家焼肉で油が飛び散らないための対策方法!ホットプレートの油はねガードを紹介

ホットプレートは場所を選ばずに調理でき、自宅で焼肉もできる便利な家電です。しかし、ホットプレートの油はねや使用後の臭いに困っている方もいるでしょう。そこで今回は、ホットプレートの油はねガードの方法について解説し、油がはねにくいモデルをご紹介します。

2021/11/23 更新

毎日の食事でホットプレートがあれば料理の幅が広がりますよね!友人とのパーティーでも役立つことでしょう。ホットプレートがあれば家の中で焼肉も楽しめます。焼きながら食べられる便利なホットプレートは、汚れや臭いを残さず快適に使いたいものです。

 

しかし、ホットプレートでの焼肉の後は、汚れや臭いが気になる方もいるのではないでしょうか。実は、臭いの原因は部屋や布に付いた油です。そのため、油に対処すれば臭いを大幅に抑えられます

 

今回のテーマは、ホットプレートの油はねや臭い対策です。また、油はねが少ないおすすめのモデルもご紹介します。部屋を清潔に保ち自宅で安心してホットプレートを使うために、ぜひお読みください。

ホットプレートから飛ぶ油には2種類あります。1つ目は、プレート上で水分と接触した時に飛び散る油です。水と油は決して混ざることがなく、高温状態で合わさるとお互いが離れようとする性質があります。

 

焼肉をした時にテーブルの上が油っぽくなりますが、これは油が水と離れようとして飛んだものです。プレートの外にまで油がはねますが、あまり遠くには飛びません。影響する範囲が狭いので、対策は比較的簡単にできます。

 

2つ目はオイルミスト(油煙)と呼ばれ、非常に粒子が小さな油です。温度が220℃以上になると発生し、離れた場所の壁や床などにも油が付着します。家の中で焼肉を食べたい方は、オイルミストを抑えられるモデルがおすすめです。

プレート上で水分と油が接触した時に起きる油はねには、特別なものを用意する必要はありません。油はね自体を完全に無くすことはできませんが、影響を少なくするためにできることがあります。

テーブルや床に焼肉用のシートを敷く

基本的なスペックのホットプレートで焼肉をする場合は、プレート外への油はねは仕方のないことです。そこで、油がはねる範囲に焼肉用のシートを敷けば、テーブルが汚れず後片付けが楽になります

 

必ずしもシートを新たに購入する必要はなく、新聞紙でも代用可能です。なお、テーブルが小さい場合は床にも油が飛ぶ可能性があります。そのため、テーブル周辺の床にもシートや新聞紙を敷いておくと安心です。

レンジガードで囲めば油が飛び散らない

レンジガードで油の飛び散りを防ぐのもおすすめです。本来、レンジガードはキッチンで揚げ物を作る時などに使います。油はねによるコンロ周りの汚れを防ぐため、コンロまたは鍋を囲むように設置する道具です。

 

レンジガードはホットプレートの油対策にも応用できます。テーブルに置くだけで油の飛ぶ範囲を制限でき、安価な製品は2,000円未満で購入可能です。洗剤を使わずに汚れを落とせるお手入れラクラクな製品もあります。

あらかじめ焼肉用のシートや新聞紙を敷いておけば、フローリングがベタベタすることはありません。しかし、テーブルの周囲に敷いていたとしても、オイルミストが発生すれば離れた場所の床に油が付いてしまいます

 

焼肉をして床が油っぽくなったら掃除が必要です。そこで、フローリングに落ちた油の除去には重曹を使うのがおすすめです。重曹はお菓子を膨らませる時などに使われますが、汚れ落としや消臭にも効果を発揮します

 

用意するものは水と重曹と雑巾のみです。水またはお湯1Lに対して大さじ2杯の重曹を入れてよく混ぜます。重曹が混ざった水またはお湯に雑巾を浸けて絞り、床を拭きましょう。お湯の方が洗浄力は高いので、汚れがひどければお湯を使うのがおすすめです。

ホットプレートの油には使用前の準備だけでなく、使用後にもさまざまな対策があります。油によって部屋や布製品に付いた臭いを除去する方法をご紹介しますので、ぜひチェックしてください。

部屋の臭い

機種や対策方法の違いにより程度の差はあるものの、部屋でホットプレートを使った後は臭いが残ります。使用後の快適な生活のために、部屋の消臭を行いましょう。部屋に残った臭いを取り除く方法はたくさんありますが、おすすめの方法をご紹介します。

 

  • 換気する(窓を開けて換気扇を回す)
  • ホットプレートの近くで空気清浄機を使う
  • 濡らしたタオルを振り回す
  • お酢を入れたボウルを置く
  • コーヒーかすを置く
  • ホットプレートでお茶殻を炒る

 

部屋の換気はホットプレートの使用開始時から行うのが理想です。しかし、冬期間は寒さのため窓を長時間開けられないかもしれません。いずれも難しいことではないので、完全な換気が出来なければ他の方法を試してみてください。

布製品に付いた臭い

オイルミストは遠くまで飛ぶ性質があるため、カーテンなどの布製品に付着する可能性があります。一度油が付いてしまうと、そのままでは臭いが残ってしまうので対策が必要です。ソファカバーなど洗濯できるものは洗濯して乾かせば臭いがとれます

 

洗濯できないタイプのカーテンは消臭スプレーで対応しましょう。また、家の中には服やクッションなどの軽い布製品もあるはずです。軽くて容易に動かせるものは、ホットプレートを使う前に別室に移しておくことをおすすめします。

油がはねにくいタイプのホットプレートに替えれば油はねを抑えられます。また、焼肉には不向きとされる平面プレートで焼肉をする場合に、油はねを抑える方法もあるのでチェックしてみましょう。

焼肉には油が下に落ちるタイプがおすすめ

焼肉向けの穴あきプレートを使用したホットプレートがあります。油がプレートの下に落ちるため、油はねが少ないことがメリットです。プレートの下には受け皿が付いており、油の発火防止のために水を入れて使います。

 

平らなプレートにたくさんの穴が開いたタイプが一般的です。また、中央部分にのみ穴が開いており、傾斜をつけて油を落とすプレートが採用されたモデルもあります。価格帯は幅広く、5,000円以下のモデルから3万円を超える機種までさまざまです

平面プレートで焼肉するならアルミホイルが役立つ

受け皿がないホットプレートの場合、波型プレートが焼肉に向いています。しかし、平面プレートしか持っておらず、新しいモデルを購入する余裕のない方もいるでしょう。それでも焼肉をしたい場合はアルミホイルが役立ちます。

 

アルミホイルにシワをつけ、プレートに敷くだけで準備完了です。波型プレートと同様、アルミホイルにできた溝に油が落ちる構造になります。オイルミストの発生が少なくなるので、部屋の臭い対策としておすすめです。

油飛びの少ないホットプレートの世の中ランキング

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1位 エムケー精工

HG-100K

価格:9,490円 (税込)

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赤外線で食材を直火焼きして美味しく仕上げるホットプレートです。無煙ロースターですから煙や油が気になりません。上部のヒーターと底面のプレート両方で加熱するため、厚みのある肉や魚もしっかりジューシーに焼き上げることが可能です。傾斜のついたプレートが余分な脂をカット。

赤外線カーボンヒーターによる上からの加熱と、輻射熱による下からの加熱の両面加熱により、厚みのあるハンバーグやお肉、魚もジューシーに焼き上げます。唐揚げなどのノンフライ調理もでき、ヘルシーな仕上がりが魅力の商品です。プレートはボタン1つで360度自動回転してくれる機能が搭載され、食べる人みんなが取りやすい設計となっています。家族の団らんやホームパーティーをやりたい方におすすめ!
種類 ホットプレート 焼肉プレート
付属プレート枚数【枚】 1 枚 消費電力【W】 1400W
コードの長さ【m】 2 m サイズ【mm】 360x305x445 mm
重量【kg】 4.5 kg
2位 ブルーノ

BOE021-ASBL

価格:3,850円 (税込)

SNS映え◎レトロでおしゃれなコンパクトホットプレート

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BRUNO BOE021は、おしゃれなホットプレートの代名詞であるBRUNOシリーズのコンパクトタイプとしてリリースされました。A4サイズのコンパクトさで食卓に出したままにしていても邪魔にならず、高いデザイン性で雰囲気も壊しません!平面プレートとたこ焼きプレートの2種類が付属しており、この1台でパエリヤ・餃子・パンケーキ・お好み焼き・たこ焼き・アヒージョなどさまざまなレシピを調理することができます。

圧倒的におしゃれなデザイン・レトロなアッシュブルーカラーは普段の調理だけでなくホームパーティーにもぴったりのホットプレートです。気分をあげたい時や、友人を招いてちょっとした食事会をしたい方におすすめ!また、SNSに写真を撮ってアップしたい方にも!
種類 ホットプレート たこ焼きプレート
付属プレート枚数【枚】 2 枚 最高温度【℃】 250 ℃
消費電力【W】 定格消費電力:1200W コードの長さ【m】 1.8 m
サイズ【mm】 375x140x235 mm 重量【kg】 2.3 kg
3位 タイガー

CRC-A300

価格:7,650円 (税込)

これ1台でなんでも作れる!ワイドサイズで調理もゆったり大人数向け

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ゆったりした長方形で蓋は中身が見えないタイプです。完全分解構造でお手入れ簡単、省スペースなスタッキング収納など機能も充実しています。3層遠赤土鍋コーティングの平面プレート、余分な油を落としてヘルシーに焼き上げる穴あき・波形プレートなど付属プレートでもおいしさを追求しています。本体ガードつきで熱くなったプレートに触れにくくなっているのも安心です。

浅型なので料理が見やすいのも使いやすいポイント。たこ焼きプレートは30穴あり一度にたくさん焼けるので大人数で集まった時にも役立ちます。1台でいろいろな料理が作れるので幅広いシーンで活用したい方に最適です。
種類 ホットプレート 焼肉プレート
たこ焼きプレート 付属プレート枚数【枚】 3 枚
最高温度【℃】 250 ℃ 消費電力【W】 1200W
コードの長さ【m】 1.8 m サイズ【mm】 538x127x358 mm
重量【kg】 6 kg
4位 シナジートレーディング

DSK2002

価格:12,300円 (税込)

おうち焼肉はもうためらわない!においと油跳ね解決のホットプレート

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スーパー吸煙エアーカーテンがおうち焼肉の匂い・油跳ね問題をを解決。グリルの油煙を強力ファンで吸い込み、油だまりに集めます。一方ホットプレート上にはエアーカーテンを形成し油の飛散やにおいを抑制します。穴あきプレートはお肉の余分な油を落として、美味しくヘルシーな仕上がりに。タッチパネルで6段階の温度調整が可能です。

ファンをはじめとする部品は取り外して丸洗いができ、お手入れも簡単です。みるみる煙を吸い込むので、室内でにおいを気にせずにおうち焼肉をやりたい方におすすめ!なお平面プレートは別売りです。
種類 ホットプレート
5位 プリンセス

Table Grill Mini Pure 103035

価格:8,800円 (税込)

2人暮らしの方にピッタリサイズのオシャレプレート

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写真映えする見た目の美しさから、SNSで一躍人気となったプリンセスのテーブルグリルピュア。2人暮らしにちょうどいいミニサイズはテーブルに出しっぱなしにしても邪魔にならないので、普段のごはん作りにも活用できます。遠赤外線効果でムラなく火が通り、肉や魚をジューシーに焼き上げてくれるのも魅力の1つ。

また、中央の穴に余分な油が落ちるので、焼肉をしても煙が少ないのも特徴です。朝食にフレンチトーストやパンケーキを焼いたり、夕食でメインディッシュのソテーを作ったりと、幅広く活躍してくれること間違いなし。テーブルグリルミニピュアを囲むと、ゆったり大人の時間を過ごしたい方におすすめしたい商品です。
タイプ ホットプレート 形状 長方形
重量【g】 2.4 kg 種類 ホットプレート
最高温度【℃】 250 ℃ 消費電力【W】 1000 W
コードの長さ【m】 2 m サイズ【mm】 450x75x220 mm
重量【kg】 2.4 kg

話題の商品

  • 世の中で多く検索されている定番の商品を紹介しています。
象印

EA-KJ30

価格:11,278円 (税込)

ちょうどいいサイズでなんでも作れる実力派!区切り線が高ポイント

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深型・傾斜溝付き焼き肉・30穴たこ焼きの3プレートとふたが付属しています。深型プレートは遠赤トリプルチタンセラミックコートで丈夫で長持ち。長さ40cmの長方形なのでパスタを折らずにゆでられます。焼き肉プレートは穴がないタイプなので洗うのが1枚で済んでお手入れラクラク。たこ焼きプレートは区切り線付きだからあふれた具材をまとめるのも簡単です。

お手頃サイズながら、耐久性・安全性の高さ、使用用途の広さなど全てを妥協なしで手に入れられます。毎日の食卓からおうちパーティー、スイーツ作りまでお任せ!
種類 ホットプレート 焼肉プレート
たこ焼きプレート 付属プレート枚数【枚】 3 枚
最高温度【℃】 250 ℃ 消費電力【W】 1300W
コードの長さ【m】 2.5 m サイズ【mm】 480x140x330 mm
重量【kg】 7 kg
イワタニ

ab1-1070425-ah

価格:7,480円 (税込)

煙の出にくい、コンパクトなガス式焼肉専用カセットこんろ!

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ガスボンベ使用のガス式の焼肉専用カセットコンロです。焼肉専用に作られているだけあって、穴の開いたトッププレートは油を落としつつも、バーナーに油がかからない設計なので汚れにくいのが嬉しいです。余分な油を落としてヘルシーに、こんがり美味しく焼き上げられます。プレートの表面温度を一定に保ち煙が出にくい構造なので、室内でも焼肉を楽しめます。

プレートはフッ素加工されており焦げ付きにくく、お手入れも簡単です。幅約30cm×奥行約28cmとコンパクトな設計なので、大皿を置く程度の場所で使えておうち焼肉やおうちバーベキューに最適です。
種類 ホットプレート

アパートでホットプレートを使う時は、換気に注意が必要です。換気をせずにホットプレートを使うと、煙が充満して火災報知器が作動する可能性があります。集合住宅なので、大勢の人に迷惑をかけないように気をつけましょう。

 

ベランダで調理すれば火災報知器が作動するリスクを避けられます。しかし、昼間はベランダに洗濯物が干されていることが多く、他人の洗濯物に臭いを付けるかもしれません。洗濯物を取り込んだ夕方以降の時間帯に使う等の配慮が必要でしょう。

ホットプレートを使う前や使った後の工夫次第で、部屋の汚れを最小限に抑えられます。対策を最小限に済ませたい方には油がはねないモデルがおすすめです。ホットプレートから出る油の影響を抑えて、快適に美味しい食事を楽しみましょう。

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