ミキサーで野菜みじん切りはできる?キャベツ・玉ねぎにおすすめのみじん切り器も紹介

玉ねぎ・キャベツ・にんじんなど、面倒な野菜みじん切り。「ミルミキサーで簡単にできるのでは?」と思う人もいますよね。この記事ではミキサーでみじん切りができるのかを解説するとともに、野菜のみじん切りにおすすめの手動みじん切り器・フードプロセッサーを紹介します。

2023/12/07 更新

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ケー・アンド・エー

Amazon売れ筋ランキング ホーム&キッチン チョッパー部門 3位

(2024/04/01調べ)

ぶんぶんチョッパーR  BBC-11

大きめサイズで時短でみじん切り!

容量640mlの大きめサイズの手動みじん切り器。食材をすくい易いフラットな形状なのが特徴です。ふたの2箇所に水抜き穴があるので水切りをスムーズに行えて、洗いやすさも抜群。多めの具材を一度に調理したい人におすすめします。

メーカー
K&A
商品名
ぶんぶんチョッパーR BBC-11
容量
640ml
サイズ
12.5 x 12.5 x 10.8 cm
重量
約215g
付属品
-
パナソニック

Amazon売れ筋ランキング ホーム&キッチン フルサイズフードプロセッサー部門 3位

(2024/04/01調べ)

MK-K48P

何でもこなせる!1台4役の万能フードプロセッサー

信頼のパナソニック製。1台できざむ、混ぜる、する、おろす、の4役をこなすフードプロセッサーです。コンパクトサイズですが500gものハンバーグのタネを作れるほどの大容量。いろいろな調理の下ごしらえに大活躍します。

これ一台でひき肉づくりからみじん切り、材料のまぜ合わせに大根おろし、とろろ作りと様々な調理がこなせます。野菜のペーストもお手の物なので離乳食にもぴったり。ステンレスの刃とガラスの容器なのでお手入れもカンタンで清潔に保てます。一台あれば料理の幅が広がり調理時間の節約にもなります。毎日家族ために料理を作るあなたに!

高評価が多いトピックの口コミを見る

「時短」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、料理の時短ができると多数のコメントがありました。キャベツの千切りや大根おろしなど手間がかかる下ごしらえも手が痛くならずにすぐにできるとの声もあり、時短で調理できることを重視する方に向いているでしょう。

「お手入れのしやすさ」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、ガラス容器が洗いやすいとのコメントが多いフードプロセッサーです。ガラス容器の真ん中の軸が外れる構造のため洗いやすく、衛生面を気にする方でも、隅々まで汚れを洗うことができる点が高く評価されているようです。

実際の口コミ
⚪ガラス容器の真ん中の軸?が ストンと筒になっていて洗いやすい。 前のは形が変で洗いづらかった。

出典: https://www.amazon.co.jp

セッティングや取り外しも簡単で、お手入れも楽です。家族で毎日サラダを作るので常に出しっぱなしです。使わないパーツは保管容器が付いているので便利です。お掃除用のブラシもありがたいです。

出典: https://www.amazon.co.jp

めんどくさがりの私ですが、大きすぎず、洗うときも楽です。

出典: https://www.amazon.co.jp

「切れ味」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、切れ味が良いと多数のコメントが見られました。チタン加工の刃が段違いで配置されおり、野菜のみじん切りやミンチなどを早くてストレスなくできるとの声がありました。

低評価が多いトピックの口コミを見る

「お手入れのしやすさ」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、従来の物より洗いやすくなっていますが、掃除が手間になってしまうとのコメントがありました。野菜切り用の蓋部が洗いづらく、スライド部分も外せないとの声もありました。カッターの軸部分に入ってしまった物を取り除くのに時間がかかるようです。

実際の口コミ
洗うに当たって、野菜切り用の蓋部のどうしても洗えず拭けないスライド部分はどうしたら…? 外せるのかなと思ったけど外せないし、とても疑問に思いつつ使ってます。あとカッターの軸部分に入ってしまった物、油脂等の洗い流しふき取りは結構メンドイです。

出典: https://www.amazon.co.jp

洗うのが面倒

出典: https://www.amazon.co.jp

掃除が昔の形よりは洗いやすくなってはいますが、それでも手間は手間です。水を入れて運転すれば洗えたりすれば使いやすい気がします。

出典: https://www.amazon.co.jp

「使いやすさ」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、刃の切れ味やパワーは申し分ないですが、使い方を間違ってしまうと失敗してしまうようです。キャベツが粉々になったり、玉ねぎのみじん切りがドロドロになってしまったとのコメントがありました。用途に合わせた刃を選び、正しく使用すると問題ないかもしれません。

実際の口コミ
使い方が分からない!キャベツの千切りすれば、粉々になる。玉ねぎのみじん切りすれば、ドロドロになる。それぞれの刃の使い方をレビューして欲しい。

出典: https://www.amazon.co.jp

手作り玄米塩麹を滑らかにするために購入。しかし使いにくい。液だれはするし、蓋や刃にたくさんくっついてあちこちべとべと。せっかくの塩麹の数パーセントは無駄になります。

出典: https://www.amazon.co.jp

収納面をあまり考えられなかったのか、パーツがとても片付けにくい。収まりきらないものもあるし…。

出典: https://www.amazon.co.jp

「機能性」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、ほとんどの食材に対応することができますが、使用するには向いてない食材があるようです。特にゴボウや生姜などの繊維が細かい物は使うことができなく、氷などの硬いものは刃が曲がってしまうとのコメントがありました。用途を考慮して検討する必要がありそうです。

実際の口コミ
バナナシェイクを作るために半解凍したバナナを入れて回したら、ブレードが曲がったので必ず生の状態で回さないとダメですたぶん氷とかでもブレードが曲がると思います

出典: https://www.amazon.co.jp

一番使いたい、山芋が刻む事もすりおろす事も出来ないのと、翌日スライス、千切りを追加で購入しましたが、これも、ゴボウの千切りが出来ないです、ほとんど意味が有りません。

出典: https://www.amazon.co.jp

取扱説明書を読んだら、禁止材料としてショウガなどの繊維質が多く硬いものは使えないと書いていました。ショウガをスライスするために購入したのですが、残念。

出典: https://www.amazon.co.jp

ミキサータイプ
フードプロセッサー
設置タイプ
据え置き
容量【L】
-L
回転数
-
定格時間(連続使用時間)
-
重量【kg】
2.6 kg

おすすめの手動みじん切り器7選

商品比較一覧表

商品画像
メーカー
ケー・アンド・エー
ケイ・アンド・エー
ケイ・アンド・エー
竹原製缶(TAKECAN)
アイリスプラザ(IRIS PLAZA)
(株)高儀
ティファール(T-fal)
商品名
ぶんぶんチョッパーR  BBC-11
ぶんぶんチョッパースーパー5
みじん切り器 BBC-01
みじん切り器 A-82
フードチョッパーミニ CTC-A363
チョッピングカッター
ハンディチョッパー バラエティキット K13711
説明
大きめサイズで時短でみじん切り!
刃に食材が引っかからない!
わずか8秒でみじん切りが完成
1台、2役かき混ぜることもできるみじん切り器
すべてのパーツが丸洗いできるみじん切り器
粗〜細みじんまで自由自在
さまざまな調理をこれ1台でできるマルチチョッパー
リンク
メーカー
K&A
K&A
K&A
竹原製缶
アイリスプラザ
高儀
T-fal
商品名
ぶんぶんチョッパーR BBC-11
ぶんぶんチョッパースーパー5
ぶんぶんチョッパー
みじん切り器・BIG・ホワイト
フードチョッパーミニ・みじん切り器・ホワイト
チョッピングカッター
ハンディチョッパー・バラエティキット
容量
640ml
900ml
450ml
880ml
-
400ml
900ml
サイズ
12.5 x 12.5 x 10.8 cm
12.5×12.5×14cm
約12.5×12.5×9cm
20.07x13.21×13.21 cm
13.8x13.7x10.5 cm
13.46x12.7x9.91cm
13.7×13.7×14.2cm
重量
約215g
260g
約200g
400g
195g
193g
561g
付属品
-
レシピ
-
回転ヘラ
-
-
-
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 メーカー 商品名 容量 サイズ 重量 付属品
1
ケー・アンド・エー
ぶんぶんチョッパーR  BBC-11
1,190円
大きめサイズで時短でみじん切り!
K&A
ぶんぶんチョッパーR BBC-11
640ml
12.5 x 12.5 x 10.8 cm
約215g
-
2
ケイ・アンド・エー
ぶんぶんチョッパースーパー5
1,780円
刃に食材が引っかからない!
K&A
ぶんぶんチョッパースーパー5
900ml
12.5×12.5×14cm
260g
レシピ
3
ケイ・アンド・エー
みじん切り器 BBC-01
935円
わずか8秒でみじん切りが完成
K&A
ぶんぶんチョッパー
450ml
約12.5×12.5×9cm
約200g
-
4
竹原製缶(TAKECAN)
みじん切り器 A-82
963円
1台、2役かき混ぜることもできるみじん切り器
竹原製缶
みじん切り器・BIG・ホワイト
880ml
20.07x13.21×13.21 cm
400g
回転ヘラ
5
アイリスプラザ(IRIS PLAZA)
フードチョッパーミニ CTC-A363
980円
すべてのパーツが丸洗いできるみじん切り器
アイリスプラザ
フードチョッパーミニ・みじん切り器・ホワイト
-
13.8x13.7x10.5 cm
195g
-
6
(株)高儀
チョッピングカッター
1,110円
粗〜細みじんまで自由自在
高儀
チョッピングカッター
400ml
13.46x12.7x9.91cm
193g
-
7
ティファール(T-fal)
ハンディチョッパー バラエティキット K13711
4,450円
さまざまな調理をこれ1台でできるマルチチョッパー
T-fal
ハンディチョッパー・バラエティキット
900ml
13.7×13.7×14.2cm
561g
-
ケー・アンド・エー

Amazon売れ筋ランキング ホーム&キッチン チョッパー部門 3位

(2024/04/01調べ)

ぶんぶんチョッパーR  BBC-11

大きめサイズで時短でみじん切り!

容量640mlの大きめサイズの手動みじん切り器。食材をすくい易いフラットな形状なのが特徴です。ふたの2箇所に水抜き穴があるので水切りをスムーズに行えて、洗いやすさも抜群。多めの具材を一度に調理したい人におすすめします。

メーカー
K&A
商品名
ぶんぶんチョッパーR BBC-11
容量
640ml
サイズ
12.5 x 12.5 x 10.8 cm
重量
約215g
付属品
-
ケイ・アンド・エー

Amazon売れ筋ランキング ホーム&キッチン みじん切り器・チョッパー部門 4位

(2024/04/01調べ)

ぶんぶんチョッパースーパー5

刃に食材が引っかからない!

切る力が強く、食材に引っかからずにスムーズに切れる手動みじん切り器です。食材の細かさも簡単に調節できるので、調理の幅が広がります。部品は容器とふたと刃の3つで、すべて水洗いできるので衛生的。お子さまとの料理にも楽しく活用できます。

メーカー
K&A
商品名
ぶんぶんチョッパースーパー5
容量
900ml
サイズ
12.5×12.5×14cm
重量
260g
付属品
レシピ
ケイ・アンド・エー

Amazon売れ筋ランキング ホーム&キッチン チョッパー部門 1位

(2024/04/01調べ)

みじん切り器 BBC-01

わずか8秒でみじん切りが完成

持ち手を手前に引っ張るだけで、玉ねぎ・ニンニク・ピーマンはもちろん、野菜の中でも固いにんじんも簡単にみじん切りにすることができます。みじん切りをした後に保存容器として使用可能。わずか8秒でみじん切りが完成する便利なアイテムです。

メーカー
K&A
商品名
ぶんぶんチョッパー
容量
450ml
サイズ
約12.5×12.5×9cm
重量
約200g
付属品
-
竹原製缶(TAKECAN)

みじん切り器 A-82

1台、2役かき混ぜることもできるみじん切り器

880mlの大きいサイズなので、たくさんの食材をみじん切りしたい人におすすめです。回転刃を回転ヘラに交換することで、かき混ぜや泡立てもできます。軽く引っ張るだけで簡単にみじん切りとかき混ぜができる手軽さが魅力です。

メーカー
竹原製缶
商品名
みじん切り器・BIG・ホワイト
容量
880ml
サイズ
20.07x13.21×13.21 cm
重量
400g
付属品
回転ヘラ
アイリスプラザ(IRIS PLAZA)

フードチョッパーミニ CTC-A363

すべてのパーツが丸洗いできるみじん切り器

紐を引っ張る回数によって、粗みじん切りから細みじん切りまで思い通りのみじん切りができます。にんじんといった硬い野菜が簡単に切れ、臭いの気になる野菜も手に臭いがつきません。また、すべてのパーツを丸洗いできるので衛生的に使うことができるのも嬉しいポイントです。

メーカー
アイリスプラザ
商品名
フードチョッパーミニ・みじん切り器・ホワイト
容量
-
サイズ
13.8x13.7x10.5 cm
重量
195g
付属品
-
(株)高儀

Amazon売れ筋ランキング ホーム&キッチン チョッパー部門 7位

(2024/04/01調べ)

チョッピングカッター

粗〜細みじんまで自由自在

ハンドルを引くだけで簡単にみじん切りができ、食材が飛び散ることがないため使用後の後片付けも簡単です。離乳食や介護食作りにも最適で、コンパクトサイズで場所をとりません。滑り止めやふたがきっちりとはまって中身がこぼれにくいのもポイントです。

メーカー
高儀
商品名
チョッピングカッター
容量
400ml
サイズ
13.46x12.7x9.91cm
重量
193g
付属品
-
ティファール(T-fal)

Amazon売れ筋ランキング ホーム&キッチン みじん切り器・チョッパー部門 7位

(2024/04/01調べ)

ハンディチョッパー バラエティキット K13711

さまざまな調理をこれ1台でできるマルチチョッパー

「きざむ」「氷を砕く」「泡立てる」をスピーディーにできるハンディーチョッパーです。刃を取り変えることでみじん切りだけでなく、氷などの硬いものを砕くことができます。また、エアーブレンディングブレードは空気を取り込む形状になっているので、泡立てたいときに役に立ち、多彩なレシピを1台でできるみじん切り器です。

高評価が多いトピックの口コミを見る

「利便性」に関するユーザーの反応 まとめ

様々な機能が簡単に使用できるため、包丁やフードプロセッサーをいちいち出さずに済むようになり、とても便利になったといった口コミが見られました。また、食材を刻んだりクリーム状にしたりする等が簡単に出来るようになったといった口コミもありました。多機能かつそれぞれの性能が高さを重視している方に向いているでしょう。

実際の口コミ
とても便利です。フードプロセッサーを出したり片付けたりというこたが、とても面倒だったのが、これを使用することで解消しました。

出典: https://review.rakuten.co.jp

刻んだり、クリーム状にしたり、包丁だけだと出来ないことも簡単に出来るのでお得な買い物が出来ました。

出典: https://www.amazon.co.jp

手軽に使えるので便利です、みじん切りなど面倒な事も簡単にできます、購入して良かったです。

出典: https://www.amazon.co.jp

「電源不要」に関するユーザーの反応 まとめ

電気を使わないヒモ式なので、電気代がかからない点が嬉しいといった口コミが見られました。チョッパーがほしいけれど電気代が気になる方や、節電がしたいという方に重宝されそうです。

実際の口コミ
かなり使いやすく電気代もかからなくて良好です

出典: https://www.amazon.co.jp

「食感」に関するユーザーの反応 まとめ

野菜サラダが非常に良い食感で作成できるといった口コミが見られました。食感を重視している方に向いているでしょう。

実際の口コミ
野菜を中心ですがサラダの新しい食べ方が出来ます。普通に刻んだ野菜サラダと食感が違ってすごくおいしくいただけます。

出典: https://www.amazon.co.jp

低評価が多いトピックの口コミを見る

「洗いやすさ」に関するユーザーの反応 まとめ

ヒモを引いてブレードを回しカットする構造上、蓋の中に濡れてはいけない部分があるため、丸洗いが不可能な点が不便といった口コミが見られました。洗いやすさを重視している方には向いていないかもしれません。

実際の口コミ
蓋は中に水が入るのを防ぐためにザブザブと丸洗いができないようで…そのあたり、紐を引くという構造上仕方ないのでしょうが、使用後の洗浄に工夫がいりそうです。

出典: https://review.rakuten.co.jp

蓋は中の紐などが濡れるといけないので、水での丸洗いNG。 今のところ野菜だけなのでスポンジで軽く洗って拭いていますが、丸洗いできればハムやソーセージにも使えていいのになぁと。

出典: https://review.rakuten.co.jp

「耐久性」に関するユーザーの反応 まとめ

味噌を作るために煮た大豆をカットしていたら一時間たらずでカット用のヒモが戻らなくなったといった口コミがありました。初期不良等発見した場合は早急に問い合わせると良いでしょう。

実際の口コミ
味噌作りのため、煮た大豆をカットしていたら1時間足らずで紐が戻らなくなりました。 耐久性は期待できません。

出典: https://www.amazon.co.jp

メーカー
T-fal
商品名
ハンディチョッパー・バラエティキット
容量
900ml
サイズ
13.7×13.7×14.2cm
重量
561g
付属品
-

フードプロセッサーのおすすめ4選

商品比較一覧表

商品画像
メーカー
パナソニック
クイジナート
cuisinar
パナソニック
商品名
MK-K48P
DLC-191J
DLC-10PRO
MK-K81
説明
何でもこなせる!1台4役の万能フードプロセッサー
1台5役!キッチンで大活躍の多機能フードプロセッサー!
小規模施設でも使える!多機能業務用フードプロセッサー
スライス・千切り機能付き!ハイスペックな大容量フードプロセッサー
リンク
ミキサータイプ
フードプロセッサー
フードプロセッサー
フードプロセッサー
フードプロセッサー
設置タイプ
据え置き
据え置き
据え置き
据え置き
容量【L】
-L
1.9 L
1.9 L
-L
回転数
-
約1500回/分
1500回/分
-
定格時間(連続使用時間)
-
10分
10分
-
重量【kg】
2.6 kg
5.1 kg
5.6 kg
2.8 kg
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 ミキサータイプ 設置タイプ 容量【L】 回転数 定格時間(連続使用時間) 重量【kg】
1
パナソニック
MK-K48P
13,063円
何でもこなせる!1台4役の万能フードプロセッサー
フードプロセッサー
据え置き
-L
-
-
2.6 kg
2
クイジナート
DLC-191J
29,000円
1台5役!キッチンで大活躍の多機能フードプロセッサー!
フードプロセッサー
据え置き
1.9 L
約1500回/分
10分
5.1 kg
3
cuisinar
DLC-10PRO
30,955円
小規模施設でも使える!多機能業務用フードプロセッサー
フードプロセッサー
据え置き
1.9 L
1500回/分
10分
5.6 kg
4
パナソニック
MK-K81
12,929円
スライス・千切り機能付き!ハイスペックな大容量フードプロセッサー
フードプロセッサー
据え置き
-L
-
-
2.8 kg
パナソニック

Amazon売れ筋ランキング ホーム&キッチン フルサイズフードプロセッサー部門 3位

(2024/04/01調べ)

MK-K48P

何でもこなせる!1台4役の万能フードプロセッサー

信頼のパナソニック製。1台できざむ、混ぜる、する、おろす、の4役をこなすフードプロセッサーです。コンパクトサイズですが500gものハンバーグのタネを作れるほどの大容量。いろいろな調理の下ごしらえに大活躍します。

これ一台でひき肉づくりからみじん切り、材料のまぜ合わせに大根おろし、とろろ作りと様々な調理がこなせます。野菜のペーストもお手の物なので離乳食にもぴったり。ステンレスの刃とガラスの容器なのでお手入れもカンタンで清潔に保てます。一台あれば料理の幅が広がり調理時間の節約にもなります。毎日家族ために料理を作るあなたに!

高評価が多いトピックの口コミを見る

「時短」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、料理の時短ができると多数のコメントがありました。キャベツの千切りや大根おろしなど手間がかかる下ごしらえも手が痛くならずにすぐにできるとの声もあり、時短で調理できることを重視する方に向いているでしょう。

「お手入れのしやすさ」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、ガラス容器が洗いやすいとのコメントが多いフードプロセッサーです。ガラス容器の真ん中の軸が外れる構造のため洗いやすく、衛生面を気にする方でも、隅々まで汚れを洗うことができる点が高く評価されているようです。

実際の口コミ
⚪ガラス容器の真ん中の軸?が ストンと筒になっていて洗いやすい。 前のは形が変で洗いづらかった。

出典: https://www.amazon.co.jp

セッティングや取り外しも簡単で、お手入れも楽です。家族で毎日サラダを作るので常に出しっぱなしです。使わないパーツは保管容器が付いているので便利です。お掃除用のブラシもありがたいです。

出典: https://www.amazon.co.jp

めんどくさがりの私ですが、大きすぎず、洗うときも楽です。

出典: https://www.amazon.co.jp

「切れ味」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、切れ味が良いと多数のコメントが見られました。チタン加工の刃が段違いで配置されおり、野菜のみじん切りやミンチなどを早くてストレスなくできるとの声がありました。

低評価が多いトピックの口コミを見る

「お手入れのしやすさ」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、従来の物より洗いやすくなっていますが、掃除が手間になってしまうとのコメントがありました。野菜切り用の蓋部が洗いづらく、スライド部分も外せないとの声もありました。カッターの軸部分に入ってしまった物を取り除くのに時間がかかるようです。

実際の口コミ
洗うに当たって、野菜切り用の蓋部のどうしても洗えず拭けないスライド部分はどうしたら…? 外せるのかなと思ったけど外せないし、とても疑問に思いつつ使ってます。あとカッターの軸部分に入ってしまった物、油脂等の洗い流しふき取りは結構メンドイです。

出典: https://www.amazon.co.jp

洗うのが面倒

出典: https://www.amazon.co.jp

掃除が昔の形よりは洗いやすくなってはいますが、それでも手間は手間です。水を入れて運転すれば洗えたりすれば使いやすい気がします。

出典: https://www.amazon.co.jp

「使いやすさ」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、刃の切れ味やパワーは申し分ないですが、使い方を間違ってしまうと失敗してしまうようです。キャベツが粉々になったり、玉ねぎのみじん切りがドロドロになってしまったとのコメントがありました。用途に合わせた刃を選び、正しく使用すると問題ないかもしれません。

実際の口コミ
使い方が分からない!キャベツの千切りすれば、粉々になる。玉ねぎのみじん切りすれば、ドロドロになる。それぞれの刃の使い方をレビューして欲しい。

出典: https://www.amazon.co.jp

手作り玄米塩麹を滑らかにするために購入。しかし使いにくい。液だれはするし、蓋や刃にたくさんくっついてあちこちべとべと。せっかくの塩麹の数パーセントは無駄になります。

出典: https://www.amazon.co.jp

収納面をあまり考えられなかったのか、パーツがとても片付けにくい。収まりきらないものもあるし…。

出典: https://www.amazon.co.jp

「機能性」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、ほとんどの食材に対応することができますが、使用するには向いてない食材があるようです。特にゴボウや生姜などの繊維が細かい物は使うことができなく、氷などの硬いものは刃が曲がってしまうとのコメントがありました。用途を考慮して検討する必要がありそうです。

実際の口コミ
バナナシェイクを作るために半解凍したバナナを入れて回したら、ブレードが曲がったので必ず生の状態で回さないとダメですたぶん氷とかでもブレードが曲がると思います

出典: https://www.amazon.co.jp

一番使いたい、山芋が刻む事もすりおろす事も出来ないのと、翌日スライス、千切りを追加で購入しましたが、これも、ゴボウの千切りが出来ないです、ほとんど意味が有りません。

出典: https://www.amazon.co.jp

取扱説明書を読んだら、禁止材料としてショウガなどの繊維質が多く硬いものは使えないと書いていました。ショウガをスライスするために購入したのですが、残念。

出典: https://www.amazon.co.jp

ミキサータイプ
フードプロセッサー
設置タイプ
据え置き
容量【L】
-L
回転数
-
定格時間(連続使用時間)
-
重量【kg】
2.6 kg
クイジナート

DLC-191J

1台5役!キッチンで大活躍の多機能フードプロセッサー!

プロ御用達のクイジナートの多機能フードプロセッサーです。通常の切る、刻む、おろすと言った作業に加えうす切り、細切りにこねることまでできます。これ一台で料理のバリエーションがグッと広がりますよ!

レストランの厨房にあるような無駄のないスッキリとしたデザイン。機能もプロ向け並みです。みじん切りやひき肉のミンチはもちろん、均等なスライスも、手間のかかる細切りも全部これ一台におまかせ。長時間手でこねるのが面倒で避けていたパン作りも簡単にできます。料理がもっと楽しくなる、フードプロセッサーの決定版です!

高評価が多いトピックの口コミを見る

「パワフル」に関するユーザーの反応 まとめ

大根おろしもあっという間にでき、千切りやみじん切りもきれいに仕上がり、とにかくパワフルに感じるとのコメントがありました。少し重たいですが、その欠点を上回るパワフルさがあるので許容範囲といった口コミも見られました。パワーを重視して選びたい方に向いていると言えるでしょう。

実際の口コミ
懸念通り、場所をとる。ブレンダー機能だけでいいかと思う。

出典: https://www.amazon.co.jp

少し重たいですが、その欠点を上回るパワフルさで許容範囲です。

出典: https://www.amazon.co.jp

「パン作り」に関するユーザーの反応 まとめ

毎回パンを練る工程で使用しているという口コミがありました。手ごね程の大変さはないようです。パンを作りたいが、練る工程に抵抗があるという人や少しでもパン作りを簡単にしたいという人に向いていると言えるでしょう。

実際の口コミ
パン生地をこねる工程を楽にしたくて、購入しました。 一瞬でまとまるのでものすごく楽です。

出典: https://www.amazon.co.jp

毎回パン作りの時に活躍してくれてます。 手ごねをしてたのですが…大変だったので、助かってます。

出典: https://www.amazon.co.jp

「静音性」に関するユーザーの反応 まとめ

作動音が静かだったというコメントが見られます。家にある他のミキサーと比べて静かだという声もありました。静音性が高いようです。マンションなど近所への影響を考える必要がある人や小さなお子さんのいる人、早朝や深夜に使用したいと考えている人に向いていると言えるでしょう。

実際の口コミ
音も家にあるミキサーと比べたらとても静か。

出典: https://www.amazon.co.jp

音も静かですし、容量も十分。購入して良かったです。

出典: https://www.amazon.co.jp

小型(500cc程度)を使っていたが、容量の関係で買い足し。 思ったより静かだし、サイズの割に少量でも対応できるので、小型の出番がなくなるかも。

出典: https://www.amazon.co.jp

低評価が多いトピックの口コミを見る

「お手入れのしやすさ」に関するユーザーの反応 まとめ

具材が細部に入り込むため掃除の手間がかかるという口コミがありました。お手入れは簡単とは言えないようです。頻繁に使用する予定の人は、掃除の手間を考慮する必要がありそうです。

実際の口コミ
カップの構造上、具材が細部に入り込むので、掃除の手間がかかります。

出典: https://www.amazon.co.jp

千切りがあるので購入しましたが、細すぎてサラダ用でしょうか。洗浄が面倒とのことで、自宅ではほとんど使用されていません。

出典: https://www.amazon.co.jp

「パワー」に関するユーザーの反応 まとめ

若干パワーが足りない気がするという声がありました。よく使用するであろう食材をピックアップし、慎重に検討する必要がありそうです。

実際の口コミ
普通です。若干パワーが足りない気がします。

出典: https://www.amazon.co.jp

「音」に関するユーザーの反応 まとめ

刃に安定性もなく、音と振動もすごいというコメントがありました。夜間に使用する方や静音性を重視している方には向いていないかもしれません。

実際の口コミ
刃に安定性がなく、音と振動がすごいです。

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ミキサータイプ
フードプロセッサー
設置タイプ
据え置き
容量【L】
1.9 L
回転数
約1500回/分
定格時間(連続使用時間)
10分
重量【kg】
5.1 kg
cuisinar

Amazon売れ筋ランキング ホーム&キッチン フルサイズフードプロセッサー部門 9位

(2024/04/01調べ)

DLC-10PRO

小規模施設でも使える!多機能業務用フードプロセッサー

本商品は、飲食店・製菓店・介護の現場等、小規模な施設で少量に特化した、多機能タイプの業務用フードプロセッサーです。メタルブレード部分は、切れ味を追求したノコギリ刃のような加工になっており、ナッツや冷凍果実の攪拌も可能。微妙な仕上がりを要求されるプロの現場でも対応できる、使いやすいスイッチ構造。耐熱性が約120℃まである耐熱耐冷性に優れた容器。インダクションモーターを採用しているので、負荷に強く、快適に現場で使用していただけます。

刻み・ペースト・攪拌・こねる・おろし・薄切り等、基本セット刃が調理の下ごしらえを瞬時にサポート!飲食店・製菓店・介護施設等の業務用厨房で、大活躍すること間違いなしの一台です。

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「ハイパワー」に関するユーザーの反応 まとめ

パン作りに使用した際、3分ほどで捏ねあがるといった口コミがありました。パワーがあるため、ソフトなパンを作りたいときには時間を短縮して仕上げることができるとのことです。パワー不足のためにほかのフードプロセッサーから買い替えたが、気持ちよく使えているといった口コミも見られました。

実際の口コミ
私は、パン生地の捏ねのみに使用しています。流石、パワーがあるので、ソフトなパンに仕上げたい生地作りには、かなりの時短になります!

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他メーカーのFPを使用していましたが、パワー不足でこちらを購入。もう、さすがです。気持ちよく使えるので、料理がますますたのしくなりそうです。

出典: https://review.rakuten.co.jp

「利便性」に関するユーザーの反応 まとめ

購入して四年ほど毎日使用しても不具合がなく、使用できる用途も多いとのことです。食べたいときにミンチにできるので、肉もブロックで購入するようになり、重宝しているようです。千切りにおいてはスライスする方向によって触感も太さも変わるという多用途さがあり、使い勝手が良いといった口コミもありました。

「簡単お手入れのしやすさ」に関するユーザーの反応 まとめ

手入れがしやすくて購入して良かったといった口コミがありました。手洗いの場合は刃先の鋭さに注意しないと危険ですが、本体以外は食洗器で洗えるので手入れが楽とのことです。洗浄が面倒だという人に向いているでしょう。

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「シンプルカバーが別売」に関するユーザーの反応 まとめ

家庭用の付属品であるシンプルカバーが、この業務用には付属していないので、別で購入したといった口コミがありました。オプションのシンプルカバーは別売りで高いが、簡易タイプとして使用できるので、基本パーツに入っていたら良かったといった口コミもありました。家庭用のシンプルカバーのほうが使い勝手が良いようなので、量を要さない人には向いていないかもしれません。

実際の口コミ
オプションのシンプルカバーが基本パーツに入っていたら良かったです。

出典: https://review.rakuten.co.jp

ただシンプルカバーが付属していないので、別で購入しました。最初に付いてくる蓋は複雑で洗いにくい上にかなりかさばるので、私の場合使用頻度は低め(おろしとスライスをさほど使ってないからですが…)キッチンに出しておいて気軽に使うなら別売りのシンプルカバー必須かなぁ。家庭用なら付属品らしいので、業務用にも是非付けておいて頂きたかった…

出典: https://www.amazon.co.jp

今まで使用してきたプロセッサーは音がうるさくパワーもイマイチでしたが、この商品は使用中も静かで作業のはかどりきにいりました。簡易タイプの蓋もセットでつけてほしいです。別売りなので一段と高価になったのがざんねんです。

出典: https://review.rakuten.co.jp

「重い」に関するユーザーの反応 まとめ

使うたびに取り出して持ち運ぶことがきついほど、サイズが大きく、重量もかなり重いとのことです。サイズも大きく重量もあるため、置きっぱなしにするにも収納するにも大変のようです。

ミキサータイプ
フードプロセッサー
設置タイプ
据え置き
容量【L】
1.9 L
回転数
1500回/分
定格時間(連続使用時間)
10分
重量【kg】
5.6 kg
パナソニック

Amazon売れ筋ランキング ホーム&キッチン フルサイズフードプロセッサー部門 3位

(2024/04/01調べ)

MK-K81

スライス・千切り機能付き!ハイスペックな大容量フードプロセッサー

野菜の下ごしらえを済ませたい方や、多彩な調理機能を求める方におすすめの一台です。スライス・千切りの機能付きなので、どんな調理にも対応できる万能調理器具です。スピードが3段階に変更できるため、お好みに合わせた食材の調理ができます。ガラス製の容器で、透明なため状態を確認しながら使用することが可能です。

容量が大きく、3~4人分の食材が一気に調理できるので大家族の方に最適です。ご家庭で安心して使えるフードプロセッサーを探している方にもおすすめ。

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「性能」に関するユーザーの反応 まとめ

面倒な玉ねぎのみじん切りが数秒でできるといった声やお肉のミンチが一瞬でできるとの声がありました。時間のかかる料理の下ごしらえが簡単にできるようです。調理時間を短縮したいと考えている方に、向いているといえるでしょう。

「ガラス容器」に関するユーザーの反応 まとめ

ガラス容器で良いといった口コミがいくつか見られました。多少重いですが、臭い移りがなく、衛生面で安心だそうです。食材への臭い移りが気になる方に向いているといえるでしょう食品と一緒に使用するものなので、安心して使える商品と言えそうです。

「価格」に関するユーザーの反応 まとめ

コスパが良いといった口コミが見られました。簡単にみじん切りができるのに、価格が安くて嬉しいという声もありました。機能性と価格、両方を重視したい人に向いていると言えるでしょう。

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「重量」に関するユーザーの反応 まとめ

容器が重たいといった口コミが多く見られました。ガラス製のためそれ相応の重量があるようです。使用する上で重さが負担になるか検討する必要ありそうです。

「性能」に関するユーザーの反応 まとめ

みじん切りや千切りの精度に不満を感じているといった口コミが見られました。野菜を切る際きれいに切れない部分がでてきたりみじん切りの程度の調整が上手くいかなかったりするそうです。大量に下ごしらえをする際には、時短になる商品と言えそうですが、用途を考慮して検討する必要がありそうです。

「刃」に関するユーザーの反応 まとめ

切れ味が良いだけに、洗う際指を切ってしまったという口コミが見られました。刃が鋭いため注意しているという声もあります。使用後の洗浄など刃に触れる際は、怪我をしてしまわないよう注意する必要がありそうです。

ミキサータイプ
フードプロセッサー
設置タイプ
据え置き
容量【L】
-L
回転数
-
定格時間(連続使用時間)
-
重量【kg】
2.8 kg

フードプロセッサーの比較一覧表

商品画像
メーカー
パナソニック
クイジナート
cuisinar
パナソニック
商品名
MK-K48P
DLC-191J
DLC-10PRO
MK-K81
説明
何でもこなせる!1台4役の万能フードプロセッサー
1台5役!キッチンで大活躍の多機能フードプロセッサー!
小規模施設でも使える!多機能業務用フードプロセッサー
スライス・千切り機能付き!ハイスペックな大容量フードプロセッサー
リンク
ミキサータイプ
フードプロセッサー
フードプロセッサー
フードプロセッサー
フードプロセッサー
設置タイプ
据え置き
据え置き
据え置き
据え置き
容量【L】
-L
1.9 L
1.9 L
-L
回転数
-
約1500回/分
1500回/分
-
定格時間(連続使用時間)
-
10分
10分
-
重量【kg】
2.6 kg
5.1 kg
5.6 kg
2.8 kg
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 ミキサータイプ 設置タイプ 容量【L】 回転数 定格時間(連続使用時間) 重量【kg】
1
パナソニック
MK-K48P
13,063円
何でもこなせる!1台4役の万能フードプロセッサー
フードプロセッサー
据え置き
-L
-
-
2.6 kg
2
クイジナート
DLC-191J
29,000円
1台5役!キッチンで大活躍の多機能フードプロセッサー!
フードプロセッサー
据え置き
1.9 L
約1500回/分
10分
5.1 kg
3
cuisinar
DLC-10PRO
30,955円
小規模施設でも使える!多機能業務用フードプロセッサー
フードプロセッサー
据え置き
1.9 L
1500回/分
10分
5.6 kg
4
パナソニック
MK-K81
12,929円
スライス・千切り機能付き!ハイスペックな大容量フードプロセッサー
フードプロセッサー
据え置き
-L
-
-
2.8 kg