【2026年最新】ブルーキュラソーのおすすめ7選！味の違いやホワイトとの代用・カクテルレシピも解説

バーで見かける、まるで南国の海をそのままグラスに注いだような美しい青色のカクテル。その鮮やかな色彩の主役となっているのが「ブルーキュラソー」というリキュールです。

「宅飲みでバーのようなおしゃれなカクテルを作ってみたい！」と思って探してみると、さまざまなお酒メーカーから発売されており、アルコール度数も味わいも千差万別。お酒初心者の方は「一体どれを選べば失敗しないの？」と迷ってしまいますよね。

また、「普通のホワイトキュラソーと何が違うの？」「味はどんな味がするの？」といった疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか。

本記事では、ブルーキュラソーの基本の味わいや他のキュラソーとの違い、失敗しない選び方のポイントを分かりやすく解説します。さらに、宅飲みに大活躍するおすすめのブルーキュラソー＆シロップ、定番のカクテルレシピまで一挙にご紹介！

あなたにぴったりの1本を見つけて、いつものお家時間を鮮やかに彩ってみませんか？

おすすめの商品を見る前に、まずはブルーキュラソーがどんなお酒なのか、その正体を紐解いていきましょう。ここを知っておくと、カクテル作りがさらに楽しくなりますよ。

キュラソーとは、スピリッツ（蒸留酒）にオレンジの皮（果皮）の香味成分と砂糖を加えた「オレンジリキュール」の一種です。カリブ海に浮かぶオランダ領の「キュラソー島」産のオレンジが名前の由来となっています。

本来、キュラソーは無色透明、または樽熟成による琥珀色をしていますが、「カクテルに鮮やかな青色をつけ、視覚的に楽しませるため」にあえて青く着色したものがブルーキュラソーです。

※ 中身は「オレンジ」です！
見た目が鮮やかなブルーなので、ミント味やブルーハワイ味（パイナップルやココナッツ）と誤解されがちですが、味や香りは純粋な「オレンジ（柑橘系）」です。

ブルーキュラソーの味わいは、オレンジの爽やかな香りとしっかりとした甘み、そして後味にほんのりと残るビター（苦味）が特徴です。

よく「ホワイトキュラソー（コアントローなど）で代用できる？」という質問がありますが、結論から言うと「味の代用はできるが、見た目の代用はできない」となります。

• 味の面：どちらも同じオレンジリキュールなので、分量通りに使えば味や風味のバランスが大きく崩れることはありません。

• 見た目の面：ブルーキュラソーの最大の価値は「青さ」です。ホワイトキュラソーで代用すると、当然ながらカクテルは透明〜黄色っぽくなってしまい、あの美しい「ブルーハワイ」や「チャイナ・ブルー」の色彩は失われてしまいます。

そのため、爽やかなブルーのカクテルを楽しみたいのであれば、やはりブルーキュラソーを1本持っておくのがベストです。

ブルーキュラソーは、一見するとどれも同じ「青い柑橘系のリキュール」に見えますが、実はアルコール度数やブランド（メーカー）によって、味わいやカクテルにしたときの仕上がりが大きく異なります。

お家の宅飲み用として失敗しない1本を見つけるために、絶対にチェックしておきたい3つのポイントを解説します。

ブルーキュラソーを選ぶ上で最も重要なのが「アルコール度数」です。大きく分けて「20%前後」のものと「40%」のものの2つのタイプが存在します。

• アルコール度数 20%前後（初心者・宅飲み向け）
  市販されているブルーキュラソーの多くがこのタイプです（ボルス：21度、デカイパー：20度など）。果実の甘みが強くアルコールのピリピリ感が控えめなため、お酒初心者でも扱いやすく、炭酸水やジュースでシンプルに割るだけで美味しいカクテルが作れます。

• アルコール度数 40%（本格カクテル・バー仕様）
  プロのバーテンダーも愛用する、本格的なカクテル向けのタイプです（ヘルメス：40度など）。度数が高い分、ジュースや他の柑橘類と混ぜても「お酒のコクやキレ、オレンジの風味」が薄まらず、水っぽくならないという最大のメリットがあります。ショートカクテルを本格的に作りたい方におすすめです。

ブルーキュラソーはオレンジの皮を使って作られますが、メーカーによって「甘み」を強調しているか、「ビターな苦み」を効かせているかの個性が分かれます。

• フルーティーで甘めな銘柄 オランダの老舗ブランド「ボルス（BOLS）」などは、独自のハーブや厳選されたオレンジを使用しており、柑橘のフレッシュな甘みが際立っています。お酒に慣れていない方や、甘口のカクテルが好きな方にぴったりです。

• ビターで爽快感のある銘柄 日本のサントリーが手掛ける「ヘルメス」や、フランスの伝統的なリキュールはお砂糖の甘さがやや控えめで、オレンジピール特有のほろ苦さや酸味がしっかり活きています。すっきりとした大人の辛口カクテルに仕上げたいときに向いています。

ボトルデザインのバリエーションが豊富なのもブルーキュラソーの面白いところです。用途に合わせてボトルの形にも注目してみましょう。

• 定番の縦長ボトル（宅飲み・コスパ重視） ボルスやデカイパーなどの定番リキュールは、バーテンダーが片手でボトルを掴んで注ぎやすいように、ボトルネックが長く設計されています。価格も1,500円〜2,000円前後とリーズナブルで、普段使いに最適です。

• おしゃれな変形ボトル（ギフト・SNS映え重視） 「シンデレラシュー」のように、ガラスの靴の形をした非常に美しいボトルに入ったブルーキュラソーも人気です。中身の碧いリキュールが光を反射してキラキラと輝くため、お部屋のインテリアとして飾ったり、お酒好きな友人への誕生日プレゼントや結婚祝いに選ぶと確実に喜ばれます。

また、「お酒は飲めないけれど、青いカクテル（モクテル）を楽しみたい」という場合は、アルコールが一切入っていないノンアルコールの「ブルーキュラソー・シロップ」を選ぶという選択肢もあります。

ここからは、宅飲みから本格カクテルまで幅広いシーンで大活躍するおすすめのブルーキュラソーとノンアルコールシロップ計7選をご紹介します。

読者の皆さんが「自分の目的に合った1本」を最短で見つけられるよう、タイプ別に分かりやすく分類しました。

初心者からプロまで世界中で広く愛されている、失敗のない超メジャーな王道ブランドを厳選しました。

• アルコール度数：21%

• 容量：700ml

• 特徴：世界最古のリキュールメーカーが手掛ける、ブルーキュラソーの代名詞。

「ブルーキュラソーといえばボルス」と言われるほど、世界中のバーや居酒屋、そして家庭の定番として君臨する大ベストセラーです。新鮮なオレンジの風味に加えて、独自のハーブをブレンドした重厚でフルーティーな甘みが特徴。カクテルに合わせたときの「青色の発色の美しさ」がピカイチで、炭酸水で割るだけでも絵になる美しい一杯が完成します。迷ったらまずこれを選べば間違いありません。

• アルコール度数：25%

• 容量：700ml

• 特徴：フランスの老舗ブランド。上品でビターな大人向けの味わい。

18世紀から続くフランスの伝統あるブランドです。ボルスに比べるとややアルコール度数が高く、お砂糖の甘みがベタつかずにすっきりしています。地中海産のビターオレンジの果皮を贅沢に使用しているため、柑橘特有のほろ苦さとシャープな酸味が引き立っており、トニックウォーターやレモン果汁と合わせると非常に爽快感のあるカクテルに仕上がります。

• アルコール度数：24%

• 容量：700ml

• 特徴：製菓用としても大人気！圧倒的なオレンジの香りの強さ。

カクテル用としてはもちろん、ケーキやゼリーといったお菓子作りの風味付け・着色用としてもプロから絶大な支持を得ている銘柄です。ボトルを開けた瞬間に広がるオレンジの香りの華やかさは群を抜いています。味わいはやや甘めで、柑橘のジューシーな個性をしっかり主張したいトロピカルカクテル（ブルーハワイなど）に最適です。

バーのような「キレ」や「深み」をお家でも再現したい、お酒好きの方におすすめの本格派ボトルです。

• アルコール度数：40%

• 容量：720ml

• 特徴：安心の国内製造。カクテルを格上げする驚異の度数40%。

日本のサントリーが1950年代から伝統的な製法を守り続けている本格リキュールです。一般的なブルーキュラソーの倍近い「アルコール度数40%」を誇ります。度数が高いため、ジュースや果汁で割ってもオレンジのキレとアルコールの骨格がしっかりと残り、決して水っぽくならないプロ仕様の仕上がりになります。大人の本格ショートカクテルを作りたいならマストバイな1本です。

• アルコール度数：20%〜24%（流通による）

• 容量：700ml

• 特徴：オランダ王室から「ロイヤル」の称号を授かる名門の最高傑作。

カクテル文化の本場・欧州で絶大なシェアを誇るデカイパー社のブルーキュラソーです。特筆すべきは、オレンジピール（果皮）由来のエッセンシャルオイルの質の高さ。非常に伸びが良く、少量でもカクテル全体に爽やかなシトラスの香りがしっかりと行き渡ります。酸味と甘みのバランスが計算し尽くされており、ジンやウォッカと合わせたときの馴染みの良さは感動モノです。

お部屋にあるだけでテンションが上がる、特別な日のための一風変わったボトルです。

• アルコール度数：15%

• 容量：350ml

• 特徴：ガラスの靴に閉じ込められた、神秘的なロマンチックリキュール。

「シンデレラ」の物語に登場するガラスの靴を忠実に再現した、あまりにも美しいボトルに入ったブルーキュラソーです。中の碧いリキュールが光を通すと、まるで本物の宝石のように美しく輝きます。度数は15%と低めで飲みやすく、インテリアとしてお部屋に飾るだけでSNS映えも抜群。お酒好きな方への誕生日プレゼント、結婚祝い、ホワイトデーのギフトなどで不動の人気を誇る特別感あふれる逸品です。

「お酒は飲めないけれど、あの綺麗な青いドリンクを作ってみたい！」という方のためのノンアルコール仕様です。

• アルコール度数：0%（ノンアルコール）

• 容量：700ml

• 特徴：世界中のカフェやバーで使われる、最高峰の高級ノンアルシロップ。

フランスの老舗シロップメーカー「モナン」が手掛ける、アルコール分を一切含まない高品質なシロップです。お酒ではありませんが、本物のブルーキュラソーさながらの「オレンジの皮のみずみずしい香り」と「深みのある上品な甘み」が見事に再現されています。炭酸水で割って氷を浮かべるだけで、喫茶店のような極上の「ブルーソーダ」が作れるほか、ノンアルコールカクテル（モクテル）のベースとして子供から大人まで安全に楽しめます。

ブルーキュラソーを手に入れたら、さっそくお家でカクテルを作ってみましょう！ 特別な道具（シェーカーなど）がなくても、グラスに氷を入れて混ぜるだけで簡単に作れるレシピを厳選しました。

身近な割り材で試せる「お手軽レシピ」から、バーの味を再現する「本格レシピ」まで一挙に紹介します。

お酒初心者の方や、平日の夜にパパッと作って癒やされたいときにおすすめの、究極にシンプルな割り方です。

• 材料：ブルーキュラソー 30ml、お好みのサイダー（またはトニックウォーター） 適量

• 作り方：氷を入れたグラスに材料を注ぎ、軽く1〜2回かき混ぜます。

• 味わい：サイダーの甘みと炭酸の爽快感に、オレンジの香りがふわっと重なる王道の爽やかさ。トニックウォーターで割ると、少しほろ苦い大人のビターソーダになります。

• 材料：ブルーキュラソー 20ml、オレンジジュース 適量

• 作り方：グラスに氷とオレンジジュースを先に注ぎます。その後、ブルーキュラソーを氷に当てながらゆっくりと静かに注ぎ入れます。

• 味わい：青と黄色が混ざり合うことで、エメラルドグリーンのような美しいグラデーションが生まれます。同じオレンジ同士の組み合わせなので、味の一体感は抜群。非常にフルーティーで飲みやすい一杯です。

• 材料：ブルーキュラソー 30ml、カルピス（希釈済み） 適量

• 作り方：グラスに氷とブルーキュラソーを入れ、カルピスを注いでよく混ぜます。

• 味わい：カルピスの白い濁りと碧いリキュールが混ざり合い、まるで北極の海（乳白色のブルー）のような幻想的な色合いになります。甘酸っぱくマイルドな口当たりで、お酒が苦手な女性にも大人気のエキスパートレシピです。

ベースとなる他のお酒（ラムやライチリキュール）を組み合わせることで、一気に本格的なバーの味わいへと格上げする人気カクテルです。

• 材料：ホワイトラム 30ml、ブルーキュラソー 15ml、パイナップルジュース 30ml、レモンジュース 15ml

• 作り方：すべての材料を氷の入ったグラスに注ぎ、しっかりとステア（かき混ぜる）します。

• 味わい：南国のビーチを想起させる、甘酸っぱくジューシーな最高峰のトロピカルカクテル。レモンの酸味が全体の甘みをキュッと引き締め、何杯でも飲めてしまう絶妙なバランスです。

• 材料：ライチリキュール（ディタなど） 30ml、ブルーキュラソー 10ml、グレープフルーツジュース 適量

• 作り方：グラスに氷、ライチリキュール、グレープフルーツジュースを注いで混ぜたあと、仕上げにブルーキュラソーを静かに沈めます。

• 味わい：ライチのオリエンタルな甘みと、グレープフルーツの苦み・酸味が完全にマッチ。そこにブルーキュラソーのシトラス香が重なり、爽やかで奥深い上品な大人のカクテルに仕上がります。

お酒が飲めない方や、お子様と一緒に特別なディナーを楽しみたいときには、ノンアルコールの「モナン ブルーキュラソー・シロップ」を使ったモクテル（ノンアルカクテル）が最適です。

• 材料：モナン ブルーキュラソー・シロップ 20ml、グレープフルーツジュース 60ml、炭酸水 適量

• 作り方：グラスに氷とシロップ、グレープフルーツジュースを入れて混ぜ、最後に炭酸水で満たします。

• 味わい：ノンアルコールとは思えないほど爽快でエキゾチックなシトラスソーダです。すっきりとした甘さで、夏のドライブ前やBBQのウェルカムドリンクにも喜ばれます。

カクテルを一瞬で非日常の美しさへと変えてくれるブルーキュラソー。一見どれも同じ「青いお酒」に見えますが、選び方のポイントさえ押さえれば、自分の好みにぴったりの最高の1本を見つけることができます。

最後に、失敗しないブルーキュラソー選びと楽しみ方のポイントをおさらいしましょう。

• 中身の味や香りは「オレンジ（柑橘系）」。ホワイトキュラソーで味の代用はできるが、カクテルに美しい「青色」をつけたいならブルーキュラソーが必須。

• 初心者はアルコール度数20%前後（ボルスやデカイパーなど）を選ぶと、ジュースや炭酸で割るだけで飲みやすく仕上がる。

• 本格派・バーの味を目指すなら度数40%（ヘルメスなど）を選ぶと、他の材料と混ぜてもお酒のコクや柑橘のキレが薄まらない。

• 特別な日のギフトやSNS映えを狙うなら、ガラスの靴の形をした「シンデレラシュー」、お酒が飲めない方や子供と一緒に楽しむならノンアルコールの「モナン・シロップ」がおすすめ。

お気に入りのブルーキュラソーが手元に1本あるだけで、いつものお家飲みがまるで隠れ家バーのような特別でおしゃれな空間に早変わりします。

ぜひこの記事を参考にあなたに合う1本を選んで、鮮やかで爽快な一杯をご自宅で堪能してみてくださいね！