【2021最新】圧力IH炊飯器おすすめランキング(3合・5合)|もっちりご飯!

圧力IH炊飯器は、圧力の力でご飯のうま味やモチモチの食感を引き出す高級炊飯器です。よりおいしいご飯にこだわる方が増えるにつれて圧力IH炊飯器の需要は高まっています。そこで、本記事では圧力IH炊飯器のメリット・デメリット、選び方、メーカーについて解説。おいしく炊ける3合・5合のおすすめ炊飯器も必見です。

2021/12/01 更新

日本人の食卓に欠かせないものといえばごはん。毎日食べるからこそ、自分の好みに合ったおいしいごはんを食べたいものですよね。近年ではごはんに味の良さを求めている方が多く、炊飯器もまた、お米の味を引き出すため高性能な機種が次々と発売されています。
 
中でも、高級炊飯器として人気が高まっているのが圧力IH炊飯器です。一般的なIH炊飯器よりもさらに効率よく加熱可能な圧力IH炊飯器で炊いたご飯は、柔らかくモチモチの食感。いつものごはんがワンランク上のおいしさになること間違いありません。
 
また、昨今の圧力IH炊飯器には、使う方のニーズに合った便利な機能が多数搭載されているため、毎日の食事をより充実したものにしてくれるでしょう。ここでは、そんな圧力IH炊飯器の特徴やお手入れ方法、おすすめ商品18選を解説しますのでぜひ参考にしてください。
今すぐ見る!【3合炊き】圧力IH炊飯器の世の中ランキング
今すぐ見る!【5.5合(5合)炊き】圧力IH炊飯器のおすすめ15選
炊飯器の加熱方式にはマイコン式とIH方式、圧力IHの3種類があり、家族の人数や好みの食感によって選ばれています。特に名前の似ているIH方式と、圧力IH方式は混同されやすいもの。そこで、双方の違いを詳しく見てみましょう。
 
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IH炊飯器|シャッキリとした食感

IHとは「誘導加熱」という意味で、電気の性質を利用した加熱方式を指します。炊飯器の釜底に搭載されたコイルから電磁力を発生させ、釜全体を発熱させることでお米を加熱します。釜を直接加熱するマイコン式と比べ、釜自体が発熱するため、高火力での炊飯が可能です。
 
IH炊飯器で炊くと全体がムラなく加熱され、中心部分だけでなく最後までおいしいごはんが味わえます。お米が粒立っていてシャッキリとした食感になるため、硬めのごはんが好きな方に向いています。また、圧力IH炊飯器よりも、リーズナブルな炊飯器を求める方にもおすすめです。
 
メリット
  • シャッキリとした食感
  • 硬めご飯が好きな方におすすめ
  • 圧力IH炊飯器よりリーズナブル
デメリット
  • もっちりご飯が好きな方には向かない

圧力IH炊飯器|お米の味ともっちり感を味わえる

圧力IH炊飯器とはIH炊飯器の加熱方法に、圧力を加えて調理する炊飯器のことです。釜の中が高圧力になると、水の沸点が100℃以上に上昇します。沸点が高まるとより高温で加熱することができるため、芯まで火が通ったふわふわのごはんが炊けます。
 
圧力IH炊飯器で炊いたごはんは、ふっくらモチモチの食感が特徴。玄米や雑穀米のような硬めのごはんもおいしく炊けるので、柔らかいごはんが好きな方に最適です。お米の甘みやうま味を存分に引き出したごはんを求める方を中心に、年々人気が高まっている炊飯器です。
 
メリット
  • ふっくらモチモチの食感
  • 玄米・雑穀米を炊く方にもおすすめ
  • 高価格帯のためメニュー数や便利機能が充実
デメリット
  • IH炊飯器よりも高額
圧力IH炊飯器はさまざまなメーカーから販売されており、ラインナップも増えているため、どれを購入するか迷ってしまいがち。炊飯器の特徴や機能といった選び方のコツを押さえておくと、自分に合った製品を購入できます。失敗なく選ぶポイントを紹介しますので参考にしてください。
 
 
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人数に合わせた炊飯量で選ぶ

炊飯器を購入する時、最初に注目したいのが炊飯量です。家族の人数によって炊飯量を選ぶ場合、次の表の容量が目安となります。
 
炊飯器の容量 家族の人数
3合炊き
1~2人
5合炊き
2~3人
5.5合以上
4人~

 

炊飯器でごはんを炊くときは、目一杯の量を炊くよりも少なめに炊く方がおいしくなります。そのため、実際に炊く量よりも少し余裕のある容量がおすすめです。容量が多めの炊飯器は、炊き込みごはんのような具だくさんごはんも作りやすいでしょう。また、炊飯器の調理機能を使う時も大容量のものが使いやすいです。

 

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内釜の種類で選ぶ

内釜の種類でもご飯の炊きあがりは変わります。それぞれの特徴を順に紹介しますので、好みの炊き加減になる内釜を選んでください

 

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ステンレス釜|サビにくく丈夫

ステンレスは多くの炊飯器の内釜に採用されている素材です。他の金属と比べて軽く扱いやすいのに加え、サビにくいのが特徴。内釜は水蒸気や高温によってサビやすい環境で使用するため、丈夫で長期間使えるステンレスは適した素材だといえます。
 
ステンレス製の内釜のデメリットは、熱伝導率の低さ。IH方式は釜自体を発熱させ、全体に熱を行き渡らせてごはんを加熱するため、熱の伝わりにくさは弱点となります。そのため、熱伝導率の高い鉄や銅といった素材と組み合わせた、混合釜として採用されていることが多いです。

鉄釜|IH加熱方式にピッタリ

鉄は発熱効率が良く熱伝導率も高いため、IH炊飯器向きの素材です。釜全体にすばやく熱が回るので炊きムラができにくく、お米のうま味や栄養素を逃さず炊き上げます。高温に耐性がある点も、釜内の温度が100℃以上になるIH方式の加熱と相性がいいですね。
 
鉄釜はステンレス釜と同様に、多くの炊飯器に採用されています。商品のラインナップが豊富なため、リーズナブルなものから高級品まで幅広い製品から選べる点もポイント。鉄素材の気になるところといえば釜の重量です。本格的な鉄釜ともなると、炊飯器本体もかなりの重さになるので、持ち運びや水洗いする際は注意が必要です。

土鍋釜|遠赤外線効果でもっちりごはんが味わえる

土鍋釜はじっくりと熱を伝える遠赤外線効果で、かまど炊きごはんを再現できます。鉄釜のように熱伝導率は高くありませんが、まんべんなく熱が伝わりやすく、炊きムラを抑えて炊くことが可能。また、高い蓄熱性のおかげで、保温時にムダな電力がかからないのも魅力です。
 
土鍋釜で炊いたお米の食感はもっちりとしており、圧力IH方式の加熱と合わせると、お米の甘みやうま味を存分に感じられます。炊いたごはんに「おこげ」がつきやすいのも土鍋釜の特徴なので、香ばしいおこげごはんを楽しみたい方にも注目の素材です。

炊き分け機能で選ぶ

ごはんの味にこだわりのある方におすすめしたいのが、炊き分け機能付きの炊飯器です。炊き分けとはお米の特徴に合った加熱温度や、蒸らし時間を自動調節してくれる機能です。玄米や雑穀米はもちろん、白米の銘柄ごとの炊き分け機能も人気を集めています。
 
お米の種類に加えて、酢飯やカレーライスなどのメニューに適した炊き分け機能もあります。料理に合った炊き分け機能を活用すれば、いつもとひと味違う献立に仕上がるでしょう。冷凍ごはん用の炊き分け機能を使えば、まとめ炊きしたごはんでも最後までおいしくいただけますよ。

便利な調理機能で選ぶ

食材を入れてスイッチを押すだけで完成する手軽さから、炊飯器を使った調理が昨今注目を集めています。炊飯器本体にも、専用の調理機能がついている機種が増えてきました。圧力IH方式の特徴である加圧機能は、ごはんを炊く時だけでなく調理機能でも活躍します。
 
高火力での加熱と加圧によって、肉じゃがやカレーといった煮込み料理の時短調理が可能。材料や調味料を入れるだけで、自動的に最適な温度や圧力を調整してくれます。また、パンやケーキが作れるメニューや、低温調理で発酵食品が作成できる製品もあります。
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圧力IH炊飯器は各メーカーからも発売されていますので、どれにしていいか迷ったときはお気に入りメーカーや、人気メーカーから選ぶのもおすすめです。信頼と実績のある人気メーカーから5つをピックアップして紹介します。

 

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象印

象印独自の「炎舞炊き」は、かまどの炎のゆらぎを再現した炊飯方式です。底部には4ブロックに分かれたIHヒーターが設置されており、対角線上の2つのヒーターを同時加熱します。コレにより激しい対流が生まれ、高温で芯まで熱を伝え炊きムラを抑え甘み成分を引き出すのです。ふっくらとしてモチモチ食感のご飯が炊きあがります

パナソニック

パナソニックの「おどり炊き」は、大火力と可変圧力による対流でお米を踊らせ1粒ずつムラなく熱を通すのが特徴です。底IHコイルは内対流・底側面IHコイルは外対流を引き起こし、0.04秒ごと交互に切り替えながら、ご飯を大きくふっくらと炊き上げます。銘柄炊き分け機能やお米を見極め炊き分けるなど、機能が充実しているのもポイントです。

日立

日立の圧力IH炊飯器は、最大1.2気圧まで圧力を高め一気に炊き上げるのが特徴です。内釜にはIH発熱効率の高い鉄を使用した「黒厚鉄釜」を採用。炊飯量に合わせて加熱をコントロールすることで、少量でも大量でも美味しく炊き上げます。蒸気セーブ機能や調理機能など、使い勝手のいい機能も搭載されているので、機能性重視で選びたい方におすすめです。

タイガー

タイガーは土鍋炊きのような「ご泡火炊き」に注目です。火力と圧力を制御しながら丁寧に炊き上げることで、炊飯器でありながら土鍋で炊いたような美味しいご飯が食べられます。釜の外側には蓄熱性を高めるガラスビーズとヒートカットパウダーを採用。内釜は加熱面積を広げ、火力と蓄熱性を高めた釜包みIHを採用したことで、ベタつきを抑えしっかりとした食感を楽しめます。

東芝

東芝は大火力と火加減を極めた「炎匠炊き」により、ご飯の粒が立ち絶妙な火加減でご飯の甘みを引き出します。内釜には釜底7mmの羽釜の形をした「かまど本羽釜」を採用。4層構造によりしっかりと熱を蓄え、高火力を維持しながら一気に炊き上げます。好みに合わせて11通りの炊き加減を選べたり、炊き上げタイミングを選べたりと便利な機能も充実です。

【3合炊き】圧力IH炊飯器の世の中ランキング

  • ランク王独自のアルゴリズムで作成した商品ランキングのこと。世の中で本当に売れている商品がわかります。
1位 象印

NP-RM05-TA

価格:17,800円 (税込)

「炊き分け圧力」で好みの食感に!3合炊き圧力IH炊飯器

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

「炊き分け圧力」でご飯の食感を3通りに炊き分けられる3合炊きの圧力IH炊飯器です。内釜の温度をコントロールして、30時間経ってもおいしい「うるつや保温」も搭載されています。そして炊き込みご飯やすし飯などを炊いた後のにおい残りが気になる時に役立つのが「クリーニング機能」です。使用するとにおい残りが軽減され、そのあとのお手入れも簡単になります。

3合炊きなので一人暮らしでも使いやすいです。また栄養価の高い雑穀米や玄米、金芽米などが炊ける「健康米メニュー」もあるため、健康に気を使っている方にもピッタリ。シンプルな機能でもご飯の炊き上がりにこだわれる炊飯器を探している方におすすめです。
炊飯量(合)【合】 3合 タイプ 圧力IH炊飯器
内釜 黒まる厚釜 保温時間【時間】 うるつや保温:30時間まで高め保温:12時間まで
炊飯メニュー 炊き込みごはんおかゆ 最大消費電力【W】 700 W
年間電気代【円】 1274.4 円 幅x高さx奥行き【mm】 230x195x320 mm
2位 象印

NP-RZ05-BA

価格:28,200円 (税込)

一人暮らしでもおいしいご飯が食べたい方におすすめ!

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ひとり暮らしや少人数世帯に最適な小容量タイプの炊飯器で、3合まで炊飯できます。鉄器コートプラチナ厚釜でごはんの甘み成分を引き出し、さらに4通りの「炊き分け圧力」と「うまみ圧力蒸らし」により好みの食感に合わせて炊き上げます。しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分けができるのがポイントです。

一人暮らしや人数が少ない家庭でも、毎日自炊するならおいしくご飯が炊けるNP-RZ05がおすすめです。好みに合わせて調節できるのでお米にこだわりがある方でも満足間違いなし!炊きこみご飯を炊いた後などのにおい残りを抑える「クリーニング機能」や、置き場所に困らない「立つしゃもじ」も付いているのも便利です。
炊飯量(合)【合】 3合 タイプ 圧力IH炊飯器
内釜 鉄器コート プラチナ厚釜 保温時間【時間】 うるつや保温:30時間まで高め保温:12時間まで
炊飯メニュー 炊き込みごはんおかゆ 最大消費電力【W】 700 W
年間電気代【円】 1274.4 円 幅x高さx奥行き【mm】 230x195x320 mm
3位 象印

NP-RM05-WA

価格:20,410円 (税込)

「炊き分け圧力」で好みの食感を選べる!3合炊きの圧力IH炊飯器

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「炊き分け圧力」でご飯の食感を3通りに炊き分けられる3合炊きの圧力IH炊飯器です。内釜の温度をコントロールして、30時間経ってもおいしい「うるつや保温」と温かいご飯を食べたい方におすすめの「高め保温」が搭載されています。そして、炊き込みご飯やすし飯などを炊いた後のにおい残りが気になる時に役立つのが「クリーニング機能」です。使用するとにおい残りが軽減され、そのあとのお手入れも簡単になります。

3合炊きなので一人暮らしの方にぴったりです。また、栄養価の高い雑穀米や玄米、金芽米などが炊ける「健康米メニュー」もあるため、健康に気を使っている方におすすめです。
炊飯量(合)【合】 3合 タイプ 圧力IH炊飯器
内釜 黒まる厚釜 保温時間【時間】 うるつや保温:30時間まで高め保温:12時間まで
炊飯メニュー 炊き込みごはんおかゆ 最大消費電力【W】 700 W
年間電気代【円】 1274.4 円 幅x高さx奥行き【mm】 230x195x320 mm
4位 象印

NP-RL05

価格:21,179円 (税込)

高め保温メニューでいつでも温かいご飯が食べられる!

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

「炊き分け圧力」は圧力をかける時間を調整し、白米だけでなくすしめしや、しゃっきりした白米までメニューに合わせて3通りの食感に炊き分けができます。保温は「うるつや保温」・「高め保温」の2種類から選択でき、釜内の温度を最適にコントロールして30時間経っても温かいご飯が食べられるのも嬉しいです。

容量は3合までなので少人数の家庭に最適です。優しい食感に炊き上げる「やわらか」メニューは普通の白米よりは柔らかくお粥よりはかために炊けるので、柔らかめのご飯が好みの方や、小さい子どもやお年寄りのいる食卓にもおすすめです。
炊飯量(合)【合】 3合 タイプ 圧力IH
内釜 黒まる厚釜 保温時間【時間】 うるつや保温:30,高め保温:12時間
炊飯メニュー 炊き込みごはん,おかゆ 最大消費電力【W】 700 W
年間電気代【円】 1274.4 円 幅x高さx奥行き【mm】 230x195x320 mm
タイプ マイコン炊き可 炊飯量(合)【合】 3合
タイプ 圧力IH炊飯器 内釜 黒まる厚釜
保温時間【時間】 うるつや保温:30時間まで高め保温:12時間まで 炊飯メニュー 炊き込みごはんおかゆ
最大消費電力【W】 700 W 年間電気代【円】 1274.4 円
幅x高さx奥行き【mm】 230x195x320 mm
象印

NP-RL05

価格:21,179円 (税込)

高め保温メニューでいつでも温かいご飯が食べられる!

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「炊き分け圧力」は圧力をかける時間を調整し、白米だけでなくすしめしや、しゃっきりした白米までメニューに合わせて3通りの食感に炊き分けができます。保温は「うるつや保温」・「高め保温」の2種類から選択でき、釜内の温度を最適にコントロールして30時間経っても温かいご飯が食べられるのも嬉しいです。

容量は3合までなので少人数の家庭に最適です。優しい食感に炊き上げる「やわらか」メニューは普通の白米よりは柔らかくお粥よりはかために炊けるので、柔らかめのご飯が好みの方や、小さい子どもやお年寄りのいる食卓にもおすすめです。
炊飯量(合)【合】 3合 タイプ 圧力IH
内釜 黒まる厚釜 保温時間【時間】 うるつや保温:30,高め保温:12時間
炊飯メニュー 炊き込みごはん,おかゆ 最大消費電力【W】 700 W
年間電気代【円】 1274.4 円 幅x高さx奥行き【mm】 230x195x320 mm
タイプ マイコン炊き可 炊飯量(合)【合】 3合
タイプ 圧力IH炊飯器 内釜 黒まる厚釜
保温時間【時間】 うるつや保温:30時間まで高め保温:12時間まで 炊飯メニュー 炊き込みごはんおかゆ
最大消費電力【W】 700 W 年間電気代【円】 1274.4 円
幅x高さx奥行き【mm】 230x195x320 mm
象印

NP-RC05

価格:2,880円 (税込)

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

炊飯量(合)【合】 3合 タイプ 圧力IH炊飯器
内釜 プラチナ真空釜 年間電気代【円】 1431 円
幅x高さx奥行き【mm】 230x195x320mm
TIGER(タイガー)

炊きたて JPJ-G060

価格:69,500円 (税込)

小容量でもかまど炊きの美味しさを楽しめる

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

土鍋のような高火力でお米本来の旨味と甘味を引き出す、「土鍋ご泡火炊き」が3.5合炊きにも採用されています。本物の土鍋を採用しているので、金属釜に比べて約2.5倍の遠赤効果を発揮するのもポイント。さらに、炊き上げ時には1.25気圧の圧力をかけ炊き上げ後に減圧することで、ベタつきを抑えしっかりとした食感に炊き上げます。

 

スペック詳細はこちら

取扱説明書はこちら

メーカー TIGER(タイガー) 商品名 土鍋ご泡火炊き JPJ-G060
サイズ W23.7×D27.8×H22.9cm 炊飯量 3.5合
内釜 本土鍋 消費電力 850W
象印

NP-RL05

価格:21,179円 (税込)

自分好みの食感に調節できる炊飯器

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ごはんを炊く時の圧力を調節することで、好みの食感に仕上げられる炊飯器です。圧力をかける時間を変化させ、3通りの食感に炊き分け可能。通常の白米の他、酢飯用とカレーにぴったりなシャッキリ食感のごはんが炊けます。また、普通より柔らかめのごはんが炊ける「やわらかメニュー」を搭載。おかゆほど柔らかすぎない、絶妙な食感のごはんを味わえますよ。
 
メーカー 象印マホービン 商品名 炊飯器 極め炊き NP-RL05
サイズ 23cm×19.5cm×32cm 炊飯量 3合
内釜 黒まる厚釜 消費電力 700W
パナソニック

SR-JW058-KK

価格:52,945円 (税込)

3合炊きでもふっくらごはんが味わえる

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

キッチンに置いてあるだけで目を引く、スタイリッシュなデザインが特徴の炊飯器です。フッ素加工に加えて、ダイヤモンドをコーティングした内釜を採用。釜全体に熱が行き渡りやすく、お米を強い対流で躍らせる「おどり炊き」の効果と合わせて、ふっくらとしたごはんに炊き上げます。さらに、6銘柄の炊き分け機能もついているため、お米の味にこだわりたい方におすすめです。
 
メーカー Panasonic(パナソニック) 商品名 炊飯器 Wおどり炊き SR-JW058
サイズ 24.3cm×30.7cm×20.8cm 炊飯量 3合
内釜 ダイヤモンド竈釜 消費電力 700W
アイリスオーヤマ

RC-PA30-B

価格:12,760円 (税込)

31銘柄とさまざまな料理に適した炊き分け機能

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

31銘柄と多くのお米に対応した、炊き分け機能が魅力の3合炊きです。品種ごとの粒の大きさや味、粘りなどに適した加熱温度や蒸らし時間を調整し、お米のうま味を存分に引き出してくれます。また、料理に合わせたお米に仕上げる「こだわり炊き分け機能」を搭載。酢飯やカレー用はもちろん、冷凍に適したごはんや食物繊維を増加させたごはんを炊くことも可能です。
 
メーカー アイリスオーヤマ 商品名 圧力IH炊飯器 銘柄炊き RC-PA30
サイズ 23.6cm×29.9cm×21.7cm 炊飯量 3合
内釜 極厚火釜 消費電力 713W

3合~圧力IH炊飯器おすすめ比較表

  • 商品画像
  • アイテムID:6061415の画像

    象印

  • アイテムID:6061416の画像

    象印

  • アイテムID:5752487の画像

    TIGER(タイガー)

  • アイテムID:5744880の画像

    象印マホービン(ZOJIRUSHI)

  • アイテムID:5744882の画像

    Panasonic(パナソニック)

  • アイテムID:5744884の画像

    アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

  • 商品名
  • NP-RL05
  • NP-RC05
  • 炊きたて JPJ-G060
  • 炊飯器 極め炊き NP-RL05
  • 炊飯器 Wおどり炊き SR-JW058
  • 圧力IH炊飯器 銘柄炊き RC-PA30
  • 特徴
  • 高め保温メニューでいつでも温かいご飯が食べられる!
  • 小容量でもかまど炊きの美味しさを楽しめる
  • 自分好みの食感に調節できる炊飯器
  • 3合炊きでもふっくらごはんが味わえる
  • 31銘柄とさまざまな料理に適した炊き分け機能
  • 価格
  • 21179円(税込)
  • 2880円(税込)
  • 69500円(税込)
  • 13000円(税込)
  • 60482円(税込)
  • 9056円(税込)
  • 炊飯量(合)
  • 3
  • 3
  • タイプ
  • 圧力IH
  • 圧力IH炊飯器
  • 内釜
  • 黒まる厚釜
  • プラチナ真空釜
  • 本土鍋
  • 黒まる厚釜
  • ダイヤモンド竈釜
  • 極厚火釜
  • 保温時間
  • うるつや保温:30,高め保温:12
  • 炊飯メニュー
  • 炊き込みごはん,おかゆ
  • 最大消費電力
  • 700
  • 年間電気代
  • 1274.4
  • 1431
  • 幅x高さx奥行き
  • 230x195x320
  • 230x195x320
  • メーカー
  • TIGER(タイガー)
  • 象印マホービン
  • Panasonic(パナソニック)
  • アイリスオーヤマ
  • 商品名
  • 土鍋ご泡火炊き JPJ-G060
  • 炊飯器 極め炊き NP-RL05
  • 炊飯器 Wおどり炊き SR-JW058
  • 圧力IH炊飯器 銘柄炊き RC-PA30
  • サイズ
  • W23.7×D27.8×H22.9cm
  • 23cm×19.5cm×32cm
  • 24.3cm×30.7cm×20.8cm
  • 23.6cm×29.9cm×21.7cm
  • 炊飯量
  • 3.5合
  • 3合
  • 3合
  • 3合
  • 消費電力
  • 850W
  • 700W
  • 700W
  • 713W

炊飯量として「5合」をお求めの方が多いですが、実際のところ圧力IH炊飯器で5合タイプは販売されていません。そのため、5合タイプをが欲しい方は5.5合タイプを選びましょう。

 

ここでは5.5合のおすすめ圧力IH炊飯器をご紹介します。

象印マホービン

NW-LB10-BZ

価格:85,199円 (税込)

2021年発売の「炎舞炊き」

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2021年に発売された「炎舞炊き」の圧力IH炊飯器です。かまどのゆらぐ炎を再現し、お米を激しく対流させることで一段と旨味のあるご飯に炊き上げます。炊き分けは最大121通り可能で、ご家庭ごとの好みに合わせた炊き方に調整。また、保温については40時間までできるため2日に分けて食べたい方にもおすすめです。

メーカー 象印マホービン(ZOJIRUSHI) 商品名 NW-LB10-BZ
サイズ ‎51.2cm x 33.2cm x 30.6 cm 炊飯量 5.5合
内釜 豪炎かまど釜 消費電力 1240 W
タイガー(TIGER)

炊飯器 炊き立て JPG-S100

価格:56,000円 (税込)

少なく炊いても高火力でおいしい土鍋ごはん

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タッチパネルの操作感が洗練された印象を与えてくれる炊飯器です。280℃の高温加熱が可能な土鍋釜を採用。かまど炊きの甘みや香ばしさ、食感をとことんまで再現したごはんを味わえるでしょう。高級料亭で使われる手法である土鍋中ぶたが付属されており、少ない量で炊いた時でもお米全体がまんべんなく加熱され、おいしく炊けます。
 
メーカー タイガー魔法瓶 商品名 炊飯器 炊き立て JPG-S100
サイズ 26.1cm×32.5cm×22.0cm 炊飯量 5.5合
内釜 土鍋釜 消費電力 1180W
象印

NW-PS10-WZ

価格:47,590円 (税込)

4つのヒーターが生み出す強力加熱が自慢

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釜底に内蔵された4つのIHヒーターが、お米の一粒までしっかり加熱してくれる炊飯器。高火力によって生み出された対流が釜内をかき混ぜることで、炊きムラを抑え、ふっくらモチモチの食感に炊き上げてくれますよ。また、最大81種類の炊き加減が実現できる「わが家炊き」機能を搭載。好みの食感を入力すれば、より満足感の高いごはんを味わえるでしょう。
 
メーカー 象印マホービン(ZOJIRUSHI) 商品名 圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き NW-PS10
サイズ 34.5cm×27.5cm×21.5cm 炊飯量 5.5合
内釜 鉄豪炎かまど釜 消費電力 1240W
アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

圧力IH炊飯ジャー 銘柄炊き KRC-PA50

価格:15,800円 (税込)

銘柄ごとのおいしさを味わいたい方に

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

お米の個性を味わえる「銘柄炊き」に特化した炊飯器で、火力や圧力を変化させることでお米のおいしさを引き出します。こしひかりやあきたこまちを始め、全国の銘柄40種類の炊き分けに対応しています。料理ごとの炊き分け機能も搭載。例えば、冷凍ごはんモードでは解凍しても柔らかさを保てるため、ごはんをまとめ炊きしたい方にもおすすめです。
 
メーカー アイリスオーヤマ 商品名 圧力IH炊飯ジャー 銘柄炊き KRC-PA50
サイズ 23.2cm×26.5cm×34.9cm 炊飯量 5.5合
内釜 極厚銅釜 消費電力 1230W
日立

RZ-AG10M-T

価格:8,680円 (税込)

フッ素加工鉄釜で長期間使える

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最高1.2気圧まで加圧し、105℃の高温でふっくらと炊き上げる炊飯器。内釜にはIH方式と相性が良い黒厚鉄釜を採用しています。釜の表面にはカーボンフッ素加工が施されており、長期間使用してもキズがつきにくいでしょう。炊飯中の蒸気を抑える「蒸気セーブ」機能付き。狭いスペースに置いても水蒸気が気にならず、水分が残りにくいためお手入れも簡単です。
 
メーカー 日立 商品名 圧力IH炊飯器 黒厚鉄釜  RZ-AG10M
サイズ 25.8cm×36.4cm×22.7cm 炊飯量 5.5合
内釜 黒厚鉄釜 消費電力 1400W
TIGER(タイガー)

圧力IH炊飯器 炊きたて JPK-A100

価格:18,900円 (税込)

最短17分の早炊き機能付き

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ステンレスとアルミの5層厚釜で、土鍋ごはんのおいしさを実現した炊飯器です。釜全体にすばやく熱を行き渡らせてお米の芯まで加熱し、炊きムラを抑えます。また、炊き上げ時に加圧することで、ごはんの粘りと甘みを引き出してくれます。時間がない時に便利な「早炊き機能」を搭載。1合を最短17分で炊き上げられるため、忙しい朝でもすぐに炊き立てのごはんが味わえますよ。
 
メーカー タイガー魔法瓶 商品名 圧力IH炊飯器 炊きたて JPK-A100
サイズ 27cm×38cm×20.6cm 炊飯量 5.5合
内釜 土鍋コーティング釜 消費電力 1100W
象印

NW-JB10-TA

価格:28,990円 (税込)

釜内の強力対流がうま味を逃さない

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お米全体をまんべんなく加熱することで、水分を保ちながら炊く「大火力沸とう」が特徴の炊飯器です。水の沸とう状態を維持して強い対流を発生させるため、お米の水分と甘みを逃がさず炊飯。発熱効率の良い鉄器コート釜が、ごはんの甘みをグッと引き出します。また、通気口セットがない二重内ぶた構造の炊飯器なので、洗う部品が少なくて済むのもポイントです。
 
メーカー 象印マホービン 商品名 圧力IH炊飯器 極め炊き NW-JB10
サイズ 27.5cm×34.5cm×21.5cm 炊飯量 5.5合
内釜 鉄器コートプラチナ厚釜 消費電力 1240W
タイガー

JPK-B180

価格:24,200円 (税込)

ごはんの味を引き出してくれる土鍋釜

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3層の厚釜土鍋コーティングにより、香ばしい土鍋ごはんが味わえる炊飯器です。炊き上げ時に圧力をかけることで、粘りと甘みのあるごはんに仕上げます。さらに、土鍋釜の保温性と多層釜の熱伝導性を活かした、早炊き機能も搭載。吸水や蒸らしの工程を効率よく行い、すばやく熱を行き渡らせるため、最短約20分で2合分のごはんを炊くことができます。
 
メーカー タイガー魔法瓶 商品名 圧力IH炊飯器 炊き立て JPK-B180
サイズ 28.8cm×40.7cm×24.1cm 炊飯量 1升
内釜 土鍋コーティング釜 消費電力 1210W
象印マホービン(ZOJIRUSHI)

炎舞炊き NW-LA10

価格:95,000円 (税込)

鉄を仕込んだ内釜で旨味を引き出す

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鉄・ステンレス・アルミ・プラチナコートの内釜は、高い蓄熱性・発熱効率・熱伝導率があり、お米の甘みを最大限に引き出します。釜のふちに厚みをもたせたことで、放熱を抑えお米にしっかりと熱を伝えるのもポイントです。底面中央は平らですが、外に向かうほど傾斜が付き対流を起こしやすくしています。白米以外にも、玄米・雑穀米・麦ごはんなど炊き分け機能も搭載。お弁当メニューを活用すれば、冷めても美味しいご飯を楽しめます。

 

スペック詳細はこちら

取扱説明書はこちら

メーカー 象印マホービン(ZOJIRUSHI) 商品名 炎舞炊き NW-LA10
サイズ W27.5×D35×H23.5cm 炊飯量 5.5合
内釜 豪炎かまど釜 消費電力 1240W
TOSHIBA(東芝)

真空圧力IH RC-10ZWP

価格:79,900円 (税込)

備長炭かまど本羽釜を採用

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業界トップクラス(2021年2月1日時点)の1420Wの大火力でご飯の粒を立たせ、火加減を調節して甘みを最大限に引き出します。かまと羽釜は、一般的な内釜よりも大きな熱対流を発生させるので、中心までムラなく加熱できるのがポイントです。さらに昔ながらのかまどの火加減により、蒸らしの工程でも高温を維持できるためふっくらと美味しく炊き上げます。好みに合わせて炊き加減を調節したり、さまざまなお米を楽しんだりできるのもポイントです。

 

スペック詳細はこちら

メーカー TOSHIBA(東芝) 商品名 真空圧力IH RC-10ZWP
サイズ W24.5×D32.8×H22.8cm 炊飯量 5.5合
内釜 備長炭かまど本羽釜 消費電力 1420W
東芝

RC-10VSP-K

価格:34,800円 (税込)

鍛造かまど銅釜がご飯の旨さを高める

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かまどのような高火力と細かい火加減調節により、ご飯の旨さを高め美味しく炊き上げる真空圧力IH炊飯器です。かまどの熱対流を再現しているので、釜で炊いたようなご飯が食べたい方におすすめです。11通りの中から好みの炊き加減に調節したり、30分~50分まで5分単位で炊き時間を調節したりもできます。5,5合炊きですが、容量自動判定機能により少量でも美味しくふっくらと美味しく炊き上げるので、少しだけ食べたいときに便利です。

 

スペック詳細はこちら

メーカー TOSHIBA(東芝) 商品名 真空圧力IH RC-10VSP
サイズ W26.9×D33×H22.6cm 炊飯量 5.5合
内釜 鍛造かまど銅釜 消費電力 1250W
パナソニック

SR-VSA100

価格:52,500円 (税込)

圧力センサーで火力を高めるWおどり炊き

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お米の鮮度を見極め、甘み・旨味を引き出し、旨味を閉じ込めるというパナソニック独自の炊飯工程により、美味しさに差をつけます。昔ながらのかまど炊きの工程を、炊飯器がやってくれるので手間をかけずに美味しいご飯が食べたい方におすすめです。白米はもちろんのこと、炊き込みごはんコースを活用すれば、ベタつきを抑え1粒ずつほぐれやすく味が染み込むのもポイント。分量を間違わなければ、お店で食べるような美味しい炊き込みご飯が食べられます。

 

スペック詳細はこちら

取扱説明書はこちら

メーカー Panasonic(パナソニック) 商品名 Wおどり炊き SR-VSA100
サイズ W27.5×D36.1×H23.4cm 炊飯量 5.5合
内釜 ダイヤモンド竃釜 消費電力 1210W
タイガー

JPL-A100-KS

価格:85,000円 (税込)

土鍋で炊いたような美味しさを実現

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タイガーが50年かけてたどり着いた、土鍋炊きの美味しさを実現した土鍋圧力IH炊飯器です。「遠赤土かまど」と「土鍋の遠赤効果」が、最高温度280℃の圧倒的高火力でお米1粒ずつ芯までじっくり熱を通します。タイガー独自の「土鍋ご泡火炊き」がお米を包み込み、新しく採用された「丹精仕上げ」がハリと甘みを生み出すのもポイントです。炊きたてが食べられないときは、木のおひつのように保温する「おひつ保温」が役立ちます。

 

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取扱説明書はこちら

メーカー TIGER(タイガー) 商品名 炊きたて ご泡火炊き JPL-A100
サイズ W29×D35.1×H22cm 炊飯量 5.5合
内釜 本土鍋&内なべ新フッ素コーティング 消費電力 1080W
MITSUBISHI ELECTRIC(三菱電機)

本炭釜 KAMADO NJ-AWB10

価格:54,500円 (税込)

純度99.9%の炭を採用した「本炭釜」で美味しく炊き上げる

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純度99.9%の本物の炭と羽釜の二重構造が、金属釜ではかなわない大火力と三菱独自の8重ヒーターで連続沸騰を可能にしました。大火力を維持しながら炊き上げるので、お米1粒ずつにじっくり熱を伝え美味しさを引き出します。さらに、全国50銘柄に対応する専用モードを使って、9通りの炊き分けも可能です。また、メニューに合わせて15通りの食感に炊き分けるなど、便利な機能も充実しています。

 

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メーカー MITSUBISHI ELECTRIC(三菱電機) 商品名 本炭釜 KAMADO NJ-AWB10
サイズ W28.5×D32×H24.9cm 炊飯量 5.5合
内釜 本炭釜 消費電力 1400W
日立

RZ-W100DM-K

価格:46,517円 (税込)

京の米老舗 八代目儀兵衛の「外硬内軟」を炊飯器で再現

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粒の輪郭と甘みが特徴的な、京の米老舗 八代目儀兵衛の「外硬内軟」を自宅でも手軽に楽しめます。じっくりとお米に吸水させ、加熱後の余分な水分を飛ばすための再加熱、高温での蒸らしという老舗の技を炊飯器に取り入れました。さらに、日立独自のテクノロジー「圧力&スチーム」で、より美味しく炊き上げます。熱伝導率の高い鉄とアルミを合わせた多層構造の内釜は、軽量で扱いやすいのもポイントです。

 

スペック詳細はこちら

取扱説明書はこちら

メーカー HITACHI(日立) 商品名 ふっくら御膳 RZ-W100DM
サイズ W24.8×D30.2×H23.2cm 炊飯量 5.5合
内釜 沸騰鉄釜 消費電力 1400W

5.5合~圧力IH炊飯器おすすめ比較表

  • 商品画像
  • アイテムID:6142338の画像

    象印マホービン

  • アイテムID:5744886の画像

    タイガー(TIGER)

  • アイテムID:5744888の画像

    象印マホービン(ZOJIRUSHI)

  • アイテムID:5744889の画像

    アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

  • アイテムID:5744890の画像

    日立(HITACHI)

  • アイテムID:5744892の画像

    TIGER(タイガー)

  • アイテムID:5744894の画像

    象印マホービン(ZOJIRUSHI)

  • アイテムID:5744896の画像

    TIGER(タイガー)

  • アイテムID:5752491の画像

    象印マホービン(ZOJIRUSHI)

  • アイテムID:5752493の画像

    TOSHIBA(東芝)

  • アイテムID:5753336の画像

    TOSHIBA(東芝)

  • アイテムID:5752494の画像

    Panasonic(パナソニック)

  • アイテムID:5752496の画像

    TIGER(タイガー)

  • アイテムID:5752497の画像

    MITSUBISHI ELECTRIC(三菱電機)

  • アイテムID:5752498の画像

    HITACHI(日立)

  • 商品名
  • NW-LB10-BZ
  • 炊飯器 炊き立て JPG-S100
  • 圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き NW-PS10
  • 圧力IH炊飯ジャー 銘柄炊き KRC-PA50
  • 圧力IH炊飯器 黒厚鉄釜  RZ-AG10M
  • 圧力IH炊飯器 炊きたて JPK-A100
  • 圧力IH炊飯器 極め炊き NW-JB10
  • 圧力IH炊飯器 炊き立て JPK-B180
  • 炎舞炊き NW-LA10
  • 真空圧力IH RC-10ZWP
  • 真空圧力IH RC-10VSP
  • Wおどり炊き SR-VSA100
  • 炊きたて ご泡火炊き JPL-A100
  • 本炭釜 KAMADO NJ-AWB10
  • ふっくら御膳 RZ-W100DM
  • 特徴
  • 2021年発売の「炎舞炊き」
  • 少なく炊いても高火力でおいしい土鍋ごはん
  • 4つのヒーターが生み出す強力加熱が自慢
  • 銘柄ごとのおいしさを味わいたい方に
  • フッ素加工鉄釜で長期間使える
  • 最短17分の早炊き機能付き
  • 釜内の強力対流がうま味を逃さない
  • ごはんの味を引き出してくれる土鍋釜
  • 鉄を仕込んだ内釜で旨味を引き出す
  • 備長炭かまど本羽釜を採用
  • 鍛造かまど銅釜がご飯の旨さを高める
  • 圧力センサーで火力を高めるWおどり炊き
  • 土鍋で炊いたような美味しさを実現
  • 純度99.9%の炭を採用した「本炭釜」で美味しく炊き上げる
  • 京の米老舗 八代目儀兵衛の「外硬内軟」を炊飯器で再現
  • 価格
  • 85199円(税込)
  • 56000円(税込)
  • 51900円(税込)
  • 15800円(税込)
  • 16800円(税込)
  • 18900円(税込)
  • 30888円(税込)
  • 29900円(税込)
  • 95000円(税込)
  • 79900円(税込)
  • 33800円(税込)
  • 60000円(税込)
  • 83880円(税込)
  • 54500円(税込)
  • 44800円(税込)
  • メーカー
  • 象印マホービン(ZOJIRUSHI)
  • タイガー魔法瓶
  • 象印マホービン(ZOJIRUSHI)
  • アイリスオーヤマ
  • 日立
  • タイガー魔法瓶
  • 象印マホービン
  • タイガー魔法瓶
  • 象印マホービン(ZOJIRUSHI)
  • TOSHIBA(東芝)
  • TOSHIBA(東芝)
  • Panasonic(パナソニック)
  • TIGER(タイガー)
  • MITSUBISHI ELECTRIC(三菱電機)
  • HITACHI(日立)
  • 商品名
  • NW-LB10-BZ
  • 炊飯器 炊き立て JPG-S100
  • 圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き NW-PS10
  • 圧力IH炊飯ジャー 銘柄炊き KRC-PA50
  • 圧力IH炊飯器 黒厚鉄釜  RZ-AG10M
  • 圧力IH炊飯器 炊きたて JPK-A100
  • 圧力IH炊飯器 極め炊き NW-JB10
  • 圧力IH炊飯器 炊き立て JPK-B180
  • 炎舞炊き NW-LA10
  • 真空圧力IH RC-10ZWP
  • 真空圧力IH RC-10VSP
  • Wおどり炊き SR-VSA100
  • 炊きたて ご泡火炊き JPL-A100
  • 本炭釜 KAMADO NJ-AWB10
  • ふっくら御膳 RZ-W100DM
  • サイズ
  • ‎51.2cm x 33.2cm x 30.6 cm
  • 26.1cm×32.5cm×22.0cm
  • 34.5cm×27.5cm×21.5cm
  • 23.2cm×26.5cm×34.9cm
  • 25.8cm×36.4cm×22.7cm
  • 27cm×38cm×20.6cm
  • 27.5cm×34.5cm×21.5cm
  • 28.8cm×40.7cm×24.1cm
  • W27.5×D35×H23.5cm
  • W24.5×D32.8×H22.8cm
  • W26.9×D33×H22.6cm
  • W27.5×D36.1×H23.4cm
  • W29×D35.1×H22cm
  • W28.5×D32×H24.9cm
  • W24.8×D30.2×H23.2cm
  • 炊飯量
  • 5.5合
  • 5.5合
  • 5.5合
  • 5.5合
  • 5.5合
  • 5.5合
  • 5.5合
  • 1升
  • 5.5合
  • 5.5合
  • 5.5合
  • 5.5合
  • 5.5合
  • 5.5合
  • 5.5合
  • 内釜
  • 豪炎かまど釜
  • 土鍋釜
  • 鉄豪炎かまど釜
  • 極厚銅釜
  • 黒厚鉄釜
  • 土鍋コーティング釜
  • 鉄器コートプラチナ厚釜
  • 土鍋コーティング釜
  • 豪炎かまど釜
  • 備長炭かまど本羽釜
  • 鍛造かまど銅釜
  • ダイヤモンド竃釜
  • 本土鍋&内なべ新フッ素コーティング
  • 本炭釜
  • 沸騰鉄釜
  • 消費電力
  • 1240 W
  • 1180W
  • 1240W
  • 1230W
  • 1400W
  • 1100W
  • 1240W
  • 1210W
  • 1240W
  • 1420W
  • 1250W
  • 1210W
  • 1080W
  • 1400W
  • 1400W

圧力IH炊飯器のデメリットとしてよく挙げられるのが、お手入れの難しさです。使用頻度が高い家電だけに、「手入れが大変なのはちょっと…」と思う方がいらっしゃるかもしれません。しかし、実は圧力IH炊飯器の手入れに、他の炊飯器との大きな違いはありません。主なお手入れ方法を2つ紹介します。

 

毎日使った後のお手入れ方法

圧力IH炊飯器を使った後は、流水で丸洗いしましょう。使用後毎回洗う部品と手順は次のとおりです。
 
洗う部品
  • 内釜
  • 内蓋
  • スチームキャップ(付属していない機種もあり)

手順

  1. 柔らかいスポンジや布巾などを使用して洗う
  2. よくすすいで乾かす
 
洗う部品が多いと思われがちな圧力IH方式ですが、内釜や内蓋は他の方式の炊飯器と共通です。そのため、実際に使用してみると「前に使っていたものと変わらない」と感じる方も多いようです。スポンジの硬い面でゴシゴシと洗うのは、キズがついてしまうため厳禁。また、内蓋やスチームキャップのパッキンは外すと故障の原因になるため、外さないままにして洗いましょう。

定期的に行うお手入れ方法

炊飯時に発生するでんぷん質と水蒸気が炊飯器に残っていると、雑菌が繁殖し、ニオイの原因になります。そのため、週に1度は炊飯器全体の掃除を行いましょう。
 
少し面倒に感じるかもしれませんが、特に水蒸気の溜まりやすい通気口の汚れを放置すると、故障してしまうこともあります。お手入れ手順は以下のとおりです。
 
  1. 柔らかい布やキッチンペーパーに除菌スプレーを含ませる
  2. 炊飯器の外側から内側、通気口などを拭く
  3. 蓋の接続部や細かいすき間は、綿棒を使って汚れを落とす
  4. 全体を拭き終わったら、乾いた布で水分が残らないように拭く
圧力IH炊飯器は柔らかくふっくらした、お米本来の味を楽しみたい方にピッタリの炊飯器です。内釜の素材やお米の味を引き出す機能にこだわって選べば、より自分の好みに合った圧力IH炊飯器がみつかるでしょう。本記事を参考に、圧力IH炊飯器のおいしいごはんを体験してください。
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