4人家族向けホットプレートおすすめ11選｜グリル鍋・電気鍋と兼用も【60cmは？】

ホットプレートは、1台あるだけでお好み焼き・焼き肉をはじめとしたさまざまな料理を作れるとても便利なアイテムです。ホットプレートを活用すれば、家族や友人といつもとは一味違う、特別な食事を楽しめます。

中でも4人家族向けのホットプレートは、大きいもので幅が60cmある製品もあり、一度に数人分を調理したり、2つのメニューを同じプレート内で調理したりする際に便利です。しかしホットプレートは多様な製品が展開されている分、商品選びに迷ってしまいがちなアイテムでもあります。

今回はそんな4人家族向けホットプレートの選び方や人気おすすめ商品について解説していきます。さらには電気鍋やグリル鍋と兼用できる便利な製品についても紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

ホットプレートのメリットは何といっても、卓上で調理を行える点です。その分食卓もパッと華やかになり、調理しながら食事を楽しめます。他にも、火が不要なので安心な点や、1台のみで調理が完了するので準備・片付けが簡単な点なども、魅力的なポイントです。

4人家族用にホットプレートを買う場合、最低でもプレートサイズが幅40cmのモデルを選ぶのがおすすめです。大型ホットプレートになると幅60cmくらいのモデルもあります。

人数ごとのサイズの目安は以下の通りです。

使用人数に合わせて考えると、4人家族は大きめのホットプレートを選んだ方が一気にたくさんの量を作れるのでおすすめです。また、以下のような場合でも、選ぶべき幅は少し変わってきます。

• パーティーなどもっと大人数で使う機会がある方：幅60cm前後
• 大きな収納場所がない方：幅40cm台

選ぶ大きさによって価格も変わってきます。4人家族向けの大型ホットプレートは1万円前後と少し高いです。自分に必要なサイズを見極めて、後悔しないサイズ選びをしてみてください。ホットプレートを「価格」で選ぶなら以下の記事を参考にしてくだし。

ホットプレートは、いわゆる「プレート型」と「グリル鍋」の2種類あります。どちらも電気で加熱して温度を一定に保てるのは同じです。しかし得意なメニュー・使い勝手が異なるので、それぞれについて解説します。

一般的なホットプレートは、焼き料理に特化した調理家電です。プレートの面積は広いのですが、縁はあまり高くありません。形状は丸形・長方形・楕円形と種類豊富なのも特徴です。たくさんの食材を一度に焼けるので、大勢で一緒に食事を楽しむ時に重宝します。

適した料理は焼き肉・お好み焼き・炒め物ですが、蓋があればパエリアのような蒸し料理可能です。また餃子の表面に焦げ目をつけてから少量の水を入れて蓋をすると、おいしくきれいに焼き上がります。

以下の記事では、4人家族以上向けの大型ホットプレートについてより詳しくご紹介しています。ぜひ参考にしてください。

グリル鍋は、1台で鍋料理も焼き料理もできる調理家電です。プレートは縁が高く鍋に近い形状になっており、ほとんどの商品は丸形をしています。

グリル鍋の得意な料理は鍋料理・おでんなどの煮込み料理ですが、これで焼き料理・蒸し料理も可能です。またグリル鍋はたこ焼き用・焼き肉用プレートなど付属プレートの種類が豊富で、多様なメニューに対応します。

以下の記事では、鍋料理のできるホットプレートグリル鍋についてより詳しく解説しています。ぜひ参考にしてください。

ホットプレートの形状は主に長方形・楕円形・丸形の3種類があります。基本的に4人家族ならどれを選んでも問題ありませんが、形状によって使い心地や基本サイズが変わります。以下、形状別の特徴を一覧表にまとめます。

4人家族が使用するのにおすすめな幅40cm~60cmのモデルに多い形状は「長方形タイプ」です。無駄なく広いスペースで使用できて調理できる範囲が増えるので、一度にたくさん調理できるのが便利です。

以下の記事では、長方形の「スクエア型」と、「丸型」のホットプレートについてそれぞれ特集しています。気になった方はぜひご覧ください。

せっかく4人家族向けの大型のホットプレートを購入するなら、付属プレートが複数ついているモデルがおすすめです。ホットプレート・グリル鍋いずれの場合も、購入時には基本的についている平面プレートのほかにある付属プレートの種類・数を確認しましょう。

よく同梱されている付属プレートは以下の通りです。

• 波型プレート（焼き肉用）
• たこ焼きプレート
• 穴あきプレート（油跳ねを防ぐ）

上記で挙げたようなプレートが多く付属しているほど、使い勝手が良くなり、料理の幅も広がります。付属プレートの数が多いとホットプレート1台でいろいろなメニューの実現が可能です。お子さんと一緒にホットプレートで料理を楽しみたいなら、付属プレートは要チェックです！

電気式は、最もスタンダードな加熱方式です。電気で高温になったヒーターの熱でプレートを加熱で調理を可能にします。4種類の中で1番低価格で、サイズ・商品のデザインともに豊富なのがメリットです。

しかし、電気式は価格が安い代わりに立ち上がりに時間がかかり、食材に焼きムラが生じやすいデメリットがあります。4人家族向けの大型ホットプレートは電気式が多いです。多少の焼きムラはありますが、人気商品として多くの家庭で使われています。

IH式は内部の磁力線に電気を通して、プレート自体を発熱させる加熱方式です。電気を無駄なくプレートに伝えて熱にするので省エネであり、食材の焼きムラもほとんど生じません。またプレートの温度を細かく調節できるもの特徴です。

またIH式のホットプレートでは、専用プレート以外のIH調理器具も使えます。お手入れも簡単で非常に便利なのですが、商品の種類があまり多くありません。また本体価格も電気式より高価な傾向にあります。

ガスカセット式は、鍋料理の時に活躍するカセットコンロと同じ加熱方式です。本体にガスボンベを装着し、ガスを燃焼させてプレートを加熱します。直火で高火力なので短時間で調理できるのがメリットです。

またガスカセット式は電気を使いません。コードレスで持ち運びやすく、屋外で使うのにも向いているので、キャンプをする人に人気が高いです。高火力な代わりに食材が焦げやすいので、調理には注意が必要です。

遠赤外線式は、プレートか食材に直接遠赤外線を当てる加熱方式です。食材を直接加熱するタイプの商品は、本体上部に熱源を搭載しています。食材を効率よく加熱するので、まるで本当の炭火で焼いたような焼き上がりになります。もちろん、焼きムラはほとんど生じません。

また立ち上がり時間が短く煙が少ないのも遠赤外線式のメリットです。焼肉などのにおいが残りにくい点が最も大きい人気の理由です。しかし遠赤外線式は高性能な代わりに価格が高く、基本1万円以上するため、手を出しにくいのがデメリットです。

ホットプレートは、本体からプレートをとりはずして丸洗いできる「着脱式」を選びましょう。本体とプレートがくっついた一体型は水洗いできず、お手入れが面倒です。

着脱式を選べば、プレートのしつこい油汚れや焦げ付きを水洗いで綺麗に取り除け、常に清潔です。以下の記事ではホットプレートの洗い方を徹底解説しています。気になった方はぜひ参考にしてください。

プレート表面にフッ素やセラミックの加工が施されていると、焼き料理をしたときの焦げ付きや、焼肉をしたときのしつこい油汚れを簡単に落とせます。お掃除が楽だと、ホットプレートをたくさん使う気になりますよね。

フッ素加工・セラミック加工がされているプレートは、表面を傷つけないように柔らかいスポンジで洗うようにしましょう。金属のたわしで洗うと加工がはげてしまったり、表面に傷がついてしまうので注意してください。

小さいお子様がいる場合は特に安全機能にこだわりましょう。安全機能は大人にとっても大切です。ぜひとも欲しいホットプレートの安全機能の例を挙げます。

• やけど防止ガード
• ヒューズ機能
• マグネットプラグ
• 油跳ねガード

プレートに手が触れにくい設計になっている商品は安心です。マグネットプラグだと万一コードに足を引っかけた時、転倒したりプレートをひっくり返したりといった事故が起きません。しかし安全機能が十分でも、使用中はお子様からから目を離さないようにしてください。

タイガー魔法瓶は「食卓に、温もりの魔法を。」を企業理念とする、日本のキッチン家電メーカーです。タイガー魔法瓶が販売しているホットプレートの最上位モデルはハードフッ素樹脂コーティングが施されており、加えてプレート・ヒーターを取り外して丸洗いも可能。

収納性にも工夫があるなど、使い勝手のいいホットプレートをリリースしています。使いやすさを重視したい方はタイガー魔法瓶がおすすめです。

ニトリからは一人暮らし向けの小型モデルから、家族で使える丸型のモデルまで取り扱っています。シンプルなデザインも人気の理由ですが、1番の注目ポイントはその安さです。いくつか取り扱っているホットプレートは5,000円以内で購入できます。

サイズは小さいですが、焼肉を焼く専用の変わり種ホットプレートも販売されているので、自分のしたい料理に合わせて選んでみてください。

ブルーノのホットプレートは、レトロなカラー展開が特徴でそのデザイン性の高さが女性を中心に人気です。「BRUNO コンパクトホットプレート」は2~3人向けですが、4~5人家族やパーティーに最適な大型モデル「BRUNOホットプレート グランデサイズ」も登場しました。

おしゃれにこだわりがあるだけではなく、大容量で家族に向いている点も人気の理由です。プレゼントにもおすすめできる商品なので、ぜひチェックしてみてください。

象印マホービンは魔法瓶を中心に炊飯器・電気ポット・ホットプレートなどを販売しているキッチン家電メーカーです。ホットプレートのスタンダードなモデルには、プレート部分が傷付きにくい「トリプルチタンセラミックコート」が施されています。

また収納性や安全性に特に力を入れているのも大きな特徴で、中でも「STANシリーズ」が人気です。ただしこちらは2人～3人に適したサイズでめ、4人家族にはやや小さ口なっています。4人以上向けの大型ホットプレートを販売しているので、ぜひチェックしてみてください。

山善は大阪府に本社がある日本のメーカーです。山善のホットプレートの特徴はラインナップが豊富な点。ニーズ・使用方法に合わせて最適な商品を選べます。

また煙が出にくいタイプ・たこ焼きプレートつき・コンパクトタイプなど、機能もさまざまありますので、幅広い方におすすめです。気になる方はぜひ検索してみてください。

パナソニックは日本の大手家電メーカーとして有名で、冷蔵庫・洗濯機などの白物家電や美容家電など幅広く製造しています。高品質で高級感のある商品が人気の秘密。

ホットプレートも大型のものや多機能のものなどさまざま展開しています。おしゃれで耐久性抜群・高性能な商品が欲しい方は、パナソニックのホットプレートを購入してみてください。

ブルーノのホットプレートに関する口コミは以下の記事でさらに詳しくご紹介しています。ぜひご覧ください。

ホットプレートを使って、お子様と一緒におかずやおやつを作って楽しんでみましょう。数あるホットプレートメニューの中でも特にお子様にとって珍しく、簡単に作れるメニューの例をこの下に記します。

• ホットケーキ、どら焼き
• ミックスピザ
• 手作り餃子
• チーズフォンデュ

手作り餃子はいろいろな具材を用意して、それぞれで包んで焼くと楽しめます。楽しさと栄養面の両方でおすすめなのは、チーズフォンデュです。たっぷりの温野菜を用意すると、日頃の野菜不足を解消できます。チーズを入れた容器を囲むように温野菜を広げると見た目もきれいです。

ホットプレートはそのまま食卓において使える、便利で安全な調理家電です。災害時も役立ちますので、一家に1台は必ず置いておきましょう。メインディッシュからおやつまで作れるので、お子様がいる家庭では非常に重宝します。