離乳食用ミキサーおすすめ10選｜フードプロセッサーなど離乳食を作る機械の違いは？

子育ての初期段階で欠かせないのが離乳食です。でも「うまく作れるか不安...」と思うお母さんも多いのではないでしょうか。そんな時にあると便利なのがミキサーです。離乳食作りで面倒な野菜の裏ごしやペースト状にする作業も、これらの作る機械があれば簡単にできます。

ミキサーは「使った後の洗浄が面倒な調理器具」によく挙げられますが、最近は直接レンジを使え鍋を汚さないモデルがあるなど、機種によって使い勝手の差が大きいです。そのため、何も知らずに選んでしまうと、後悔してしまう可能性があります。

また、離乳食の為にミキサーを検討している方の中には「実際そんなに使わないのでは…」「買っても無駄になるかも…」と思う方もいますよね。そこでこの記事では、ミキサーとフードプロセッサーの違いなど、離乳食とミキサーに関する疑問を解決します。併せておすすめのミキサーを紹介するのでぜひ参考にしてください。

離乳食用に使う調理器具といっても、同じようなものが多く違いがわかりにくいですよね。まずは、それぞれの用途・できることの違いから解説します。

どれも同じようなキッチン家電ですが、それぞれできることが違います。どのキッチン家電がいいか比べるポイントとして、

• ペーストにする
• 歯ごたえを残す
• 離乳食終了後の使い道

ここに関してを比較してまとめると、以下のようになります。

このように用途の違いを書き出してみると、離乳食には「ミキサーやブレンダー」と言われる理由がよくわかりますね。価格の面ではブレンダーは高価な傾向にあるため、予算を抑えて離乳食用に探している方は、ミキサーやミルミキサーを選ぶ傾向が高いです。

それでは、この中で実際に離乳食用として使用している人が多い器具はなんだと思いますか。実は、割合でいうと「ハンドブレンダー」が多いとの結果が出ています。ではミキサーは不要なのかと思われがちですが、そうでもありません。

• ミキサーがあるなら離乳食にハンドブレンダーは不要
• ハンドブレンダーは形が複雑で収納しにくい
• 離乳食卒業後のスムージー生活にミキサーが大活躍

このような声が見受けられます。それぞれのご家庭の生活スタイルによって、ミキサーかハンドブレンダーのどちらかを選ぶといいですね。ちなみに、この記事ではハンドブレンダーについてもおすすめ商品をご紹介しているので、ぜひチェックしてください。

そうはいっても、「わざわざ一時だけの離乳食用に購入するのも…」と思う方も多いですよね。しかし、離乳食開始は赤ちゃんのハイハイの時期と重なるため、より素早い調理が求められます。そこが、ミキサーを求める方の多い理由です。

赤ちゃんの離乳食は「細かくすり潰す・柔らかくする」など、ひと手間がかかります。赤ちゃんを見ながら、家族の食事とは別に離乳食を作るのは大変です。そこでミキサーやブレンダーの出番です。大量に作って冷凍したい時にも大活躍します。

離乳食作りが時短できれば、赤ちゃんとのコミュニケーションはもちろん心と体を休める時間も増えますよ。ミキサーやブレンダーは、忙しいママの心強い味方です。

ミキサーやブレンダーは、いつまで使えるのか気になりますよね。赤ちゃんの歯の生え始めは生後6〜9ヶ月頃と言われており、離乳食を開始する時期と重なります。成長に合わせた離乳食作りをする必要がありますが、概ね1歳ごろには1cm角程度はOKと言われています。

このように、おおよそ1歳頃にはミキサーは卒業し、他の家族の調理と一緒に包丁で準備する人が多くなります。

ただし、ミキサーやブレンダーは離乳食が終わった後でも活用できます。流行りのスムージーはもちろん、スープやお菓子作りにも使えます。以下の記事では、ミキサーを使って子どもと一緒に作れるおかずやデザートについてご紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

器具を使わずに離乳食を作るとなると、結構な労力になる場合もあります。一定量を作り置きする場合も多く、量が増えるとその分調理に時間もかかってしまいますよね。ミキサーを使用すれば、他の器具を使うよりも一度にたくさんの量の離乳食を作れるようになります。

大量の作り置きが可能なので、食事のたびに調理する必要がなくなり、赤ちゃんの食べる量や回数が変わった場合もすぐに離乳食を出せるのは、大きなメリットです。

離乳食には、意外に硬い食材も使われるものです。食べやすい状態になるまで自分で調理するのが手間がかかる時も、ミキサーが活躍します。ハイパワーのミキサーであれば、硬い食材でもスムーズに細かく砕けるので、時短調理も可能です。

また、スムージー向けの氷を砕ける機能やミル機能を使うと、凍ったままの食材でも砕きやすくなるため、解凍する手間も省けるのもメリットです。このように、ミキサーの使用は離乳食の時短調理にも役立ちます。

離乳食は固形状のものよりも水気の多いペースト状に調理する場合が多く、どうしても周囲に飛び散りやすい状態です。そこでミキサーを使えば、蓋を閉めた状態で調理できます。ペースト状の離乳食でも中身の飛び散りを防げるので、周囲を汚さずに調理できます。

また、蓋をして調理ができるのでゴミやホコリなどの異物の混入も防げるため、赤ちゃんにとって安心安全な離乳食を作れるのも、ミキサーを使うメリットです。

一つ持っていればとても便利なミキサーですが、やはりデメリットもあります。まずはお手入れが面倒な点です。洗う際には刃と本体を外したり一つ一つ別に洗う必要があります。また、少量だと回らないため、少量だけで動かせない点もデメリットだといえます。ある程度大きさもあるためキッチンでの置き場所に困る家庭もありますよね。

まずなんといっても、このメンテナンス性は外せません。忙しい離乳食の時期に分解洗いできないミキサー・パーツ分解に時間がかかるミキサーは使いにくいです。

• パーツが少なく
• パーツの分解が簡単で
• さっと洗える

以上のポイントを特に重点的にチェックするのが、とても重要です。以下の記事では「洗いやすさ」に焦点を当てて解説し、洗いやすいおすすめミキサーもご紹介していますので、気になる方は参考にしてください。

ミキサーで離乳食を作る場合、まとめて作って冷凍する方がほとんどです。上記画像の離乳食の容器は50ml×6箇所で300mlで、おおよそ最低300mlでこの1セット分となります。つまり、2セット分まとめて作りたいなら600ml以上は必要です。

離乳食の赤ちゃんが一度に食べる量の目安は、以下の通りです。個人差も大きいため、個々の赤ちゃんに合わせましょう。

ミキサーは構造上、どうしても音がしてしまいます。しかし、離乳食初期は赤ちゃんがやっと眠ってくれる時期でもあるため、なるべく起こしたくないものです。静音性を重視したミキサーなら、Tiger社の音に着目した「良い音シリーズ」がおすすめです。

しかし、どれだけ静かなミキサーを使用していても、耳が敏感で起きてしまう赤ちゃんもいます。初めは起きている時間に使用して、なるべく音に慣れさせてあげてください。

レンジOKの耐熱容器素材のミキサーだと、離乳食作りの手間が格段に解消します。使いたい食材を入れて加熱後、薄味をつけてそのままペーストにするだけです。1つでも洗い物は少ないほうがいい方には、たいへん便利です。

また、離乳食完了後もそのままポタージュ作りにも活用できます。見逃しがちなポイントですが、レンジOKのミキサーはとても使い勝手がよくおすすめです。

多くの家電製品を販売している有名メーカーパナソニックのミキサーは、なんと言っても信頼性が高く使い勝手がいい点が魅力です。またパナソニックの商品は、家庭用の一般的な普通のミキサーだけではなく、タンブラーのミキサー・ファイバーミキサー・業務用ミキサーなど、どんな用途にも対応できるバリエーションの豊富さも人気です。

こびりつかないフライパンや電気ケトルを発明した、フランスの有名メーカーのティファールはパワフルな点が魅力です。また、歯の回転速度も調節が可能で、食材の柔らかさを自由自在にアレンジできます。プラスチックで容器を作っているのも特徴で、軽くて使いやすいため、ミキサーをよく使う方にはティファールの商品は特におすすめです。

電化製品だけでなく、アウトドア商品やインテリア雑貨も販売しているブルーノのミキサーは、デザイン性が一番の魅力です。また、コードレスやミニボトルタイプなど、一人暮らし用や少量のものをミキサーによくかける人用に小さなタイプも多く販売しています。もちろんデザインがかわいい商品も数多くあるので、デザインにこだわる方にもおすすめです。

ミキサーでペースト状の離乳食を作るには水分が必要です。水分が足りないとミキサーの刃が空回りして、ペースト状になりません。特に水分が少ない食材を使用するときは、忘れずに水分を足しましょう。また、食材を細かくしてからミキサーを使うと効率的です。

ミキサーの稼働中には、しっかりふたを押さえるのがポイントです。ふたが外れると作りかけの離乳食が飛び散るので、服や周囲が汚れて後片付けの手間も増えます。

また、刃が飛び出すとたいへん危険なため、しっかりふたを押さえて事故を未然に防ぐのが大切です。特に、近くに小さなお子さんがいるときは、十分注意をしましょう。

離乳食期の赤ちゃんは菌に対する抵抗力が未熟です。衛生面に配慮し、食中毒や感染症を未然に防ぐための対策を心がけましょう。

ミキサーやブレンダーを購入したら、取り扱い説明書をよく読み、細かなパーツを取り外せるか確認し分解と組み立ての手順を覚えます。使用後は細部まできれいに洗い、常に清潔に保つのが大切です。

用意する材料

• 炊いたご飯：30g
• 水：150cc

作り方

• 耐熱ボウルに炊いたご飯30gと水150ccを入れ、ラップをせずに500Wで5分間加熱
• 5分間の加熱が終わったらラップをし、500Wで3分加熱
• 粗熱を取ったら、ミキサーやブレンダーでなめらかなペースト状にして完成

※アレンジとしてペースト状にしたほうれん草を加えても大丈夫です。

用意する材料

• かぼちゃ（種と皮を除いたもの）：100g
• 水：適量（茹で用）
• かぼちゃの茹で汁：100cc

作り方

• 竹串が通るくらいまでかぼちゃを茹でる
• かぼちゃに茹で汁100ccを合わせて粗熱を取る
• ミキサーやブレンダーでなめらかなペースト状にして完成

用意する材料

• にんじん（皮を剥いたもの）：70g
• 水：適量（茹で用）

作り方

• にんじんの皮を剥いて1cmの角切りにする
• 竹串が通るくらいまでにんじんを茹でる
• ミキサーやブレンダーでなめらかなペースト状にして完成

離乳食作りで使った後、ミキサーを洗うのが面倒な方も多いですよね。できるだけラクにミキサーを洗うためには、すぐに洗うのがコツです。以下に挙げるミキサーを洗うポイントをぜひ押さえておきましょう。

1. 使った後に軽くすすぐ
2. 洗剤と容器半分の量の水を入れて一度運転をかける
3. ある程度汚れが落ちたら、取り外しできるパーツを手洗いする
4. 頑固な汚れは漂白剤でつけ置き洗いをする

育児ママの力強い味方であるミキサーを使えば、時間をかけて手ですり潰していた離乳食作りが魔法のように簡単になります。使いやすいミキサーを選ぶのは、結果的に自分の時間を確保する手段になるので、便利な家電を使って育児を楽にしてくださいね。