だし醤油のおすすめ24選|おすすめのレシピや人気メーカーまで詳しく紹介

醤油の旨味にダシの風味が加わっただし醤油。煮物やおひたしなど幅広い料理に活躍する万能な調味料です。この記事ではだし醤油のおすすめ24選をご紹介します。人気メーカーやおすすめのレシピまで詳しく紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。

2023/08/10 更新

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【定番だし】市販のだし醤油のおすすめ15選

商品比較一覧表

商品画像
メーカー
キッコーマン食品
キッコーマン食品
キッコーマン
寺岡有機醸造
サンジルシ醸造
愛媛うまいもの販売
ヒガシマル醤油
関広
ヤマエ食品工業
金両
日本食研
伊賀越
寺岡有機醸造
キッコーマンニュートリケア
商品名
キッコーマン いつでも新鮮 削りたて鰹節香るしょうゆ 450ml×3本
キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ 330ml
キッコーマン だししょうゆ こい色 500ml
寺岡家の減塩だし醤油 300ml
サンジルシ醸造 グルテンフリーだししょうゆ 300ml×4本
愛媛うまいもの販売 伊吹いりこだし醤油 360ml
ヒガシマル醤油 昆布と鰹のだししょうゆ 400ml ×4本
嵯峨野匠庵 天然醸造だし醤油 500ml
ヤマエ食品 うまかぁ~万能だし醤油 360ml
金両 だし醤油 900ml
日本食研 旨だし醬油 500ml ×3本
たまごにかけるだししょうゆ 200ml×12本
寺岡有機醸造 寺岡家のちょっとぜい沢なだし醤油 500ml
芳醇・天然かけ醤油500ml
だしわりしょうゆ 500ml からだ想い キッコーマン 低塩、低リン、低カリウム
説明
塩分が気になる方にぴったり!昆布出汁が効いた減塩醤油
リンク
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴
1
キッコーマン食品
キッコーマン いつでも新鮮 削りたて鰹節香るしょうゆ 450ml×3本
912円
2
キッコーマン食品
キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ 330ml
3
キッコーマン
キッコーマン だししょうゆ こい色 500ml
980円
4
寺岡有機醸造
寺岡家の減塩だし醤油 300ml
334円
塩分が気になる方にぴったり!昆布出汁が効いた減塩醤油
5
サンジルシ醸造
サンジルシ醸造 グルテンフリーだししょうゆ 300ml×4本
356円
6
愛媛うまいもの販売
愛媛うまいもの販売 伊吹いりこだし醤油 360ml
432円
7
ヒガシマル醤油
ヒガシマル醤油 昆布と鰹のだししょうゆ 400ml ×4本
1,512円
8
関広
嵯峨野匠庵 天然醸造だし醤油 500ml
702円
9
ヤマエ食品工業
ヤマエ食品 うまかぁ~万能だし醤油 360ml
396円
10
金両
金両 だし醤油 900ml
1,382円
11
日本食研
日本食研 旨だし醬油 500ml ×3本
1,419円
12
伊賀越
たまごにかけるだししょうゆ 200ml×12本
3,021円
13
寺岡有機醸造
寺岡有機醸造 寺岡家のちょっとぜい沢なだし醤油 500ml
537円
14
芳醇・天然かけ醤油500ml
625円
15
キッコーマンニュートリケア
だしわりしょうゆ 500ml からだ想い キッコーマン 低塩、低リン、低カリウム
511円
比較表を全て見る(10位以降)
普通の醤油と違って、掛けすぎたかなくらいでも全然行けます! この醤油と出会ってからは、他の醤油は使ってません。

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だしを入れるほどでもないと悩むような料理に本当にぴったり。 我が家ではホウレンソウのおひたしに乱用中です。

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煮物、炒め物何でも使えて美味しくでき上がります。

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寺岡有機醸造

寺岡家の減塩だし醤油 300ml

塩分が気になる方にぴったり!昆布出汁が効いた減塩醤油

【おすすめポイント】
・酸っぱ過ぎずまろやかで、味に深みがある
・ほんのりと出汁の香りがして、ただの醤油よりも味付けの幅が広がる
・減塩タイプで、血圧が高めの方にぴったり

【ここが少し気になる!】
・瓶の口がデカいので違う容器に移さないと一気に出ることがある
・濃い味が好みの方には物足りない
酸っぱ過ぎず まろやかで 味に深みがあります お鍋をしても 少しの量で美味しくいただけます

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この商品はグルテンフリー類の物を試してる中でも美味しいです。 なので何度もリピートしています。

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単品で美味しいです。そのままご飯にかけてもいけます!まろやかなので、和え物などは普通の醤油や出汁ポン酢を使うより刺激が少ないです。焼き魚、ステーキ…とにかく万能です!

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出汁が効いていて冷奴には最適な味です。 醤油本来の味を味わえる料理につかわなければ、もったいないです。

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だし醤油としては少し薄味ですがとても美味しく気に入っています。11ヶ月の息子の離乳食にも使っています。またリピートします。

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これ一つで美味しい肉じゃが、煮物、きんぴらなどいろんな料理ができます!分量を測ったりする手間も省けて時短にもなります!本当におすすめ万能醤油です(*^^*)

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甘みが少ないタイプの小豆島のだししょうゆ。とても味がいい。

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美味しいです。出汁の味が好みで甘すぎず丁度いいです。何にでも合います。薄めて素麺などのツユとしても使えて重宝しています。

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卵かけ以外にもいろいろ使えるのでストックできて良かったと思います。

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今や我が家にはなくてはならない常備品です。お刺身、冷奴など何にでもあうだし醤油です。

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特に青菜のお浸しや刺身の漬け醤油にはピッタリです。

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味はかなり減塩なのに、減塩という感じではなく、美味しく食事を摂ることができる。

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【定番だし】おすすめの市販のだし醤油比較一覧表

商品画像
メーカー
キッコーマン食品
キッコーマン食品
キッコーマン
寺岡有機醸造
サンジルシ醸造
愛媛うまいもの販売
ヒガシマル醤油
関広
ヤマエ食品工業
金両
日本食研
伊賀越
寺岡有機醸造
キッコーマンニュートリケア
商品名
キッコーマン いつでも新鮮 削りたて鰹節香るしょうゆ 450ml×3本
キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ 330ml
キッコーマン だししょうゆ こい色 500ml
寺岡家の減塩だし醤油 300ml
サンジルシ醸造 グルテンフリーだししょうゆ 300ml×4本
愛媛うまいもの販売 伊吹いりこだし醤油 360ml
ヒガシマル醤油 昆布と鰹のだししょうゆ 400ml ×4本
嵯峨野匠庵 天然醸造だし醤油 500ml
ヤマエ食品 うまかぁ~万能だし醤油 360ml
金両 だし醤油 900ml
日本食研 旨だし醬油 500ml ×3本
たまごにかけるだししょうゆ 200ml×12本
寺岡有機醸造 寺岡家のちょっとぜい沢なだし醤油 500ml
芳醇・天然かけ醤油500ml
だしわりしょうゆ 500ml からだ想い キッコーマン 低塩、低リン、低カリウム
説明
塩分が気になる方にぴったり!昆布出汁が効いた減塩醤油
リンク
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴
1
キッコーマン食品
キッコーマン いつでも新鮮 削りたて鰹節香るしょうゆ 450ml×3本
912円
2
キッコーマン食品
キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ 330ml
3
キッコーマン
キッコーマン だししょうゆ こい色 500ml
980円
4
寺岡有機醸造
寺岡家の減塩だし醤油 300ml
334円
塩分が気になる方にぴったり!昆布出汁が効いた減塩醤油
5
サンジルシ醸造
サンジルシ醸造 グルテンフリーだししょうゆ 300ml×4本
356円
6
愛媛うまいもの販売
愛媛うまいもの販売 伊吹いりこだし醤油 360ml
432円
7
ヒガシマル醤油
ヒガシマル醤油 昆布と鰹のだししょうゆ 400ml ×4本
1,512円
8
関広
嵯峨野匠庵 天然醸造だし醤油 500ml
702円
9
ヤマエ食品工業
ヤマエ食品 うまかぁ~万能だし醤油 360ml
396円
10
金両
金両 だし醤油 900ml
1,382円
11
日本食研
日本食研 旨だし醬油 500ml ×3本
1,419円
12
伊賀越
たまごにかけるだししょうゆ 200ml×12本
3,021円
13
寺岡有機醸造
寺岡有機醸造 寺岡家のちょっとぜい沢なだし醤油 500ml
537円
14
芳醇・天然かけ醤油500ml
625円
15
キッコーマンニュートリケア
だしわりしょうゆ 500ml からだ想い キッコーマン 低塩、低リン、低カリウム
511円
比較表を全て見る(10位以降)

【変わっただし】市販のだし醤油のおすすめ9選

商品比較一覧表

商品画像
メーカー
アサムラサキ
ヒガシマル醤油
マルキン忠勇
寺岡有機醸造
キッコーマン食品
鎌田醤油
寿製菓
ヤマモリ公式 楽天市場店
おおぞら三昧
商品名
アサムラサキ かき醤油 600ml
ヒガシマル醤油 牡蛎だし醤油400ml×3本
マルキン かき醤油 1L
寺岡家の牡蠣だし醤油 300ml
キッコーマン食品 いつでも新鮮 あごだししょうゆ 330ml ×3本
にんにくだし醤油 (200ml 7ヶ入)
濃縮しじみエキス しじみの縁 万能調味料 しじみだし醤油
【10%OFF】ヤマモリ 吟御膳 真鯛のだし醤油(1本)|だし醤油 だし 真鯛 三重県 タイ 旨み うまみ あす楽
しじ美醤油(濃) 200ml
リンク
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト
1
アサムラサキ
アサムラサキ かき醤油 600ml
585円
2
ヒガシマル醤油
ヒガシマル醤油 牡蛎だし醤油400ml×3本
1,000円
3
マルキン忠勇
マルキン かき醤油 1L
531円
4
寺岡有機醸造
寺岡家の牡蠣だし醤油 300ml
1,897円
5
キッコーマン食品
キッコーマン食品 いつでも新鮮 あごだししょうゆ 330ml ×3本
1,075円
6
鎌田醤油
にんにくだし醤油 (200ml 7ヶ入)
3,715円
7
寿製菓
濃縮しじみエキス しじみの縁 万能調味料 しじみだし醤油
1,242円
8
ヤマモリ公式 楽天市場店
【10%OFF】ヤマモリ 吟御膳 真鯛のだし醤油(1本)|だし醤油 だし 真鯛 三重県 タイ 旨み うまみ あす楽
388円
9
おおぞら三昧
しじ美醤油(濃) 200ml
972円
甘めの醤油の地域でとても口に合うのでどちらかと言えば甘口になるかと思います。 だしが良く効いていて卵かけご飯専用醤油よりぜんぜん美味しいです。値段もお得だと思います。

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卵かけご飯には普通のお醤油よりもこれが美味しい。 煮物に使っても美味しい。甘味が変に甘すぎないのでいろいろ使えます。

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いろいろな料理にもコクがでて美味しく出来上がり喜んでいます。

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この醤油を使うといつもの料理が大変美味しくなりました 冷奴にかけても美味しかったです

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濃くないので、気軽に使えます。 味わい深さがいいですね。

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このにんにく醤油は、お肉はもちろん、お魚の刺身にも使ってます。程よい甘味があり、我が家では豚肉なしょうが焼きなどの料理の下味にも重宝しております。

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酒飲み後にも、朝食でも、癒される美味しさです。

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お醤油代わりに何にでも使えるし、吸い物にしても美味しいのですぐなくなってしまいます。

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シジミの旨味が良く感じられます。 卵かけご飯,厚焼き卵,お刺身などで使いましたが,普通の醤油には戻れない感じです。

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【変わっただし】おすすめの市販のだし醤油比較一覧表

商品画像
メーカー
アサムラサキ
ヒガシマル醤油
マルキン忠勇
寺岡有機醸造
キッコーマン食品
鎌田醤油
寿製菓
ヤマモリ公式 楽天市場店
おおぞら三昧
商品名
アサムラサキ かき醤油 600ml
ヒガシマル醤油 牡蛎だし醤油400ml×3本
マルキン かき醤油 1L
寺岡家の牡蠣だし醤油 300ml
キッコーマン食品 いつでも新鮮 あごだししょうゆ 330ml ×3本
にんにくだし醤油 (200ml 7ヶ入)
濃縮しじみエキス しじみの縁 万能調味料 しじみだし醤油
【10%OFF】ヤマモリ 吟御膳 真鯛のだし醤油(1本)|だし醤油 だし 真鯛 三重県 タイ 旨み うまみ あす楽
しじ美醤油(濃) 200ml
リンク
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト
1
アサムラサキ
アサムラサキ かき醤油 600ml
585円
2
ヒガシマル醤油
ヒガシマル醤油 牡蛎だし醤油400ml×3本
1,000円
3
マルキン忠勇
マルキン かき醤油 1L
531円
4
寺岡有機醸造
寺岡家の牡蠣だし醤油 300ml
1,897円
5
キッコーマン食品
キッコーマン食品 いつでも新鮮 あごだししょうゆ 330ml ×3本
1,075円
6
鎌田醤油
にんにくだし醤油 (200ml 7ヶ入)
3,715円
7
寿製菓
濃縮しじみエキス しじみの縁 万能調味料 しじみだし醤油
1,242円
8
ヤマモリ公式 楽天市場店
【10%OFF】ヤマモリ 吟御膳 真鯛のだし醤油(1本)|だし醤油 だし 真鯛 三重県 タイ 旨み うまみ あす楽
388円
9
おおぞら三昧
しじ美醤油(濃) 200ml
972円