まろやかで美味しい！スカイウォッカをご紹介｜おすすめの割り方も！

スカイウォッカはアメリカ生まれの、癖が無いクリアな味わいが特徴的なウォッカです。ストレートやロックで楽しむよりも、カクテルとして楽しまれることが多いようです。

スカイウォッカは1992年にサンフランスシスコに住む起業家・発明家「モーリス・カンバー」によって開発されました。スカイウオッカのクリアな味わいは、4回蒸留と3回のろ過を経て完成します。

この記事ではそんなスカイウォッカの歴史やおすすめ商品について解説します。是非最後までご覧ください。

スカイウォッカは1992年に生まれました。原産国はアメリカ。発明したのはサンフランシスコの起業家モーリス・カンバー氏です。現在は彼が創設したカンパリ・グループのスカイスピリッツLLCにて製造・販売されています。

ウォッカで有名なマティーニやスピリタスは禁酒法以前に誕生していますが、スカイウォッカは禁酒法後60年以上たってから生まれた比較的新しいウォッカです。最大の特徴はコバルトブルーの瓶と、目を引くデザインの「SKYY VODKA」の文字。そして癖のないクリアな味わいです。値段設定もお手頃なので、誰でも飲みやすいウォッカといえます。

おすすめの飲み方はカクテルです。かつてのアメリカは禁酒法の影響もあり、アルコールは何かで割って飲むものという文化がありました。このため、スカイウォッカも何かで割って飲むとおいしくなるようにつくられています。

最もオーソドックスなスカイウォッカです。原料はアメリカングレーンを100%使用。グレーンウィスキーはトウモロコシやライ麦などを主原料にするウィスキーのことで、大麦のみを使うモルトウィスキーに比べ、香りや味わいがクリアな特徴があります。

スカイウォッカはアルコール度数は40度で、4回の蒸留と3回のろ過を通すことにより、不純物のない透明感ある味わいに仕上がっています。モルトなどとブレンドしたり、オレンジジュースなどで割ったカクテルなど、さまざまな楽しみ方ができます。

目印は空色の瓶と、大きく書かれた「SKY」の文字です。

スカイ インフュージョンズ シトラスは、クリアなスカイウォッカにシトラスの香りを乗せた「フレーバーウォッカ」の1つです。熟した果実をスカイウォッカに漬け込むことで、果実の香りを引き出した一品です。

アルコール度数は37%。漬け込んだレモンとライムの爽やかな味わいが特徴で、カクテルのベースに特におすすめです。

スカイ インフュージョンズ ラズベリーも、「スカイ インフュージョンズ シトラス」と同じくフレーバーウォッカです。ラズベリーを漬け込でおり、フルーティーで甘酸っぱい風味と華やかな香りが特徴。

アルコール度数は37%。フルーツジュースやスパークリングワインで割るとおいしくいただけます。女性に人気の一品です。

スカイ ストロベリーはストロベリーを漬け込んだフルーツリキュールです。ストロベリーの甘酸っぱさと上品な香りが特徴。アルコール度数は21度と低く、ショットガンスタイルやソーダ割でもおいしくいただけます。

スカイウォッカ最大の特徴である空色のボトルではなく、濃い目のブルーに赤いストロベリーがプリントされた瓶が目印です。品薄なので見つけたらお早めに！

スカイウォッカのおすすめの飲み方は、さまざまな飲み物と割って楽しむカクテルベースです。水割り・炭酸割りでもおいしく頂けます。

スカイウォッカは癖がなくどんな飲み物でも合わせやすいのが特徴です。さまざまな割り方で楽しめるので、ウォッカ初心者でも安心してチャレンジできます。例えばお酒にあまりなじみがない方には、甘口でアルコールを抑えやすいスクリュードライバーやモスコ・ミュールがおすすめです。

少し慣れてきたらドライな味わいのブラッディ・メアリー、ブルドッグなどもおいしく感じるはずです。上級者はレッドブル・ウォッカにするのもおすすめ。残ってしまったウォッカは封をして冷蔵庫にしまいましょう。直射日光を避け冷蔵庫でしっかり保存しておけば、半年程度は持ちます。

スカイブルーはグレープフルーツ果汁入りのカクテルです。店頭でよく並んでいましたが、最近はめっきり見かけなくなりました。実はこのスカイブルーを、スカイウォッカを使って再現が可能です。

材料と比率は下記の通りです。
スカイウォッカ1：グレープフルーツジュース1：炭酸2

使用するグレープフルーツジュースや割合によって味わいが変化します。少しづつ好みの味わいに調整していきましょう。

スカイウォッカを発明したモーリス・カンバー氏は「スカイウォッカは悪酔いしない」と豪語していました。ウォッカは悪酔いしないという噂には、ちゃんとした根拠があります。悪酔いの原因はお酒に含まれる不純物（コンジナー）と、お酒に含まれるメタノール（メチルアルコール）というアルコールの一種です。

ウォッカは蒸留とろ過を繰り返すことでコンジナーを取り除くため、二日酔いになりにくいといわれているのです。

スカイウォッカは癖がなくさまざまな楽しみ方ができるカクテルベースとしておすすめのウォッカです。また、ウォッカは二日酔いになりにくいお酒でもありますので、お酒好きの方にとっても初心者にとっても飲みやすいお酒です。

カクテルの世界は奥深くいろいろな楽しみ方ができます。これからウォッカをたしなみたい方、自分なりの楽しみ方を研究したい方はぜひ手に取ってみてください。