カカオニブおすすめ11選｜カルディ・コストコで買える？レシピ・食べ方も紹介

近年健康志向が高まり、健康的な食生活を意識する方が増えています。しかし、食の管理は難しく、間食を我慢するのが辛い方も多いはずです。食事・間食に栄養価が高い食材を取り入れたい方は、カカオニブがおすすめです。

カカオニブはお菓子のように食べられるスーパーフードです。チョコレートの材料となるカカオ豆を砕いたもので、スコーン・クッキーなどのお菓子はもちろん、トーストやグラノーラなどにも使えます。料理・お菓子に使いやすいので簡単に食事に取り入れられます。

しかし、カカオニブはさまざまな製品があるので、どれを選べばいいか悩みますよね。そこで本記事では、カカオニブのおすすめ商品やレシピをご紹介します。「売ってる場所は？」「カルディ・コストコ・ドンキにある？」という疑問にもお答えしますので、ぜひ参考にしてください。

カカオニブがどんな食材か知らない方や、どんな味か知りたい方も多いはずです。味や含まれている栄養素など、カカオニブについて詳しく解説します。

【カカオニブの味の特徴】

• カカオ豆本来の風味を楽しめる
• 苦味・渋み・酸味がある
• ポリポリとした食感がある
• チョコレートを濃くしたような香り

カカオニブはほろ苦い味で酸味もあるので最初は食べにくく感じる方が多いですが、食べ続けていると苦味や食感が癖になります。苦くてそのまま食べるのが苦手な場合は、ヨーグルトやスムージーなどの甘いものと一緒に食べるのがおすすめです。

カカオニブは栄養素が豊富に含まれています。具体的な含有成分とどんな方におすすめか紹介します。ただし、食べすぎには注意しましょう。10gあたり50～70kcalなので、1日20gまでを目安にしてください。

カカオニブは、下記店舗で販売されています。

• カルディ
• コストコ
• 成城石井
• 富澤商店
• アイハーブなどのネットショップ

カカオニブは珍しい商品で、スーパーやコンビニなどには置いていません。売ってる場所は、カルディ・コストコなどですが、店舗数が限られています。気軽に購入できて商品のラインナップが豊富なネットショップで購入するのがおすすめです。

カルディで販売されている「シモンコール ダークチョコレートカカオニブ」は、カカオニブにチョコレートをコーティングしたカカオニブチョコレートで、人気があります。手のひらサイズの缶ケースもおしゃれなデザインです。

カカオニブはそのまま食べられますが、料理・お菓子に使うのもおすすめです。入れるだけの簡単な食べ方から手の込んだ食べ方まで、さまざまな食べ方ができます。おすすめのレシピをご紹介します。

【材料】

• カカオニブ：50g前後
• オートミール：500g
• ナッツ類・ドライフルーツ：合計200g
• はちみつかメープルシロップ：150g
• 砂糖：30～50g

【レシピ】

1. 大きいナッツが食べにくい方は小さく砕く
2. ボウルにカカオニブ以外の材料を入れて混ぜる
3. クッキングシートをオーブンの天板に敷き2を広げる
4. 140～170℃のオーブンで15分程度焼く
5. カカオニブを入れて軽く混ぜる
6. オーブンで再度15分焼いて完成

グラノーラにカカオニブはよく合います。自作が面倒なら市販のグラノーラを使えばカカオニブを入れるだけで食べられます。

【材料】

• 薄力粉：160g
• グラニュー糖：45g
• ベーキングパウダー：8g
• バター：120g
• 塩：2g
• 牛乳：35g
• カカオニブ：15～30g程度をお好みで
• 卵：半分

【レシピ】

1. バターを小さく切り、冷蔵庫に入れる
2. 薄力粉・ベーキングパウダーをふるいにかけて、グラニュー糖・塩と混ぜる
3. バターを投入して切るようにヘラで混ぜる
4. 卵・牛乳を加えて混ぜる
5. 粉っぽさがなくなったらカカオニブを混ぜて成型する
6. 180℃に予熱したオーブンで15分焼いて完成

生地を混ぜすぎないのがポイントです。混ぜすぎると出来上がりが硬くなるので、何度かチャレンジして好みの硬さを見つけましょう。スコーンの焼きが甘いようなら、途中でスコーンの上下を入れ替えて、2回に分けて10分ずつ焼きましょう。

カカオニブ以外にもスーパーフードはたくさんあります。カカオニブにはない栄養素が含まれている食材もあるので、複数の食材を食べるのが大切です。特におすすめの食材を紹介します。

• 栄養価が高い
• 水を含むと膨らむ
• 無味無臭

チアシードは、ダイエットをしたい方におすすめ。チアシードは水につけると膨らむため、満腹感を得やすく食べすぎを防ぐのが可能です。また、食物繊維も豊富に含まれています。

無味無臭なので、食感さえ気にならなければさまざまな食べ方ができます。サラダ・アイス・ヨーグルトにそのまま入れるのが手軽でおすすめです。

• プチプチした食感がある
• 栄養価が高く、特にタンパク質・食物繊維が豊富
• ダイエットや美容効果も期待できる

キヌアは、タンパク質を積極的に摂取したい方におすすめです。NASAで宇宙食として採用されているほど栄養価が高いです。キヌアは水でよく洗って加熱して食べます。手軽に食べたいなら、お米と一緒に炊くのがおすすめです。

カカオニブは心地いい食感で飽きにくく食べやすいので、健康に気を遣ったおやつを取り入れたい方に最適です。栄養価が高く、気軽に健康的な食事・間食ができます。本記事を参考に、自分好みのカカオニブを見つけましょう。こちらの記事もあわせてご覧ください。