度をキープできます。さらに加湿循環方式で庫内の冷気を循環させるため、扉の開閉が多くても温度変化を最小限に抑えワインを守ってくれるのが嬉しいところ。スタイリッシュなデザインは部屋の雰囲気を高めてくれそうです。

収納本数: 36本
温度調節: 6℃~18℃
サイズ: W604×D591×H930mm
重量: 56kg

大きさ、形、色、機能性などセンスの良さを感じます。ダイイングの雰囲気を作り上げるのにマッチしています。

フォルスタージャパン

ホームセラー FJH-127GS

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コンパクトでもたっぷり収納

高さが1m以下でありながら、50本の大容量を可能にしています。ホームセラーシリーズは、ワインの管理がしやすいので使い勝手のよさを重視して選びたい方におすすめです。ワインのコレクションが多くても、50本たっぷり入るのが嬉しいところ。カラーはワインレッドとブラックの2色から好きな方を選べます。

収納本数: 50本
温度調節: 5℃~18℃
サイズ: W495×D592×H848mm
重量: 32kg

カジュアルプラス FJC-95G

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インバーターを搭載したモデル

フォルスターでは初となるインバーターを搭載したモデルは、省エネを目指すインバーターセラーとして設計されています。状況に応じて必要な分だけ稼働しエネルギー消耗を抑えて電気代を節約できるのが嬉しいところ。さらに暖色系のLEDライトは、優しい灯りがワインボトルを引き立て美しく演出します。

収納本数: 26本
温度調節: 5℃~20℃
サイズ: W500×D545×H770mm
重量: 37kg

設置して温度が下がるまでは音はしましたが、その後は全く気になりません。気になるとすれば、側面の熱ですね。結構熱くなります。

出典： https://review.rakuten.co.jp

ロングフレッシュ ST-NV271

ワインをコレクションしたいときに便利

70本の大容量タイプは、ワインコレクターにおすすめです。全段にワイヤーラックを配置しており、格段に1段積みなのがポイントです。ワインを重ねないので、冷気の対流がスムーズにいき管理しやすくなっています。ラックには傾斜あるので、ラベルが見やすくワインの澱下げにも役立ちます。ガラス扉ではないので、大切なワインを紫外線に晒したくないときにもおすすめです。