フードプロセッサーの代用品10選|ミキサー・泡立て器など【代わりになるものは?】

フードプロセッサーがない場合、代わりになるものはなんでしょう。今回はフードプロセッサーの代用アイテムとしてのおすすめ品を紹介。フードプロセッサーにできることを解説し、ハンドミキサーや泡立て器・すり鉢などをどのように代用したらいいのか分かりやすく紹介します。

2023/12/11 更新

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パナソニック

Amazon売れ筋ランキング ホーム&キッチン フルサイズフードプロセッサー部門 8位

(2024/03/12調べ)

MK-K48P

何でもこなせる!1台4役の万能フードプロセッサー

信頼のパナソニック製。1台できざむ、混ぜる、する、おろす、の4役をこなすフードプロセッサーです。コンパクトサイズですが500gものハンバーグのタネを作れるほどの大容量。いろいろな調理の下ごしらえに大活躍します。

これ一台でひき肉づくりからみじん切り、材料のまぜ合わせに大根おろし、とろろ作りと様々な調理がこなせます。野菜のペーストもお手の物なので離乳食にもぴったり。ステンレスの刃とガラスの容器なのでお手入れもカンタンで清潔に保てます。一台あれば料理の幅が広がり調理時間の節約にもなります。毎日家族ために料理を作るあなたに!

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「時短」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、料理の時短ができると多数のコメントがありました。キャベツの千切りや大根おろしなど手間がかかる下ごしらえも手が痛くならずにすぐにできるとの声もあり、時短で調理できることを重視する方に向いているでしょう。

「お手入れのしやすさ」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、ガラス容器が洗いやすいとのコメントが多いフードプロセッサーです。ガラス容器の真ん中の軸が外れる構造のため洗いやすく、衛生面を気にする方でも、隅々まで汚れを洗うことができる点が高く評価されているようです。

実際の口コミ
⚪ガラス容器の真ん中の軸?が ストンと筒になっていて洗いやすい。 前のは形が変で洗いづらかった。

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セッティングや取り外しも簡単で、お手入れも楽です。家族で毎日サラダを作るので常に出しっぱなしです。使わないパーツは保管容器が付いているので便利です。お掃除用のブラシもありがたいです。

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めんどくさがりの私ですが、大きすぎず、洗うときも楽です。

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「切れ味」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、切れ味が良いと多数のコメントが見られました。チタン加工の刃が段違いで配置されおり、野菜のみじん切りやミンチなどを早くてストレスなくできるとの声がありました。

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「お手入れのしやすさ」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、従来の物より洗いやすくなっていますが、掃除が手間になってしまうとのコメントがありました。野菜切り用の蓋部が洗いづらく、スライド部分も外せないとの声もありました。カッターの軸部分に入ってしまった物を取り除くのに時間がかかるようです。

実際の口コミ
洗うに当たって、野菜切り用の蓋部のどうしても洗えず拭けないスライド部分はどうしたら…? 外せるのかなと思ったけど外せないし、とても疑問に思いつつ使ってます。あとカッターの軸部分に入ってしまった物、油脂等の洗い流しふき取りは結構メンドイです。

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洗うのが面倒

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掃除が昔の形よりは洗いやすくなってはいますが、それでも手間は手間です。水を入れて運転すれば洗えたりすれば使いやすい気がします。

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「使いやすさ」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、刃の切れ味やパワーは申し分ないですが、使い方を間違ってしまうと失敗してしまうようです。キャベツが粉々になったり、玉ねぎのみじん切りがドロドロになってしまったとのコメントがありました。用途に合わせた刃を選び、正しく使用すると問題ないかもしれません。

実際の口コミ
使い方が分からない!キャベツの千切りすれば、粉々になる。玉ねぎのみじん切りすれば、ドロドロになる。それぞれの刃の使い方をレビューして欲しい。

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手作り玄米塩麹を滑らかにするために購入。しかし使いにくい。液だれはするし、蓋や刃にたくさんくっついてあちこちべとべと。せっかくの塩麹の数パーセントは無駄になります。

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収納面をあまり考えられなかったのか、パーツがとても片付けにくい。収まりきらないものもあるし…。

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「機能性」に関するユーザーの反応 まとめ

MK-K48P-Wは、ほとんどの食材に対応することができますが、使用するには向いてない食材があるようです。特にゴボウや生姜などの繊維が細かい物は使うことができなく、氷などの硬いものは刃が曲がってしまうとのコメントがありました。用途を考慮して検討する必要がありそうです。

実際の口コミ
バナナシェイクを作るために半解凍したバナナを入れて回したら、ブレードが曲がったので必ず生の状態で回さないとダメですたぶん氷とかでもブレードが曲がると思います

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一番使いたい、山芋が刻む事もすりおろす事も出来ないのと、翌日スライス、千切りを追加で購入しましたが、これも、ゴボウの千切りが出来ないです、ほとんど意味が有りません。

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取扱説明書を読んだら、禁止材料としてショウガなどの繊維質が多く硬いものは使えないと書いていました。ショウガをスライスするために購入したのですが、残念。

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ミキサータイプ
フードプロセッサー
設置タイプ
据え置き
容量【L】
-L
回転数
-
定格時間(連続使用時間)
-
重量【kg】
2.6 kg
山本電気

YE-MM41

ハイセンスで機能的!1台6役の静音フードプロセッサー

1台6役をこなすこのフードプロセッサーは、キッチンで映えるおしゃれ家電です。おしゃれなだけでなく、低速800回転~高速3000回転/分の無制限スピード調整が可能で、それぞれの調理にあった使い方ができます。軽量・頑丈・清潔なステンレス製のボウルも付属しているため、衛生面でも安心してご使用頂けます。

今まで以上に調理を楽しみたい方や料理の幅を広げたい方にお勧めです。また、静音機能も搭載しているため、小さなお子様がいる家庭や朝が早い仕事のご家庭、夜にお弁当の準備をするお母様など、様々な生活様式に合わせてご使用いただけます。

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「静音性」に関するユーザーの反応 まとめ

YE-MM41Wは、音が非常に静かといったコメントが見られました。ご家族の方が寝静まってから使用しても起きることがないほど、静音のようです。夜間に使用することが多い方に向いていると言えるでしょう。

実際の口コミ
使用時の音もかなり静かです。

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「お手入れのしやすさ」に関するユーザーの反応 まとめ

YE-MM41Wは、お手入れがしやすいとのコメントが見られました。ステンレス素材のため、人参を混ぜた後でも色がつくことはないようです。

実際の口コミ
お手入れしやすい。鋭利なブレードに注意する必要はありますが、ステンレスボウルなので気軽に洗えます。

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にんじんを撹拌した後にも色も付かず、洗いやすいです。

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「パワー」に関するユーザーの反応 まとめ

YE-MM41Wは、パワーが強いとのコメントが見られました。氷も簡単に砕くことができ、また、パワーが強いためスピードにも期待ができるようです。パン生地、味噌づくりなどあらゆる場面での時短使用に重宝されそうです。

「時短」に関するユーザーの反応 まとめ

みじん切りは非常に時間がかかりますが、YE-MM41-Wを使えばかなりの時間短縮が可能なようです。また、氷を砕いたり、パンをこねたりといった使い方もできるので、特に頻繁に手の込んだ料理をする方に重宝されています。

「静音」に関するユーザーの反応 まとめ

E-MM41-Wは音が小さめで騒がしくなく、その静音性が高評価を得ていました。家族が使っていても音が静かなので気にならないといったコメントもあるので、アパートにお住まいの方など、大きな音を立てて隣人に迷惑をかけたくない人には使い勝手が良いかもしれません。

「手入れのしやすさ」に関するユーザーの反応 まとめ

YE-MM41-Wはステンレス製なので、洗う手間がかからないとのコメントがありました。ステンレス製だと軽いので洗いやすく、多少手荒に扱っても割れない為、手入れのたびに気を使う必要が無く気軽に利用できるようです。

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「容量」に関するユーザーの反応 まとめ

YE-MM41Wは、容量が少ないとのコメントが見られました。ご家族の量を作るには、少し物足りないかもしれません。世帯人数等を考慮して検討してみるといいでしょう。

実際の口コミ
もう少し容量があってもいいかな、とポタージュを作る時に思いました。

出典: https://review.rakuten.co.jp

容量が少ないのが難点。倍の大きさは欲しい。

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「重量」に関するユーザーの反応 まとめ

YE-MM41-Wは重たいのが不満だというコメントが見受けられました。洗浄できるステンレス部分は軽いようですが、本体そのものが重みがあるようです。頻繁に移動する使い方をする人には少し使いづらいかもしれません。

ミキサータイプ
フードプロセッサー
設置タイプ
据え置き
容量【L】
0.5 L
回転数
無負荷時の最高回転:約3000回/分無負荷時の最低回転:約800回/分
定格時間(連続使用時間)
フードプロセッサー:20分ジュース:1分
重量【kg】
3.1 kg