プロ&70人に聞いた！3合炊飯器のおすすめ人気ランキング18選【お米マイスター注目のものも】

※サムネイルで使用した商品画像は同記事内で引用しています。

炊飯器はなくてはならない家電の1つですが、意外と場所を取りますよね。一人暮らしや少人数世帯などスペースが限られている場合には3合炊き炊飯器がおすすめです。丁度いいサイズ感で場所を取らず、少人数なら充分な量の炊飯ができます。

しかし、3合炊き炊飯器は高級炊飯器から安い価格まで、美味しいご飯が炊ける圧力IHなど種類が豊富です。また、取り扱いメーカーも象印やタイガー・アイリスオーヤマ・パナソニックなどさまざまで、どれを選べばいいか迷いますよね。

そこで今回は70人にアンケートを実施し、2023年最新のおいしく炊ける炊飯器ランキングを紹介します。またお米マイスターも勧めるおいしく炊ける3合炊飯器の選び方も要チェックです！購入を迷われている方は、ぜひ参考にしてみてください。

アンケートではまず3合炊き炊飯器の1番のメリットについてお伺いしました。その結果1位は約半数の方が回答した「食べ切れる量が炊ける」でした。次いで2位は「価格が安い」、3位は「コンパクトなサイズ感」と続きました。

4位の「その他」は家族が多くご飯がもう少し欲しいときに便利、との回答でした。この結果から3合炊き炊飯器の魅力は残さず食べ切れる量が炊けて無駄がないと考える方が多いとわかります。また手ごろな価格やキッチンで邪魔にならないサイズも大きなメリットです。

今回は70人に「一番おすすめの3合炊飯器」を選んでいただきました。得票数を元にランキングを作成したので是非購入する際の参考にしてみてください。

各通販サイトの売れ筋ランキングも是非以下より参考にしてみてください。

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

ここでは3合炊飯器の選び方の詳細をご紹介します。まだ商品が決め切れていない方は是非参考にしてみてください。

炊飯器の加熱方式は、IH炊飯・圧力IH炊飯・マイコン炊飯・ガスなどそのほかの炊飯の4種類に大別できるので、それぞれの特徴を踏まえて選ぶ必要があります。

電磁力で金属製の内釜自体を発熱させて炊飯するのが、お米マイスターも注目しているIH炊飯器はです。炊き上がりのお米はツヤがあり、口に含むと一粒一粒にしっかりとした食感があります。そのため、お弁当を作る家庭には特におすすめです。

加熱方法はIH炊飯器と同じですが蓋に圧力弁をつけて内釜を密閉してあるのが圧力IHです。まるで圧力鍋のように蒸気を逃がさずお米を炊き上げる仕組みでお米の芯までしっかり熱が通るので、うまみを最大限に引き出します。

誰でもおいしく炊けるため、自炊初心者の方やふっくら食感が好きな方におすすめです。なお以下の記事では、圧力IH炊飯器の人気おすすめ商品をランキング形式でご紹介しています。こちらも合わせて参考にしてみてください。

炊飯器の底のヒーターの熱でご飯を炊くマイコン炊飯器はほとんどのメーカーから発売されているため、付属機能も含めてバラエティ豊かなラインアップになっています。価格帯も単機能なら安価なものが多く、コスパ重視で初めて炊飯器を買う方にもおすすめです。

そのほかの炊飯器にはLPガスや都市ガスを熱源とするガス炊飯器や、シーズヒーターを熱源とする炊飯器、さらに電子レンジでご飯が炊けるグッズもあります。概ね保温機能はないので食べきれる量だけ炊飯する方や、そのつど炊きたてご飯が食べたい方におすすめです。

なお以下の記事では、ガス炊飯器の人気おすすめ商品をランキング形式でご紹介しています。こちらも参考にしてみてください。

いろいろな材質の内釜が各社から発売されています。炊飯方式との相性もありますが、内釜の材質でご飯の食感が微妙に変わる場合も多いので要チェックです。

土鍋で炊いたご飯が美味しいのは有名です。したがって炊飯器の内釜が土鍋タイプの炊飯器を選ぶと、手軽に美味しいご飯を食べられます。土鍋の釜なら簡単におこげを作れるので、おこげが好きな方にもおすすめです。

ただし土鍋の内釜は強度がなく、欠けたり割れたりする場合も多いので取り扱いには気をつけなければなりません。

鉄の内釜はかまどで炊いたご飯に近い炊き上がりになるので、味にこだわる方におすすめです。発熱効率が高くIH炊飯器との相性もいい内釜ですが、鉄釜は価格の幅も広いため数万円かかってしまうケースも珍しくありません。

しかし鉄の内釜は土鍋の内釜より耐久性に優れています。重くて扱いが大変でも、毎日おいしいご飯が食べたい方には鉄釜がおすすめです。

銅の内釜は熱伝導率が高く、素早くムラなく釜に火が通るのが特徴です。冷めにくい特徴もあるので、内釜としてはバランスがいい優れた素材と言えます。しかし銅は値段が高いのがネックです。

100%銅製の内釜は価格が高くなるため、銅の内釜を採用している炊飯器は銅を表面にコーティングしているものが多くなっています。以下の記事では、銅窯炊飯器の人気おすすめ商品をランキング形式でご紹介しています。

「炭竃」は、熱の伝わりやすさと遠赤外線効果に優れているのが特徴です。お米1粒1粒に熱が良く伝わるためご飯がムラなくふっくら炊けます。ただし、落としたりすると割れてしまうので、慎重に取り扱いましょう。

炊飯器には、ご飯を炊く以外にもさまざまな機能が付いています。自分のライフスタイルに適した機能のある炊飯器を選ぶようにしましょう。

炊飯器の保温機能は、炊き上がってから一定の温度でご飯を温かいままキープしておく機能です。炊き上がってからすぐに食べられない場合に便利ですが、保温機能はどの炊飯器にも付いているとは限りません。あえて保温機能を付けない炊飯器も増えてきました。

保温機能が付いている炊飯器が欲しい場合は確認してから購入しましょう。保温機能が付いている炊飯器でも、できるだけ短い間だけ利用して残ったご飯は冷凍保存するのがおすすめです。以下の記事では保温炊飯器を紹介しています。こちらもぜひご覧ください。

炊飯器の炊き分け機能とは、お米の銘柄によって炊き分けたり、メニューによってご飯の食感を炊き分けたりするものです。銘柄に合わせて火力や加熱時間を調整して、その銘柄の特徴を最大限に生かすように炊き上げます。

メニューによって炊き分ける機能はお寿司やカレーなど、メニューによってご飯の柔らかさや食感を変える機能です。

早炊き機能は、普通1時間前後で炊き上がるお米を約30分と短い時間で炊いてくれる機能です。調理時間を大幅に節約できるので、忙しい方や調理に時間をかけたくない方はチェックしておきましょう。

早炊き機能は通常の運転モードの「米を水に浸す」段階や「炊いたご飯を蒸らす」段階を短縮し「ご飯を炊く」プロセスだけに時間を使って最速時間での炊飯を可能にします。その代わり炊きあがったご飯は少し固めなのが特徴です。

炊き上がり時間は機種によって差があるので、どの機種が最速かを確認しておく必要があります。早炊き機能を上手に使えば、急いでご飯を炊かなくてはいけない場合はもちろん、朝のお弁当作りを手早く済ませたいときにも便利でおすすめです。

炊飯器のタイマー予約機能は分量のお米と水を内釜にセットしておくと、予約した時間にご飯を炊き上げてくれるものです。夏場は雑菌の繁殖が懸念されるので、タイマー機能よりも早炊き機能で炊飯するのをおすすめします。

毎日タイマー機能が欠かせない方は、タイマー機能と早炊き機能の両方が付いている炊飯器を選ぶようにしましょう。

パンやケーキが焼ける機能が付いた炊飯器が一台あればスペースを取らずに焼きたての味が楽しめます。オーブンを新たに買う必要はありません。パンを焼く機能付きの炊飯器では面倒な発酵も「発酵モード」で手軽に済ませられるのが魅力です。

料理が苦手でも手作りのパンやケーキにチャレンジしたい方には、レシピブックが付けられている製品もあります。

最近では「蒸気カット」の機能がついている機種も少なくありません。蒸気カットとはご飯を炊くときに上部の穴から勢いよく出てくる蒸気をカットしてくれる機能です。これがついていれば、高齢者の方などがうっかりしてやけどを負う心配もありません。

以下の記事では、蒸気カット炊飯器の人気おすすめ商品をランキング形式でご紹介しています。こちらもぜひ参考にしてみてください。

ご飯を炊く以外にもさまざまな料理が作れる炊飯器ですが、最近では煮込み料理をはじめ蒸し料理や、ケーキのスポンジまで作れるようになってきました。調理機能が付いている炊飯器は、細かい温度設定を必要とせず食材を入れるだけで簡単に調理が完了します。

入れるだけで完成するので、調理をしながら家事や自分の時間に当てられるのがメリットです。時間のない一人暮らしの方でも楽に自炊ができます。以下の記事では炊飯器以外の調理家電をご紹介していますのでぜひチェックしてみてください。

炊飯器は大きくて洗いにくいものも多いので、コンパクトサイズやなるべくお手入れが簡単なものを選びましょう。内蓋が外れるものを選ぶと、簡単に水洗いできるのでおすすめです。また形状がフラットなものを選ぶと汚れがついても拭き取りやすく綺麗に保てます。