【2022年最新】保温機能重視のおすすめ炊飯器11選|おいしさ長持ち!

保温機能のある炊飯器は多いですが、長時間保温してもおいしい炊飯器はどんなものでしょうか。本記事では、保温機能を上手に使いこなすコツや、おいしく食べられる最長時間・電気代などを解説。保温機能を重視する方のために、スチーム保温や真空保温搭載のおすすめ商品も紹介します。

2022/06/27 更新

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現代は家族で食事時間がバラバラになりがちですよね。いつでも温かくおいしいご飯を食べるためには、炊飯器の保温機能は注目すべきポイントです。しかし、保温機能についての知識や上手な使い方やを知らない方も多くいます。

 

保温機能についてわからないままなんとなく使用していると、ご飯のおいしさを損ねてしまいがちです。本記事では、保温機能の正しい知識・保温後もおいしく食べられるようにするにはどうしたらいいかを解説します。

 

また、保温機能を重視して商品を選びたい方向けに、長時間の保温に強い人気おすすめ炊飯器を11選をご紹介します。長時間おいしくご飯を食べられる方法や、炊飯器の購入を検討している方は、ぜひ最後までご覧ください。

保温機能についての基礎知識や、保温機能を活かしてご飯をおいしく保つコツを解説します。次の項目に沿って説明するので気になるポイントをクリックして確認するのもおすすめです。

 

ご飯は炊きたてが1番おいしいのは当たり前です。しかし、保温時間が長引けば長引くほど、ご飯の味は劣化します。保温時間の限界を知っていれば、味が落ちる前にご飯を食べきったり保存ができます。

 

  • 保温で炊き上がりのおいしさを保つ限界・・・5〜6時間
  • おいしく食べられる限界・・・12〜15時間
  • 保温の限界・・・マイコン式で12時間/圧力IH式・IH式で24時間(機種により前後するので、大まかな目安)

 

おいしく食べられる限界の時間とは、例えると「賞味期限」のようなもので、保温ご飯をおいしく頂ける期限です。対して、保温の限界は、ご飯が腐らず食べられる限界の時間、つまり「消費期限」のようなものと考えてください。また、保温可能なご飯は白米のみで、味付きや炊き込みご飯は水分が多いため保温には適しません。

 

炊き上がりに劣らないおいしい保温ご飯を食べたいなら、保温は6時間以内にしましょう。保温時間が長くなるとわかっている場合は、早めに冷凍してください。しかし、最近は最長保温時間が48時間・72時間といった高性能な炊飯器も販売されているため、忙しい方はそういった製品を選ぶのもおすすめです。

保温時間の限界を越えて保温し続けると、味が劣化するだけでなく見た目にも変化が起こります。水分が減るためパサついて硬くなったり、黄色っぽくなったりするほか、においも出てくるので食べにくいと感じます。腐る原因にもなるので保温時間はしっかり守りましょう。

 

また、炊飯器の中に残るご飯と冷やご飯を足したくなりますが、劣化の原因となるため行わないでください。雑菌が繁殖しやすくなりパサつきの原因にもなります。一度炊飯器から出したご飯は中に戻さないようにしましょう。以下のリンクで、保温機能についても詳しく解説しますので、こちらもチェックしてください。

保温機能について理解したうえで、使用している炊飯器で保温機能を最大限生かしてご飯を長時間おいしく保つコツを解説します。簡単に試せるため、ぜひチェックしてください。

 

【目次】

炊きあがりのご飯を食べたあとに保温をする時は、おいしさを保つためにひと手間かけるのがおすすめです。ご飯を内釜の中央に寄せ、山型にしましょう。ご飯と釜が接する面積を少なくして保温すると、黄ばみ・パサつき・固くなるのを抑えられます

保温ご飯のおいしさを損ねる原因の1つに、ご飯へのにおい移りがあります。これを防ぐ簡単な方法は、内釜をきれいにして清潔に保つ点です。内釜を使い終わったらすぐに洗ってください。そして、洗ったあとはしっかり乾かします。すぐに洗えない時は、水か食器用洗剤に浸けておきましょう。

内釜を清潔に保つのも繋がりますが、使ったしゃもじを炊飯器の内釜に入れっ放しにはしないでください。内釜に雑菌が繁殖する原因になります。しゃもじは自立するものを選ぶか、しゃもじ立てにきちんと置くようにしましょう。

保温シートといったグッズも発売されています。保温したいご飯の上に被せるだけで、ご飯を外気や乾燥から守ります。このように簡単に利用でき、保温ご飯のおいしさを保てるリーズナブルなグッズをチェックするのもおすすめです。

ご飯を保温するときに、絶対にやってはいけない点があります。それは、ご飯の保温を途中でオフにしておき、食べる前にオンにして温める点です。朝炊いたご飯を夕食にしたいけど、電気代がもったいないからとついやってしまいがちですよね。

 

炊飯器の保温機能は、60〜70℃の範囲で一定の温度を保ち、おいしさだけではなく菌の繁殖からもご飯を守っています。保温をオフにすると、釜の中に菌が繁殖し食中毒を招く危険性があるので注意しましょう。また、保温温度はメーカーにより多少違いがありますので、以下も参考にしてください。

 

象印 三菱 パナソニック
  • 高め保温:73℃
  • 低め保温:60℃
  • 一定保温:72℃~74℃
  • たべごろ保温:60℃
  • 高め保温:74℃
  • 通常保温:60℃

炊飯器と炊飯量にもよりますが、1回炊飯するのにかかる電気代は、1kWhあたり27円として約4〜5円になります。炊飯器で10時間保温した場合、かかる電気代は3.5〜5円ほどです。1回炊飯するのと10時間保温するのが、大体同じくらいの電気代になります。

 

味にこだわるなら食事の都度炊き、残ったご飯は冷凍保存しましょう。ちなみに、1合の冷凍ご飯を700Wで3分レンジにかける時にかかる電気代はわずか約1.35です。

 

しかし、忙しい生活を送る方は炊飯の手間がかかるのは大変なため、保温を上手に利用するのがおすすめです。炊飯か保温かどちらがいいかは電気代だけではなく、ライフスタイルによっても異なります

 

  炊飯 保温 電子レンジでの解凍
電気代 4~5円 3.5〜5円(10時間)

1.35円(700wで3分

先述したように、いくら保温機能が優れた炊飯器でも、長時間保温するのはおすすめできません。ご飯を保温せずに冷凍する場合の上手な冷凍方法と温め方を紹介します。

 

ご飯を冷凍保存する時は、冷めた状態で1食分ずつプラスチック容器に入れるか、ラップで包んでパックなどに入れて冷凍しましょう。冷凍ご飯をレンジで温める時は、温め途中で一旦ご飯をほぐし再加熱すれば、水分の偏りがなくふっくらあたためられます。

 

また、冷凍ご飯独特のにおいがするときは、お酒を少し振りかけて温めるとにおいが消えておいしくなりますよ。

炊き上がりや保温機能、価格のバランスを検討するために上手に選ぶポイントを解説します。炊飯器を選ぶ時はまず家族の人数で炊飯量を決め、次に炊き上がりのおいしさと価格のバランスを好みで選ぶのがおすすめです。確認したい項目がある方は、下のリンクをクリックしてくださいね。

 

  1. 家族の人数(炊飯器の容量)で選ぶ
  2. 加熱方式の種類は3種類!
  3. 炊飯器の内釜の種類もチェック!
  4. 炊飯器の内釜の構造で選ぶのもおすすめ
  5. 保温以外の機能で選ぶ
  6. 炊飯器のお手入れのしやすさで選ぶ
  7. 炊飯器のデザイン性で選ぶ

炊飯器でおいしく炊くコツは、最大容量より少なめの量を炊く点です。炊飯時にお米が内釜で対流するほうがおいしく炊けます。また、お米が少なすぎても上手く炊けきません。

 

おいしいご飯を食べたいなら、家族の人数に合わせた炊飯器を選びましょう。家族の人数はあくまで目安なので、育ち盛りの子供がいるご家庭などは、多めの容量のものを選ぶのがおすすめです。

 

  • 1人暮らし・・・3合炊き
  • 3〜5人家族・・・3.5~5.5合炊き
  • 6人以上の大家族・・・6合~1升炊き

炊き上がるご飯のおいしさは、火力が鍵を握ります。いかに早く釜の中の温度を上げ、旨味をお米に閉じ込められるかが大事です。この大事な熱伝導率を左右する点に関わるのが炊飯器の加熱方式になります。加熱方式はマイコン式・IH式・圧力IH式の3種類です。

 

【目次】

マイコン式とは、内釜の下にあるヒーターで加熱する方式です。最大容量が少なめの炊飯器によく採用されている加熱方式になります。価格がリーズナブルな物が多いため、コスパを重視する方や1人暮らしの方におすすめです。

 

ヒーターが内釜の下にしかないため、火の通りにムラができやすいのがデメリットになります。そのため、3種類の加熱方式の中では、炊き上がりのおいしさが今1歩と言われ、保温機能も期待できません。

 

マイコン式を購入する場合は、炊きムラを補う機能が付いたものや熱伝導率のいい多層釜などの厚い構造の内釜を搭載した炊飯器を選びましょう。

マイコンよりおいしく炊けると評判で、今や主流になっているのがIH式です。炊き上がりや保温機能にこだわる方に向いています。IH式は電磁力で釜を発熱する方式で、釜全体を均一に加熱可能です。

 

内釜内でお米の対流を上手に作り出すため、炊きムラのないおいしいご飯を炊き上げられます。圧力IH式よりリーズナブルで、炊き上がりのおいしさと価格のバランスがいい炊飯器が多いのも、IH式が人気の理由です。

これらの3種類の中で、1番おいしく炊き上げる炊飯能力があるのが圧力IHです。炊飯中に密閉した内釜に圧力をかけるので100℃以上に沸騰し、お米を芯まで加熱できます。そのため、ふっくらもっちりのうま味の詰まったご飯を炊けるのです。

 

圧力IH式は高温調理であるため、時短で冷めてもおいしいご飯を炊けます。保温したご飯のおいしさを重視する方やお弁当を作る方におすすめです。

内釜の種類も、加熱方式と同じように熱伝導率を左右するスペックの1つです。熱伝導率を左右する内釜は種類が多くありますが、最近の主流は鉄・銅・土鍋・炭釜が多くなっています。マイコン式でもアルミ釜は古い型が多くあまり見かけなくなったので、ここでは鉄・銅・土鍋・炭それぞれの特徴を挙げます。

 

【目次】

鉄は熱伝導率がいい金属です。そのため、まるでかまどで炊いたお米のようにとてもおいしく炊き上がります。また、高火力が必要なIH式・圧力IH式の加熱方式とも相性がいいです。

 

ただし、鉄はとにかく重いのがデメリットです。そのため、ご飯を釜から上げたり内釜を掃除したりするのに苦労します。

鉄と同じような熱伝導率を持っているのが炭釜タイプです。カーボンの特性を持っているため、発熱性能も申し分ない上、遠赤外線効果も望めます。ただ、割れやすいので扱いに気をつけなくてないけないため保温には不向きなのがデメリットです。

アルミと同様に熱伝導率がいい金属である銅の内釜は、一気に温度を上昇させて炊飯できるため、お米の加熱ムラを抑えられます。

土鍋釜の炊飯器は、土鍋でご飯を炊くのと同じようにおいしい炊き上げが可能です。それは、土鍋のもつ蓄熱性の良さでお米がふっくらするように十分蒸らすからです。蓄熱性がいいと保温性もいいため、ご飯も冷めにくく保温に向いています

内釜の構造も炊き上がりにこだわりたい方は、チェックするのがおすすめです。内釜の構造は大きく分けて多層釜構造・真空釜構造・厚釜構造の3種類あります。

 

【目次】

メーカーによって試行錯誤されているのが多層釜です。銅やアルミ、ステンレスなどのさまざまな熱伝導率を持つ金属を厚さを変えて組み合わせて作られています。お米の芯まで熱が通るような高火力が出せるのが特徴です。

中を真空にしてお米にたっぷり水を吸わせ、圧力をかけて高温でお米を炊けるため、粘りのある甘いご飯になります。真空釜は、軽さや手入れのしやすさも特筆すべき点です。

2.3㎜以上厚みのある釜を厚釜といいます。釜が厚くなると蓄熱性が高くなるため、お米をムラなく炊き上げるのが特徴です。

保温機能も大事ですが、保温機能以外にもご飯をおいしくするさまざまな機能があります。おすすめの機能を紹介するので確認しましょう。

 

【目次】

炊き分け機能があれば、白米以外にも玄米・麦・五穀米・赤飯・もち米などを炊いて、さまざまな種類のお米を楽しめます。

 

また、お粥・すし飯・カレー用など、料理メニューに合わせておいしく炊けます。お米の食感にもこだわるなら、炊き具合を調節できる機能があるものを選びましょう。

炊飯中は高温の蒸気が出るため、置き場所に困りますよね。そんな方には、蒸気が出ない機能を持つ炊飯器がおすすめです。壁や家具を気にせずにどこへでも置けるため、小さな子供・高齢者・ペットがいても火傷などの心配ありません

料理ができる機能付きなら炊飯器で煮込み料理やパンの発酵、ケーキを焼けるので、料理のレパートリーも広がります。他にも、便利なおかず同時調理機能などがあれば、忙しい家庭でも時短で食事が作れて重宝します。

いくらおいしいご飯が炊けても、洗いにくい炊飯器では毎日使うのにストレスが溜まります。雑菌が繁殖したりにおいがご飯についておいしさを損ねたりしないように、お手入れのしやすさも選ぶ際には重要なポイントです。

 

外して丸洗いできるもの、汚れにくいフラットな構造の内蓋になっているものなどがおすすめです。次のリンクでは、洗いやすいおすすめの炊飯器を紹介しています。

おしゃれなキッチンに溶け込む、インテリアのようなデザイン性の高い炊飯器も増えてきました。炊飯器にたくさんある便利機能も、実際は使わない場合が多いです。そこで、機能よりおしゃれさ優先で選ぶのもおすすめですよ。

1位
象印

NL-BB05

価格:7,370円 (税込)

独自の技術「極め炊き」で玄米・雑穀米も美味しく炊ける炊飯器

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

本商品は、熱伝導性の高い黒厚釜を採用し、ご飯を美味しく炊き上げることにこだわった炊飯器です。蓋・側面にもヒーターがあるので、ふっくらとしたご飯になります。また、独自の技術「極め炊き」で白米だけでなく玄米・雑穀米もおいしく炊き上げるのが特徴です。

さらに、パン調理機能で小麦パンや米粉入りパンの発酵から焼き上げまで、しっかり焼き上げてくれる優れもの。パン・ご飯共にどちらも手作りしたい方にピッタリです。手に取りやすい価格に加えて容量は3合分なので、一人暮らしの方に最適ですね。内蓋は外して丸洗いできるため、清潔に使用したい方にもおすすめしたい商品です。
炊飯量(合)【合】
3合
内釜
黒厚釜
保温時間【時間】
高め保温:12時間まで低め保温:12時間まで
炊飯メニュー
炊き込みごはんおかゆ
最大消費電力【W】
495W
年間電気代【円】
1004.4円
幅x高さx奥行き【mm】
235x195x325mm
2位
象印

NW-JT10

価格:37,128円 (税込)

蒸気80%カット!より好みの味わいたい方に◎の炊飯器

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

本商品は、発熱効率を高めた「鉄器コート豪熱羽釜」を採用しており、炊きムラが極限まで抑えられる炊飯器です。お米の甘み成分を引き出す「プレミアム対流」と呼ばれる仕組みを利用し、とても甘いご飯ができあがります。また、高圧力により甘味成分をお米一粒一粒の内部へ閉じ込めるので、噛んだときに強い甘みが味わえますよ。

さらに、「わが家炊き」メニューによって炊きあがりを81通りから選べます。ご飯が炊けた後に味の感想を伝えるだけで炊き加減を調整し、より好みの味わいになるようにしてくれるのが特徴的です。発生する蒸気は80%カットできるので、湿気によるカビの発生を心配しなくていいのも嬉しいですね。
炊飯量(合)【合】
5.5合
内釜
鉄器コート 豪熱羽釜
保温時間【時間】
極め保温:40時間まで高め保温:12時間まで
炊飯メニュー
炊き込みごはんおかゆおこげ
最大消費電力【W】
1240W
年間電気代【円】
2084.4円
幅x高さx奥行き【mm】
275x215x345mm
3位
象印

NP-VJ10

価格:9,700円 (税込)

パンもケーキも作れる!非常に効率よくお米全体に熱が伝わるIH炊飯器

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

本商品は、象印から発売されているIH炊飯器です。ごはんをおいしく炊き上げるのはもちろんのこと、保温性能の優秀さが圧倒的です。「うるつや保温が」水分の蒸発を防ぎ、30時間後もおいしいままのごはんを味わえます。銅・アルミ・ステンレス3つの素材を使った銅釜により、非常に効率よくお米全体に熱が伝わりますよ。

さらに、保温ごはんをあたたかく食べたい方にピッタリな「高め保温」機能を採用。また、安い価格のマイコン炊飯器でありながら、パン発酵・焼きコースも搭載しています。「ケーキモード」では火力と温度を正確にマイコンでコントロールするので、焦げつきなく焼き上げてくれますよ。ずっしり系のケーキを焼きたい方にもおすすめしたい商品です。
炊飯量(合)【合】
5.5合
内釜
黒まる厚釜
保温時間【時間】
うるつや保温:30時間まで高め保温:12時間まで
炊飯メニュー
炊き込みごはんおかゆ
最大消費電力【W】
1105W
年間電気代【円】
2170.8円
幅x高さx奥行き【mm】
255x205x375mm
4位
象印

NP-BG10

価格:9,499円 (税込)

鉄器コートプラチナ厚釜で炊きムラを抑えてくれる圧力IH炊飯器

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

本商品は、「鉄器コートプラチナ厚釜」が採用されている圧力IH炊飯器です。釜外側にはIH加熱と相性のいい鉄を施し、発熱効率を約1%アップさせて釜内の炊きムラを抑えています。さらに、「プラチナコート」の内釜のおかげで、釜内に溶けだした甘み成分を含んだおねばがお米一粒一粒の表面をコーティング!

また、保温ごはんのおいしさを保つ為の「保温見張り番」機能も搭載されています。「フタ開閉センサー」と「人工知能AI」で釜内のごはんの量を推測し、季節に関係なく最適な保温温度でコントロール!そのため、いつでもホカホカご飯を味わいたい方におすすめしたい商品です。
炊飯量(合)【合】
5.5合
内釜
鉄器コート プラチナ厚釜
保温時間【時間】
うるつや保温:30時間まで高め保温:12時間まで
炊飯メニュー
炊き込みごはんおかゆ
最大消費電力【W】
1240W
年間電気代【円】
2100.6円
幅x高さx奥行き【mm】
265x220x400mm
5位
日立

RZ-AV100M

価格:17,954円 (税込)

スチームカット搭載!好みの硬さに炊き分けられる圧力IH式炊飯器

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

本商品は、「圧力スチーム炊き」が搭載された日立の圧力IH式炊飯器です。炊飯時にスチームを外に出さず、内釜に流すことで、ご飯を艶やかにふっくらと炊きあげてうまみを逃さないのが魅力。「スチームカット」機能により、炊飯による結露を防いでスチームに触れて怪我をするリスクもなくなるのもポイントです。

そのため、小さなお子様のいるご家庭にピッタリ。多彩な炊飯コースを搭載しており、しゃっきり・ふつう・もちもちから好みの硬さに炊き分けたり、麦ごはんや雑穀米を炊いたりすることもできます。極上炊きは玄米にも対応しているので、白米以外にもいろいろなお米を楽しみたい方にもおすすめしたい商品です。
炊飯量(合)【合】
5.5合
内釜
打込鉄・釜
保温時間【時間】
スチーム24時間
炊飯メニュー
炊き込みごはんおかゆ
最大消費電力【W】
1400W
幅x高さx奥行き【mm】
258x236x378 mm
6位
日立

RZ-AW3000M

価格:23,464円 (税込)

3通りに炊き分けできる!加圧&スチーム炊き炊飯器

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

本商品は、日立独自の加圧&スチーム炊きでは最高級のモデルの炊飯器です。高加圧とスチームで炊き上げるのに蒸気がほとんど出ないので、置き場所を選ばず使用できます。また、内釜はアルミ合金に鉄の粒子を打ち込む特注製法を採用したことにより、熱伝導率に優れ軽量で扱いやすいのも魅力です。

さらに、「美味しく炊けるのはいいけど内釜が重いと扱いにくい」という方も720gで軽々と持ち運べます。内蓋やパーツは簡単に取り外せるのでお手入れも簡単です。極上炊き分け機能でしゃっきり・ふつう・もちもちの3種類を炊き分けられるので、すし飯や丼ものなどメニューに合わせて炊き分けたい方にもおすすめしたい商品です。
炊飯量(合)【合】
5.5合
内釜
打込鉄・釜
保温時間【時間】
スチーム40時間
炊飯メニュー
炊き込みごはんおかゆおこげ
最大消費電力【W】
1400W
幅x高さx奥行き【mm】
268x237x352 mm
7位
象印

NP-VI10

価格:11,980円 (税込)

お米の甘さやうまみが最大限に引き出すIH炊飯器

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本商品は、3通りの「炊き分け」ができて好みでお米のかたさが選べるIH炊飯器です。30時間までと保温時間がとても長く、時間がたってもお米が乾燥することがないのも魅力の1つ。また、「熟成炊き」はお米を長い時間浸して炊くため、お米の甘さやうまみが最大限に引き出されます。

さらに、炊飯量は5.5合なので、お米を毎日食べる3~4人家族にぴったりの大きさです。ボタンの文字も大き目で誰でも簡単に使えます。年配の方のにも優しい仕様です。パンは発酵と焼きの2種類に対応しているため、丸パン・メロンパン・フォカッチャなどさまざまな種類のパンが作れますよ。
炊飯量(合)【合】
5.5合
内釜
黒まる厚釜
保温時間【時間】
うるつや保温:30時間まで高め保温:12時間まで
炊飯メニュー
炊き込みごはんおかゆ
最大消費電力【W】
1105W
年間電気代【円】
2170.8円
幅x高さx奥行き【mm】
255x205x375mm
8位
象印

NW-AT10

価格:35,640円 (税込)

121通りの中からより好みに近い炊き方ができる炊飯器

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

本商品は、伝統工芸品の南部鉄器を使用した、象印独自の「羽釜形状の内釜」が特徴の炊飯器です。最大1450Wの大火力と高圧力で繰り広げられるプレミアム対流で、コメが激しく揺れでんぷん質が拡散し、甘味成分となってご飯の外側ににコーティングしてくれます。また、炊き分け範囲も広く、「わが家炊き」では121通りの中からより好みに近い炊き方を実現

そのため、より好みのお米を味わいたい方にピッタリです。さらに、ごはんが固くなりがちな「白米急速」メニューもうるおいを保ち美味しく炊き上がりますよ。「蒸気口セット」がないので、内ぶた2点と内釜を洗うだけとお手入れが簡単なのも魅力です。
炊飯量(合)【合】
5.5合
内釜
南部鉄器 極め羽釜
保温時間【時間】
極め保温:40時間まで高め保温:12時間まで
炊飯メニュー
炊き込みごはんおかゆおこげ
最大消費電力【W】
1450 W
年間電気代【円】
2165.4 円
幅x高さx奥行き【mm】
305x245x400 mm
9位
象印

NP-BH10

価格:21,009円 (税込)

好みの味に進化する!いつでもおいしく食べられる炊飯器

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49通りの「わが家炊き」メニューで求めていた食感になる炊飯器です。食べたごはんの感想をアンケート回答するだけで、水の量を変更せず炊き方を微調整して好みの味に進化させる優れもの。また、しゃっきりからもちもちまで炊き分ける7通りの「炊き分け圧力」を搭載。すしめし・白米しゃっきり~もちもち・玄米までメニューに合わせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。好みの食感を選べるのは嬉しいポイントです。

水分の蒸発を抑えて40時間までおいしく保温できるので、忙しい時は多めに炊いておけばいつでもほかほかのおいしいごはんを食べられます。5.5合炊けるため、人数が多いご家庭やお米をセットする手間を減らしたい方におすすめです。
炊飯量(合)【合】
5.5合
内釜
鉄器コート プラチナ厚釜
保温時間【時間】
極め保温:40時間まで高め保温:12時間まで
炊飯メニュー
炊き込みごはんおかゆ
最大消費電力【W】
1240W
年間電気代【円】
2100.6円
幅x高さx奥行き【mm】
265x220x400mm
10位
象印

NP-QB06

価格:22,500円 (税込)

9通りの炊き分け機能搭載!もちもちご飯ができる圧力IH炊飯器

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

本商品は、羽釜型の内釜を採用した圧力IH炊飯器です。従来の機種より強い火力で、圧力をかけて炊くこともできるのが特徴で、ご飯の甘さが引き出されてうまみが凝縮されます。また、お米の歯ごたえともちもち感をそれぞれ7段階で調整できる49通りの炊き分け機能も搭載されているのも嬉しいポイント。

そのため、食感をカスタマイズしたいという方に最適です。炊飯器のフタ部分は内ぶたと「うるおい二重内ぶた」の2つが付いており、蒸気を逃がしにくい構造なので、パサつきを抑えながら保温してくれます。いつでもおいしいホカホカご飯を食べたい方にもおすすめしたい商品です。
炊飯量(合)【合】
3.5合
内釜
極め羽釜
保温時間【時間】
うるつや保温:30時間まで高め保温:12時間まで
炊飯メニュー
炊き込みごはんおかゆおこげ
最大消費電力【W】
865 W
年間電気代【円】
1258.2 円
幅x高さx奥行き【mm】
265x225x320 mm
11位
象印

NP-QT06

価格:69,800円 (税込)

49通りの食感から自分好みに炊ける極め羽釜の炊飯器

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

本商品は、伝統工芸の技術を惜しみなく注いでいる南部鉄器「極め羽釜」の炊飯器です。南部鉄器ならではの香ばしいおこげを楽しむこともできます。自分好みの食感に炊ける「わが家炊き」は、49通りの食感からお好みに合わせて選べますよ。また、4つのヒーターが大火力でお米を踊るように動かすため、熱をしっかりとお米の内部に伝えてくれます。

そのため、甘みのあるお米を食べたい方におすすめ。30時間おいしく保温してくれるという魅力的なポイントもあります。忙しい毎日の中でもあたたかいご飯を食べたい方にも最適です。水分の蒸発を抑えてくれるのでおいしく温かいごはんのままキープしてくれます。
炊飯量(合)【合】
3.5合
内釜
南部鉄器 極め羽釜
保温時間【時間】
うるつや保温:30時間まで高め保温:12時間まで
炊飯メニュー
炊き込みごはんおかゆおこげ
最大消費電力【W】
865 W
年間電気代【円】
1258.2 円
幅x高さx奥行き【mm】
265x225x320 mm

保温機能に優れた炊飯器の世の中ランキングの比較一覧表

商品画像
メーカー
象印
象印
象印
象印
日立
日立
象印
象印
象印
象印
象印
商品名
NL-BB05
NW-JT10
NP-VJ10
NP-BG10
RZ-AV100M
RZ-AW3000M
NP-VI10
NW-AT10
NP-BH10
NP-QB06
NP-QT06
説明
独自の技術「極め炊き」で玄米・雑穀米も美味しく炊ける炊飯器
蒸気80%カット!より好みの味わいたい方に◎の炊飯器
パンもケーキも作れる!非常に効率よくお米全体に熱が伝わるIH炊飯器
鉄器コートプラチナ厚釜で炊きムラを抑えてくれる圧力IH炊飯器
スチームカット搭載!好みの硬さに炊き分けられる圧力IH式炊飯器
3通りに炊き分けできる!加圧&スチーム炊き炊飯器
お米の甘さやうまみが最大限に引き出すIH炊飯器
121通りの中からより好みに近い炊き方ができる炊飯器
好みの味に進化する!いつでもおいしく食べられる炊飯器
9通りの炊き分け機能搭載!もちもちご飯ができる圧力IH炊飯器
49通りの食感から自分好みに炊ける極め羽釜の炊飯器
価格 7,370円 (税込) 37,128円 (税込) 9,700円 (税込) 9,499円 (税込) 17,954円 (税込) 23,464円 (税込) 11,980円 (税込) 35,640円 (税込) 21,009円 (税込) 22,500円 (税込) 69,800円 (税込)
リンク
炊飯量(合)【合】
3合
5.5合
5.5合
5.5合
5.5合
5.5合
5.5合
5.5合
5.5合
3.5合
3.5合
内釜
黒厚釜
鉄器コート 豪熱羽釜
黒まる厚釜
鉄器コート プラチナ厚釜
打込鉄・釜
打込鉄・釜
黒まる厚釜
南部鉄器 極め羽釜
鉄器コート プラチナ厚釜
極め羽釜
南部鉄器 極め羽釜
保温時間【時間】
高め保温:12時間まで低め保温:12時間まで
極め保温:40時間まで高め保温:12時間まで
うるつや保温:30時間まで高め保温:12時間まで
うるつや保温:30時間まで高め保温:12時間まで
スチーム24時間
スチーム40時間
うるつや保温:30時間まで高め保温:12時間まで
極め保温:40時間まで高め保温:12時間まで
極め保温:40時間まで高め保温:12時間まで
うるつや保温:30時間まで高め保温:12時間まで
うるつや保温:30時間まで高め保温:12時間まで
炊飯メニュー
炊き込みごはんおかゆ
炊き込みごはんおかゆおこげ
炊き込みごはんおかゆ
炊き込みごはんおかゆ
炊き込みごはんおかゆ
炊き込みごはんおかゆおこげ
炊き込みごはんおかゆ
炊き込みごはんおかゆおこげ
炊き込みごはんおかゆ
炊き込みごはんおかゆおこげ
炊き込みごはんおかゆおこげ
最大消費電力【W】
495W
1240W
1105W
1240W
1400W
1400W
1105W
1450 W
1240W
865 W
865 W
年間電気代【円】
1004.4円
2084.4円
2170.8円
2100.6円
2170.8円
2165.4 円
2100.6円
1258.2 円
1258.2 円
幅x高さx奥行き【mm】
235x195x325mm
275x215x345mm
255x205x375mm
265x220x400mm
258x236x378 mm
268x237x352 mm
255x205x375mm
305x245x400 mm
265x220x400mm
265x225x320 mm
265x225x320 mm
象印

NW-LA10

価格:91,120円 (税込)

時間が経ってもおいしさ続く!人工知能AIが搭載された炊飯器

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

本商品は人工知能AIが搭載された炊飯器で、水温や室温が違う夏・冬でも同じ炊き上がりを実現しました。年数が経っても買った時のおいしさと変わらないように制御したり、時間が経っても黄ばみを抑えたりしておいしく保温できるのが特徴です。

蒸気口セットがないのでお手入れがしやすく、内ぶたと内釜を外して洗うだけ。トップパネルは凹凸が少なくフラットなので、フレームの汚れが拭き取りやすいです。炊飯器は日々使うため、手軽にきれいを保てるのは嬉しいポイントですね。また、エコ炊飯メニューがあるので、消費電力を抑えて炊きたい方におすすめです。
炊飯量(合)【合】
5.5合
内釜
豪炎かまど釜
保温時間【時間】
極め保温:40時間まで
炊飯メニュー
炊き込みごはんおかゆおこげ
最大消費電力【W】
1240W
年間電気代【円】
2192.4円
幅x高さx奥行き【mm】
275x235x350mm
日立

RZ-V100CM

価格:39,000円 (税込)

独自の技術でおいしく炊き上げる!5.5合炊きのIH炊飯器

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

独自の圧力とスチーム技術を搭載し、しっかりとした粒感とお米本来の旨味を引き出す5.5合炊きのIH炊飯器です。大火力の内釜と全周断熱構造で熱を閉じ込め、ひと粒ひと粒丁寧に炊き上げます。また炊飯中に蒸気がほとんど出ない「蒸気カット機能」も備わっており、スライド式の棚にも収納可能で置き場所に困りません。

さらに、0.5~2合までの少量でもご飯がおいしく炊ける「少量専用ボタン」も搭載されています。ほかにも用途や好みの食感あわせて炊き分けてくれる「極上炊き分け」機能もあるので、ご飯へのこだわりが強い方におすすめの炊飯器です。
炊飯量(合)【合】
5.5合
内釜
沸騰鉄釜
保温時間【時間】
スチーム24時間
炊飯メニュー
炊き込みごはんおこわおかゆ
最大消費電力【W】
1400W
年間電気代【円】
2181.6円
幅x高さx奥行き【mm】
248x232x302mm
パナソニック

スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器 SR−VSX109−K

価格:95,000円 (税込)

お米本来の味が楽しめる!デザイン性抜群のおしゃれな炊飯器

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

本商品は、パナソニックより発売されている最高級モデルの炊飯器です。ご飯の銘柄によって炊き分けることができる便利な機能も豊富ですよ。ご飯を炊く方法に「大火力おどり炊き」「可変圧力おどり炊き」の2つを採用しているのが特徴!これにより、甘みともちもちした食感だけでなく、ハリとツヤのあるごはんを炊くことができます。

炊飯器自体のデザインはシンプルですが、操作性のしやすい大きいディスプレイを搭載しており、置く場所を選ばない炊飯器です。そのため、狭いキッチンや、リビングのちょっとした場所でも置いておけます。また、お米の美味しさを最大限に引き出してくれるので、「お米本来の味をしっかりと味わいたい」という方におすすめの炊飯器ですよ。
炊飯量(合)【合】
5.5合
内釜
ダイヤモンド竈釜
保温時間【時間】
スチーム保温:24時間
炊飯メニュー
炊き込みごはんおこわおかゆおこげ
最大消費電力【W】
1210W
年間電気代【円】
2160円
幅x高さx奥行き【mm】
275x234x361mm
象印

NW-VH10-TA

価格:6,500円 (税込)

「豪熱沸とう」でおいしくふっくら炊き上げる!3合炊きIH炊飯器

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

強力で炊く「豪熱沸とう」でうまみを引き出す3合炊きのIH炊飯器です。「白米炊き分け」でご飯の食感を3通コースから選んで好みの食感にふっくらと炊き上げます。また、炊き込みごはんやすしめしなどを炊いた後のにおい残りが気になる際に役立つ「クリーニング機能」も搭載されており、使用するとにおい残りが軽減され、そのあとのお手入れも簡単になる便利な機能です。

もち麦やおし麦などの麦の風味を生かしながら炊飯する「麦ごはんメニュー」が備わっているので、ダイエット中の方や健康面に気をつけている方にもおすすめできる商品です。
炊飯量(合)【合】
5.5合
保温時間【時間】
うるつや保温:30時間まで高め保温:12時間まで
炊飯メニュー
炊き込みごはんおかゆ
最大消費電力【W】
1105W
年間電気代【円】
2170.8円
幅x高さx奥行き【mm】
255x205x375mm
象印

NP-RM05-TA

価格:13,000円 (税込)

うるつや・高め保温でいつでも炊き立てご飯が楽しめる炊飯器

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

この商品は、30時間美味しく保温できるうるつや保温・高め保温でいつでも炊き立てのような美味しいご飯を食べられる人気の極め炊きシリーズです。
ご飯の食感を炊き分けられる炊き分け圧力があり、白米ふつう・すしめし・白米しゃっきりまで好みに合わせて炊くことができます。

健康米メニューがあり、栄養価の高い雑穀米や玄米・金芽米が炊けるのも健康志向の方にとって嬉しいポイントです。
また、やわらかいご飯が好みの方向けにおかゆよりかために炊けるメニューもあるので、お年寄りやお子様がいらっしゃるご家庭にもぴったりです。
炊飯量(合)【合】
3合
内釜
黒まる厚釜
保温時間【時間】
うるつや保温:30時間まで高め保温:12時間まで
炊飯メニュー
炊き込みごはんおかゆ
最大消費電力【W】
700W
年間電気代【円】
1274.4円
幅x高さx奥行き【mm】
230x195x320mm

保温機能に優れた炊飯器の話題の商品の比較一覧表

商品画像
メーカー
象印
日立
パナソニック
象印
象印
商品名
NW-LA10
RZ-V100CM
スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器 SR−VSX109−K
NW-VH10-TA
NP-RM05-TA
説明
時間が経ってもおいしさ続く!人工知能AIが搭載された炊飯器
独自の技術でおいしく炊き上げる!5.5合炊きのIH炊飯器
お米本来の味が楽しめる!デザイン性抜群のおしゃれな炊飯器
「豪熱沸とう」でおいしくふっくら炊き上げる!3合炊きIH炊飯器
うるつや・高め保温でいつでも炊き立てご飯が楽しめる炊飯器
価格 91,120円 (税込) 39,000円 (税込) 95,000円 (税込) 6,500円 (税込) 13,000円 (税込)
リンク
炊飯量(合)【合】
5.5合
5.5合
5.5合
5.5合
3合
内釜
豪炎かまど釜
沸騰鉄釜
ダイヤモンド竈釜
黒まる厚釜
保温時間【時間】
極め保温:40時間まで
スチーム24時間
スチーム保温:24時間
うるつや保温:30時間まで高め保温:12時間まで
うるつや保温:30時間まで高め保温:12時間まで
炊飯メニュー
炊き込みごはんおかゆおこげ
炊き込みごはんおこわおかゆ
炊き込みごはんおこわおかゆおこげ
炊き込みごはんおかゆ
炊き込みごはんおかゆ
最大消費電力【W】
1240W
1400W
1210W
1105W
700W
年間電気代【円】
2192.4円
2181.6円
2160円
2170.8円
1274.4円
幅x高さx奥行き【mm】
275x235x350mm
248x232x302mm
275x234x361mm
255x205x375mm
230x195x320mm
AONCIA

S-RC012

早炊きで最速25分で炊き上げる!省エネ性◎の多機能炊飯器

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

本商品は、蒸し料理や煮込み料理も調理できる多機能炊飯器です。省エネモードを搭載で経済的なのが魅力。24時間の予約炊きが可能なため、起床時や帰宅時に合わせて炊きあがりを味わうことができます。また、最速25分で炊き上げることができる「早炊き機能」も嬉しいポイントです。

そのため、つい予約を忘れてしまう方や、思ったよりも家族が早く帰ってきた時にも役立ちます。2合炊きに対応しているので、一人暮らしの方にピッタリ。スタイリッシュなボックスデザインは、キッチンインテリアにこだわりたい方にもおすすめしたい商品です。
炊飯量(合)【合】
2合
内釜
フッ素コーティング
保温時間【時間】
うるつや保温:4時間
炊飯メニュー
炊き込みごはんおかゆ
最大消費電力【W】
310W
年間電気代【円】
774.9 円
幅x高さx奥行き【mm】
180x210x200 mm

おいしいご飯の保温の仕方や保温機能のある炊飯器の選び方と、保温機能に優れた炊飯器を11選をご紹介しました。忙しい毎日を送る方が上手に保温機能を使い、おいしく温かいご飯を楽しめる商品が揃っています。この記事を参考に、保温機能が優れた炊飯器を見つけてください。