IH対応鍋おすすめ24選|沸騰の早い鍋や熱伝導のいい鍋も!見分け方は?

機能的でデザイン性が高いIH対応の鍋。本記事では、IHコンロでも沸騰が早い鍋の選び方やIH対応の鍋のおすすめ24選を紹介します。IH対応の鍋か見分ける方法や、IH非対応の鍋を使った場合のデメリット・お手入れ方法も紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

2024/03/27 更新

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HARIO(ハリオ)

ステンレス鍋 MIS-23

ガラスの蓋がおしゃれ

【おすすめポイント】

・ガラスの蓋がおしゃれ

・蓋をしていても中身が見えて食べ頃がわかりやすい

・料理初心者でも参考になるレシピ付き

 

【ここが少し気になる…】

・持ち手がついていない

メーカー
ハリオ
商品名
ステンレス鍋 MIS-23
対応熱源
電磁調理器(IH)
材質
ステンレス製

IH対応鍋のおすすめ24選

商品比較一覧表

商品画像
メーカー
HARIO(ハリオ)
富士ホーロー(Fuji Horo)
CAROTE
アーネスト(Arnest)
アイリスオーヤマ(IRIS)
パール金属(PEARL METAL)
パール金属(PEARL METAL)
和平フレイズ(Wahei freiz)
KINTO(キントー)
ストウブ(Staub)
富士ホーロー
パール金属(PEARL METAL)
Le Creuset (ル・クルーゼ)
フレーバーストーン
ヨシカワ(Yoshikawa)
HALムスイ
Vita Craft(ビタクラフト)
宮崎製作所
T-fal(ティファール)
ストウブ(Staub)
株式会社ゆとりの空間
Vita Craft(ビタクラフト)
フレーバーストーン
アイリスオーヤマ
商品名
ステンレス鍋 MIS-23
BMP-27FW・W
両手鍋 24cm PFOA PFOS
A-77455
DIS-P24
HB-5895
AZ-5008
SRA-9472
KAKOMI IH 土鍋 2.5L ホワイト 25192
ブレイザーソテーパンカンパーニュ
コットンシリーズ 14cmミルクパン
節約クック ステンレス製圧力切替式片手圧力鍋4.5L
シグニチャー ココット・ロンド
キャセロールパン
ヨシカワ ステンレス雪平鍋 16cm YH6751
KING無水鍋®
Sシリーズ 片手鍋 1.9L
ポトフ鍋
インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッド
ピコ・ココット ラウンド ココット カンパーニュ
IH対応 アルミクラッド雪平鍋 20cm
ミニパンセット
フレーバーストーン グランド4点セット
ダイヤモンドコートパン 13点セット H-IS-SE13P
説明
ガラスの蓋がおしゃれ
麺を茹でやすい
かわいいデザインのIH対応鍋
シンプルな形状でお手入れ簡単
丈夫で長持ちする鍋
パスタ鍋にも便利
オールブラックでスタイリッシュなデザイン
ご飯も炊ける便利な鍋
見た目おしゃれなエレガント土鍋
浅型のおしゃれな大きい鍋
日々のあらゆるシーンに大活躍の鍋
軽量で扱いやすいIH圧力鍋
ル・クルーゼの定番の両手鍋
煮込み料理に最適
おすすめの深さの雪平鍋
うま味を凝縮してくれる無水鍋
安心の10年保証のIH鍋
本格的な煮込み料理にぴったり
ティファール史上最高峰のこびりつきにくさと耐久性のIH鍋
モダンから和食まで 相性がいい鍋
火の通りが早く、使い勝手のいい片手鍋
1人暮らしにおすすめのセット鍋
こげつきにくい鍋セット
丈夫で使いやすい鍋セット
リンク
メーカー
ハリオ
富士ホーロー
CAROTE
アーネスト
アイリスオーヤマ(IRIS)
パール金属
パール金属
和平フレイズ
KINTO(キントー)
ストウブ(Staub)
富士ホーロー
パール金属
Le Creuset (ル・クルーゼ)
フレーバーストーン
ヨシカワ
HALムスイ
Vita Craft(ビタクラフト)
宮崎製作所
T-fal(ティファール)
ストウブ(Staub)
株式会社ゆとりの空間
Vita Craft(ビタクラフト)
フレーバーストーン
アイリスオーヤマ
商品名
ステンレス鍋 MIS-23
BMP-27FW・W
両手鍋 24cm PFOA PFOS
A-77455
DIS-P24
HB-5895
AZ-5008
SRA-9472
KAKOMI IH土鍋 2.5L
ブレイザーソテーパンカンパーニュ
蓋付きミルクパン
節約クック ステンレス製圧力切替式片手圧力鍋4.5L
シグニチャー ココット・ロンド
キャセロールパン
ステンレス雪平鍋 16cm YH6751
KING無水鍋®
Sシリーズ 片手鍋 1.9L
ポトフ鍋
インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッド
ピコ・ココット ラウンド ココット カンパーニュ
IH対応 アルミクラッド雪平鍋 20cm
ミニパンセット
フレーバーストーン グランド4点セット
ダイヤモンドコートパン
対応熱源
電磁調理器(IH)
オール熱源対応
オール熱源対応
ガス/IH
電磁調理器(IH)・ガスコンロ・ラジエントヒーター
オール熱源対応
オール熱源対応
‎IH、ガス
電磁調理器(IH)・直火・ハロゲンヒーター・電子レンジ・ラジエントヒーター・オーブン
電磁調理器(IH)・ガス・オーブン
電磁調理器(IH)・直火・ハロゲン
電磁調理器(IH)・直火・ハロゲン
電磁調理器(IH)・直火
電磁調理器(IH)・直火・電気・セラミック
電磁調理器(IH)・直火
電磁調理器(IH)・直火
電磁調理器(IH)・ガス・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター
電磁調理器(IH)・直火・ハロゲンヒーター・クッキングヒーター
電磁調理器(IH)・ガス・電気プレートコイル・セラミックヒーター・ハロゲンヒーター
‎IH・直火・オーブン
IH(電磁調理器)・直火
IH(電磁調理器)・直火・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター
IH(電磁調理器)・直火・電気・セラミック
IH(電磁調理器)・直火・オーブン・ラジエントヒーター
材質
ステンレス製
ホーロー製
アルミニウム
ステンレス鋼
アルミ・ステンレス
表面加工:ふっ素樹脂塗膜加工、素材・材質:本体/アルミニウム合金、はり底/ステンレス鋼(クロム16%)(底の厚さ2.5mm)、取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度150度)
材質:本体/アルミニウム合金、はり底/ステンレス鋼(クロム12%)、取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度150度)
アルミニウム合金、内面:ふっ素樹脂加工、外面:焼付塗装、底面:ステンレス鋼、ガラス蓋:強化ガラス
土鍋
鋳鉄ホーロー
ホーロー
ステンレス
鋳鉄ホーロー
ステンレス・アルミ
ステンレス
鋳物
ステンレス・チタン
ステンレス・アルミ
アルミニウム
ホーロー
アルミ・ステンレス
ステンレススチール・アルミニウム
ステンレス・アルミ
アルミニウム・ステンレス
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 メーカー 商品名 対応熱源 材質
1
HARIO(ハリオ)
ステンレス鍋 MIS-23
4,723円
ガラスの蓋がおしゃれ
ハリオ
ステンレス鍋 MIS-23
電磁調理器(IH)
ステンレス製
2
富士ホーロー(Fuji Horo)
BMP-27FW・W
4,504円
麺を茹でやすい
富士ホーロー
BMP-27FW・W
オール熱源対応
ホーロー製
3
CAROTE
両手鍋 24cm PFOA PFOS
2,958円
かわいいデザインのIH対応鍋
CAROTE
両手鍋 24cm PFOA PFOS
オール熱源対応
アルミニウム
4
アーネスト(Arnest)
A-77455
1,680円
シンプルな形状でお手入れ簡単
アーネスト
A-77455
ガス/IH
ステンレス鋼
5
アイリスオーヤマ(IRIS)
DIS-P24
2,429円
丈夫で長持ちする鍋
アイリスオーヤマ(IRIS)
DIS-P24
電磁調理器(IH)・ガスコンロ・ラジエントヒーター
アルミ・ステンレス
6
パール金属(PEARL METAL)
HB-5895
2,570円
パスタ鍋にも便利
パール金属
HB-5895
オール熱源対応
表面加工:ふっ素樹脂塗膜加工、素材・材質:本体/アルミニウム合金、はり底/ステンレス鋼(クロム16%)(底の厚さ2.5mm)、取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度150度)
7
パール金属(PEARL METAL)
AZ-5008
2,122円
オールブラックでスタイリッシュなデザイン
パール金属
AZ-5008
オール熱源対応
材質:本体/アルミニウム合金、はり底/ステンレス鋼(クロム12%)、取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度150度)
8
和平フレイズ(Wahei freiz)
SRA-9472
1,845円
ご飯も炊ける便利な鍋
和平フレイズ
SRA-9472
‎IH、ガス
アルミニウム合金、内面:ふっ素樹脂加工、外面:焼付塗装、底面:ステンレス鋼、ガラス蓋:強化ガラス
9
KINTO(キントー)
KAKOMI IH 土鍋 2.5L ホワイト 25192
25,192円
見た目おしゃれなエレガント土鍋
KINTO(キントー)
KAKOMI IH土鍋 2.5L
電磁調理器(IH)・直火・ハロゲンヒーター・電子レンジ・ラジエントヒーター・オーブン
土鍋
10
ストウブ(Staub)
ブレイザーソテーパンカンパーニュ
35,200円
浅型のおしゃれな大きい鍋
ストウブ(Staub)
ブレイザーソテーパンカンパーニュ
電磁調理器(IH)・ガス・オーブン
鋳鉄ホーロー
11
富士ホーロー
コットンシリーズ 14cmミルクパン
2,970円
日々のあらゆるシーンに大活躍の鍋
富士ホーロー
蓋付きミルクパン
電磁調理器(IH)・直火・ハロゲン
ホーロー
12
パール金属(PEARL METAL)
節約クック ステンレス製圧力切替式片手圧力鍋4.5L
4,094円
軽量で扱いやすいIH圧力鍋
パール金属
節約クック ステンレス製圧力切替式片手圧力鍋4.5L
電磁調理器(IH)・直火・ハロゲン
ステンレス
13
Le Creuset (ル・クルーゼ)
シグニチャー ココット・ロンド
23,999円
ル・クルーゼの定番の両手鍋
Le Creuset (ル・クルーゼ)
シグニチャー ココット・ロンド
電磁調理器(IH)・直火
鋳鉄ホーロー
14
フレーバーストーン
キャセロールパン
10,000円
煮込み料理に最適
フレーバーストーン
キャセロールパン
電磁調理器(IH)・直火・電気・セラミック
ステンレス・アルミ
15
ヨシカワ(Yoshikawa)
ヨシカワ ステンレス雪平鍋 16cm YH6751
1,580円
おすすめの深さの雪平鍋
ヨシカワ
ステンレス雪平鍋 16cm YH6751
電磁調理器(IH)・直火
ステンレス
16
HALムスイ
KING無水鍋®
14,422円
うま味を凝縮してくれる無水鍋
HALムスイ
KING無水鍋®
電磁調理器(IH)・直火
鋳物
17
Vita Craft(ビタクラフト)
Sシリーズ 片手鍋 1.9L
22,718円
安心の10年保証のIH鍋
Vita Craft(ビタクラフト)
Sシリーズ 片手鍋 1.9L
電磁調理器(IH)・ガス・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター
ステンレス・チタン
18
宮崎製作所
ポトフ鍋
9,881円
本格的な煮込み料理にぴったり
宮崎製作所
ポトフ鍋
電磁調理器(IH)・直火・ハロゲンヒーター・クッキングヒーター
ステンレス・アルミ
19
T-fal(ティファール)
インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッド
13,230円
ティファール史上最高峰のこびりつきにくさと耐久性のIH鍋
T-fal(ティファール)
インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッド
電磁調理器(IH)・ガス・電気プレートコイル・セラミックヒーター・ハロゲンヒーター
アルミニウム
20
ストウブ(Staub)
ピコ・ココット ラウンド ココット カンパーニュ
31,980円
モダンから和食まで 相性がいい鍋
ストウブ(Staub)
ピコ・ココット ラウンド ココット カンパーニュ
‎IH・直火・オーブン
ホーロー
21
株式会社ゆとりの空間
IH対応 アルミクラッド雪平鍋 20cm
7,150円
火の通りが早く、使い勝手のいい片手鍋
株式会社ゆとりの空間
IH対応 アルミクラッド雪平鍋 20cm
IH(電磁調理器)・直火
アルミ・ステンレス
22
Vita Craft(ビタクラフト)
ミニパンセット
16,633円
1人暮らしにおすすめのセット鍋
Vita Craft(ビタクラフト)
ミニパンセット
IH(電磁調理器)・直火・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター
ステンレススチール・アルミニウム
23
フレーバーストーン
フレーバーストーン グランド4点セット
13,764円
こげつきにくい鍋セット
フレーバーストーン
フレーバーストーン グランド4点セット
IH(電磁調理器)・直火・電気・セラミック
ステンレス・アルミ
24
アイリスオーヤマ
ダイヤモンドコートパン 13点セット H-IS-SE13P
11,280円
丈夫で使いやすい鍋セット
アイリスオーヤマ
ダイヤモンドコートパン
IH(電磁調理器)・直火・オーブン・ラジエントヒーター
アルミニウム・ステンレス
比較表を全て見る(10位以降)
HARIO(ハリオ)

ステンレス鍋 MIS-23

ガラスの蓋がおしゃれ

【おすすめポイント】

・ガラスの蓋がおしゃれ

・蓋をしていても中身が見えて食べ頃がわかりやすい

・料理初心者でも参考になるレシピ付き

 

【ここが少し気になる…】

・持ち手がついていない

メーカー
ハリオ
商品名
ステンレス鍋 MIS-23
対応熱源
電磁調理器(IH)
材質
ステンレス製
今まで土鍋を利用してましたが、重く、洗いにくく、嵩張って買い替えを検討したところ本製品を見つけました。 とても使い勝手が良く、高級感もあり、買ってよかったです。

出典: https://www.amazon.co.jp

富士ホーロー(Fuji Horo)

BMP-27FW・W

麺を茹でやすい

【おすすめポイント】

・ザル付きでパスタなどを茹でやすい

・スープや蒸し物など、さまざまな料理で使える

・熱伝導率が低く熱を逃がさないため保温性抜群

 

【ここが少し気になる…】

・「沸騰するのが遅い」との口コミも

メーカー
富士ホーロー
商品名
BMP-27FW・W
対応熱源
オール熱源対応
材質
ホーロー製
蒸す煮る焼くなんでも使える。家の定番。オールマイティ鍋。しかも安くてコスパ良いです。

出典: https://www.amazon.co.jp

CAROTE

両手鍋 24cm PFOA PFOS

かわいいデザインのIH対応鍋

【おすすめポイント】

・ナチュラルなデザインでかわいくおしゃれ

・アルミダイキャスト製で変形しづらい

・焦げ付きにくく、調理後に洗いやすい

 

【ここが少し気になる…】

・「蓋に溜まった水が抜けにくい」との口コミも

メーカー
CAROTE
商品名
両手鍋 24cm PFOA PFOS
対応熱源
オール熱源対応
材質
アルミニウム
軽くて可愛い 使いやすい ビジュアルで購入しましたが軽くて洗いやすい。使いやすい。 今のところ高評価です。 きれいな色が長持ちしてくれたらいいなと思います。

出典: https://www.amazon.co.jp

アーネスト(Arnest)

A-77455

シンプルな形状でお手入れ簡単

【おすすめポイント】
・新潟県三条市で製造されている
・野菜の下茹で・煮物料理・汁物など幅広いメニューに対応
・表面が凸凹しているため食材にムラなく熱が伝わりやすい


【ここが少し気になる…】
・鍋の底が黒く変色したとの声も

メーカー
アーネスト
商品名
A-77455
対応熱源
ガス/IH
材質
ステンレス鋼
熱伝導よく焦げてもカナだわしで落とせてアルカリで落ちます。お買い得です。先に15cm使っていてテフロン加工の物からこちらに買い替えました。満足してます。

出典: https://www.amazon.co.jp

アイリスオーヤマ(IRIS)

DIS-P24

丈夫で長持ちする鍋

【おすすめポイント】
・ダイヤモンドコーティングで食材が焦げ付きにくい
・使いやすいシンプルなデザイン
・ガラスのふた付き


【ここが少し気になる…】
・沸騰に時間がかかるとの声も

メーカー
アイリスオーヤマ(IRIS)
商品名
DIS-P24
対応熱源
電磁調理器(IH)・ガスコンロ・ラジエントヒーター
材質
アルミ・ステンレス
1週間分の野菜スープを作るのに購入しました。溢れる心配なく、たっぷり作れていいです。

出典: https://www.amazon.co.jp

パール金属(PEARL METAL)

HB-5895

パスタ鍋にも便利

【おすすめポイント】
・透明のふた付きで調理中にも中身が確認できる
・ふっ素樹脂加工されているため食材が焦げ付きにくい
・電子レンジも使用可能


【ここが少し気になる…】
・大きいため一人暮らしには不向き

メーカー
パール金属
商品名
HB-5895
対応熱源
オール熱源対応
材質
表面加工:ふっ素樹脂塗膜加工、素材・材質:本体/アルミニウム合金、はり底/ステンレス鋼(クロム16%)(底の厚さ2.5mm)、取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度150度)
軽くて、丈夫。テフロン加工してあり、コゲ付きの心配もほぼない。IHによる煮込み料理は温度調整が難しいけど、これは非常に安心して使用できる。

出典: https://www.amazon.co.jp

パール金属(PEARL METAL)

AZ-5008

オールブラックでスタイリッシュなデザイン

【おすすめポイント】
・強化ガラス製のふた付き
・食材がこびりつきにくいためお手入れが簡単


【ここが少し気になる…】
・熱伝導率が悪いとの口コミも

メーカー
パール金属
商品名
AZ-5008
対応熱源
オール熱源対応
材質
材質:本体/アルミニウム合金、はり底/ステンレス鋼(クロム12%)、取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度150度)
適度な大きさと軽さで、ついついこればかり使ってしまいます。少しの揚げ物用に買ったのですが、汁物がメインになってしまいました。何にしても満足です。

出典: https://www.amazon.co.jp

和平フレイズ(Wahei freiz)

SRA-9472

ご飯も炊ける便利な鍋

【おすすめポイント】
・おしゃれなフォルム・カラーで料理が楽しくなる
・注ぎ口が付いているため、汁物にも最適
・ふっ素樹脂加工で汚れが落としやすい


【ここが少し気になる…】
・沸騰するのに時間がかかるとの声も

メーカー
和平フレイズ
商品名
SRA-9472
対応熱源
‎IH、ガス
材質
アルミニウム合金、内面:ふっ素樹脂加工、外面:焼付塗装、底面:ステンレス鋼、ガラス蓋:強化ガラス
洗いやすく持ち手も熱くならず狭いキッチンでも邪魔にならないので一番使っている万能鍋です。使い込むと外側が色褪せしてきますが中のテフロンに一切剥がれなどはないです。とても気に入っていてサイズ違いも買い足しました。

出典: https://www.amazon.co.jp

KINTO(キントー)

KAKOMI IH 土鍋 2.5L ホワイト 25192

見た目おしゃれなエレガント土鍋

土鍋でおすすめなのが、KINTOのKAKOMIシリーズ。鍋料理だけでなく、シンプルで使い心地のいいデザインの為、季節を感じながらいただく料理、エスニックなメニューなどにもぴったりです。すのこがついているので、蒸し料理など、料理の幅が広がる便利なIH鍋です。

 

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メーカー
KINTO(キントー)
商品名
KAKOMI IH土鍋 2.5L
対応熱源
電磁調理器(IH)・直火・ハロゲンヒーター・電子レンジ・ラジエントヒーター・オーブン
材質
土鍋
ストウブ(Staub)

ブレイザーソテーパンカンパーニュ

浅型のおしゃれな大きい鍋

大きく浅めの鍋にドーム型の蓋のため、炒めたり煮込んだりする調理に最適です。おしゃれなデザインのため、テーブルにそのまま出したり、調理していない時には収納せずに棚などに飾るなど、魅せる調理器具としておすすめです。食材の旨味を最大限に引き出せる鍋で、機能性も抜群です。

 

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メーカー
ストウブ(Staub)
商品名
ブレイザーソテーパンカンパーニュ
対応熱源
電磁調理器(IH)・ガス・オーブン
材質
鋳鉄ホーロー
富士ホーロー

コットンシリーズ 14cmミルクパン

日々のあらゆるシーンに大活躍の鍋

味噌汁、スープ、ホットミルク、チャイ、スープ、スイーツの下ごしらえなど、幅広い調理に使えてちょうどいいサイズのIH鍋。ひとつあると便利なサイズで、かわいいフォルムはキッチンを華やかにしてくれます。豊富のカラー展開ですので、お気にいりの色で揃えてみるのもおすすめです。

 

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メーカー
富士ホーロー
商品名
蓋付きミルクパン
対応熱源
電磁調理器(IH)・直火・ハロゲン
材質
ホーロー
パール金属(PEARL METAL)

節約クック ステンレス製圧力切替式片手圧力鍋4.5L

軽量で扱いやすいIH圧力鍋

パール金属のIH圧力鍋は、4.5リットルのコンパクトで扱いやすい商品です。IH圧力鍋なので、短時間で味の染みた煮込み料理を作ることができ、忙しい人におすすめです。圧力鍋ですが、お値段もお手頃なのも魅力的。また、時短料理で光熱費ダウンが実現できますので、ひとり人暮らしでも本格的に料理を楽しみたい人にもおすすめです。

 

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メーカー
パール金属
商品名
節約クック ステンレス製圧力切替式片手圧力鍋4.5L
対応熱源
電磁調理器(IH)・直火・ハロゲン
材質
ステンレス
Le Creuset (ル・クルーゼ)

シグニチャー ココット・ロンド

ル・クルーゼの定番の両手鍋

ル・クルーゼの定番ココット・ロンドのシグニチャーモデルのIH鍋。ムラのない熱まわりで、煮込み料理だけでなく、ふっくらご飯に仕上がるので、炊飯としての使用もおすすめです。従来品のココット・ロンドに比べ、ハンドルが握りやすく、ツマミも持ちやすいデザインになり、グレードアップしています。

 

公式サイトはこちら

メーカー
Le Creuset (ル・クルーゼ)
商品名
シグニチャー ココット・ロンド
対応熱源
電磁調理器(IH)・直火
材質
鋳鉄ホーロー
フレーバーストーン

キャセロールパン

煮込み料理に最適

フレーバーストーン キャセロールパンは、熱伝導率が高く、カレーやシチューなど煮込み料理などにピッタリのIH鍋です。ガラス蓋で上下からじっくり火を通し、ぐつぐつ煮込みたい料理も鍋底が焦げ付かず安心です。毎日使うものだからお手入れが簡単なのも嬉しいポイントです。

 

公式サイトはこちら

メーカー
フレーバーストーン
商品名
キャセロールパン
対応熱源
電磁調理器(IH)・直火・電気・セラミック
材質
ステンレス・アルミ