一人暮らしにおすすめの包丁20選|どこで買う?ニトリ・無印も【価格相場は?】

一人暮らしで初めて包丁を購入する際、何を選べばいいか悩みますよね。今回は三徳包丁からペティナイフまで、一人暮らしの方におすすめの包丁を紹介。初めて買う包丁の価格相場やどこで買うのがおすすめなのか、ニトリ・無印の商品もあわせて紹介するのでぜひ参考にしてください。

2024/04/08 更新

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三星刃物株式会社

牛刀包丁

140年以上の歴史のある包丁

【おすすめポイント】
・肉、野菜、魚など幅広い食材に対応する多目的な切れ味
・140年以上の歴史を誇るメーカーが作り上げた、研ぎの技術が光る逸品
・初心者でも研ぎやすい素材を使用
 
【ここが少し気になる…】
・ハンドルに天然木を使用しているため、写真と実物の色味に差が出る
 
メーカー
三星刃物
商品名
和 NAGOMI 牛刀包丁
刃付け
-
利き手
-
材質
440A モリブデン鋼
寸法
全長:342mm 刃渡り:205mm ハンドル長:約125mm 峰厚:2.3mm
重量
約190g

一人暮らしにおすすめの包丁20選

商品比較一覧表

商品画像
メーカー
三星刃物株式会社
貝印
ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン(Zwilling J.A.Henckels Japan)
貝印(Kai Corporation)
パール金属(PEARL METAL)
吉田金属工業 (YOSHIDA METAL INDUSTRY)
下村工業(Shimomura Kougyou)
京セラ(Kyocera)
貝印(Kai Corporation)
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
貝印(Kai Corporation)
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
吉田金属工業
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
貝印(Kai Corporation)
藤次郎
藤次郎
吉田金属工業
ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店
佐竹産業
商品名
牛刀包丁
三徳包丁 関孫六 匠創
ロストフライ 洋包丁 180mm
関孫六 銀寿 本鋼 180mm AK5205
「舞」 三徳 包丁 18Cr15mov F-1232
柳刃包丁 IST-06
ヴェルダン 三徳 包丁 OVD-11
FKR-160
徳包丁 関孫六AB5420
ミラノα 三徳包丁19758-481
三徳包丁 関孫六 ダマスカス AE5200
ヘンケルス HIスタイル ペティナイフ ブラック
グローバル 三徳
HIスタイル ミニ 先丸包丁 ピンク 130mm
関孫六 銀寿本鋼 和包丁 菜切 西型
藤次郎 三徳
藤次郎 牛刀
グローバル イスト  小型
ZWILLING ポルックス チャイニーズ シェフナイフ
佐竹産業 包丁 2点セット 日本製 三徳包丁/ペティナイフ チタンコーティング ブラック 濃州孫六作 HG2802
説明
140年以上の歴史のある包丁
繋ぎ目がないのでお手入れ簡単
人気大手メーカーの洋包丁
本格的な鋼包丁
新潟県燕三条製
軽くて鋭くきれいに切れるセラミックナイフ
サビに強いハイカーボンステンレス刃物鋼製
スタイリッシュなデザイン
独自の刃付け技術で切れ味抜群
果物にピッタリ
万能に使える
安全面に優れている
野菜がザクザク切れる
切れ味抜群で万能
滑りにくく持ちやすい
小回りが利く
硬い食材も楽に切れる
リンク
メーカー
三星刃物
貝印
ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン
貝印
パール金属
グローバル イスト
‎下村工業(Shimomura Kougyou)
京セラ(Kyocera)
貝印
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
貝印
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
吉田金属工業
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
貝印(Kai Corporation)
藤次郎
藤次郎
吉田金属工業
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
商品名
和 NAGOMI 牛刀包丁
匠創 三徳包丁
ロストフライ 洋包丁
関孫六 銀寿 本鋼 180mm
8Cr15mov F-1232
IST-06
ヴェルダン 三徳 包丁 OVD-11
三徳ナイフ FKR-160
徳包丁 関孫六AB5420
ミラノα 三徳包丁19758-481
三徳包丁 関孫六 ダマスカス AE5200
ヘンケルス ペティナイフ ブラック 16710-431-0
グローバル 三徳  G-46
ミニ 先丸包丁三徳包丁 130 mm ピンク
関孫六 銀寿本鋼 和包丁 菜切 西型
DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 三徳
TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼割込 牛刀
グローバル イスト 小型 IST-02
ツヴィリング ポルックス チャイニーズ シェフナイフ
刃付け
-
両刃
レイザーエッジ
-
-
片刃
-
両刃
-
-
-
両刃
利き手
-
右利き・左利き兼用
-
-
-
-
-
右利き・左利き兼用
-
-
-
右利き・左利き兼用
右利き・左利き兼用
右利き・左利き兼用
右利き・左利き兼用
右利き・左利き兼用
右利き・左利き兼用
右利き・左利き兼用
-
材質
440A モリブデン鋼
刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼・柄:18-8ステンレススチール
特殊ステンレス鋼
ハガネ複合材
高炭素ステンレス鋼
刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
バナジウム鋼,モリブデン鋼
刃:ファインセラミックス ・ハンドル:ポリプロピレン
本体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリプロピレン
‎ステンレス鋼
刃体=ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)、口金・尻金=ステンレススチール、柄=積層強化木
特殊ステンレス刃物鋼・ポリプロピレン樹脂
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)・ 柄 / 18-8ステンレス
特殊ステンレス刃物鋼・ポリプロピレン樹脂
刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼・合せ材:軟鉄)・口金:ナイロン・柄:天然木
刀身材:コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ・ハンドル材:積層強化材
刀身材:コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ・ハンドル材:18-8ステンレス鋼
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) ・柄 / 18-8ステンレス
ブレード:鋼材 スペシャルフォーミュラスチール・ハンドル 素材:ABS樹脂
寸法
全長:342mm 刃渡り:205mm ハンドル長:約125mm 峰厚:2.3mm
全長298×刃幅46×柄の高さ20mm /刃渡り165mm/板厚2mm
刃渡り180cm
約62×324×23mm
幅4.5×全長29cm、刃渡り16.5cm
全長38cm、刃渡り24cm、刀幅3.5cm
‎165mm
本体290×48×20mm・刃渡り16cm
165mm
180mm
165mm
刃渡り130mm
全長31/刃渡り18/刀幅5cm
刃渡り130 mm
300×60×22mm
全長約295/刃長約170mm
刃長約210/全長約335mm
全長26/刃渡り15/刀幅3cm
刃渡り約18.5cm
重量
約190g
134g
0.11 キログラム
約297g
‎180 グラム
205g
154g
89g
105g
180g
158g
-
175g
-
162g
約180g
約160g
105g
0.532kg
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 メーカー 商品名 刃付け 利き手 材質 寸法 重量
1
三星刃物株式会社
牛刀包丁
11,880円
140年以上の歴史のある包丁
三星刃物
和 NAGOMI 牛刀包丁
-
-
440A モリブデン鋼
全長:342mm 刃渡り:205mm ハンドル長:約125mm 峰厚:2.3mm
約190g
2
貝印
三徳包丁 関孫六 匠創
2,788円
繋ぎ目がないのでお手入れ簡単
貝印
匠創 三徳包丁
両刃
右利き・左利き兼用
刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼・柄:18-8ステンレススチール
全長298×刃幅46×柄の高さ20mm /刃渡り165mm/板厚2mm
134g
3
ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン(Zwilling J.A.Henckels Japan)
ロストフライ 洋包丁 180mm
2,772円
人気大手メーカーの洋包丁
ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン
ロストフライ 洋包丁
レイザーエッジ
-
特殊ステンレス鋼
刃渡り180cm
0.11 キログラム
4
貝印(Kai Corporation)
関孫六 銀寿 本鋼 180mm AK5205
6,512円
本格的な鋼包丁
貝印
関孫六 銀寿 本鋼 180mm
-
-
ハガネ複合材
約62×324×23mm
約297g
5
パール金属(PEARL METAL)
「舞」 三徳 包丁 18Cr15mov F-1232
7,980円
パール金属
8Cr15mov F-1232
-
-
高炭素ステンレス鋼
幅4.5×全長29cm、刃渡り16.5cm
‎180 グラム
6
吉田金属工業 (YOSHIDA METAL INDUSTRY)
柳刃包丁 IST-06
14,300円
グローバル イスト
IST-06
片刃
-
刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
全長38cm、刃渡り24cm、刀幅3.5cm
205g
7
下村工業(Shimomura Kougyou)
ヴェルダン 三徳 包丁 OVD-11
2,971円
新潟県燕三条製
‎下村工業(Shimomura Kougyou)
ヴェルダン 三徳 包丁 OVD-11
-
-
バナジウム鋼,モリブデン鋼
‎165mm
154g
8
京セラ(Kyocera)
FKR-160
4,816円
軽くて鋭くきれいに切れるセラミックナイフ
京セラ(Kyocera)
三徳ナイフ FKR-160
両刃
右利き・左利き兼用
刃:ファインセラミックス ・ハンドル:ポリプロピレン
本体290×48×20mm・刃渡り16cm
89g
9
貝印(Kai Corporation)
徳包丁 関孫六AB5420
1,405円
サビに強いハイカーボンステンレス刃物鋼製
貝印
徳包丁 関孫六AB5420
-
-
本体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリプロピレン
165mm
105g
10
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
ミラノα 三徳包丁19758-481
5,016円
スタイリッシュなデザイン
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
ミラノα 三徳包丁19758-481
-
-
‎ステンレス鋼
180mm
180g
11
貝印(Kai Corporation)
三徳包丁 関孫六 ダマスカス AE5200
6,982円
独自の刃付け技術で切れ味抜群
貝印
三徳包丁 関孫六 ダマスカス AE5200
-
-
刃体=ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)、口金・尻金=ステンレススチール、柄=積層強化木
165mm
158g
12
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
ヘンケルス HIスタイル ペティナイフ ブラック
1,587円
果物にピッタリ
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
ヘンケルス ペティナイフ ブラック 16710-431-0
右利き・左利き兼用
特殊ステンレス刃物鋼・ポリプロピレン樹脂
刃渡り130mm
-
13
吉田金属工業
グローバル 三徳
9,900円
万能に使える
吉田金属工業
グローバル 三徳  G-46
右利き・左利き兼用
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)・ 柄 / 18-8ステンレス
全長31/刃渡り18/刀幅5cm
175g
14
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
HIスタイル ミニ 先丸包丁 ピンク 130mm
2,066円
安全面に優れている
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
ミニ 先丸包丁三徳包丁 130 mm ピンク
両刃
右利き・左利き兼用
特殊ステンレス刃物鋼・ポリプロピレン樹脂
刃渡り130 mm
-
15
貝印(Kai Corporation)
関孫六 銀寿本鋼 和包丁 菜切 西型
2,494円
野菜がザクザク切れる
貝印(Kai Corporation)
関孫六 銀寿本鋼 和包丁 菜切 西型
右利き・左利き兼用
刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼・合せ材:軟鉄)・口金:ナイロン・柄:天然木
300×60×22mm
162g
16
藤次郎
藤次郎 三徳
8,600円
切れ味抜群で万能
藤次郎
DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 三徳
右利き・左利き兼用
刀身材:コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ・ハンドル材:積層強化材
全長約295/刃長約170mm
約180g
17
藤次郎
藤次郎 牛刀
11,000円
滑りにくく持ちやすい
藤次郎
TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼割込 牛刀
右利き・左利き兼用
刀身材:コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ・ハンドル材:18-8ステンレス鋼
刃長約210/全長約335mm
約160g
18
吉田金属工業
グローバル イスト  小型
8,800円
小回りが利く
吉田金属工業
グローバル イスト 小型 IST-02
右利き・左利き兼用
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) ・柄 / 18-8ステンレス
全長26/刃渡り15/刀幅3cm
105g
19
ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店
ZWILLING ポルックス チャイニーズ シェフナイフ
14,300円
硬い食材も楽に切れる
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
ツヴィリング ポルックス チャイニーズ シェフナイフ
-
ブレード:鋼材 スペシャルフォーミュラスチール・ハンドル 素材:ABS樹脂
刃渡り約18.5cm
0.532kg
20
佐竹産業
佐竹産業 包丁 2点セット 日本製 三徳包丁/ペティナイフ チタンコーティング ブラック 濃州孫六作 HG2802
5,313円
比較表を全て見る(10位以降)
三星刃物株式会社

牛刀包丁

140年以上の歴史のある包丁

【おすすめポイント】
・肉、野菜、魚など幅広い食材に対応する多目的な切れ味
・140年以上の歴史を誇るメーカーが作り上げた、研ぎの技術が光る逸品
・初心者でも研ぎやすい素材を使用
 
【ここが少し気になる…】
・ハンドルに天然木を使用しているため、写真と実物の色味に差が出る
 
メーカー
三星刃物
商品名
和 NAGOMI 牛刀包丁
刃付け
-
利き手
-
材質
440A モリブデン鋼
寸法
全長:342mm 刃渡り:205mm ハンドル長:約125mm 峰厚:2.3mm
重量
約190g
切れ味がよく、使い勝手がいい。刃の手入れもしやすいので使いやすい。保証期間が長いことをとてもいい

出典: https://www.amazon.co.jp

貝印

三徳包丁 関孫六 匠創

繋ぎ目がないのでお手入れ簡単

【おすすめポイント】
・食洗機使用OK
・熱湯消毒も可能
・錆びにくいステンレス製
 
【ここが少し気になる…】
・少し重いと感じる方も

メーカー
貝印
商品名
匠創 三徳包丁
刃付け
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
材質
刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼・柄:18-8ステンレススチール
寸法
全長298×刃幅46×柄の高さ20mm /刃渡り165mm/板厚2mm
重量
134g
迷ったけど買って良かった。 魚もお肉も問題なく切れる。

出典: https://www.amazon.co.jp

ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン(Zwilling J.A.Henckels Japan)

ロストフライ 洋包丁 180mm

人気大手メーカーの洋包丁

【おすすめポイント】

・高い切れ味
・シンプルで使いやすいデザイン
・重さとバランスが計算されたハンドルで、快適な切り心地
 
【ここが少し気になる】
・外装が開けにくいと感じる方も
メーカー
ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン
商品名
ロストフライ 洋包丁
刃付け
レイザーエッジ
利き手
-
材質
特殊ステンレス鋼
寸法
刃渡り180cm
重量
0.11 キログラム
ヘンケル/ゾーリンゲンの刃物を愛用していますが、この包丁は良かったです。サイズは小さいですが重心が手元の取っ手にあるので使いやすいです。切れ味はバツグン!使いやすい良いデザインのモデルだと思います。

出典: https://www.amazon.co.jp

貝印(Kai Corporation)

関孫六 銀寿 本鋼 180mm AK5205

本格的な鋼包丁

【おすすめポイント】

・鋭い切れ味と手入れのしやすさを兼ね備えた刃
・摩擦熱を抑える湿式研磨で、精密な刃の仕上がりを実現
・握りやすく、長時間の使用にも適した天然木製の柄
 
【ここが少し気になる…】
・錆びやすいため、使用後は丁寧な手入れが必要
メーカー
貝印
商品名
関孫六 銀寿 本鋼 180mm
刃付け
-
利き手
-
材質
ハガネ複合材
寸法
約62×324×23mm
重量
約297g
見た目がかわいくてテンション上がります 何ヶ月か使ってるけど切れ味はずっと変わりません

出典: https://www.amazon.co.jp

下村工業(Shimomura Kougyou)

ヴェルダン 三徳 包丁 OVD-11

新潟県燕三条製

【おすすめポイント】
・食洗機使用OK
・スタイリッシュなデザイン
・硬い食材もよく切れる
 
【ここが少し気になる…】
・最初はコツをつかむのが大変との声も

メーカー
‎下村工業(Shimomura Kougyou)
商品名
ヴェルダン 三徳 包丁 OVD-11
刃付け
-
利き手
-
材質
バナジウム鋼,モリブデン鋼
寸法
‎165mm
重量
154g
普段使いに便利。一体型なので洗いやすい。

出典: https://www.amazon.co.jp

京セラ(Kyocera)

FKR-160

軽くて鋭くきれいに切れるセラミックナイフ

【おすすめポイント】
・さびにくくメンテナンスしやすいセラミック素材を使用
・無料で1回研ぎ直しできる
・切れ味が長持ちする
 
【ここが少し気になる…】
・セラミックなので固すぎるものは切れない
メーカー
京セラ(Kyocera)
商品名
三徳ナイフ FKR-160
刃付け
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
材質
刃:ファインセラミックス ・ハンドル:ポリプロピレン
寸法
本体290×48×20mm・刃渡り16cm
重量
89g
初代は不要に落として刃が欠けたため2代目。菜っ切り包丁としては申し分ありません。切れ味も鋭く、千切りが楽しくなります。指先切っちゃいましたが(笑)細かい作業には向きませんが、野菜を切ることに関しては大満足です。

出典: https://www.amazon.co.jp

貝印(Kai Corporation)

徳包丁 関孫六AB5420

サビに強いハイカーボンステンレス刃物鋼製

【おすすめポイント】
・耐熱性・耐久性に優れた樹脂ハンドル
・食材の水分による吸盤効果を避けることができ、軽い力で切れる
・オリジナルの新刃付け技術により切れ味抜群
 
【ここが少し気になる…】
・肉が切りにくいとの声も

メーカー
貝印
商品名
徳包丁 関孫六AB5420
刃付け
-
利き手
-
材質
本体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリプロピレン
寸法
165mm
重量
105g
万能包丁より野菜が切りやすいです

出典: https://www.amazon.co.jp

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)

ミラノα 三徳包丁19758-481

スタイリッシュなデザイン

【おすすめポイント】
・食洗機使用OK
・適度な重量感で持ちやすい
・オールステンレス製でお手入れ簡単・清潔に保てる
 
【ここが少し気になる…】
・サイズが小さいと感じる方も

メーカー
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
商品名
ミラノα 三徳包丁19758-481
刃付け
-
利き手
-
材質
‎ステンレス鋼
寸法
180mm
重量
180g
引っ越しを機に包丁も新調しようと思い購入しました。野菜もお肉もスパスパ切れるので、切れにくかった包丁を使っていた時のストレスが無くなりました。

出典: https://www.amazon.co.jp

貝印(Kai Corporation)

三徳包丁 関孫六 ダマスカス AE5200

独自の刃付け技術で切れ味抜群

【おすすめポイント】
・強化木とステンレスを組み合わせたハンドルは手に馴染みやすい

・切れ味が長持ちする
・適度な重量で扱いやすい
 
【ここが少し気になる…】
・数回使用して切れなくなったとの声も

メーカー
貝印
商品名
三徳包丁 関孫六 ダマスカス AE5200
刃付け
-
利き手
-
材質
刃体=ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)、口金・尻金=ステンレススチール、柄=積層強化木
寸法
165mm
重量
158g
娘の結婚記念にプレゼントしました。凄く切れると言ってました。

出典: https://www.amazon.co.jp

ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン

ヘンケルス HIスタイル ペティナイフ ブラック

果物にピッタリ

まな板を使わないような果物や野菜の皮むきに適した商品です。刃先が尖っているので野菜の飾り切りもできます。狭いキッチンや食卓での使用にも邪魔にならないのが魅力です。また、ステンレスの刃は切れ味が持続しやすくさびにくいのでお手入れ簡単な包丁が欲しい方にもおすすめ。しかし、硬い食材や大きい食材を切る時に不便に感じるかもしれません。

 

スペック詳細はこちら

メーカー
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
商品名
ヘンケルス ペティナイフ ブラック 16710-431-0
刃付け
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
材質
特殊ステンレス刃物鋼・ポリプロピレン樹脂
寸法
刃渡り130mm
重量
-
吉田金属工業

グローバル 三徳

万能に使える

ステンレス包丁で人気のグローバルの商品です。特に三徳包丁は適度な重みがありどんな食材でも万能に使えるのが魅力です。ステンレスの持つ美しい輝きは料理柄への意欲を高めてくれます。また、切れ味の良さが持続しやすいので頻繁なお手入れが面倒な方にもおすすめ。切れ味が衰えた場合にはメーカーで研ぎ直しをすることができます。

 

スペック詳細はこちら

メーカー
吉田金属工業
商品名
グローバル 三徳  G-46
刃付け
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
材質
刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)・ 柄 / 18-8ステンレス
寸法
全長31/刃渡り18/刀幅5cm
重量
175g
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)

HIスタイル ミニ 先丸包丁 ピンク 130mm

安全面に優れている

全体的にコンパクトで小回りが利くので一人暮らしのコンパクトなキッチンにピッタリの商品です。刃先が丸く安全面に優れているので、一人暮らしと同時に料理を始めようとしている方におすすめです。また、持ち手がカラフルでキッチンが華やぐのはもちろん、調理中の気分も上げてくれるアイテムです。

 

スペック詳細はこちら

メーカー
ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン
商品名
ミニ 先丸包丁三徳包丁 130 mm ピンク
刃付け
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
材質
特殊ステンレス刃物鋼・ポリプロピレン樹脂
寸法
刃渡り130 mm
重量
-
貝印(Kai Corporation)

関孫六 銀寿本鋼 和包丁 菜切 西型

野菜がザクザク切れる

銀寿シリーズよりさらに切れ味にこだわって作られた本鋼でできた商品です。刃部分の形状が長方形になっている菜切り包丁は、キャベツのような厚みのある野菜をザクザク切れるのが魅力。包丁の持つ重みによって、力を強く入れなくてもストンストンとリズミカルに切れます。また、持ち手部分には天然木が使用されているので、和の雰囲気を味わいたい方にもおすすめです。

 

スペック詳細はこちら

メーカー
貝印(Kai Corporation)
商品名
関孫六 銀寿本鋼 和包丁 菜切 西型
刃付け
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
材質
刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼・合せ材:軟鉄)・口金:ナイロン・柄:天然木
寸法
300×60×22mm
重量
162g
藤次郎

藤次郎 三徳

切れ味抜群で万能

一人暮らしで初めて包丁を購入する方におすすめなのが、切れ味抜群で万能に使用できる藤次郎の三徳です。これ1本で肉・魚・野菜の調理ができます。安価なものではないですが、長く愛用できる点を踏まえるとコストパフォーマンスに優れているといえます。一人暮らしでいろいろな料理に挑戦したい方にもピッタリの商品です。

 

スペック詳細はこちら

メーカー
藤次郎
商品名
DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 三徳
刃付け
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
材質
刀身材:コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ・ハンドル材:積層強化材
寸法
全長約295/刃長約170mm
重量
約180g
藤次郎

藤次郎 牛刀

滑りにくく持ちやすい

コバルト合金と13クロームステンレス鋼を複合し、家庭用はもちろん業務用としても抜群の切れ味を実現した商品です。藤次郎ならではのスタイリッシュなデザインと切れ味を体験したい方にピッタリ。持ち手部分はトルネード模様が施されているので滑りにくいのがポイント。先がとがっているため肉料理の際の筋切りもしやすくなっています。

 

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メーカー
藤次郎
商品名
TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼割込 牛刀
刃付け
両刃
利き手
右利き・左利き兼用
材質
刀身材:コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ・ハンドル材:18-8ステンレス鋼
寸法
刃長約210/全長約335mm
重量
約160g