セラミック包丁のおすすめ15選|セラミック包丁とは?デメリットはある?

白い刃が特徴的なセラミック包丁。まるでおもちゃのように見えますが、その機能性を知ると目からウロコですよ。本記事では、まだセラミック包丁を使ったことのない方のために、セラミック包丁の魅力や選び方・メリット・デメリット・おすすめ商品を紹介します。

2023/08/10 更新

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セラミック包丁のおすすめ15選

商品比較一覧表

商品画像
メーカー
京セラ(Kyocera)
フォーエバー(Forever)
京セラ(Kyocera)
フォーエバー(Forever)
FOREVER (フォーエバー)
Minova
Latuna
パール金属
京セラ(Kyocera)
京セラ(Kyocera)
京セラ
ニトリ
XENABLLO
パール金属
京セラ
商品名
ファイン セラミック 三徳包丁
櫻セラシリーズ 超滑性セラミック包丁
セラミック包丁 子供用
セラミック子供包丁
セラミック ハニーロックナイフ
サファリシリーズ コンゴ ショートナイフ
セラミック包丁 陶匠
セラミッククッキングナイフ
ナイフ&シャープナーセット
包丁 2本セット
cocochical 三徳ナイフ 
セラミック三徳包丁
セラミック包丁セット
セラミック キッチンセット
キッチン用品5点セット
説明
スタンダードな包丁ならコレ!
高品質の日本産でシャープな切れ味
初めての包丁に 安全設計
チェック柄の刃がかわいい!
アウトドアにぴったりの折りたたみ式
ジュエリーのようなセラミックナイフ
切れ味最強クラス!
持ち手まで真っ白できれい!
シャープナーとセットでお得!
ギフトにおすすめ!おしゃれな2本セット
最強の使い心地に感動!
コスパ最高!気軽に購入できる
調理の必需品6点セット
一人暮らしにおすすめ!キッチン3点セット
電動研ぎ器付きの5点セット
リンク
刃渡り
14cm
16cm
10.5cm
12cm
9cm
13cm
16.5cm
16cm
14cm
三徳包丁/16cm フルーツナイフ/11cm
16cm
-
シェフナイフ/約15cm、スライスナイフ/約13cm、ユ一ティリティナイフ/約10cm、フル一ツナイフ/約8cm
15cm
三徳包丁/14cm、フルーツナイフ/11cm
重量
90g
87g
50g
56g
90g
約100g
95g
110g
150g
三徳包丁/98g フルーツナイフ/51g
90g
120g
シェフナイフ/約89g、スライスナイフ/約59g、ユ一ティリティナイフ/約39g、フルーツナイフ/約37g
80g
三徳包丁/90g、フルーツナイフ/51g
持ち手の材質
ポリプロピレン
ポリプロピレン
ポリプロピレン
ポリプロピレン
abs樹脂
陶器
ポリプロピレン
ポリプロピレン
アクリロニトリルブタジエンスチレン
ポリプロピレン
ポリプロピレン
ポリプロピレン
ABS
樹脂, ABS
ポリプロピレン
食洗機対応
-
不可
-
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 刃渡り 重量 持ち手の材質 食洗機対応
1
京セラ(Kyocera)
ファイン セラミック 三徳包丁
2,950円
スタンダードな包丁ならコレ!
14cm
90g
ポリプロピレン
2
フォーエバー(Forever)
櫻セラシリーズ 超滑性セラミック包丁
3,004円
高品質の日本産でシャープな切れ味
16cm
87g
ポリプロピレン
3
京セラ(Kyocera)
セラミック包丁 子供用
2,250円
初めての包丁に 安全設計
10.5cm
50g
ポリプロピレン
4
フォーエバー(Forever)
セラミック子供包丁
1,959円
チェック柄の刃がかわいい!
12cm
56g
ポリプロピレン
5
FOREVER (フォーエバー)
セラミック ハニーロックナイフ
1,560円
アウトドアにぴったりの折りたたみ式
9cm
90g
abs樹脂
-
6
Minova
サファリシリーズ コンゴ ショートナイフ
25,701円
ジュエリーのようなセラミックナイフ
13cm
約100g
陶器
不可
7
Latuna
セラミック包丁 陶匠
2,680円
切れ味最強クラス!
16.5cm
95g
ポリプロピレン
8
パール金属
セラミッククッキングナイフ
3,205円
持ち手まで真っ白できれい!
16cm
110g
ポリプロピレン
9
京セラ(Kyocera)
ナイフ&シャープナーセット
3,690円
シャープナーとセットでお得!
14cm
150g
アクリロニトリルブタジエンスチレン
10
京セラ(Kyocera)
包丁 2本セット
8,394円
ギフトにおすすめ!おしゃれな2本セット
三徳包丁/16cm フルーツナイフ/11cm
三徳包丁/98g フルーツナイフ/51g
ポリプロピレン
11
京セラ
cocochical 三徳ナイフ 
8,800円
最強の使い心地に感動!
16cm
90g
ポリプロピレン
12
ニトリ
セラミック三徳包丁
1,990円
コスパ最高!気軽に購入できる
-
120g
ポリプロピレン
13
XENABLLO
セラミック包丁セット
4,280円
調理の必需品6点セット
シェフナイフ/約15cm、スライスナイフ/約13cm、ユ一ティリティナイフ/約10cm、フル一ツナイフ/約8cm
シェフナイフ/約89g、スライスナイフ/約59g、ユ一ティリティナイフ/約39g、フルーツナイフ/約37g
ABS
14
パール金属
セラミック キッチンセット
2,500円
一人暮らしにおすすめ!キッチン3点セット
15cm
80g
樹脂, ABS
15
京セラ
キッチン用品5点セット
8,200円
電動研ぎ器付きの5点セット
三徳包丁/14cm、フルーツナイフ/11cm
三徳包丁/90g、フルーツナイフ/51g
ポリプロピレン
-
比較表を全て見る(10位以降)
京セラ(Kyocera)

ファイン セラミック 三徳包丁

スタンダードな包丁ならコレ!

肉や魚に野菜と、なにかと使い勝手のいい三徳包丁です。「カラフルキッチンシリーズ」の包丁は、硬くて鋭い切れ味が長続きするファインセラミックスを使用しています。漂白剤や食洗機の使用も可能なのでいつでも清潔で安心です。また、カラフルな持ち手は全6色あり、キッチンを明るくしてくれます。

 

スペック詳細はこちら

刃渡り
14cm
重量
90g
持ち手の材質
ポリプロピレン
食洗機対応
フォーエバー(Forever)

櫻セラシリーズ 超滑性セラミック包丁

高品質の日本産でシャープな切れ味

フォーエバーの「櫻セラシリーズ」より、独自の高圧・高密度製造法によって作られているセラミック包丁です。“超滑性”と名の付くとおり、切れ味抜群で快適な使い心地です。黒い刃なので着色汚れの心配がなく、見た目もシックでキッチンに馴染みます。

 

スペック詳細はこちら

刃渡り
16cm
重量
87g
持ち手の材質
ポリプロピレン
食洗機対応
京セラ(Kyocera)

セラミック包丁 子供用

初めての包丁に 安全設計

京セラの子供用包丁は、子供たちにモニタリングをして作られた包丁です。持ち手に正しく握れるくぼみが付けられており、“包丁を使う”という感覚をつかめるように設計されています。また、刃先が丸くなっているので安心して使えます。

 

スペック詳細はこちら

刃渡り
10.5cm
重量
50g
持ち手の材質
ポリプロピレン
食洗機対応
フォーエバー(Forever)

セラミック子供包丁

チェック柄の刃がかわいい!

フォーエバーの子供用包丁は、低学年向けのサイズです。刃自体に色柄がデザインされており、吹き付けではないので色落ちもしません。ペティナイフとして使ったり、手が小さい女性にもおすすめです。また、抗菌仕様も清潔で安心です。

 

スペック詳細はこちら

刃渡り
12cm
重量
56g
持ち手の材質
ポリプロピレン
食洗機対応
FOREVER (フォーエバー)

セラミック ハニーロックナイフ

アウトドアにぴったりの折りたたみ式

折りたたみ可能なセラミック包丁です。ボタンを押しながら開閉する安全ロック式が搭載されており、刃渡りが9cmと短いのでペティナイフとして、また子供用として使うのもおすすめです。これを1本持っていれば、アウトドアなど外への持ち出しにも便利です。

 

スペック詳細はこちら

刃渡り
9cm
重量
90g
持ち手の材質
abs樹脂
食洗機対応
-
Minova

サファリシリーズ コンゴ ショートナイフ

ジュエリーのようなセラミックナイフ

高級テーブルナイフを提供するミノバの、世界的にも珍しいオールセラミックナイフです。日本の陶磁器・金属刃物の技術を融合させて作られており、純白の刃に美しい絵付けがまるで宝石のようです。特別なゲストのおもてなし時や、ギフトにどうぞ。

刃渡り
13cm
重量
約100g
持ち手の材質
陶器
食洗機対応
不可
Latuna

セラミック包丁 陶匠

切れ味最強クラス!

湯島の高級料亭料理人と共同開発で誕生した、黒刃がスタイリッシュなセラミック三徳包丁です。唯一無二の包丁を作りたいという想いから、超高密度で鋭い切れ味が長く続くように仕上げてあります。大変軽量なため、握る力が弱いお年寄りや女性でもスパスパ切れる優れものです。

刃渡り
16.5cm
重量
95g
持ち手の材質
ポリプロピレン
食洗機対応
パール金属

セラミッククッキングナイフ

持ち手まで真っ白できれい!

オールホワイトのシンプルな美しさが目を惹くセラミック包丁です。軽くて使いやすく、切れ味も長持ちします。汚れても漂白剤を使えば元の白さに戻るので、キッチンを白で統一したいという方におすすめです。また、食洗機や乾燥機にも対応しているのでお手入れが楽です。

刃渡り
16cm
重量
110g
持ち手の材質
ポリプロピレン
食洗機対応
京セラ(Kyocera)

ナイフ&シャープナーセット

シャープナーとセットでお得!

京セラの機能性抜群のセラミック包丁に、専用のシャープナーが付いたセット商品です。10回押して引くだけの簡単で便利なシャープナーなので、適度に研ぐと切れ味を長持ちさせられます。お値打ち価格なので、初めてセラミック包丁を購入される方におすすめです。

刃渡り
14cm
重量
150g
持ち手の材質
アクリロニトリルブタジエンスチレン
食洗機対応
京セラ(Kyocera)

包丁 2本セット

ギフトにおすすめ!おしゃれな2本セット

桜をイメージしたやさしいピンク色のセラミック包丁セットです。16cmの三徳包丁フルーツナイフが入っており、食材ごとに使い分けができて便利です。化粧箱入りのギフト向け商品なので、母の日や結婚祝いなどの贈り物に最適です。

 

スペック詳細はこちら

刃渡り
三徳包丁/16cm フルーツナイフ/11cm
重量
三徳包丁/98g フルーツナイフ/51g
持ち手の材質
ポリプロピレン
食洗機対応
京セラ

cocochical 三徳ナイフ 

最強の使い心地に感動!

“軽やかで心地よい切れ味”というテーマからネーミングされた、ココチカルシリーズの三徳包丁です。特許取得した新素材刃を採用しており、切れ味の持続が従来品の2倍以上になっています。刃と持ち手がフラットになっており、握りやすいラバーハンドルで使いやすさは最強です。京セラ商品でも珍しい修理サービス付きでアフターケアもばっちりです。

 

スペック詳細はこちら

刃渡り
16cm
重量
90g
持ち手の材質
ポリプロピレン
食洗機対応
ニトリ

セラミック三徳包丁

コスパ最高!気軽に購入できる

1400円台からとお手頃価格で手に入るニトリのセラミック三徳包丁です。ジルコニアセラミック製の黒い刃はシャープな切れ味で、切るのが難しいパンやトマトも楽に切れます。食洗機対応なのもうれしいですね。

 

スペック詳細はこちら

刃渡り
-
重量
120g
持ち手の材質
ポリプロピレン
食洗機対応
XENABLLO

セラミック包丁セット

調理の必需品6点セット

セラミック包丁が4点と、はさみとピーラーがそれぞれ1点ずつのキッチン6点セットです。はさみとピーラーの刃もセラミック製なので大変お買い得なセットです。刃は超高密度セラミックを使用しており、薄くて爽快な切れ味を実感できますよ。新生活のスタートにぴったりです。

刃渡り
シェフナイフ/約15cm、スライスナイフ/約13cm、ユ一ティリティナイフ/約10cm、フル一ツナイフ/約8cm
重量
シェフナイフ/約89g、スライスナイフ/約59g、ユ一ティリティナイフ/約39g、フルーツナイフ/約37g
持ち手の材質
ABS
食洗機対応
パール金属

セラミック キッチンセット

一人暮らしにおすすめ!キッチン3点セット

セラミック包丁とセラミックピーラー、まな板の3点セットです。包丁は刃渡り15cmと小さめなので、フルーツや小さな食材のカットにおすすめです。また、キッチンの場所を取らないコンパクトなまな板は柔らかくて使いやすく、食洗機も使用できて衛生的です。ピンク色のほかにもグリーン、ホワイト&ブラックと3色展開になっています。

刃渡り
15cm
重量
80g
持ち手の材質
樹脂, ABS
食洗機対応
京セラ

キッチン用品5点セット

電動研ぎ器付きの5点セット

京セラのセラミック三徳包丁に、セラミックフルーツナイフ・セラミックピーラー・まな板・電動研ぎ器が付いたセットです。生活に必要なキッチンツールはこれで揃えられます。また、電動研ぎ器は金属製の包丁にも使えるので便利です。

刃渡り
三徳包丁/14cm、フルーツナイフ/11cm
重量
三徳包丁/90g、フルーツナイフ/51g
持ち手の材質
ポリプロピレン
食洗機対応
-

セラミック包丁比較一覧表

商品画像
メーカー
京セラ(Kyocera)
フォーエバー(Forever)
京セラ(Kyocera)
フォーエバー(Forever)
FOREVER (フォーエバー)
Minova
Latuna
パール金属
京セラ(Kyocera)
京セラ(Kyocera)
京セラ
ニトリ
XENABLLO
パール金属
京セラ
商品名
ファイン セラミック 三徳包丁
櫻セラシリーズ 超滑性セラミック包丁
セラミック包丁 子供用
セラミック子供包丁
セラミック ハニーロックナイフ
サファリシリーズ コンゴ ショートナイフ
セラミック包丁 陶匠
セラミッククッキングナイフ
ナイフ&シャープナーセット
包丁 2本セット
cocochical 三徳ナイフ 
セラミック三徳包丁
セラミック包丁セット
セラミック キッチンセット
キッチン用品5点セット
説明
スタンダードな包丁ならコレ!
高品質の日本産でシャープな切れ味
初めての包丁に 安全設計
チェック柄の刃がかわいい!
アウトドアにぴったりの折りたたみ式
ジュエリーのようなセラミックナイフ
切れ味最強クラス!
持ち手まで真っ白できれい!
シャープナーとセットでお得!
ギフトにおすすめ!おしゃれな2本セット
最強の使い心地に感動!
コスパ最高!気軽に購入できる
調理の必需品6点セット
一人暮らしにおすすめ!キッチン3点セット
電動研ぎ器付きの5点セット
リンク
刃渡り
14cm
16cm
10.5cm
12cm
9cm
13cm
16.5cm
16cm
14cm
三徳包丁/16cm フルーツナイフ/11cm
16cm
-
シェフナイフ/約15cm、スライスナイフ/約13cm、ユ一ティリティナイフ/約10cm、フル一ツナイフ/約8cm
15cm
三徳包丁/14cm、フルーツナイフ/11cm
重量
90g
87g
50g
56g
90g
約100g
95g
110g
150g
三徳包丁/98g フルーツナイフ/51g
90g
120g
シェフナイフ/約89g、スライスナイフ/約59g、ユ一ティリティナイフ/約39g、フルーツナイフ/約37g
80g
三徳包丁/90g、フルーツナイフ/51g
持ち手の材質
ポリプロピレン
ポリプロピレン
ポリプロピレン
ポリプロピレン
abs樹脂
陶器
ポリプロピレン
ポリプロピレン
アクリロニトリルブタジエンスチレン
ポリプロピレン
ポリプロピレン
ポリプロピレン
ABS
樹脂, ABS
ポリプロピレン
食洗機対応
-
不可
-
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 刃渡り 重量 持ち手の材質 食洗機対応
1
京セラ(Kyocera)
ファイン セラミック 三徳包丁
2,950円
スタンダードな包丁ならコレ!
14cm
90g
ポリプロピレン
2
フォーエバー(Forever)
櫻セラシリーズ 超滑性セラミック包丁
3,004円
高品質の日本産でシャープな切れ味
16cm
87g
ポリプロピレン
3
京セラ(Kyocera)
セラミック包丁 子供用
2,250円
初めての包丁に 安全設計
10.5cm
50g
ポリプロピレン
4
フォーエバー(Forever)
セラミック子供包丁
1,959円
チェック柄の刃がかわいい!
12cm
56g
ポリプロピレン
5
FOREVER (フォーエバー)
セラミック ハニーロックナイフ
1,560円
アウトドアにぴったりの折りたたみ式
9cm
90g
abs樹脂
-
6
Minova
サファリシリーズ コンゴ ショートナイフ
25,701円
ジュエリーのようなセラミックナイフ
13cm
約100g
陶器
不可
7
Latuna
セラミック包丁 陶匠
2,680円
切れ味最強クラス!
16.5cm
95g
ポリプロピレン
8
パール金属
セラミッククッキングナイフ
3,205円
持ち手まで真っ白できれい!
16cm
110g
ポリプロピレン
9
京セラ(Kyocera)
ナイフ&シャープナーセット
3,690円
シャープナーとセットでお得!
14cm
150g
アクリロニトリルブタジエンスチレン
10
京セラ(Kyocera)
包丁 2本セット
8,394円
ギフトにおすすめ!おしゃれな2本セット
三徳包丁/16cm フルーツナイフ/11cm
三徳包丁/98g フルーツナイフ/51g
ポリプロピレン
11
京セラ
cocochical 三徳ナイフ 
8,800円
最強の使い心地に感動!
16cm
90g
ポリプロピレン
12
ニトリ
セラミック三徳包丁
1,990円
コスパ最高!気軽に購入できる
-
120g
ポリプロピレン
13
XENABLLO
セラミック包丁セット
4,280円
調理の必需品6点セット
シェフナイフ/約15cm、スライスナイフ/約13cm、ユ一ティリティナイフ/約10cm、フル一ツナイフ/約8cm
シェフナイフ/約89g、スライスナイフ/約59g、ユ一ティリティナイフ/約39g、フルーツナイフ/約37g
ABS
14
パール金属
セラミック キッチンセット
2,500円
一人暮らしにおすすめ!キッチン3点セット
15cm
80g
樹脂, ABS
15
京セラ
キッチン用品5点セット
8,200円
電動研ぎ器付きの5点セット
三徳包丁/14cm、フルーツナイフ/11cm
三徳包丁/90g、フルーツナイフ/51g
ポリプロピレン
-
比較表を全て見る(10位以降)