アラビアータのパスタソースおすすめ11選｜市販ソースのパスタ以外の使い方は？

パスタソースはパスタを茹でてあえるだけで、簡単におしゃれでおいしい1品が完成する時短アイテムです。お店に行くとさまざまなパスタソースが並んでいますが、中でもアラビアータソースは高い人気を誇ります。

トマトソースに唐辛子を加えたアラビアータは、シンプルなのにスパイシーで飽きが来ないのが魅力です。またシンプルな分、アレンジしやすく肉料理や魚料理にも使えるため、ストックしておくと重宝します。

この記事では市販ソースなどのアラビアータソースのおすすめ11選と口コミをご紹介します。アラビアータソースの選び方や、パスタ以外の使い方ができるアレンジレシピも取り上げるので、ぜひ最後までご覧ください。

アラビアータとは唐辛子の辛味を加えた、少し刺激的なトマトソースです。アラビアータはイタリア語で「怒った」を意味します。怒っているかのように顔が真っ赤になるほどの辛さを感じることが名前の由来だそうです。

スパゲッティやペンネなどのパスタと合わせるだけでなく、ピザソースとしてもよく用いられます。基本的な材料はトマト・唐辛子・ニンニク・塩といたってシンプルですが、材料の割合によって味わいが大きく異なるのが特徴です。

価格帯は容器の形状によって異なります。パウチだと200〜300円、瓶だと400〜800円程度が主流です。瓶のほうが高価に感じますが、容量が多いため1食あたりの値段が安くなる場合もあります。

ネットでは複数個まとめて販売されているものも多くみられます。まとめ買いすると割安で購入できるのが魅力です。

アラビアータのパスタソースのカロリーは1食あたり約100〜200kcalです。カロリーはそれほど高くありませんが、ニンニクや唐辛子の風味がしっかり効いているので、ほかの材料を足さなくても満足感があります。

カロリーが気になる方は、マ・マー「パスタキッチン　アラビアータ」がおすすめ。1食あたり97kcalと低カロリーです。

形状はおもに瓶とパウチの2種類です。瓶には3〜4人前ほどのパスタソースが入っています。使いかけでも保存しやすく、量も自由に調節可能です。海外製のパスタソースには瓶のものが多く見られます。

パウチに入ったレトルトのパスタソースは、1〜2人前の使い切りタイプになっています。温めるだけでソースが完成する手軽さがポイントです。

ぜひチェックしてほしいのは業務スーパーです。特に瓶のパスタソースが安く手に入ります。また成城石井では瓶に加えてオリジナルのパウチ入りソースも購入可能です。加えてスーパーの西友では紙パックに入ったピリ辛アラビアータの「ヴァルフルッタ」の人気があります。

カルディでは現在取り扱いがないようです。しかしカルディで人気の「カルフォルニアギフト　パスタソース（トマト＆ガーリック）」に唐辛子を加えるとアラビアータになるので、ぜひ試してみてください。

ここでは、アラビアータソースの余りで作れる鶏のから揚げをパスタソースで和えるアレンジレシピを紹介します。

＜材料（2人分）＞

• 鶏もも肉1枚（300g程度）
• 片栗粉　大さじ3
• 揚げ油　適量
• アーモンドスライス　お好みで少々
• 塩少々
• こしょう少々
• 白だし　小さじ1.5（ソース）
• アラビアータのパスタソース　大さじ3
• すし酢　大さじ1.5

＜作り方＞

1. 鶏もも肉を1口大に切り、塩・こしょう・白だしで下味をつける
2. 10分ほどおいて下味をなじませ、片栗粉をまぶす
3. 170℃に熱した揚げ油に②を入れる
4. 3～4分揚げたら取り出し5分程度置く
5. 揚げ油の温度を190℃にする
6. 鶏肉を戻し入れ、1～2分揚げて取り出す
7. パスタソースとすし酢を合わせたソースに鶏肉を絡める
8. 好みでアーモンドスライスをまぶす

2度揚げするとソースを絡めても衣のカリカリ感が損なわれません。パスタソースにすし酢をあわせてまろやかにするのもポイントです。

アラビアータに合う食材がわからず、パスタになにを入れたらいいか迷っている方もいます。アラビアータはさまざまな食材と合うので、ここれは一例を紹介します。

• 野菜：ナス・ズッキーニ・玉ねぎ・ホウレンソウ・ピーマン・パプリカ
• きのこ：しめじ・エリンギ・舞茸・マッシュルーム
• 肉・魚：鶏肉・ベーコン・海老・イカ

パスタを食べる機会が多いなら、お皿にもこだわってみませんか。おしゃれなお皿を使うとパスタが映え、料理の完成度がアップします。

シンプルなお皿を選べばアラビアータだけでなく、どんなパスタとも相性抜群です。また、少し深さがあるものならカレーなどにも使えます。おすすめ商品を紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

アラビアータはシンプルで素材のおいしさがダイレクトに感じられるパスタソースです。アレンジしやすいのもメリットと言えます。本記事を参考にアラビアータのパスタソースを選んで、スパイシーなパスタを楽しみましょう。

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