一人暮らしにおすすめの包丁20選|どこで買う?ニトリ・無印も【価格相場は?】

一人暮らしで初めて包丁を購入する際、何を選べばいいか悩みますよね。今回は三徳包丁からペティナイフまで、一人暮らしの方におすすめの包丁を紹介。初めて買う包丁の価格相場やどこで買うのがおすすめなのか、ニトリ・無印の商品もあわせて紹介するのでぜひ参考にしてください。

2023/11/18 更新

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貝印

Amazon売れ筋ランキング ホーム&キッチン 三徳包丁部門 1位

(2023/07/07調べ)

三徳包丁 関孫六 匠創

繋ぎ目がないのでお手入れ簡単

【おすすめポイント】
・食洗機使用OK
・熱湯消毒も可能
・錆びにくいステンレス製
 
【ここが少し気になる…】
・少し重いと感じる方も

メーカー
貝印
商品名
匠創 三徳包丁
刃付け
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
材質
刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼・柄:18-8ステンレススチール
寸法
全長298×刃幅46×柄の高さ20mm /刃渡り165mm/板厚2mm
重量
134g

一人暮らしにおすすめの包丁20選

商品比較一覧表

商品画像
メーカー
貝印
下村工業(Shimomura Kougyou)
京セラ(Kyocera)
貝印(Kai Corporation)
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
貝印(Kai Corporation)
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
吉田金属工業
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
貝印(Kai Corporation)
藤次郎
無印良品
貝印
ニトリ
藤次郎
ラバーゼ
吉田金属工業
ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店
下村工業(Shimomura Kougyou)
佐竹産業
商品名
三徳包丁 関孫六 匠創
ヴェルダン 三徳 包丁 OVD-11
FKR-160
徳包丁 関孫六AB5420
ミラノα 三徳包丁19758-481
三徳包丁 関孫六 ダマスカス AE5200
ヘンケルス HIスタイル ペティナイフ ブラック
グローバル 三徳
HIスタイル ミニ 先丸包丁 ピンク 130mm
関孫六 銀寿本鋼 和包丁 菜切 西型
藤次郎 三徳
オールステンレス 小三徳包丁
ブレッドナイフ pas mal WAVECUT
セラミック三徳包丁(WH)
藤次郎 牛刀
ラバーゼ有元葉子 薄刃包丁
グローバル イスト  小型
ZWILLING ポルックス チャイニーズ シェフナイフ
村斗 Classic牛刀包丁MCL-103
佐竹産業 包丁 2点セット 日本製 三徳包丁/ペティナイフ チタンコーティング ブラック 濃州孫六作 HG2802
説明
繋ぎ目がないのでお手入れ簡単
新潟県燕三条製
軽くて鋭くきれいに切れるセラミックナイフ
サビに強いハイカーボンステンレス刃物鋼製
スタイリッシュなデザイン
独自の刃付け技術で切れ味抜群
果物にピッタリ
万能に使える
安全面に優れている
野菜がザクザク切れる
切れ味抜群で万能
シンプルで安い
パンくずが出にくい
軽くて錆びにくい
滑りにくく持ちやすい
柄の木目が美しい
小回りが利く
硬い食材も楽に切れる
切れ味が持続する
リンク
メーカー
貝印
‎下村工業(Shimomura Kougyou)
京セラ(Kyocera)
貝印
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
貝印
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
吉田金属工業
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
貝印(Kai Corporation)
藤次郎
無印用品
貝印
ニトリ
藤次郎
ラバーゼ
吉田金属工業
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
下村工業(Shimomura Kougyou)
商品名
匠創 三徳包丁
ヴェルダン 三徳 包丁 OVD-11
三徳ナイフ FKR-160
徳包丁 関孫六AB5420
ミラノα 三徳包丁19758-481
三徳包丁 関孫六 ダマスカス AE5200
ヘンケルス ペティナイフ ブラック 16710-431-0
グローバル 三徳  G-46
ミニ 先丸包丁三徳包丁 130 mm ピンク
関孫六 銀寿本鋼 和包丁 菜切 西型
DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 三徳
オールステンレス 小三徳包丁
ブレッドナイフ pas mal WAVECUT
セラミック三徳包丁(WH)
TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼割込 牛刀
薄刃包丁
グローバル イスト 小型 IST-02
ツヴィリング ポルックス チャイニーズ シェフナイフ
村斗 Classic牛刀包丁MCL-103
刃付け
両刃
-
両刃
-
-
-
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
-
右利き・左利き兼用
-
-
-
右利き・左利き兼用
右利き・左利き兼用
右利き・左利き兼用
右利き・左利き兼用
右利き・左利き兼用
右利き・左利き兼用
-
右利き・左利き兼用
右利き・左利き兼用
-
右利き・左利き兼用
-
右利き・左利き兼用
材質
刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼・柄:18-8ステンレススチール
バナジウム鋼,モリブデン鋼
刃:ファインセラミックス ・ハンドル:ポリプロピレン
本体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリプロピレン
‎ステンレス鋼
刃体=ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)、口金・尻金=ステンレススチール、柄=積層強化木
特殊ステンレス刃物鋼・ポリプロピレン樹脂
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)・ 柄 / 18-8ステンレス
特殊ステンレス刃物鋼・ポリプロピレン樹脂
刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼・合せ材:軟鉄)・口金:ナイロン・柄:天然木
刀身材:コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ・ハンドル材:積層強化材
刃:芯材:ステンレス刃物鋼・外側:ステンレス鋼・口金部:柄:ステンレス鋼(18-8)
刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼・ 柄:積層強化木
刀身:ジルコニアセラミック ・柄:ポリプロピレン
刀身材:コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ・ハンドル材:18-8ステンレス鋼
刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:オリーブ材(イタリア産)
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) ・柄 / 18-8ステンレス
ブレード:鋼材 スペシャルフォーミュラスチール・ハンドル 素材:ABS樹脂
ステンレス刃物鋼・モリブデン・バナジウム・コバルト
寸法
全長298×刃幅46×柄の高さ20mm /刃渡り165mm/板厚2mm
‎165mm
本体290×48×20mm・刃渡り16cm
165mm
180mm
165mm
刃渡り130mm
全長31/刃渡り18/刀幅5cm
刃渡り130 mm
300×60×22mm
全長約295/刃長約170mm
-/約12cm/-
本体サイズ380×34×16mm・刃渡り240mm
幅28.5×奥行4.6×高さ2.3cm
刃長約210/全長約335mm
全長292/刃渡り155mm
全長26/刃渡り15/刀幅3cm
刃渡り約18.5cm
全長310・刃渡り180・板厚2.0mm
重量
134g
154g
89g
105g
180g
158g
-
175g
-
162g
約180g
約170g
160g
約120g
約160g
約132g
105g
0.532kg
180g 
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 メーカー 商品名 刃付け 利き手 材質 寸法 重量
1
貝印
三徳包丁 関孫六 匠創
2,788円
繋ぎ目がないのでお手入れ簡単
貝印
匠創 三徳包丁
両刃
右利き・左利き兼用
刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼・柄:18-8ステンレススチール
全長298×刃幅46×柄の高さ20mm /刃渡り165mm/板厚2mm
134g
2
下村工業(Shimomura Kougyou)
ヴェルダン 三徳 包丁 OVD-11
2,971円
新潟県燕三条製
‎下村工業(Shimomura Kougyou)
ヴェルダン 三徳 包丁 OVD-11
-
-
バナジウム鋼,モリブデン鋼
‎165mm
154g
3
京セラ(Kyocera)
FKR-160
4,816円
軽くて鋭くきれいに切れるセラミックナイフ
京セラ(Kyocera)
三徳ナイフ FKR-160
両刃
右利き・左利き兼用
刃:ファインセラミックス ・ハンドル:ポリプロピレン
本体290×48×20mm・刃渡り16cm
89g
4
貝印(Kai Corporation)
徳包丁 関孫六AB5420
1,405円
サビに強いハイカーボンステンレス刃物鋼製
貝印
徳包丁 関孫六AB5420
-
-
本体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリプロピレン
165mm
105g
5
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
ミラノα 三徳包丁19758-481
5,016円
スタイリッシュなデザイン
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
ミラノα 三徳包丁19758-481
-
-
‎ステンレス鋼
180mm
180g
6
貝印(Kai Corporation)
三徳包丁 関孫六 ダマスカス AE5200
6,982円
独自の刃付け技術で切れ味抜群
貝印
三徳包丁 関孫六 ダマスカス AE5200
-
-
刃体=ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)、口金・尻金=ステンレススチール、柄=積層強化木
165mm
158g
7
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
ヘンケルス HIスタイル ペティナイフ ブラック
1,587円
果物にピッタリ
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
ヘンケルス ペティナイフ ブラック 16710-431-0
右利き・左利き兼用
特殊ステンレス刃物鋼・ポリプロピレン樹脂
刃渡り130mm
-
8
吉田金属工業
グローバル 三徳
9,900円
万能に使える
吉田金属工業
グローバル 三徳  G-46
右利き・左利き兼用
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)・ 柄 / 18-8ステンレス
全長31/刃渡り18/刀幅5cm
175g
9
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
HIスタイル ミニ 先丸包丁 ピンク 130mm
2,066円
安全面に優れている
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
ミニ 先丸包丁三徳包丁 130 mm ピンク
両刃
右利き・左利き兼用
特殊ステンレス刃物鋼・ポリプロピレン樹脂
刃渡り130 mm
-
10
貝印(Kai Corporation)
関孫六 銀寿本鋼 和包丁 菜切 西型
2,494円
野菜がザクザク切れる
貝印(Kai Corporation)
関孫六 銀寿本鋼 和包丁 菜切 西型
右利き・左利き兼用
刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼・合せ材:軟鉄)・口金:ナイロン・柄:天然木
300×60×22mm
162g
11
藤次郎
藤次郎 三徳
8,600円
切れ味抜群で万能
藤次郎
DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 三徳
右利き・左利き兼用
刀身材:コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ・ハンドル材:積層強化材
全長約295/刃長約170mm
約180g
12
無印良品
オールステンレス 小三徳包丁
1,990円
シンプルで安い
無印用品
オールステンレス 小三徳包丁
右利き・左利き兼用
刃:芯材:ステンレス刃物鋼・外側:ステンレス鋼・口金部:柄:ステンレス鋼(18-8)
-/約12cm/-
約170g
13
貝印
ブレッドナイフ pas mal WAVECUT
6,600円
パンくずが出にくい
貝印
ブレッドナイフ pas mal WAVECUT
-
刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼・ 柄:積層強化木
本体サイズ380×34×16mm・刃渡り240mm
160g
14
ニトリ
セラミック三徳包丁(WH)
1,990円
軽くて錆びにくい
ニトリ
セラミック三徳包丁(WH)
右利き・左利き兼用
刀身:ジルコニアセラミック ・柄:ポリプロピレン
幅28.5×奥行4.6×高さ2.3cm
約120g
15
藤次郎
藤次郎 牛刀
11,000円
滑りにくく持ちやすい
藤次郎
TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼割込 牛刀
右利き・左利き兼用
刀身材:コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ・ハンドル材:18-8ステンレス鋼
刃長約210/全長約335mm
約160g
16
ラバーゼ
ラバーゼ有元葉子 薄刃包丁
16,480円
柄の木目が美しい
ラバーゼ
薄刃包丁
-
刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:オリーブ材(イタリア産)
全長292/刃渡り155mm
約132g
17
吉田金属工業
グローバル イスト  小型
8,800円
小回りが利く
吉田金属工業
グローバル イスト 小型 IST-02
右利き・左利き兼用
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) ・柄 / 18-8ステンレス
全長26/刃渡り15/刀幅3cm
105g
18
ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店
ZWILLING ポルックス チャイニーズ シェフナイフ
14,300円
硬い食材も楽に切れる
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
ツヴィリング ポルックス チャイニーズ シェフナイフ
-
ブレード:鋼材 スペシャルフォーミュラスチール・ハンドル 素材:ABS樹脂
刃渡り約18.5cm
0.532kg
19
下村工業(Shimomura Kougyou)
村斗 Classic牛刀包丁MCL-103
7,381円
切れ味が持続する
下村工業(Shimomura Kougyou)
村斗 Classic牛刀包丁MCL-103
右利き・左利き兼用
ステンレス刃物鋼・モリブデン・バナジウム・コバルト
全長310・刃渡り180・板厚2.0mm
180g 
20
佐竹産業
佐竹産業 包丁 2点セット 日本製 三徳包丁/ペティナイフ チタンコーティング ブラック 濃州孫六作 HG2802
5,313円
比較表を全て見る(10位以降)
貝印

Amazon売れ筋ランキング ホーム&キッチン 三徳包丁部門 1位

(2023/07/07調べ)

三徳包丁 関孫六 匠創

繋ぎ目がないのでお手入れ簡単

【おすすめポイント】
・食洗機使用OK
・熱湯消毒も可能
・錆びにくいステンレス製
 
【ここが少し気になる…】
・少し重いと感じる方も

メーカー
貝印
商品名
匠創 三徳包丁
刃付け
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
材質
刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼・柄:18-8ステンレススチール
寸法
全長298×刃幅46×柄の高さ20mm /刃渡り165mm/板厚2mm
重量
134g
迷ったけど買って良かった。 魚もお肉も問題なく切れる。

出典: https://www.amazon.co.jp

下村工業(Shimomura Kougyou)

Amazon売れ筋ランキング ホーム&キッチン 三徳包丁部門 7位

(2023/12/01調べ)

ヴェルダン 三徳 包丁 OVD-11

新潟県燕三条製

【おすすめポイント】
・食洗機使用OK
・スタイリッシュなデザイン
・硬い食材もよく切れる
 
【ここが少し気になる…】
・最初はコツをつかむのが大変との声も

メーカー
‎下村工業(Shimomura Kougyou)
商品名
ヴェルダン 三徳 包丁 OVD-11
刃付け
-
利き手
-
材質
バナジウム鋼,モリブデン鋼
寸法
‎165mm
重量
154g
普段使いに便利。一体型なので洗いやすい。

出典: https://www.amazon.co.jp

京セラ(Kyocera)

Amazon売れ筋ランキング ホーム&キッチン 三徳包丁部門 4位

(2023/12/01調べ)

FKR-160

軽くて鋭くきれいに切れるセラミックナイフ

【おすすめポイント】
・さびにくくメンテナンスしやすいセラミック素材を使用
・無料で1回研ぎ直しできる
・切れ味が長持ちする
 
【ここが少し気になる…】
・セラミックなので固すぎるものは切れない
メーカー
京セラ(Kyocera)
商品名
三徳ナイフ FKR-160
刃付け
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
材質
刃:ファインセラミックス ・ハンドル:ポリプロピレン
寸法
本体290×48×20mm・刃渡り16cm
重量
89g
初代は不要に落として刃が欠けたため2代目。菜っ切り包丁としては申し分ありません。切れ味も鋭く、千切りが楽しくなります。指先切っちゃいましたが(笑)細かい作業には向きませんが、野菜を切ることに関しては大満足です。

出典: https://www.amazon.co.jp

貝印(Kai Corporation)

Amazon売れ筋ランキング ホーム&キッチン 三徳包丁部門 6位

(2023/12/01調べ)

徳包丁 関孫六AB5420

サビに強いハイカーボンステンレス刃物鋼製

【おすすめポイント】
・耐熱性・耐久性に優れた樹脂ハンドル
・食材の水分による吸盤効果を避けることができ、軽い力で切れる
・オリジナルの新刃付け技術により切れ味抜群
 
【ここが少し気になる…】
・肉が切りにくいとの声も

メーカー
貝印
商品名
徳包丁 関孫六AB5420
刃付け
-
利き手
-
材質
本体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリプロピレン
寸法
165mm
重量
105g
万能包丁より野菜が切りやすいです

出典: https://www.amazon.co.jp

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)

Amazon売れ筋ランキング ホーム&キッチン ペティナイフ部門 5位

(2023/12/01調べ)

ミラノα 三徳包丁19758-481

スタイリッシュなデザイン

【おすすめポイント】
・食洗機使用OK
・適度な重量感で持ちやすい
・オールステンレス製でお手入れ簡単・清潔に保てる
 
【ここが少し気になる…】
・サイズが小さいと感じる方も

メーカー
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
商品名
ミラノα 三徳包丁19758-481
刃付け
-
利き手
-
材質
‎ステンレス鋼
寸法
180mm
重量
180g
引っ越しを機に包丁も新調しようと思い購入しました。野菜もお肉もスパスパ切れるので、切れにくかった包丁を使っていた時のストレスが無くなりました。

出典: https://www.amazon.co.jp

貝印(Kai Corporation)

三徳包丁 関孫六 ダマスカス AE5200

独自の刃付け技術で切れ味抜群

【おすすめポイント】
・強化木とステンレスを組み合わせたハンドルは手に馴染みやすい

・切れ味が長持ちする
・適度な重量で扱いやすい
 
【ここが少し気になる…】
・数回使用して切れなくなったとの声も

メーカー
貝印
商品名
三徳包丁 関孫六 ダマスカス AE5200
刃付け
-
利き手
-
材質
刃体=ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)、口金・尻金=ステンレススチール、柄=積層強化木
寸法
165mm
重量
158g
娘の結婚記念にプレゼントしました。凄く切れると言ってました。

出典: https://www.amazon.co.jp

ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン

ヘンケルス HIスタイル ペティナイフ ブラック

果物にピッタリ

まな板を使わないような果物や野菜の皮むきに適した商品です。刃先が尖っているので野菜の飾り切りもできます。狭いキッチンや食卓での使用にも邪魔にならないのが魅力です。また、ステンレスの刃は切れ味が持続しやすくさびにくいのでお手入れ簡単な包丁が欲しい方にもおすすめ。しかし、硬い食材や大きい食材を切る時に不便に感じるかもしれません。

 

スペック詳細はこちら

メーカー
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
商品名
ヘンケルス ペティナイフ ブラック 16710-431-0
刃付け
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
材質
特殊ステンレス刃物鋼・ポリプロピレン樹脂
寸法
刃渡り130mm
重量
-
吉田金属工業

グローバル 三徳

万能に使える

ステンレス包丁で人気のグローバルの商品です。特に三徳包丁は適度な重みがありどんな食材でも万能に使えるのが魅力です。ステンレスの持つ美しい輝きは料理柄への意欲を高めてくれます。また、切れ味の良さが持続しやすいので頻繁なお手入れが面倒な方にもおすすめ。切れ味が衰えた場合にはメーカーで研ぎ直しをすることができます。

 

スペック詳細はこちら

メーカー
吉田金属工業
商品名
グローバル 三徳  G-46
刃付け
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
材質
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)・ 柄 / 18-8ステンレス
寸法
全長31/刃渡り18/刀幅5cm
重量
175g
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)

HIスタイル ミニ 先丸包丁 ピンク 130mm

安全面に優れている

全体的にコンパクトで小回りが利くので一人暮らしのコンパクトなキッチンにピッタリの商品です。刃先が丸く安全面に優れているので、一人暮らしと同時に料理を始めようとしている方におすすめです。また、持ち手がカラフルでキッチンが華やぐのはもちろん、調理中の気分も上げてくれるアイテムです。

 

スペック詳細はこちら

メーカー
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
商品名
ミニ 先丸包丁三徳包丁 130 mm ピンク
刃付け
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
材質
特殊ステンレス刃物鋼・ポリプロピレン樹脂
寸法
刃渡り130 mm
重量
-
貝印(Kai Corporation)

Amazon売れ筋ランキング ホーム&キッチン 出刃包丁部門 5位

(2023/12/01調べ)

関孫六 銀寿本鋼 和包丁 菜切 西型

野菜がザクザク切れる

銀寿シリーズよりさらに切れ味にこだわって作られた本鋼でできた商品です。刃部分の形状が長方形になっている菜切り包丁は、キャベツのような厚みのある野菜をザクザク切れるのが魅力。包丁の持つ重みによって、力を強く入れなくてもストンストンとリズミカルに切れます。また、持ち手部分には天然木が使用されているので、和の雰囲気を味わいたい方にもおすすめです。

 

スペック詳細はこちら

メーカー
貝印(Kai Corporation)
商品名
関孫六 銀寿本鋼 和包丁 菜切 西型
刃付け
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
材質
刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼・合せ材:軟鉄)・口金:ナイロン・柄:天然木
寸法
300×60×22mm
重量
162g
藤次郎

藤次郎 三徳

切れ味抜群で万能

一人暮らしで初めて包丁を購入する方におすすめなのが、切れ味抜群で万能に使用できる藤次郎の三徳です。これ1本で肉・魚・野菜の調理ができます。安価なものではないですが、長く愛用できる点を踏まえるとコストパフォーマンスに優れているといえます。一人暮らしでいろいろな料理に挑戦したい方にもピッタリの商品です。

 

スペック詳細はこちら

メーカー
藤次郎
商品名
DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 三徳
刃付け
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
材質
刀身材:コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ・ハンドル材:積層強化材
寸法
全長約295/刃長約170mm
重量
約180g
無印良品

オールステンレス 小三徳包丁

シンプルで安い

シンプルで機能的な商品が豊富な無印良品の商品です。包丁の刃・柄共に柄がなく清潔感のあるデザインがポイント。刃には三層割込み鋼を使用していることで切れ味の良さを実現しています。本体はオールステンレスなので洗いやすさ・切れ味の持続性・衛生面に優れているのも魅力です。また、低価格なので一人暮らしの準備で出費を抑えたい方にもおすすめです。

 

スペック詳細はこちら

メーカー
無印用品
商品名
オールステンレス 小三徳包丁
刃付け
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
材質
刃:芯材:ステンレス刃物鋼・外側:ステンレス鋼・口金部:柄:ステンレス鋼(18-8)
寸法
-/約12cm/-
重量
約170g
貝印

ブレッドナイフ pas mal WAVECUT

パンくずが出にくい

「いいね!」「いいじゃん!」の意味を持つフランス語のpas malという言葉から名づけられている包丁です。やわらかいパンから硬いパンまできれいな切り口でカットできる商品です。刃にはエッジ刃・小波刃・大波刃・ストレート刃の4つの刃が採用されているので心地良い切れ味が魅力。見た目にもおしゃれなのでプレゼント用としてもおすすめです。

 

スペック詳細はこちら

メーカー
貝印
商品名
ブレッドナイフ pas mal WAVECUT
刃付け
片刃
利き手
-
材質
刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼・ 柄:積層強化木
寸法
本体サイズ380×34×16mm・刃渡り240mm
重量
160g
ニトリ

セラミック三徳包丁(WH)

軽くて錆びにくい

レモン1個分の重さほどで非常に軽いのが特徴の商品です。錆びない素材でできているので、定期的なお手入れが苦手な方にピッタリ。金属集や金属アレルギーの方にも安心です。また、切り口からの食材の変色を抑え、きれいな状態で仕上げられます。価格もお手ごろでコストパフォーマンスが高い商品を探している方におすすめです。

 

スペック詳細はこちら

メーカー
ニトリ
商品名
セラミック三徳包丁(WH)
刃付け
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
材質
刀身:ジルコニアセラミック ・柄:ポリプロピレン
寸法
幅28.5×奥行4.6×高さ2.3cm
重量
約120g
藤次郎

藤次郎 牛刀

滑りにくく持ちやすい

コバルト合金と13クロームステンレス鋼を複合し、家庭用はもちろん業務用としても抜群の切れ味を実現した商品です。藤次郎ならではのスタイリッシュなデザインと切れ味を体験したい方にピッタリ。持ち手部分はトルネード模様が施されているので滑りにくいのがポイント。先がとがっているため肉料理の際の筋切りもしやすくなっています。

 

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メーカー
藤次郎
商品名
TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼割込 牛刀
刃付け
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
材質
刀身材:コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ・ハンドル材:18-8ステンレス鋼
寸法
刃長約210/全長約335mm
重量
約160g
ラバーゼ

ラバーゼ有元葉子 薄刃包丁

柄の木目が美しい

藤次郎とのコラボで商品化された包丁です。切れ味の良さはもちろん、洗練されたデザインとイタリア産のオリーブ材を使用した持ち手が魅力です。薄刃は特に野菜の千切りや桂剥きを薄く仕上げたい時に役立ちます。両刃と違って刃が斜めに入るのでまっすぐ切れる包丁が欲しい方は注意してください。

 

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メーカー
ラバーゼ
商品名
薄刃包丁
刃付け
片刃
利き手
-
材質
刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:オリーブ材(イタリア産)
寸法
全長292/刃渡り155mm
重量
約132g
吉田金属工業

グローバル イスト  小型

小回りが利く

グローバルの商品を、より日本のキッチンや食材に合わせて改良された商品です。オールステンレスなので継ぎ目がなく洗いやすいのがポイント。小型設計なので狭いキッチンでも小回りが利きやすく収納しやすいのが魅力です。また、デザインがスタイリッシュなのでキッチンをおしゃれな空間に演出してくれます。

 

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メーカー
吉田金属工業
商品名
グローバル イスト 小型 IST-02
刃付け
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
材質
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) ・柄 / 18-8ステンレス
寸法
全長26/刃渡り15/刀幅3cm
重量
105g
ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

ZWILLING ポルックス チャイニーズ シェフナイフ

硬い食材も楽に切れる

本体の重さによる手首の疲れを軽減させるためにアーチ形の持ち手にこだわった商品です。重さを利用して野菜の千切りはもちろん、硬いカボチャも比較的軽く切ることができます。また、刃幅が広いので切った食材をトレーや鍋に移す際にも便利。スペシャルフォーミュラスチール使用なのでお手入れがしやすくきれいな状態が続きやすいのも魅力です。

 

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メーカー
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
商品名
ツヴィリング ポルックス チャイニーズ シェフナイフ
刃付け
レイザーエッジエクストラスムース
利き手
-
材質
ブレード:鋼材 スペシャルフォーミュラスチール・ハンドル 素材:ABS樹脂
寸法
刃渡り約18.5cm
重量
0.532kg
下村工業(Shimomura Kougyou)

村斗 Classic牛刀包丁MCL-103

切れ味が持続する

1874年から刃物づくりをしてきたメーカーです。「切れ味」と「使いやすさ」にこだわった「村斗」は鋭い切れ味がポイント。また、牛刀は特に肉料理を作る機械が多い方にピッタリです。ハンドルデザインは柄尻にいくにつれて太さが増しているため握りやすく力が入れやすくなっています

 

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メーカー
下村工業(Shimomura Kougyou)
商品名
村斗 Classic牛刀包丁MCL-103
刃付け
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
材質
ステンレス刃物鋼・モリブデン・バナジウム・コバルト
寸法
全長310・刃渡り180・板厚2.0mm
重量
180g 

一人暮らしにおすすめの包丁比較一覧表

商品画像
メーカー
貝印
下村工業(Shimomura Kougyou)
京セラ(Kyocera)
貝印(Kai Corporation)
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
貝印(Kai Corporation)
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
吉田金属工業
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
貝印(Kai Corporation)
藤次郎
無印良品
貝印
ニトリ
藤次郎
ラバーゼ
吉田金属工業
ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店
下村工業(Shimomura Kougyou)
佐竹産業
商品名
三徳包丁 関孫六 匠創
ヴェルダン 三徳 包丁 OVD-11
FKR-160
徳包丁 関孫六AB5420
ミラノα 三徳包丁19758-481
三徳包丁 関孫六 ダマスカス AE5200
ヘンケルス HIスタイル ペティナイフ ブラック
グローバル 三徳
HIスタイル ミニ 先丸包丁 ピンク 130mm
関孫六 銀寿本鋼 和包丁 菜切 西型
藤次郎 三徳
オールステンレス 小三徳包丁
ブレッドナイフ pas mal WAVECUT
セラミック三徳包丁(WH)
藤次郎 牛刀
ラバーゼ有元葉子 薄刃包丁
グローバル イスト  小型
ZWILLING ポルックス チャイニーズ シェフナイフ
村斗 Classic牛刀包丁MCL-103
佐竹産業 包丁 2点セット 日本製 三徳包丁/ペティナイフ チタンコーティング ブラック 濃州孫六作 HG2802
説明
繋ぎ目がないのでお手入れ簡単
新潟県燕三条製
軽くて鋭くきれいに切れるセラミックナイフ
サビに強いハイカーボンステンレス刃物鋼製
スタイリッシュなデザイン
独自の刃付け技術で切れ味抜群
果物にピッタリ
万能に使える
安全面に優れている
野菜がザクザク切れる
切れ味抜群で万能
シンプルで安い
パンくずが出にくい
軽くて錆びにくい
滑りにくく持ちやすい
柄の木目が美しい
小回りが利く
硬い食材も楽に切れる
切れ味が持続する
リンク