解凍機能が優れたオーブンレンジおすすめ8選をご紹介|ムラなし・解凍できないときは?

多機能で調理が簡単にできるオーブンレンジ。今回は解凍機能の優れたタイプをご紹介します。半解凍や全解凍など、メーカーによって解凍方法は異なります。解凍の仕組みや解凍できないときの対処法、さらに解凍が得意なレンジやスチームオーブンレンジを紹介するので、ぜひ参考にしてください。

2022/11/21 更新

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アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

オーブンレンジ MS-Y2403

アイリスオーヤマのスチームオーブンレンジです。庫内容量は24Lで、2人暮らし用のサイズになります。独自の流水解凍を再現した解凍方法で、専用の容器で庫内温度を上げてからスチームでじっくりと解凍。刺身」「薄切り肉」「ブロック肉」など食材ごとに的確に解凍します。 

                                         さらに、1000Wまでの6段階の細かいあたため設定ができるほか、オーブン機能では最高温度250度と35、40度の発酵に適した温度の切り替えが効く、調理に適した細かい設定ができます。44種の自動調理メニューの付いた人気のオーブンレンジです。

 

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メーカー
アイリスオーヤマ
商品名
オーブンレンジ MS-Y2403
種類
オーブンレンジ
サイズ
幅513x高さ332x奥行403(ハンドル・つまみを含まず)mm
ピッタリ設置
-
庫内形状
庫内フラット
庫内容量
24 L
最大出力
1000 W
年間消費電力
68.9 kWh
年間電気代
1860.3 円
電子レンジの解凍モードですごく長い時間やってても全然凍ったままだし普通にチンすると鶏肉とかは焼けてもいいですがマグロとかは焼けたら最悪(' . .̫ . `)と思っていたら解凍に特化したレンジがあったので少し値が張るかな?と思ったけど買ってみました。もう、すごい!

出典: https://www.amazon.co.jp

スチーム流水解凍は、鮮度を保ったまま食材ごとに美味しく解凍できるのが特徴です。チョットした加減で焼けてしまいがちなお刺身も、美味しくいただけます。
日立(HITACHI)

ヘルシーシェフ MRO-W1Z

日立から発売されている、過熱水蒸気オーブンレンジです。1000Wの大火力で、素早く加熱しおいしい調理が可能。クックパッドの人気レシピも作ることができます。また、1分~10分で作ることができるスピードメニューも搭載されており、料理の時短にも役立ちます。解凍から焼き上げまでオートで調理できる機能もあり、料理の作り置きが楽になるのもポイントですね。

 

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メーカー
日立
商品名
ヘルシーシェフ MRO-W1Z
種類
オーブンレンジ
サイズ
幅497x高さ375x奥行442(ハンドル含む500)mm
ピッタリ設置
左右背面
庫内形状
庫内フラット
庫内容量
30 L
最大出力
1000 W
年間消費電力
70.5 kWh
年間電気代
1903.5 円
我が家には合ってました。ケーキのスポンジを作ってもムラなく、綺麗に膨らんでいいとのこと。冷凍食品を使うことも多く、こちらは解凍・温めのバランスが最適、十数年前のものと比べて同じ冷凍食品でもおいしく感じることがあるぐらい。

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解凍・暖めのバランスが評価されています。冷凍食品を利用する機会が多い方にもおすすめですね。
シャープ(SHARP)

オーブンレンジ RE-SS8X

シャープのお手頃価格の過熱水蒸気式オーブンレンジです。解凍機能は2種類で「全解凍」は、薄切り肉をムラなく1枚1枚綺麗にはがしやすく解凍。また。「サックリ解凍」は使う分だけ解凍できるので、ブロック肉をサックリ切って残りはそのまま冷凍できます。

 

付属のスチームカップに水を入れるだけで簡単にスチームが発生し、ごはんや冷凍食品もしっかりと温めます。また、過熱水蒸気とヒーター加熱使うことで「焼く」ことができるので、ノンフライ調理など本格調理にも対応。庫内容量は23Lと2人暮らしにおすすめです。

 

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メーカー
シャープ
商品名
オーブンレンジ RE-SS8X
種類
オーブンレンジ
サイズ
幅500x高さ345x奥行380(ハンドル含む430)mm
ピッタリ設置
背面
庫内形状
庫内フラット
庫内容量
23 L
最大出力
1000 W
年間消費電力
70 kWh
年間電気代
1890 円
レビューを見ると星2個や1個もあり不安でしたが、この製品に決めて良かったと思います。操作が簡単で使いやすいです。作動中の音も静かです。特にメニューの野菜の温めと冷凍の解凍がとても気に入っています。

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毎日使う調理器具は、操作が簡単で使いやすいのが一番です。やはり、オーブンレンジよく使う、温めと解凍がしっかりとできるものが人気があります。
パナソニック(Panasonic)

エレック NE-MS266

全解凍と半解凍を選んで素早く解凍できるパナソニックのオーブンレンジです。「全解凍」はすぐに加熱調理がしやすく「半解凍」は刺身などを丁度切りやすく解凍します。冷凍庫から出して、直ぐにトレーのまま(無い場合は耐久性の平皿)解凍するのがポイントです。

 

また、遠赤外線Wヒーターに、スイングサーチ赤外線センサーを搭載し、ムラなくしっかり素材の味を活かします。煮物やパスタが短時間でできるなど、自動メニューは62のレシピに対応。庫内容量も広めの26Lと、3~4人暮らしにちょうど良いサイズです。

 

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メーカー
パナソニック
商品名
エレック NE-MS266
種類
オーブンレンジ
サイズ
幅500x高さ347x奥行400(ハンドルなどを入れた最大奥行寸法:449)mm
ピッタリ設置
背面
庫内形状
庫内フラット
庫内容量
26 L
最大出力
1000 W
年間消費電力
72.5 kWh
年間電気代
1957.5 円
主に冷凍食品のあたためとして使っています。 オーブン機能も使いましたが、普通に使いやすいです。 フラットはやっぱり掃除が楽ですね!

出典: https://www.amazon.co.jp

オーブンレンジの温めは、メインで使う方も多くワンタッチで使いやすのがポイントです。また、掃除のしやすさも庫内がフラットタイプの特徴です。
東芝

石窯ドーム ER-WD7000

東芝から発売されている、「石窯ドーム」シリーズのフラグシップモデルです。焼きから煮込みまで幅広い調理ができるのがポイント。材料を並べて焼く「石窯おまかせ焼き」や、同時に2品の料理を作れる「簡単同時調理」など、ハイグレードならではの多機能さも特徴です。栄養バランスサポート・音声操作機能・3パターンの解凍機能も搭載されているので、日々の家事が非常に楽になりますよ。

 

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メーカー
東芝
商品名
石窯ドーム ER-WD7000
種類
オーブンレンジ
サイズ
幅498x高さ396x奥行399(ハンドル含む446)mm
ピッタリ設置
左右背面
庫内形状
庫内フラット
庫内容量
30 L
最大出力
1000 W
年間消費電力
72 kWh
年間電気代
1944 円
オーブン、グリル、過熱水蒸気、電子レンジといった基本機能は全て搭載さらに自動調理ができる「石釜まかせて焼き」機能も強化され、様々な料理を美味しく作ることができますに独自の深鍋を利用することで、オーブンレンジながら煮込み料理などが作れるのもポイントです。また、焼き網が付属しており、調理の時などに油が落とせるのがポイントです。

出典: https://review.kakaku.com

ハイグレードならではの多機能さが評価されています。センサー類を利用した適切な解凍機能も併せて、日々の家事に活かせますよ。
パナソニック(Panasonic)

3つ星 ビストロ NE-BS1600

マイクロ波によって瞬時に温度を測定し、それぞれの食品による特性別に適切に解凍します。さらに、高精細な64眼スピードセンサーとマイクロ波をらせん状に放射するサイクロンウェーブ加熱によって、食品の芯までムラなく解凍します。

 

調理によって低音から高音までスチーム調整をしたり、マイクロ波を制御して上下から火力をコントロールしたりと細かい調整で多くの調理に対応。特に、ボールに食材を入れて後はお任せの「ワンボール中華・フレンチ」は好評です。庫内容量30Lで5人以上が使用目安。

 

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メーカー
パナソニック
商品名
3つ星 ビストロ NE-BS1600
種類
オーブンレンジ
サイズ
幅494x高さ370x奥行435(ハンドルなどを入れた最大奥行寸法:486)mm
ピッタリ設置
左右背面
庫内形状
庫内フラット
庫内容量
30 L
最大出力
1000 W
年間消費電力
66 kWh
年間電気代
1782 円
私にはコレって思って買ったので文句ないです。 ワンボール調理がとても良いです!フルタイムの仕事と尚且つ育児…そりゃ助かりますよ! カレーもすぐできちゃいますし!

出典: https://www.amazon.co.jp

材料を耐熱ボールに入れて、後はビストロにお任せで本格料理が簡単にできる「ワンボール中華・フレンチ」は口コミの評判を見ても人気が分かります。
シャープ

ヘルシオ AX-XJ600

庫内容量30Lの5人以上で使える大容量シャープのヘルシオです。スチーム解凍は赤外線センサーを使い、量と温度を見分けて最適に解凍します。サックリ解凍で、切り分けたのこりは再び冷凍庫で保存。全解凍でスライスしたお肉もムラなく1枚ずつ簡単に分けられます。

 

また、最大の特徴は水で焼いて調理することです。水蒸気を更に加熱することで、大量の熱を加えて一気に焼き上げます。さらに、2段熱風で庫内をムラなく循環調理するほか、赤外線・絶対温度・温度センサーのトリプルセンサーで食品を最適にあたためます。

 

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メーカー
シャープ
商品名
ヘルシオ AX-XJ600
種類
オーブンレンジ
サイズ
幅490x高さ400x奥行435(ハンドル含む495)mm
ピッタリ設置
背面
庫内形状
庫内フラット
庫内容量
30 L
最大出力
1000 W
年間消費電力
72.5 kWh
年間電気代
1957.5 円
飲み物や自動温めは、ワンタッチしてスタートするだけでなく、弱や高に設定が出来てちょうど良い温かさで凄く良い! お肉の解凍は、半解凍がお気に入りで、半煮えもなく助かります。

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自動あたためは、使う頻度も高く細かく微調整ができるので重宝します。また、お肉の半解凍は部分的に、煮えてしまうこともなく直ぐに調理ができるように仕上がります。
コンパネ屋

PLAINLY RE-WF232

高性能な2パターンの解凍機能が便利!

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シンプルなボディが特徴的な過熱水蒸気オーブンレンジです。庫内形状はフラットテーブル式で間口が広く、食品の出し入れやお手入れが楽にできるのが特徴。全解凍・サックリ解凍の2種類を使い分けられるのもポイントです。また、過熱水蒸気とヒーター加熱を組み合わせることで、油を使わずに揚げ物・焼き物を作ることができます。ヘルシーに仕上げられるので、ダイエット中の方や健康志向の方におすすめですよ。

 

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メーカー
シャープ
商品名
PLAINLY RE-WF232
種類
オーブンレンジ
サイズ
幅468x高さ338x奥行384(ハンドル含む440)mm
ピッタリ設置
左右背面
庫内形状
庫内フラット
庫内容量
23 L
最大出力
900 W
年間消費電力
73.4 kWh
年間電気代
1981.8 円
食品から発生する蒸気量をセンサーが感知して自動で調理してくれます。また、ヒーター加熱と過熱水蒸気の組み合わせでは、スチームあたためやノンフライで揚げ物を調理することもできます。解凍も短時間で上手にしてくれるので助かります。

出典: https://review.kakaku.com

搭載されている高性能なセンサーが評価されています。短時間であたため・調理・解凍を適切に行え、非常に便利ですね。