キームン紅茶のおすすめ7選｜味や香りは？美味しい淹れ方も紹介！

『キームン』は中国の紅茶で、世界三大紅茶の1つです。また中国十大銘茶の1つでもある紅茶です。独特なスモーキーな香りで好みは分かれますが、上質なものはバラのような香りがします。そんなキームンですが、紅茶通の方は好んで飲みます。

また上質なキームンはあまり流通していないので、とても高価です。そのため、一般的なキームンしか知らない方は多いです。上質なキームンは見た目からも一般的なキームンと違い、手間がかかっています。

そんなキームン紅茶、今回の記事では美味しい淹れ方・飲み方を解説します。またキームン紅茶のおすすめ7選もご紹介するので、最後までご覧ください。

キームン紅茶は中国の西部にある、安徽省祁門県で作られている紅茶を指します。産地である祁門はキームンと読むので、キームン紅茶と呼ばれています。

キームン紅茶は1915年にサンフランシスコ万国博覧会で最高金賞を、1987年のモンドセレクションで最優秀金賞を受賞しています。

キームンの香りは、一般的には燻したようなスモーキーな香りとして知られています。しかし本来は『キームン香』と呼ばれる花のような甘い香りです。

味わいはまろやかで深い風味があり、渋みが少ないのが特徴です。また後味はすっきりしているので、さまざまな食べ物と合わせやすい紅茶になります。

紅茶にはさまざまな効果があります。なかでも有名なのが、カフェインによる脂肪燃焼や利尿作用。またタンニンには殺菌効果があると言われています。それでは紅茶のなかでもキームン紅茶の効能・効果があるのか、紹介していきます。

• 紅茶フラボノイド：動脈硬化の改善・悪玉コレステロールの減少効果で、生活習慣病にいいと言われています。

• カテキン：殺菌効果により、風邪や食中毒の予防につながります。

• テアニン：リラックス効果があると言われています。

キームンは後味がすっきりしているので、甘いものとの相性は抜群です。しかしとくにおすすめなのが、少し酸味のあるイチゴやレモンを使ったスイーツです。少しクセのあるキームンと、チーズに合う酸味をもつ果物の相性は抜群なのです。

スイーツ以外も、キームンのスモーキーな香りを楽しみたいのであれば肉料理やチーズとも相性がいいのでおすすめです。

中国には特有の、茶葉の質での区分けがあり、高品質なものは特貢とされます。高品質な紅茶ほど希少価値が高いため、とても高価になります。それ以降は貢茶・礼茶・特茗・特級となります。上級品になるほど価格が上がり、生産量が少ないので入手困難になります。

しかし高品質にこだわらなくてもキームンは十分楽しめます。キームンを買おうか迷っている方は、まずは自分の好きな風味を選んでください。

ゆっくりと紅茶の香りを楽しみたいのであれば、やはり茶葉がおすすめです。ティーバッグと違い、量や濃さなどを自分好みにできます。また淹れる楽しみも味わえるので、落ち着いた気分に浸りたいときにはとくにおすすめです。

しかしティーポットなどを用意する必要があるので、手間がかかります。しかし、目でも楽しめるのでおすすめです。

手間をかけたくない方にはティーバッグがおすすめです。ティーバッグはちょうどいい量が入っているので、計量の必要がなく紅茶を楽しめます。

茶葉と違いティーバッグは、個包装であれば湿気る心配もないので保存も楽です。また急な来客があったときや急に飲みたくなったときも、ティーバッグがあれば簡単に用意できます。

粉末タイプはゴミの処理が少なくて済むので、手軽に楽しみたい方におすすめです。商品によって熱湯で溶けるタイプ・水でも溶けるタイプにわかれますので、ニーズによって選んでください。粉末は量や濃さの調整がしやすい点も魅力です。

また近年増えているマイボトル・水筒で紅茶を楽しむ際にも便利です。外出先・仕事中のお供にぜひ粉末タイプの紅茶を購入してみてください。

1人の場合や、消費量が少ない場合は少量の飲み切りサイズがおすすめです。とくに茶葉は開封すると、どんどん鮮度が落ちていきます。そのため1ヶ月を目処に飲み切るのがおすすめです。

またキーマンも品質などによって味わいが違います。そのためさまざまなキーマンを飲みたい方にも、少量サイズがおすすめです。

家族で飲んだり、消費量が多かったりする場合は業務用サイズがおすすめです。コスパもいいので、コスパ重視の方にも業務用サイズをおすすめします。中には容量が選べる業務用のものもあるのでチェックしてください。

しかし、保存方法に気を付けないと味が落ちてしまいます。そのため遮光性の高い密閉容器に入れ、なるべく早く飲み切ってください。

キームン紅茶は、通常よく紅茶が置いてあるコンビニやスーパーではあまり見かけません。そのためさまざまな味を楽しみたい方や、探す手間を省きたい方にはネット通販での購入がおすすめです。

実店舗で探したい方は、紅茶専門店か高級スーパーであれば購入できます。しかし高級スーパーにもない場合があるため、まずは確認してからがおすすめです。

キームンは旨味の強い紅茶です。そのためストレートでも美味しく飲めます。しかしスモーキーな香りが苦手であれば、ミルクティーにするのがおすすめです。また茶葉で淹れるのが最も味わい深く、香りが楽しめます。

150mlで小さじ1杯の茶葉、そして3分ほど蒸らすのが美味しい淹れ方です。またキームンだけでも楽しめますが、スイーツとともに味わうのがとくにおすすめになります。

紅茶にはさまざまな種類があります。そのためいろいろな紅茶の飲み比べをしたいときには、セットになっている紅茶がおすすめです。キームンも含まれている世界三大紅茶のセットなどもあります。

ギフトにも紅茶のセットはおすすめです。おしゃれな箱に入っていて見た目にも華やかなので、どのような方にも喜ばれるプレゼントになります。

キームン紅茶について、美味しい淹れ方や飲み方の解説をしました。この記事を参考に、お好きなキームンを選び、ゆったりした時間を楽しんでください。

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