青木酒造 日本酒 雪男

最安値:¥1,980
青木酒造 雪男 日本酒の商品概要、おすすめポイント、口コミ・レビュー・評価、他商品との比較、価格などをまとめ、青木酒造 雪男 日本酒がどんな人におすすめなのかを評価しました。

2022/03/14 更新

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青木酒造

青木酒造 雪男(ゆきおとこ) 純米酒 1800ml x 1本 [ 日本酒 1800ml ]

製造元
青木酒造
商品名
雪男 純米酒
内容量(ml)
1800
原産地
新潟県南魚沼市塩沢1214
特定名称
純米酒
原料米
美山錦
アルコール度数(%)
15~16
精米歩合(%)
60
少し苦手な感じがする開栓の1杯。

出典: https://www.saketime.jp

開栓後すぐに飲むと味に渋みやざらつきがあり飲みにくく感じてしまうという口コミが多くあります。 温度管理も難しいという意見が多くあります。
苦味のひとクセあり

出典: https://www.saketime.jp

苦味や辛口にクセを感じることがあり苦手と感じてしまうという口コミが多くあります。 特に辛口が苦手な方には向いていないと感じる方が多いようです。
香りはあまりない。

出典: https://www.saketime.jp

香りが弱く、香りを楽しみたいという方にはあまり向いていないようです。 純米酒なので吟醸酒のような香りが少ないという特徴があります。
アルコールの刺激が立ち上がってきて、硬い印象を残す。 苦手な感じ。

出典: https://www.saketime.jp

アルコール度数がやや高めで刺激を感じてしまうという口コミが多くあります。 アルコールの刺激が苦手な方も多いのでデメリットと言えます。
本当にクセが無く、呑みやすいお酒です!

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クセがなく飲みやすいという口コミが多くあります。 特に女性の方でクセがないという点は飲みやすく大きなメリットといえるようです。
すっきりしていて、食中酒に向いています。 普段から飲める価格帯のなかでは、美味しいお酒。

出典: https://www.saketime.jp

味が全体的にまとまっていて五味のバランスが取れているため食中酒として楽しめるという口コミが多くあります。 価格も高くないため手が出しやすいというメリットもあります。
最近は濃醇旨口ばかりだったので、淡麗辛口のこのお酒は新鮮に感じた。水の良さを感じるお酒。

出典: https://www.saketime.jp

水が美味しく、後味もすっきりしていて飲みやすいという口コミが多くあります。 上質な原料を使っているという点は大きなメリットと言えます。
可愛い雪男のラベルに惹かれて注文。

出典: https://www.saketime.jp

ラベルがキャッチーで惹かれて購入したという口コミが多くあります。 味とは関係ありませんが、ラベルに惹かれて購入するというのは店先で選ぶ際に大きなメリットと言えます。

雪男 純米酒と雪男 本醸造の大きな違いは「酒種」「米」です。

 

日本酒には様々な種類があり製造方法や原材料などで香りや風味が異なるお酒です。

雪男 純米酒は純米酒という種類の日本酒で、雪男 本醸造は本醸造酒という種類の日本酒です。

純米酒は原材料が米と米麹と水というシンプルなものになっています。対して、本醸造酒はそこに醸造アルコールというものを添加しています。

 

醸造アルコールを添加するとすっきりとした味わいになります。また、醸造アルコールは添加すると辛味が多くなるという特徴もあります。

 

そのため、雪男 本醸造の方がより辛口で、後味がすっきりとした日本酒ということがわかります。

 

米の種類ですが、雪男 純米酒は美山錦というお米を使用していますが、雪男 本醸造は五百万石「こしいぶき」という米を使っています。

 

雪男 純米酒は純米酒なので、米本来の旨味や風味が強くやや味の濃いめの日本酒なので、日本食と合わせたいという方に特におすすめの味となっています。

 

対して、雪男 本醸造は純米酒よりも米の風味は少なく辛口が強くなっており、醸造アルコールを添加しているため後味がよりすっきりとしている日本酒なので、比較的、味が濃いめの料理と合わせたい方におすすめです。