白いフライパンおすすめ10選！くっつかないセラミック加工【口コミあり】

毎日の料理に欠かせないキッチンツールといえばフライパンですが、どれも似たようなデザインであまり変わらないように見えます。最近では表面にセラミックをコーティングした白いフライパンが登場し、料理映えすると人気上昇中です。

白いフライパンは食材の変化が普通のフライパンよりも見やすいため調理がしやすく、食卓にフライパンのまま出してもおしゃれに見えます。しかし、白いフライパンと言ってもさまざまなメーカーから販売されているので、どれを選べばいいのか分かりにくいですよね。

そこで本記事では、白いフライパンの特徴・選び方・おすすめ商品を詳しく紹介します。普通のフライパンより汚れが目立ちやすい白いフライパンのお手入れ方法や合わせて使いたいキッチンツールについても紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

白いフライパンのほとんどが、表面にセラミックをコーティングしたものです。セラミックは傷が付きにくく剥がれにくいため、長持ちしやすいという特徴を持っています。また、一般的な黒色のフライパンよりも食材の色が引き立ちやすいので、SNSに料理写真を載せる際にも便利です。

セラミックは耐熱温度が400℃と高いですが、熱くなりやすいため強火での調理には向いていません。白いフライパンを使う際は弱火・中火で調理しましょう。

白いフライパンのメリットは、普通のフライパンよりも食材の変化が見やすく調理がしやすいことです。火の通りにくい食材を調理しているときでも違いがわかりやすいので、料理初心者の人にもおすすめできます。

また、お皿代わりに食卓に並べても見栄えが良く、使っていないときでも空間が明るく彩られておしゃれに見えるのもポイントです。調理がしやすいだけでなく、おしゃれに気を遣う人は白いフライパンを使ってみましょう。

普通のフライパンはほとんどが黒なので食材の色移りを気にする必要はありませんが、白いフライパンはそうではありません。ほうれん草やカレーなど色が濃いものは長時間放っておくと色が移ってきれいな白色を保つことができなくなります。

せっかく白いフライパンを購入したのに色移りして汚くなってしまったということを避けるために、調理後はすぐに洗うか、色の濃いものは別のフライパンで調理するのがおすすめです。

アルミは熱伝導率が高いため、すぐに熱が伝わり調理を時短できる素材です。アルミは軽い金属でもあり、チャーハンやパスタなどフライパンを素早く動かす料理にも向いています。

しかし、熱伝導率が高いということは食材が焦げ付きやすいことにもつながるため、火加減の調整が重要です。強火調理をよくする人は火加減に注意してください。

ステンレスは耐久性が高い金属として知られており、フライパンに使用されてもその高い耐久性は損なわれていません。また、錆びにくい金属でもあるため、長期間使えるフライパンを探している人におすすめの素材です。

しかし、耐久性が高い反面、やや重いのがネックになります。フライパンを持ってあおる料理をするときは、その重さで腕が疲れてしまうことがあるので、調理内容に合わせて選びましょう。

普通のフライパンなら家族の人数に合わせてサイズを選ぶのがおすすめですが、セラミック加工が施されていることが多い白いフライパンは、強火での使用は向いていません。そのため、炒め物で使いやすい大型サイズは使い勝手が良くないので、24～26cm程度がおすすめです。

また、白いフライパンで煮込み料理をしたい人は深さも要チェックです。煮込み料理をする際は深さが8cm以上のものが使いやすいので、そちらを基準に探してみてください。

白いフライパンを中心に調理していくなら、仕上げのコーティングにも注目しましょう。代表的なものは、耐久性が高くて有害物質の出ないセラミック加工、焦げ付きにくく洗いやすいフッ素樹脂加工、摩擦に強く錆びにくいチタンコーティングなどが挙げられます。

コーティングの種類によって使い勝手が大きく変わるため、自分の調理工程を想定しながらコーティングを選んでください。

おしゃれなキッチンツールとして白いフライパンを購入するならハンドル（持ち手）にもこだわりましょう。代表的なものは木製・樹脂製・ステンレス製の3種類です。おしゃれに見えるのが木製・ステンレス製、初心者におすすめなのは樹脂製となっています。

ステンレス製は熱が伝わってハンドルが熱くなりやすいので、手の届くところにミトンを用意しておくのがおすすめです。

どれを選べばいいかよく分からないという人は、有名メーカーのティファールから選ぶのがいいかもしれません。価格がやや高いと感じるならニトリやカインズなどにリーズナブルな商品が販売されているので、そちらもおすすめです。

メーカーやブランドによって売りとしている機能が異なるので、購入しようと思っている商品の使い勝手が知りたい人は、口コミや評判もチェックしてみましょう。

白いフライパンは単体商品だけでなく、サイズの異なるフライパン・鍋・蓋がセットになったセット商品も販売されています。セット商品はすべてが同じコンセプトで作られているものが多く、別々のメーカーで商品を揃えるよりも統一感が出るため、よりおしゃれに見せることが可能です。

数が多くなる分コストはかかってしまいますが、おしゃれさは格段に増すので、おしゃれにこだわる人は検討してみてください。

白いフライパンは普通のフライパンに比べてどうしても焦げ付きや汚れが目立ってしまします。焦げ付きや汚れがついてしまったら、フライパンに水と重曹を入れて沸騰させてください。中火で10分くらいすると焦げ付きや汚れが浮いてくるので、それを柔らかいスポンジで拭き取ればOKです。

汚れや焦げ付きを見るとつい強く擦ってしまいがちですが、かえってフライパンを傷つけてしまう可能性があるため、慌てず落ち着いて上記の方法で汚れを落としましょう。

白いフライパンをキッチンに置くならキッチンツールも合わせて白に統一してみるのもおすすめです。普段使っているツールでも色が変わるだけで、雰囲気がグッと変わって料理がより楽しくなります。

さまざまなカラーの商品がありますが、白いフライパンにはやはり白が合わせやすいので、検討してみてください。

白いフライパンについて紹介しました。白いフライパンはただ見た目がおしゃれなだけでなく、調理にしやすさも兼ね備えたキッチンツールです。おしゃれなキッチン空間を作ろうとしている人にはおすすめのアイテムなので、本記事を参考に使いやすいフライパンを探してください。

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