【2022年最新版】グリル鍋おすすめ12選!ホットプレートとの違いや選び方も

ホットプレートやグリル鍋は、焼肉やお鍋を楽しめる人気の家電。お鍋ができるホットプレートや焼肉ができるグリル鍋もあります。さらに、付属のプレートでたこ焼きが作れるホットプレートも!レコルトやブルーノなどの人気メーカーから、おしゃれなグリル鍋をピックアップして紹介します。

2021/11/04 更新

ホットプレートやたこ焼き器、お鍋…調理家電が多いといろんな料理を楽しめますが、その分収納場所に困ってしまう方も多いですよね。調理家電が多すぎて、結局使わずじまい...なんてことも。そこでおすすめなのが、いろんな調理を一台で済ませることができる「グリル鍋」です。

 

スタンダードな平面ホットプレートは焼き物や炒め物に使用されますが、深さがないので鍋物には不向きです。グリル鍋はホットプレートよりも深さがあるため、焼き物料理に加え、おでんやすき焼きなどの鍋物料理も楽しめます。

 

今回は、たこ焼きプレート付きのものやIH式など、グリル鍋のおすすめ商品をご紹介していきます。グリル鍋を使ったおすすめレシピもご紹介していくので、是非参考にしてください。万能調理家電を手に入れて食卓をもっと豊かに楽しみましょう!

ホットプレートとグリル鍋にはどんな違いがあるのでしょうか。自分がどちらを選ぶか決めるにあたり、まずはそれぞれの違いや特徴、得意な調理方法を押さえておきましょう。

ホットプレートとグリル鍋は「形状」が違う!

ホットプレートもグリル鍋も、共に鉄板を熱して使用する調理家電です。ただし、それぞれプレート形状が異なるので、特異な調理の分野が変わってきます。ホットプレートはプレートが浅いスタンダートなタイプです。焼きそばや焼肉、お好み焼きなど、一般的な焼き料理に適しています。

 

一方で、グリル鍋はホットプレートと比較すると、プレートの底が深めに作られています。そのため、ホットプレートと同じ「焼く」調理だけではなく、水分を含む「煮る」「蒸す」といった調理も可能になります。ホットプレートよりも使い方の幅が広がるのがメリットです。

ホットプレートとグリル鍋どっちを使うべき?

ホットプレートとグリル鍋は、それぞれの形状を生かした得意の調理方法があります。自分のライフスタイルや、よく作りたい料理に合わせて、どちらを選ぶか決めてください。

ホットプレート|焼肉などの焼き料理におすすめ

ホットプレートには、さまざまなタイプのプレートがあります。焼肉などの焼き物料理には、スタンダードなホットプレートがおすすめ。底が浅いプレートは、焼いている食材をひっくり返しやすくて便利です。プレートの縁に手が触れにくいので、やけどの心配も軽減されます。

 

さらに、たこ焼きプレートが付属しているモデルなら、家族や友人とたこ焼きパーティもできます。パエリアなどの料理にも使いたいなら、底が少しだけ深い「深型プレート」があると良いですね。しかし、いずれにしても具材の多い本格的な鍋料理には向きません

 

ホットプレートに興味がある場合は、下記記事も読んでみてください。

グリル鍋|すき焼きやお鍋におすすめ

すき焼きやスープなどの本格的な鍋料理には、プレートの底が深いグリル鍋が便利です。鍋のような形状なので、汁気の多い料理向いています。ただ、鍋の縁に手が触れるとやけどをしかねないので、底が深いグリル鍋は焼肉に向きません。

 

焼き物料理にも使いたい人は、たこ焼きプレートや平面プレートが付属しているグリル鍋を選ぶと良いでしょう。プレートを変えるだけで、たこ焼きや焼肉も普通にできるので人気です。

 

異なるプレートが付属しているグリル鍋は、家庭の頼もしいアイテムになりますね。土鍋・ガスコンロ・IHプレートなどを別々に持っていなくても、グリル鍋1台でいろんな使い方ができて便利ですね。場所を取らないので、一人暮らしの自炊派にもおすすめです。

グリル鍋は、「焼く」調理だけではなく、「煮る」「蒸す」にも対応している便利な調理家電であることを解説してきましたが、機種によっては「揚げ物」禁止と説明書に書かれているものがあります。発火や火災の原因になることがあります。

 

例えば、象印の人気グリル鍋象印 EP-LB10-XAは、取扱説明書に「揚げ物料理はしない」「火災の原因になります」と表記があるので、揚げ物をするのは危険です。機種によって揚げ物に対する対応は変わるので、使用前にはしっかり取扱説明書を読むようにしてください。

「買って良かった!」と思えるグリル鍋を選ぶために、押さえておきたいポイントをご紹介します。しっかりとチェックして「これは便利!」と感動できるようなグリル鍋を見つけましょう。

使用人数に合わせたサイズで選ぶ

グリル鍋は、使用する人数によって適切なサイズが決まります。何人で使いたいのか、ある程度予測を立てれば、ちょうどいいサイズのグリル鍋を購入することができます。

標準的なサイズは横幅36cm前後|2~3人向け

グリル鍋は横幅36cm前後が一般的なサイズとされています。大きすぎても収納する時に場所を取りますし、逆に小さすぎてもすぐに具材がなくなってしまうので、2~3人の少人数で鍋を楽しみたい方には、このサイズが適切です。

横幅30cm以下のコンパクトサイズ|一人暮らし向け

一人暮らしにもグリル鍋はさまざまなシチュエーションで大活躍します。一人鍋やちょっとした蒸し料理・煮込み料理を自分用に自炊することが多い方は、横幅30cm以下のコンパクトなグリル鍋を選びましょう。小型なので量は少なめですが、一人分にはぴったりです。

横幅43cm以上の大型サイズ|4人以上のファミリー向け

4人以上の家族住まいの方は、横幅43cm以上の大型グリル鍋を選びましょう。食べ盛りのお子さんがいると、一気にた作ってたくさん食べてもらいたいですよね。サイズが大きくなるほど価格は高くなる傾向にありますが、せっかく購入するなら家族のために大型を、とお考えの方にはおすすめです。

使用人数に合わせた容量で選ぶ

グリル鍋は深さも影響するため、直径だけでは選べません。使用人数に合わせて「グリル鍋の容量」も選んでおくと、サイズの割に意外と量が少ないな…と後悔することもありません。目安としては、

 

  • ~1リットル:一人暮らし向け
  • ~2リットル:2~3人向け
  • 3リットル~:4人以上のファミリー向け

 

と考えておくといいしょう。容量が多ければ、家族が多くてもたくさん作ることができたり、作り置きして後で食べることもできたりして便利なので、サイズの他にも容量に注目してグリル鍋を選んでください。

加熱方式で選ぶ

電気ヒーター式

電気ヒーターは低価格で、ファミリー向けのホットプレートに多い加熱方式です。また、本体が安いので付属品が充実したモデルも豊富です。コスパがいいモデルとして人気の高いモデルが多いですが、電気ヒーターのデメリットととして、プレートの場所によって加熱ムラがあることが挙げられます。

IH式

IHは細かく温度調節ができます。火力を満遍なく伝えるので、焼きムラが少ないのもメリットです。また、IHに対応したフライパンなどの調理器具も使えて、卓上IHヒーターとしても使えるのが便利です。さらに使い方の幅が広がるので機能性には優れていますが、電気ヒーター式と比較してかなり価格が高いことがデメリットと言えるでしょう。

調理に合わせたプレートの種類

ホットプレートやグリル鍋は付属するプレートの種類によって、料理の幅がグンッと広がります。「平面プレート」は、焼肉をはじめとした焼き物料理に便利。さらに、できるだけヘルシーな焼肉を食べたいなら、余分な脂を落とす「波型プレート」は選択肢から外せません。

 

自宅で手軽にたこ焼きを作れる「たこ焼きプレート」があれば、ホームパーティも盛り上がりそうですね。家族に人気のすき焼きができる「深型プレート」も気になるところです。付属するプレートの種類は、忘れずにチェックしてくださいね。

グリル鍋にも、デザイン性にこだわったおしゃれなモデルがたくさんあります。ここでは、おしゃれなグリル鍋を販売している5つのメーカーについてご紹介していきます。人気の商品についても解説するので、気になった方は商品情報も是非ご覧ください。

タイガー|たこ焼き・波型・深鍋プレート3点セットが人気

デザインに大きなこだわりがあるわけではありませんが、プレート3点セットのグリル鍋は使い勝手がいいと人気商品となっています。シンプルなデザイン、そしてコンパクトにまとまった丸型のプレートは、1台で何役もこなせる便利な調理家電です。

 

家族で使う大きめサイズで、付属プレートが豊富なモデルをお探しの方は、タイガーのグリル鍋がおすすめです。

山善|レトロなおしゃれデザインの電気グリルが人気

山善では、ホーロー鍋をイメージさせるようなレトロなグリル鍋「Casserolle(キャセロール)」を販売しています。シンプルなブラック・ホワイトカラーから、あたたかみのあるレッドまで、カラー展開も豊富です。自分の好みやインテリアの雰囲気に合わせて選ぶととてもおしゃれです。

 

一見重量がありそうな見た目ですが、女性でも軽々持ち運べる軽量モデルなので持ち運びにも便利です。

Toffy|シンプルデザインの卓上電気グリル鍋が人気

Toffyからは、一人暮らしから2~3人でも使いやすいコンパクトな卓上電気グリル鍋が販売されています。小型ながら機能性は超優秀で、「焼く」「煮る」「蒸す」「炒める」「揚げる」「炊く」の調理を全て行うことができます。「揚げる」調理ができるグリル鍋は珍しいので、揚げ物をしたい人にもおすすめです。

 

コンパクトなのに、なんと2.8Lの大容量というのもポイントです。一人暮らしからファミリーまで幅広い方に使っていただきやすいのがToffyのグリル鍋です。おしゃれな見た目も気にしつつ、一台でいろいろな調理に挑戦したい方にはおすすめです。

象印|「あじまる」が人気

象印は「あじまる」シリーズが人気です。丸型のかわいいフォルムが特徴で、汁気の多いものでも十分な深さがありつつ、焼肉などの焼き料理もしやすい程よい深さになっているので使い勝手がいいです。

 

深鍋で焼肉屋炒め物をしようとすると、普通は腕にプレートが当たって火傷の恐れがありますが、あじまるくらいのちょうどいい深さなら、火傷の心配も軽減されます。お子様と一緒に料理を楽しみたい方にもおすすめです。

ブルーノ|おしゃれさ重視の「グリルポット」が人気

デザイン重視で選ぶなら、ブルーノの「グリルポット」が人気です。レトロデザインは最近の流行で、キッチンに出したままにしておいても一つのインテリアとしておしゃれになるのがポイントです。

 

揚げ料理・蒸し料理・鍋料理を十分に楽しめる機能性も持ち合わせているので、プレゼントにもおすすめできる商品です。普段使う鍋としても、卓上でみんなで食べる日の鍋としても使える、おしゃれで便利なグリル鍋です。

グリル鍋の世の中ランキング

  • ランク王独自のアルゴリズムで作成した商品ランキングのこと。世の中で本当に売れている商品がわかります。
1位 山善

YHC-W600-S

価格:3,280円 (税込)

1人鍋や1人焼き肉に!食卓広々なコンパクトサイズ

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

24.5cm×32cmのコンパクトな2wayホットプレートです。ほぼ正方形の波型プレートと、中央が円形になった深鍋プレートのプレート2つ、そして深鍋用ガラス蓋が付属しています。深鍋タイプは餃子などの焼き料理だけでなく、おでんや煮込み料理にも。温度はダイヤル式で保温~210℃まできちんとメニューに合わせて調整できます。各プレートはフッ素加工で汚れ落ちもよく、取り外して丸洗いができるのでお手入れも簡単。

コンパクトサイズなので1~2人用向けです。煮込みメニューをはじめとしたサイドメニューを作るのに小ぶりなサイズをお探しの方や、1人暮らしの方に最適な商品です。
種類 グリル鍋 焼肉プレート
付属プレート枚数【枚】 2 枚 最高温度【℃】 210 ℃
消費電力【W】 600W コードの長さ【m】 1.9 m
2位 象印

EP-RV30-TA

価格:13,363円 (税込)

1台4役の優れもの!調理の失敗が少ない万能グリル鍋

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

象印の土鍋風のグリル鍋です。「土鍋風の大型鍋」「遠赤平面プレート」「平面スペースつき溝つき遠赤焼肉プレート」「蒸しプレート」がついた1台4役。濃縮タイプの鍋つゆや、雑炊などの調理に便利は水量目盛りつきなのも便利なポイントですね。また、直火調理が可能で樹脂取っ手つきなので下ごしらえも簡単です!透明ガラス蓋もついており、調理の様子を確認できるので焦がす心配もありません。

触れにくく安定して置けるラク置きふたつまみ仕様で、安心して使うことができますよ。鍋料理・すき焼き・おでん・お好み焼き・やきそばといったさまざまな調理ができるので、極力調理家電を増やしたくないという方にも最適です。軽量の必要がない目盛り付きなので、少しでも手間を省きたい方にも!
種類 グリル鍋 焼肉プレート
付属プレート枚数【枚】 3 枚 最高温度【℃】 250 ℃
消費電力【W】 1350W コードの長さ【m】 2.5 m
重量【kg】 7 kg
3位 アイリスオーヤマ

IGU-PR2

価格:5,336円 (税込)

話題のSNS映えに!深鍋仕立ての1人用のおしゃれなグリル鍋

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本商品は、アイリスオーヤマより発売されている1人用グリル鍋です。毎日でも使いたくなるポップで明るいレッドカラーが印象的ですね。深鍋仕様なので、お鍋やチーズフォンデュ、さらには煮込み料理にもお使いいだけます。温度は最大250℃まで出せるので、分厚いお肉や魚なども安心して調理できます。

サーモスタット機能つきなので、設定温度に達すると過度な上昇を防いでくれます。ちょっと何かをしながら調理…なんてこともできるので、忙しい方にもピッタリですよ。小さくて可愛らしいデザインは写真映えすること間違いなし!SNSに料理の投稿をしている方にもおすすめです。
種類 グリル鍋 付属プレート枚数【枚】 2 枚
最高温度【℃】 250 ℃ 消費電力【W】 900W
コードの長さ【m】 1.7 m
4位 タイガー

CQG-B30N-T

価格:9,700円 (税込)

まあるいグリル鍋は食卓の中心に|深鍋プレートは直火もOK

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

普段使いから、週末パーティーまでさまざまな料理に対応できます。波型プレートは油を落とせる波型ゾーンと野菜を焼く平面ゾーンが半分ずつになった設計で使いやすさも抜群。深なべ・波型プレート・19穴たこ焼きプレートの3プレートと中が見えて使いやすいガラス蓋がついたグリル鍋です。

深なべは遠赤土鍋コーティングで食材の芯まで火が通り旨味を引き出します。しかも直火OKだからキッチンで下ごしらえをしてから食卓で保温しながら食べることもできて便利です。まあるい形はみんなで囲むのにぴったり!ホームパーティーや家族のだんらんに使いたい方に最適です。
種類 グリル鍋 焼肉プレート
たこ焼きプレート 付属プレート枚数【枚】 3 枚
最高温度【℃】 240 ℃ 消費電力【W】 1100W
コードの長さ【m】 1.8 m サイズ【mm】 402x191x360 mm
重量【kg】 4.9 kg
5位 タイガー

CQE-B200-TH

価格:6,680円 (税込)

プレート2枚で基本的な調理が可能!コンパクトなグリル鍋

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

本商品は、タイガーより発売されているグリル鍋です。プレートは「グリル鍋プレート」・「波形プレート」のみが付属。プレートはたった2枚ですが、鍋・焼き・蒸し料理ができるのは魅力!また、深鍋プレートは直火OKなので、ガス火にかけて鍋の下ごしらえができます。取っ手も付いているので、キッチンから食卓に運ぶ際も苦労しません。

シンプルな設計かつコンパクトなので、一人暮らしから夫婦でのご使用にピッタリです。プレート2枚で基本的なお料理ができるのも嬉しいポイントですよね。あれこれとプレートが多い商品に抵抗がある方におすすめです。また、調理に便利なガラス蓋つきなので、失敗の心配もありません。
種類 グリル鍋 焼肉プレート
付属プレート枚数【枚】 2 枚 最高温度【℃】 240 ℃
消費電力【W】 1100 W コードの長さ【m】 1.8 m
サイズ【mm】 407x187x329 mm 重量【kg】 3.8 kg
6位 タイガー

CQD-B300TH

価格:11,349円 (税込)

迷ったらこれ!1台でなんで作れるマルチなグリル鍋

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

鉄板料理・焼肉・蒸し物・鍋物・たこ焼きまで、あらゆる料理がこれ1台で作れるマルチタイプのグリル鍋です。プレートはセラミックを含んだフッ素加工でキズに強く、取り外して丸洗い可能。さらに、汚れやすい本体ガードも丸洗いできる便利な設計になっています。穴あき波形プレート・5L深なべ・21穴たこ焼きプレートの3プレートとガラス蓋が付属。

おいしさ・使いやすさ・お手入れのしやすさ・安全設計、どれをとっても優秀。1台であらゆるメニュー、機能を網羅する文句のつけどころがない1点です。メニューごとに道具を用意するのが面倒な方、料理の手間を省きたい方必見です。
種類 グリル鍋 焼肉プレート
たこ焼きプレート 付属プレート枚数【枚】 3 枚
最高温度【℃】 240 ℃ 消費電力【W】 1200W
コードの長さ【m】 1.8 m サイズ【mm】 432x188x402 mm
重量【kg】 7 kg
7位 プリンセス

Separate Pot Pure & Black 163030

価格:14,500円 (税込)

オシャレにダイニングを彩ってくれる!アツアツを味わいたい方に

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本商品はプリンセスのSeparate Pot Pureは1台で2つの料理を同時に楽しめる、仕切り付きのホットプレートです。鍋にはセラミックコーティングを施しており、全体的なデザイン性の高さはインテリアとしても抜群です。また、80℃~250℃の温度調整が可能で、かつ一定の設定温度を保つことのできる「サーモスタット機能」を備えています

竹製の台座・ガラス製の蓋・レシピブックも付属しているのも嬉しいポイント。煮込み料理もテーブルの上で完成できるのは、忙しい主婦の方にもピッタリ。アツアツを味わいたい方におすすめしたい商品です。
種類 グリル鍋 付属プレート枚数【枚】 1 枚
最高温度【℃】 250 ℃ 消費電力【W】 1300W
コードの長さ【m】 2 m
8位 レコルト

ポットデュオ エスプリ RPD-2

価格:5,903円 (税込)

揚げる・煮る・蒸す・焼くはこの1台で!1人の宅飲みにも◎

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本商品は1台で揚げる・煮る・蒸す・焼くの4通りに使える万能電気フライヤーです。直径20cmとコンパクトサイズなので、食卓に持っていって使いたいときにおすすめ。テーブルで調理して出来たてのアツアツを楽しめます。内鍋・プレート・網・カバーは全て取り外して丸洗いできるのも嬉しいポイント

また、調節はダイヤル式で簡単です。使わないときはスタッキングして収納しておけるので、省スペースの一人暮らしの方にもピッタリ。コンパクトサイズで1人の宅飲みにもおすすめしたい商品です。また、プレゼントにも最適ですよ。
種類 グリル鍋 焼肉プレート
付属プレート枚数【枚】 1 枚 消費電力【W】 650 W
サイズ【mm】 215x170x205 mm 重量【kg】 1.68 kg

ここでは、グリル鍋で作れる料理を3つご紹介します。山善の電気グリル鍋とToffyの電気グリル鍋で作れるおすすめレシピもご紹介するので、是非参考にしてください。

グリル鍋で作る!豚肉入り蒸し野菜のレシピ

【必要な材料】

  • 薄切り豚肉2枚
  • ブロッコリー1/4
  • かぼちゃ50g
  • エリンギ1/2パック
  • にんじん1/3本
  • 長ネギ1/2本

 

【作り方手順】

  1. 豚肉は約2cm幅、にんじんは斜め薄切り、その他の野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. 蒸し水をグリル鍋に4カップを入れる。
  3. 蒸しプレートにのせてふたをする。
  4. 目盛を「強火」に合わせて沸とうしたら10~12分蒸す。なべとふたの間から蒸気が出たら沸とうのサインです。
  5. 蒸し上がったら完成。ポン酢やバーニャカウダのタレなど、お好みのソースにつける。

山善の電気グリル鍋で作る!超簡単ガトーショコラのレシピ

【必要な材料】

  • 板チョコ…200g
  • 生クリーム…200cc
  • 卵…2個
  • ホットケーキミックス…150g

 

【作り方手順】

  1. 板チョコは細かく刻んでおく。卵は溶いておく。
  2. 生クリームを耐熱ボウルに入れて、レンジで沸騰直前まで加熱する。
  3. 2のボウルに刻んでおいたチョコレートを入れ、泡立て器でよく混ぜる。
  4. 溶いておいた卵をボウルに泡立て器で少しずつ加えてよく混ぜる。
  5. ボウルに、ふるいにかけたホットケーキミックスを3回位に分けて入れる。ゴムベラで混ぜ合わせる。
  6. グリル鍋に薄くバターを塗り広げてボウルで混ぜ合わせていた生地を流し入れる。
  7. グリル鍋の温度を【LOW】より少し高めに設定する。
  8. フタをして「ミゾ」をずらして30分焼く。
  9. 30分たったら中身を確認して、キャセロールを揺らしてブルブルしないくらいまで焼く。
  10. 焼けたら、クッキング シートを被せてお皿にひっくり返して出す。
  11. クッキングシートを被せたまま、クッキングシート側(焼けていない上部の方)が今度は下にくるようにグリル鍋に入れ直し、グリル鍋の温度を【LOW】に下げて5分焼く。
  12. 粗熱を取る。

Toffyの電気グリル鍋で作る!チーズタッカルビ風鍋のレシピ

【必要な材料】

  • 鶏もも肉1枚(300g)
  • キャベツ1/4個
  • 玉ねぎ1/2個
  • じゃがいも1個(150g)
  • 水500cc
  • カマンベールチーズ1個
  • 細ねぎ(刻み)適量
  • 酒大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • みそ大さじ2
  • コチュジャン大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/2

【作り方の手順】

  1. 鶏肉は食べやすい大きさに切る。
  2. ボウルに調味料を全て入れて、鶏肉にもみ込み10分置く。
  3. キャベツは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに、ジャガイモは4等分(水にさらしておく)にそれぞれ切っておく。カマンベールチーズは十字に切れ込みを入れる。
  4. 鍋にごま油を入れて熱し、鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツを入れて中火で炒める。
  5. 鶏肉に焼き色がついてきたら、水を入れ沸騰したらふたをして弱火で10分煮る。
  6. 真ん中にカマンベールチーズをおいて、またふたして弱火で少し加熱。
  7. チーズが溶けたらネギを散らして完成。

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キッチンライフに変化をもたらすグリル鍋。鍋料理だけではなく、付属のプレートによってさまざまな料理をサポートします。たこ焼き・すき焼き・パエリアなど、料理のレパートリーも充実しそうですね。家族の団らんに、グリル鍋を使ってみませんか。

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