おすすめのかに味噌の甲羅焼き4選｜居酒屋でも人気！レシピまで解説

海の幸が豊富な地域や、居酒屋メニューなどで提供されるかに味噌の甲羅焼きは、お取り寄せグルメやオンラインショップなどでも人気の商品です。香ばしく焼かれたかにの身とコクのあるかに味噌が一緒になると、なんとも贅沢な味わいが楽しめますよね。

かに味噌の甲羅焼きは、かにの甲羅を器にしているので磯の香りが漂って食欲をそそります。日本酒のお供やバーベキューなど、さまざまなシーンに合う食材です。

この記事では、かにの魅力を余すことなく食せるかに味噌の甲羅焼きの魅力やおすすめの商品、またかに味噌の甲羅焼きの選び方などをご紹介します。通販でも入手できるかに味噌の甲羅焼きを、自分へのご褒美として取り入れてみませんか。

かに味噌の甲羅焼きとは、ほぐしたかにの身と味付けしているかに味噌を甲羅に詰めて焼いたものです。市販品で使用されるかには「紅ズワイガニ」や「ズワイガニ」が多く、またかに味噌も味付け加工されているので、解凍すればすぐに食べられます。

中には鶏卵や魚介エキスをあわせている商品もあるので、かに味噌がトロッとしていて食べ応えのある一品です。かにの加工品としては、通販サイトのお取り寄せグルメで人気の商品になっています。

かにの美味しさをギュッと凝縮したかに味噌の甲羅焼きは、手軽さや見た目のインパクトなど魅力がたくさん詰まった食材です。ここでは、酒の肴やお土産品としても人気のかに味噌の甲羅焼きの魅力について解説します。

かに味噌の甲羅焼きは味付けして急速冷凍などで加工してある商品のため、フライパンやトースターなどで簡単に調理できるのが魅力です。食べたいと思ったときに、凍ったままトースターに入れて温めるだけなのでお手軽です。

普段料理をあまりしない方でも、調理が簡単で専用の調理器具なども必要ないので入手しやすいですね。

かにを食すには固い殻を剥いて身を取り出す必要がありますが、かに味噌の甲羅焼きは手を汚さずにすぐに食べられるのが魅力です。また市販されているかに味噌の甲羅焼きは甲羅に詰めた状態でパックされているので、そのままお皿として使用できます。

かに味噌と美味しい身などがあわさった状態で売られているため、手軽に食せます。

お正月時期や温泉旅館のディナーなど、いつもと違ったシチュエーションで食される高級品のかに。かに味噌の甲羅焼きなら見た目のインパクトがあり、バーベキューやパーティーなどで出しても映えますよね。

ちょっとしたご褒美やたまの贅沢に、かに味噌の甲羅焼きを選べば気分が上がって食卓も賑やかになります。

かに味噌の甲羅焼きは通販サイトやECサイト、店頭などで購入が可能で、さまざまな量や種類のものがあります。ここでは、かに味噌の甲羅焼きを選ぶ際のポイントを解説します。

かには一般的に高級食材であり、かに味噌とかにの身をたっぷり使用したかに味噌の甲羅焼きも比較的高価なものが多いです。そのため、商品の価格をしっかりとチェックして選んでみましょう。

使用しているかにの身によっても値段は違っており、また大きさや容量でも値段は変わります。自分の予算に合わせて選んでみてください。

かに味噌の甲羅焼きは、多くの商品が冷凍で販売されているのである程度の日持ちはしますが、選ぶ際は自分の食べ方に合った個数や容量かをチェックしてみましょう。また一個に対してのグラム数なども確認してみるといいですね。

特に通販サイトで購入する際は、容量が少なかったり思っていたより多いなどの後悔がないようにしておきましょう。

特にこだわりのブランドやメーカーなどがない方は、かに味噌の甲羅焼きを販売している販売店から選んでみるのもおすすめです。オンラインで全国展開している販売店では「磯丸水産」が有名で、評判も上々です。

磯丸水産のかに味噌の甲羅焼きは解凍するだけですぐに食べられ、またトースターで軽く焼き目を付ければ絶品です。

かに味噌の甲羅焼きは調理済みで販売しているものがほとんどなため、解凍すればすぐに食べれらます。ですがおすすめの食べ方は、オーブンやトースターで軽く焦げ目がつく程度グリルする方法です。

またフライパンでも調理でき、真ん中に卵を落として蓋をして蒸し焼きにするのもおすすめ。かに味噌がふっくらして甘さが増しますよ。

ここで、家庭でも真似できる「手作りのかに味噌の甲羅焼き風のレシピ」をご紹介します。作り方は簡単で、かにの甲羅がない場合は、耐熱性ココットやグラタン皿などでも代用できるので、ぜひ参考にしてみてください。

かに味噌の甲羅焼き風

材料

• 瓶詰めのかに味噌 適量
• カニカマ 2本
• 器用の甲羅
• 白味噌 大1/2
• 醤油 小1
• みりん 大1
• 酒 大1
• 顆粒だし 少々
• 薬味（ネギ・三つ葉など）

かにの甲羅（耐熱皿などでも可）に、瓶詰めのかに味噌と調味料をすべて入れ、味がなじむように混ぜ合わせます。かにの甲羅をオーブンまたはトースターに入れ、表面に軽く焦げ目が付くまで温めます。

白味噌が入っているため焦げ目が付きやすいので、弱いワット数でじっくり温めると中まで火が通ります。軽く焦げ目が付いたらカニカマを上に乗せ、さらに温めて香ばしい香りが出れば取り出し、薬味を乗せて完成です。

かに味噌の甲羅焼きはそのまま食べるのはもちろん、あつあつの炊き立てご飯にもよく合います。美味しいかに味噌の甲羅焼きをお取り寄せするなら、相性抜群のお米にもこだわってみませんか？

ツヤツヤの美味しいお米にかに味噌の甲羅焼きを乗せれば、食卓が豪華で華やかになること間違いなしです。ぜひおすすめのお米もチェックしてください。

今回は、酒の肴やお土産にもぴったりな人気のお取り寄せ、かに味噌の甲羅焼きの魅力や美味しい商品などをご紹介しました。美味しくて手軽に食べられるかに味噌の甲羅焼きを、ぜひ食卓に取り入れてみてくださいね。

こちらもあわせてご覧ください