ミキサーで野菜のみじん切りはできる?おすすめみじん切り器も【玉ねぎ・キャベツ】

玉ねぎやキャベツなどのみじん切りはできるだけ簡単にしたいですよね。「ミキサーでみじん切りはできる?」と思う人もいるかもしれません。この記事では、ミキサーでみじん切りができるのかを解説するとともに、野菜のみじん切りにおすすめの手動みじん切り器・フードプロセッサーを紹介します。

2022/04/04 更新

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ハンバーグやサラダを作るとき、玉ねぎやキャベツなどのみじん切りを簡単にできたらいいなと思いますよね。みじん切りは食材を1~2mm角程度に切るため、慣れない人が包丁で切ろうとすると時間がかかり大変です。

 

また、玉ねぎの場合は目が痛くなるのも辛いです。「もしかしたら、ミキサーでできるかも?」と考える人もいるかもしれません。ミキサーでみじん切りはできるのでしょうか。以下でその疑問にお答えします。

ミキサーでみじん切りをすることは基本的にはできません。ミキサーは柔らかい食材や液体を混ぜてジュースやスムージーを作ることがメインのアイテムです。そのため、ミキサーの刃はそれほど鋭くなく、固いものをしっかり切るのには適していません。

 

また、容器の下の部分にしか刃がついていないため、上下に食材をかき混ぜないと食材が小さくならないのです。ミキサーでみじん切りをすることは難しいと考えましょう。

ミキサーでみじん切りをしようとすると、刃が鋭くないため食材を潰してしまいます。また、食材全体を混ぜるために途中でかき混ぜながらミキサーを使用した場合、ペースト状になることも。ミキサーで食材を細かくできたとしてもドロドロになるので、食感が思うようなものにはなりません。

時短でみじん切りをするなら、ミキサーではなく手動みじん切り器やフードプロセッサーを使いましょう。ここでは、それぞれの特徴やメリット・デメリットを紹介します。

手動みじん切り器は、ふたについている紐を引っ張ることで、容器の中にある歯が回転して食材を細かくカットするアイテムです。電動と違い、食材を確認しながら大きさを調節できるため、細かくしすぎる心配がありません。また、電源につなげる必要がないので、場所を選ばずどこでも使用できるのも魅力です。

 

ただし、手動みじん切り器は全ての食材に対応しているわけではありません。硬い食材では思った通りの調理ができない・みじん切り器自体が故障するといった可能性もあります。そのため、どんな食材に対応しているのかを購入前にしっかり確認しましょう。

フードプロセッサーは主に料理の下ごしらえをするときに使用します。包丁やまな板を使わずに食材を細かく刻んだり、こねたりすることができる優れもの。ミキサーとは違い刃が容器全体に届き、お肉やお魚のような少し粘りのある食材にも使用可能です。

 

そのため、キャベツや玉ねぎのみじん切りはもちろんのこと、ハンバーグのたね作りにも重宝します。中には、刃の形状やモードを変えて、食材の大きさを変えることができるものもあります。手間と時間を大幅に短縮したい人におすすめです。

 

ただし、大きな具材のままだとフードプロセッサーがうまく機能しない場合があります。大きい具材は少し小さくしてからフードプロセッサーに入れましょう。

ここまで、簡単にみじん切りができる手動みじん切り器とフードプロセッサーについて紹介しました。以下の表にそれぞれのメリット・デメリットをまとめたので、ぜひ参考にしてください。

 

  メリット デメリット
手動みじん切り器 電源が必要ないので場所を選ばない・食材を細かくしすぎる心配がない 硬すぎる食材には使えない
フードプロセッサー 野菜から魚・肉までみじん切りができ、調理時間を大幅に短縮できる 食材の大きさを調節するのが難しい
ケー・アンド・エー

ぶんぶんチョッパーR  BBC-11

価格:1,190円 (税込)

大きめサイズで時短でみじん切り!

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

容量640mlの大きめサイズの手動みじん切り器。食材をすくい易いフラットな形状なのが特徴です。ふたの2箇所に水抜き穴があるので水切りをスムーズに行えて、洗いやすさも抜群。多めの具材を一度に調理したい人におすすめします。

メーカー
K&A
商品名
ぶんぶんチョッパーR BBC-11
容量
640ml
サイズ
12.5 x 12.5 x 10.8 cm
重量
約215g
付属品
-
ケイ・アンド・エー

ぶんぶんチョッパースーパー5

価格:1,780円 (税込)

刃に食材が引っかからない!

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

切る力が強く、食材に引っかからずにスムーズに切れる手動みじん切り器です。食材の細かさも簡単に調節できるので、調理の幅が広がります。部品は容器とふたと刃の3つで、全て水洗いできるので衛生的。お子さまとの料理にも楽しく活用できます。

メーカー
K&A
商品名
ぶんぶんチョッパースーパー5
容量
900ml
サイズ
12.5×12.5×14cm
重量
260g
付属品
レシピ
ケイ・アンド・エー

みじん切り器 BBC-01

価格:935円 (税込)

わずか8秒でみじん切りが完成

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

持ち手を手前に引っ張るだけで、玉ねぎ・ニンニク・ピーマンはもちろん、野菜の中でも固いにんじんも簡単にみじん切りにすることができます。みじん切りをした後に保存容器として使用可能。わずか8秒でみじん切りが完成する便利なアイテムです。

メーカー
K&A
商品名
ぶんぶんチョッパー
容量
450ml
サイズ
約12.5×12.5×9cm
重量
約200g
付属品
-
竹原製缶(TAKECAN)

みじん切り器 A-82

価格:963円 (税込)

1台、2役かき混ぜることもできるみじん切り器

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

880mlの大きいサイズなので、たくさんの食材をみじん切りしたい人におすすめです。回転刃を回転ヘラに交換することで、かき混ぜや泡立てもできます。軽く引っ張るだけで簡単にみじん切りとかき混ぜができる手軽さが魅力です。

メーカー
竹原製缶
商品名
みじん切り器・BIG・ホワイト
容量
880ml
サイズ
20.07x13.21×13.21 cm
重量
400g
付属品
回転ヘラ
アイリスプラザ(IRIS PLAZA)

フードチョッパーミニ CTC-A363

価格:980円 (税込)

全てのパーツが丸洗いできるみじん切り器

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

紐を引っ張る回数によって、粗みじん切りから細みじん切りまで思い通りのみじん切りができます。にんじんといった硬い野菜が簡単に切れ、臭いの気になる野菜も手に臭いがつきません。また、全てのパーツを丸洗いできるので衛生的に使うことができるのも嬉しいポイントです。

メーカー
アイリスプラザ
商品名
フードチョッパーミニ・みじん切り器・ホワイト
容量
-
サイズ
13.8x13.7x10.5 cm
重量
195g
付属品
-
(株)高儀

チョッピングカッター

価格:1,110円 (税込)

粗〜細みじんまで自由自在

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ハンドルを引くだけで簡単にみじん切りができ、食材が飛び散ることがないため使用後の後片付けも簡単です。離乳食や介護食作りにも最適で、コンパクトサイズで場所をとりません。滑り止めやふたがきっちりとはまって中身がこぼれにくいのもポイントです。

メーカー
高儀
商品名
チョッピングカッター
容量
400ml
サイズ
13.46x12.7x9.91cm
重量
193g
付属品
-
ティファール(T-fal)

ハンディチョッパー バラエティキット K13711

価格:4,450円 (税込)

さまざまな調理をこれ1台でできるマルチチョッパー

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

「きざむ」「氷を砕く」「泡立てる」をスピーディーにできるハンディーチョッパーです。刃を取り変えることでみじん切りだけでなく、氷などの硬いものを砕くことができます。また、エアーブレンディングブレードは空気を取り込む形状になっているので、泡立てたいときに役に立ち、多彩なレシピを1台でできるみじん切り器です。

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「利便性」に関するユーザーの反応 まとめ

様々な機能が簡単に使用できるため、包丁やフードプロセッサーをいちいち出さずに済むようになり、とても便利になったといった口コミが見られました。また、食材を刻んだりクリーム状にしたりする等が簡単に出来るようになったといった口コミもありました。多機能かつそれぞれの性能が高さを重視している方に向いているでしょう。

実際の口コミ
とても便利です。フードプロセッサーを出したり片付けたりというこたが、とても面倒だったのが、これを使用することで解消しました。

出典: https://review.rakuten.co.jp

刻んだり、クリーム状にしたり、包丁だけだと出来ないことも簡単に出来るのでお得な買い物が出来ました。

出典: https://www.amazon.co.jp

手軽に使えるので便利です、みじん切りなど面倒な事も簡単にできます、購入して良かったです。

出典: https://www.amazon.co.jp

「電源不要」に関するユーザーの反応 まとめ

電気を使わないヒモ式なので、電気代がかからない点が嬉しいといった口コミが見られました。チョッパーがほしいけれど電気代が気になる方や、節電がしたいという方に重宝されそうです。

実際の口コミ
かなり使いやすく電気代もかからなくて良好です

出典: https://www.amazon.co.jp

「食感」に関するユーザーの反応 まとめ

野菜サラダが非常に良い食感で作成できるといった口コミが見られました。食感を重視している方に向いているでしょう。

実際の口コミ
野菜を中心ですがサラダの新しい食べ方が出来ます。普通に刻んだ野菜サラダと食感が違ってすごくおいしくいただけます。

出典: https://www.amazon.co.jp

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「洗いやすさ」に関するユーザーの反応 まとめ

ヒモを引いてブレードを回しカットする構造上、蓋の中に濡れてはいけない部分があるため、丸洗いが不可能な点が不便といった口コミが見られました。洗いやすさを重視している方には向いていないかもしれません。

実際の口コミ
蓋は中に水が入るのを防ぐためにザブザブと丸洗いができないようで…そのあたり、紐を引くという構造上仕方ないのでしょうが、使用後の洗浄に工夫がいりそうです。

出典: https://review.rakuten.co.jp

蓋は中の紐などが濡れるといけないので、水での丸洗いNG。 今のところ野菜だけなのでスポンジで軽く洗って拭いていますが、丸洗いできればハムやソーセージにも使えていいのになぁと。

出典: https://review.rakuten.co.jp

「耐久性」に関するユーザーの反応 まとめ

味噌を作るために煮た大豆をカットしていたら一時間たらずでカット用のヒモが戻らなくなったといった口コミがありました。初期不良等発見した場合は早急に問い合わせると良いでしょう。

実際の口コミ
味噌作りのため、煮た大豆をカットしていたら1時間足らずで紐が戻らなくなりました。 耐久性は期待できません。

出典: https://www.amazon.co.jp

メーカー
T-fal
商品名
ハンディチョッパー・バラエティキット
容量
900ml
サイズ
13.7×13.7×14.2cm
重量
561g
付属品
-
1位
パナソニック

MK-K48P

価格:6,336円 (税込)

何でもこなせる!1台4役の万能フードプロセッサー

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ランク王編集部

信頼のパナソニック製。1台できざむ、混ぜる、する、おろす、の4役をこなすフードプロセッサーです。コンパクトサイズですが500gものハンバーグのタネを作れるほどの大容量。いろいろな調理の下ごしらえに大活躍します。

ナイフカッターとおろしカッターがついてくるので、これ一台でひき肉づくりからみじん切り、材料のまぜ合わせに大根おろし、とろろ作りと様々な調理がこなせます。野菜のペーストもお手の物なので離乳食にもぴったり。ステンレスの刃とガラスの容器なのでお手入れもカンタンで清潔に保てます。一台あれば料理の幅が広がり調理時間の節約にもなります。毎日家族ために料理を作るあなたに!

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「時短」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、料理の時短ができると多数のコメントがありました。キャベツの千切りや大根おろしなど手間がかかる下ごしらえも手が痛くならずにすぐにできるとの声もあり、時短で調理できることを重視する方に向いているでしょう。

「お手入れのしやすさ」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、ガラス容器が洗いやすいとのコメントが多いフードプロセッサーです。ガラス容器の真ん中の軸が外れる構造のため洗いやすく、衛生面を気にする方でも、隅々まで汚れを洗うことができる点が高く評価されているようです。

実際の口コミ
⚪ガラス容器の真ん中の軸?が ストンと筒になっていて洗いやすい。 前のは形が変で洗いづらかった。

出典: https://www.amazon.co.jp

セッティングや取り外しも簡単で、お手入れも楽です。家族で毎日サラダを作るので常に出しっぱなしです。使わないパーツは保管容器が付いているので便利です。お掃除用のブラシもありがたいです。

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めんどくさがりの私ですが、大きすぎず、洗うときも楽です。

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「切れ味」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、切れ味が良いと多数のコメントが見られました。チタン加工の刃が段違いで配置されおり、野菜のみじん切りやミンチなどを早くてストレスなくできるとの声がありました。

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「お手入れのしやすさ」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、従来の物より洗いやすくなっていますが、掃除が手間になってしまうとのコメントがありました。野菜切り用の蓋部が洗いづらく、スライド部分も外せないとの声もありました。カッターの軸部分に入ってしまった物を取り除くのに時間がかかるようです。

実際の口コミ
洗うに当たって、野菜切り用の蓋部のどうしても洗えず拭けないスライド部分はどうしたら…? 外せるのかなと思ったけど外せないし、とても疑問に思いつつ使ってます。あとカッターの軸部分に入ってしまった物、油脂等の洗い流しふき取りは結構メンドイです。

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洗うのが面倒

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掃除が昔の形よりは洗いやすくなってはいますが、それでも手間は手間です。水を入れて運転すれば洗えたりすれば使いやすい気がします。

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「使いやすさ」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、刃の切れ味やパワーは申し分ないですが、使い方を間違ってしまうと失敗してしまうようです。キャベツが粉々になったり、玉ねぎのみじん切りがドロドロになってしまったとのコメントがありました。用途に合わせた刃を選び、正しく使用すると問題ないかもしれません。

実際の口コミ
使い方が分からない!キャベツの千切りすれば、粉々になる。玉ねぎのみじん切りすれば、ドロドロになる。それぞれの刃の使い方をレビューして欲しい。

出典: https://www.amazon.co.jp

手作り玄米塩麹を滑らかにするために購入。しかし使いにくい。液だれはするし、蓋や刃にたくさんくっついてあちこちべとべと。せっかくの塩麹の数パーセントは無駄になります。

出典: https://www.amazon.co.jp

収納面をあまり考えられなかったのか、パーツがとても片付けにくい。収まりきらないものもあるし…。

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「機能性」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、ほとんどの食材に対応することができますが、使用するには向いてない食材があるようです。特にゴボウや生姜などの繊維が細かい物は使うことができなく、氷などの硬いものは刃が曲がってしまうとのコメントがありました。用途を考慮して検討する必要がありそうです。

実際の口コミ
バナナシェイクを作るために半解凍したバナナを入れて回したら、ブレードが曲がったので必ず生の状態で回さないとダメですたぶん氷とかでもブレードが曲がると思います

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一番使いたい、山芋が刻む事もすりおろす事も出来ないのと、翌日スライス、千切りを追加で購入しましたが、これも、ゴボウの千切りが出来ないです、ほとんど意味が有りません。

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取扱説明書を読んだら、禁止材料としてショウガなどの繊維質が多く硬いものは使えないと書いていました。ショウガをスライスするために購入したのですが、残念。

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ミキサータイプ 
フードプロセッサー
設置タイプ 
据え置き
容量【L】
-L
回転数
ナイフカッター使用時:2900回/分(無負荷時)
定格時間(連続使用時間)
ナイフカッター使用時:30分
重量【kg】
2.6 kg
2位
クイジナート

DLC-191J

価格:19,800円 (税込)

1台5役!キッチンで大活躍の多機能フードプロセッサー!

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ランク王編集部

プロ御用達のクイジナートの多機能フードプロセッサーです。通常の切る、刻む、おろすと言った作業に加えうす切り、細切りにこねることまでできます。これ一台で料理のバリエーションがグッと広がりますよ!

レストランの厨房にあるような無駄のないスッキリとしたデザイン。機能もプロ向け並みです。みじん切りやひき肉のミンチはもちろん、均等なスライスも、手間のかかる細切りも全部これ一台におまかせ。さらにドゥーブレードがついてくるのでパン生地をこねること、長時間手でこねるのが面倒で避けていたパン作りも簡単にできます。料理がもっと楽しくなる、フードプロセッサーの決定版です!

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「パワフル」に関するユーザーの反応 まとめ

大根おろしもあっという間にでき、千切りやみじん切りもきれいに仕上がり、とにかくパワフルに感じるとのコメントがありました。少し重たいですが、その欠点を上回るパワフルさがあるので許容範囲といった口コミも見られました。パワーを重視して選びたい方に向いていると言えるでしょう。

実際の口コミ
懸念通り、場所をとる。ブレンダー機能だけでいいかと思う。

出典: https://www.amazon.co.jp

少し重たいですが、その欠点を上回るパワフルさで許容範囲です。

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「パン作り」に関するユーザーの反応 まとめ

毎回パンを練る工程で使用しているという口コミがありました。手ごね程の大変さはないようです。パンを作りたいが、練る工程に抵抗があるという人や少しでもパン作りを簡単にしたいという人に向いていると言えるでしょう。

実際の口コミ
パン生地をこねる工程を楽にしたくて、購入しました。 一瞬でまとまるのでものすごく楽です。

出典: https://www.amazon.co.jp

毎回パン作りの時に活躍してくれてます。 手ごねをしてたのですが…大変だったので、助かってます。

出典: https://www.amazon.co.jp

「静音性」に関するユーザーの反応 まとめ

作動音が静かだったというコメントが見られます。家にある他のミキサーと比べて静かだという声もありました。静音性が高いようです。マンションなど近所への影響を考える必要がある人や小さなお子さんのいる人、早朝や深夜に使用したいと考えている人に向いていると言えるでしょう。

実際の口コミ
音も家にあるミキサーと比べたらとても静か。

出典: https://www.amazon.co.jp

音も静かですし、容量も十分。購入して良かったです。

出典: https://www.amazon.co.jp

小型(500cc程度)を使っていたが、容量の関係で買い足し。 思ったより静かだし、サイズの割に少量でも対応できるので、小型の出番がなくなるかも。

出典: https://www.amazon.co.jp

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「お手入れのしやすさ」に関するユーザーの反応 まとめ

具材が細部に入り込むため掃除の手間がかかるという口コミがありました。お手入れは簡単とは言えないようです。頻繁に使用する予定の人は、掃除の手間を考慮する必要がありそうです。

実際の口コミ
カップの構造上、具材が細部に入り込むので、掃除の手間がかかります。

出典: https://www.amazon.co.jp

千切りがあるので購入しましたが、細すぎてサラダ用でしょうか。洗浄が面倒とのことで、自宅ではほとんど使用されていません。

出典: https://www.amazon.co.jp

「パワー」に関するユーザーの反応 まとめ

若干パワーが足りない気がするという声がありました。よく使用するであろう食材をピックアップし、慎重に検討する必要がありそうです。

実際の口コミ
普通です。若干パワーが足りない気がします。

出典: https://www.amazon.co.jp

「音」に関するユーザーの反応 まとめ

刃に安定性もなく、音と振動もすごいというコメントがありました。夜間に使用する方や静音性を重視している方には向いていないかもしれません。

実際の口コミ
刃に安定性がなく、音と振動がすごいです。

出典: https://www.amazon.co.jp

ミキサータイプ 
フードプロセッサー
設置タイプ 
据え置き
容量【L】
1.9 L
回転数
約1500回/分
定格時間(連続使用時間)
10分
重量【kg】
5.1 kg
3位
cuisinar

DLC-10PRO

価格:31,240円 (税込)

小規模施設でも使える!多機能業務用フードプロセッサー

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ランク王編集部

本商品は、飲食店・製菓店・介護の現場等、小規模な施設で少量に特化した、多機能タイプの業務用フードプロセッサーです。メタルブレード部分は、切れ味を追求したノコギリ刃のような加工になっており、ナッツや冷凍果実の攪拌も可能。微妙な仕上がりを要求されるプロの現場でも対応できる、使いやすいスイッチ構造。耐熱性が約120℃まである耐熱耐冷性に優れた容器。インダクションモーターを採用しているので、負荷に強く、快適に現場で使用していただけます。

刻み・ペースト・攪拌・こねる・おろし・薄切り等、基本セット刃が調理の下ごしらえを瞬時にサポート!飲食店・製菓店・介護施設等の業務用厨房で、大活躍すること間違いなしの一台です。

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「ハイパワー」に関するユーザーの反応 まとめ

パン作りに使用した際、3分ほどで捏ねあがるといった口コミがありました。パワーがあるため、ソフトなパンを作りたいときには時間を短縮して仕上げることができるとのことです。パワー不足のためにほかのフードプロセッサーから買い替えたが、気持ちよく使えているといった口コミも見られました。

実際の口コミ
私は、パン生地の捏ねのみに使用しています。流石、パワーがあるので、ソフトなパンに仕上げたい生地作りには、かなりの時短になります!

出典: https://www.amazon.co.jp

他メーカーのFPを使用していましたが、パワー不足でこちらを購入。もう、さすがです。気持ちよく使えるので、料理がますますたのしくなりそうです。

出典: https://review.rakuten.co.jp

「利便性」に関するユーザーの反応 まとめ

購入して四年ほど毎日使用しても不具合がなく、使用できる用途も多いとのことです。食べたいときにミンチにできるので、肉もブロックで購入するようになり、重宝しているようです。千切りにおいてはスライスする方向によって触感も太さも変わるという多用途さがあり、使い勝手が良いといった口コミもありました。

「簡単お手入れのしやすさ」に関するユーザーの反応 まとめ

手入れがしやすくて購入して良かったといった口コミがありました。手洗いの場合は刃先の鋭さに注意しないと危険ですが、本体以外は食洗器で洗えるので手入れが楽とのことです。洗浄が面倒だという人に向いているでしょう。

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「シンプルカバーが別売」に関するユーザーの反応 まとめ

家庭用の付属品であるシンプルカバーが、この業務用には付属していないので、別で購入したといった口コミがありました。オプションのシンプルカバーは別売りで高いが、簡易タイプとして使用できるので、基本パーツに入っていたら良かったといった口コミもありました。家庭用のシンプルカバーのほうが使い勝手が良いようなので、量を要さない人には向いていないかもしれません。

実際の口コミ
オプションのシンプルカバーが基本パーツに入っていたら良かったです。

出典: https://review.rakuten.co.jp

ただシンプルカバーが付属していないので、別で購入しました。最初に付いてくる蓋は複雑で洗いにくい上にかなりかさばるので、私の場合使用頻度は低め(おろしとスライスをさほど使ってないからですが…)キッチンに出しておいて気軽に使うなら別売りのシンプルカバー必須かなぁ。家庭用なら付属品らしいので、業務用にも是非付けておいて頂きたかった…

出典: https://www.amazon.co.jp

今まで使用してきたプロセッサーは音がうるさくパワーもイマイチでしたが、この商品は使用中も静かで作業のはかどりきにいりました。簡易タイプの蓋もセットでつけてほしいです。別売りなので一段と高価になったのがざんねんです。

出典: https://review.rakuten.co.jp

「重い」に関するユーザーの反応 まとめ

使うたびに取り出して持ち運ぶことがきついほど、サイズが大きく、重量もかなり重いとのことです。サイズも大きく重量もあるため、置きっぱなしにするにも収納するにも大変のようです。

ミキサータイプ 
フードプロセッサー
設置タイプ 
据え置き
容量【L】
1.9 L
回転数
1500回/分
定格時間(連続使用時間)
10分
重量【kg】
5.6 kg
4位
テスコム

TK213

価格:3,225円 (税込)

シンプルで使いやすいフードプロセッサー。下ごしらえが簡単にできます!

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ランク王編集部

本商品はコンパクトながら安定感のあるガラス製の容器が特徴的なフードプロセッサーです。みじん切りカッターで料理の下ごしらえが簡単に!泡立てブレードやおろし刃もついてくるので幅広い調理に使えます。ガラス製容器は丈夫で清潔、全てのパーツをひとまとめにできるので場所もとりません。

フードプロセッサーは欲しいけど、大きくてかさばるし、機能がいっぱいあって使いこなせるかな…そんなあなたにおすすめです。シンプルだけど機能は十分。ガラスの容器はお手入れもしやすくしっかり閉じることができるので液体もOK!はじめての1台のもおすすめです。

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「お値段以上」に関するユーザーの反応 まとめ

しっかりとしたガラス容器で容量もたっぷり、価格が手ごろで満足との口コミがありました。手入れも簡単で値段以上とのことです。充分な機能と低価格を兼ね備えたものを探している人に向いていると言えるでしょう。

「お手入れ」に関するユーザーの反応 まとめ

洗うのが楽で使い勝手が良いとの口コミがありました。簡単にお手入れができるようです。使用頻度が高い人や手入れに時間をかけたくないという人、忙しい時間帯に使用するという人に向いていると言えるでしょう。

ミキサータイプ 
フードプロセッサー
設置タイプ 
据え置き
容量【L】
-L
回転数
約5000回/分(無負荷時)
定格時間(連続使用時間)
1分(1分動作後は15分休止)
重量【kg】
1.7 kg
5位
パナソニック

MK-K81

価格:12,929円 (税込)

スライス・千切り機能付き!ハイスペックな大容量フードプロセッサー

※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ランク王編集部

野菜の下ごしらえを済ませたい方や、多彩な調理機能を求める方におすすめの一台です。スライス・千切りの機能付きなので、どんな調理にも対応できる万能調理器具です。スピードが3段階に変更できるため、お好みに合わせた食材の調理ができます。ガラス製の容器で、透明なため状態を確認しながら使用することが可能です。

容量が大きく、3~4人分の食材が一気に調理できるので大家族の方に最適です。「入れすぎストッパー」などの安全機能も付いているので、ご家庭で安心して使えるフードプロセッサーを探している方にもおすすめです。

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「性能」に関するユーザーの反応 まとめ

面倒な玉ねぎのみじん切りが数秒でできるといった声やお肉のミンチが一瞬でできるとの声がありました。時間のかかる料理の下ごしらえが簡単にできるようです。調理時間を短縮したいと考えている方に、向いているといえるでしょう。

「ガラス容器」に関するユーザーの反応 まとめ

ガラス容器で良いといった口コミがいくつか見られました。多少重いですが、臭い移りがなく、衛生面で安心だそうです。食材への臭い移りが気になる方に向いているといえるでしょう食品と一緒に使用するものなので、安心して使える商品と言えそうです。

「価格」に関するユーザーの反応 まとめ

コスパが良いといった口コミが見られました。簡単にみじん切りができるのに、価格が安くて嬉しいという声もありました。機能性と価格、両方を重視したい人に向いていると言えるでしょう。

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「重量」に関するユーザーの反応 まとめ

容器が重たいといった口コミが多く見られました。ガラス製のためそれ相応の重量があるようです。使用する上で重さが負担になるか検討する必要ありそうです。

「性能」に関するユーザーの反応 まとめ

みじん切りや千切りの精度に不満を感じているといった口コミが見られました。野菜を切る際きれいに切れない部分がでてきたりみじん切りの程度の調整が上手くいかなかったりするそうです。大量に下ごしらえをする際には、時短になる商品と言えそうですが、用途を考慮して検討する必要がありそうです。

「刃」に関するユーザーの反応 まとめ

切れ味が良いだけに、洗う際指を切ってしまったという口コミが見られました。刃が鋭いため注意しているという声もあります。使用後の洗浄など刃に触れる際は、怪我をしてしまわないよう注意する必要がありそうです。

ミキサータイプ 
フードプロセッサー
設置タイプ 
据え置き
容量【L】
-L
回転数
ナイフカッター使用時(無負荷時)、スライス・せん切りカッター使用時(無負荷時):2900回/分(高速回転時)、2200回/分(低速回転時)
定格時間(連続使用時間)
ナイフカッター使用時:30分スライス・せん切りカッター使用時:30分
重量【kg】
2.8 kg

フードプロセッサーの世の中ランキングの比較一覧表

商品画像
メーカー
パナソニック
クイジナート
cuisinar
テスコム
パナソニック
商品名
MK-K48P
DLC-191J
DLC-10PRO
TK213
MK-K81
説明
何でもこなせる!1台4役の万能フードプロセッサー
1台5役!キッチンで大活躍の多機能フードプロセッサー!
小規模施設でも使える!多機能業務用フードプロセッサー
シンプルで使いやすいフードプロセッサー。下ごしらえが簡単にできます!
スライス・千切り機能付き!ハイスペックな大容量フードプロセッサー
価格 6,336円 (税込) 19,800円 (税込) 31,240円 (税込) 3,225円 (税込) 12,929円 (税込)
リンク
ミキサータイプ 
フードプロセッサー
フードプロセッサー
フードプロセッサー
フードプロセッサー
フードプロセッサー
設置タイプ 
据え置き
据え置き
据え置き
据え置き
据え置き
容量【L】
-L
1.9 L
1.9 L
-L
-L
回転数
ナイフカッター使用時:2900回/分(無負荷時)
約1500回/分
1500回/分
約5000回/分(無負荷時)
ナイフカッター使用時(無負荷時)、スライス・せん切りカッター使用時(無負荷時):2900回/分(高速回転時)、2200回/分(低速回転時)
定格時間(連続使用時間)
ナイフカッター使用時:30分
10分
10分
1分(1分動作後は15分休止)
ナイフカッター使用時:30分スライス・せん切りカッター使用時:30分
重量【kg】
2.6 kg
5.1 kg
5.6 kg
1.7 kg
2.8 kg

今回は「ミキサーでみじん切りはできるか」という疑問に答え、簡単にみじん切りをするのにおすすめのアイテムを紹介しました。みじん切りが苦手な人や調理時間を短縮したい人は手動みじん切り器やフードプロセッサーを使いましょう。ぜひ本記事を参考に、これらのアイテムを取り入れて快適に料理を楽しんでください。