吉田酒造 日本酒 白龍

山田錦という良質のお酒を造る上で欠かせない米が使用されているので、米のうまみを充分に味わえます。そもそも、山田錦は金賞を受賞する日本酒には必ずと言っていいほど使われている米となっているので、お酒が好きな人は飲んでみるべきでしょう。

白龍 純米大吟醸は、味だけでなく飲んだ後の感触にもこだわりがあります。飲んだ後に無駄に後味を引かずにスッキリしており、料理の味もしっかり堪能出来る仕上がりになっているのです。

吉田酒造の白龍は、様々なレパートリーが販売されています。そして、白龍 純米大吟醸は白龍シリーズの原点の1つとなっているので、日本酒好きは一度は飲んでおくべきでしょう。また、白いパッケージとなっておりパッケージからして白龍を思わせるデザインと言えます。

味が濃すぎると感じている人がいます。味が濃すぎると料理を一緒に食べた際に料理の味を感じられなくなるケースがあるので、デメリットとなるでしょう。また、味が濃すぎるとどんどん飲むことが出来ずお酒を楽しめなくなると言えます。

この日本酒を色が白くないと感じている人がいます。やはり、白龍というネーミングで販売されている以上、色が白くなければ不満を持つ消費者もいるのでしょう。ちなみに、色が白くないと述べている人は、白龍の色が黄色っぽかったと言っています。

香りが残念と感じている人がいます。日本酒は香りも楽しめることも売りの一つと言えるので、香りが堪能出来ないとデメリットになるのでしょう。また、飲む際はどうしても香りも匂ってしまうので、香りが好きになれないと飲む気持ちも無くなってしまうと言えます。

スッキリした後口と感じている人が多いです。スッキリした後口だとどんどんお酒が進められるので、メリットと言えます。一気に一本すべてを飲んでしまえる人もいるでしょう。

魚との相性が良いと感じている人が多いです。日本酒は魚と一緒に食されるケースが結構あるので、酒と魚の相性が良いのはメリットと述べられます。また、どの種類の魚との相性が良いか研究している人もいるようです。

味も香りも甘いマスカットっぽいと感じている人が多いです。日本酒は、味の好みで好きになれるかどうかが決まると言えるので、甘いマスカットのような味と香りであれば日本酒好きになれるのでしょう。

白龍 純米大吟醸と白龍 純米吟醸の違いは、純米大吟醸と純米吟醸という酒種にあります。純米大吟醸の方は、山田錦のみを使用していますが、純米吟醸は山田錦と五百万石で造られています。

そして、精米歩合は純米大吟醸が50％で、純米吟醸が55％です。精米歩合が低いほどお米が磨かれて香りが生ずるので、純米大吟醸の方が磨かれた米で良い香りになっていると言えます。

また、酸度は純米大吟醸が2.2で、純米吟醸1.7です。純米大吟醸の方がお酒の酸も味わえるでしょう。日本酒度は、純米大吟醸が＋4で、純米吟醸が＋5です。ちなみに、プラスの数が高くなるほど糖分が少ないことを意味しています。

総合してみると、純米大吟醸の方が酸味が感じられるだけでなくお米本来の味も堪能出来ると言えます。本格的にお酒を始めたい人は、純米大吟醸の方を選びましょう。

白龍 純米大吟醸と白龍 純米には、純米大吟醸と純米という酒種の違いがあります。純米大吟醸の方は、山田錦のみを使用していますが、純米の方は福井県産米で造られています。米のランクとしては山田錦の方が上とされているので、米のランクにこだわるなら純米大吟醸を選択すると良いでしょう。

そして、精米歩合は純米大吟醸が50％で純米が70％です。20％も差があるので飲み比べてみると、磨かれたお米かお米本来の旨味のどちらを自分が求めているかが分かるでしょう。ちなみに、精米歩合はどれくらい米が磨かれているかを指し、パーセンテージが低いほど磨かれていることを意味しています。

また、日本酒度は純米大吟醸が＋4で白龍　純米が＋6です。プラスで数字が高くなるほど糖分が少ないことを意味するので、純米大吟醸の方が甘味を感じられるでしょう。酸度は、純米大吟醸が2.2で純米が2です。

他にも、純米大吟醸は飲用適温が8℃～12℃で白龍　純米が15℃～55℃となっています。純米の方が熱めでも楽しめます。

総合してみるとお酒にあまり慣れていない人は、純米の方が温かい温度でお米本来の旨味を味わいながら飲めるでしょう。

吉田酒造 白龍 純米大吟醸の種類について、商品概要、おすすめポイント、口コミ・レビュー・評価、他製品との比較をまとめました。

そして、白龍シリーズの原点となっていることをご説明してきました。白龍 純米吟醸と白龍 純米を飲んだ後だとより一層白龍 純米大吟醸の造りの深さが分かるでしょう。

また、お米の旨味が味わえることも解説してきました。良いお酒造りに欠かせないとされている山田錦が使われているためであるので、飲むことで山田錦がどの程度のものかを知ることも出来るでしょう。

他にも、白龍 純米大吟醸は飲んだ後の評判も良いので、日本酒が初めての人でも気軽に試飲していけると言えます。評判を確かめるためにも、まずは一度飲んでみましょう。