ガストーチの使い方をご紹介！イワタニやスノーピークなどの人気メーカーもご紹介！

800°～2000°の炎を噴出させるガストーチは、アウトドアやDIYで役立つガスバーナーです。キャンプで火起こしすると、薪や炭に中々火が通らないで苦労しますよね。ガストーチは高温の炎が出せて、使い勝手も良いので初心者でも簡単に火起こしできます。

バーベキュー以外の料理にも利用できて、簡単に味をワンランクアップできるんです！ただ、ガスを燃料にしているので安全に使用するためには、使い方や注意点を理解しておく必要があります。

今回は、ガストーチの種類・使い方・注意点などをご紹介します。イワタニ・SOTOなどのおすすめメーカーや料理に使う方法についても解説するので、ぜひ最後までご覧ください。

カセットガス式（CD缶）式は、カートリッジ式のガス缶を燃料に使用するガストーチです。燃料のガス缶は低価格で、スーパー・コンビニ・ホームセンターなどで簡単に購入できます。コスパが良いので、気軽に使えるのがメリットです。

火力が他のタイプと比較して弱いのがデメリットです。冬場は火力が低下しやすく、カセットガス式でバーベキューをする場合は時間がかかります。火力はそこまで必要ではなく、コスパの良いガストーチが欲しいならおすすめです。

ねじ込み式はガス缶使用しますが、接続部がネジ式になっているタイプです。ガス缶とガストーチの連結がしっかりしていて、カセットガス式より火力が高いのが特徴です。火力が高いので素早く着火できて、低温でも火力が安定するのでアウトドアでの使用に適しています。

溶接などもできるので、DIYにも使いやすいです。ねじ込み式用のガス缶は専門店でないと販売していないので、燃料が調達しにくいのがデメリットです。

ガストーチ本体に取り付けられた容器に、ガスを充てんして使用するのが充てん式です。ガスライターに近い構造で、ライター代わりにもなります。ガス缶が不要な分、他のタイプより軽量コンパクトになっています。荷物をできるだけ、軽くしたい登山などに便利です。

ただし、容量に限界があるので連続時間が短く、火力も弱いのがデメリットです。火起こしやバーベキューに使うと時間がかかるので、アウトドアには向いていません。

ガストーチの使い方は、カセットガス式・ねじ込み式と充てん式では異なります。カセットガス式・ねじ込み式の使い方は、以下の通りです。

• 周囲に火気がない場所で、ハンドルが閉まっているか確認
• ガストーチにガス缶を取り付ける
• ハンドルを開いてガスを出す
• 点火ボタンを押して、青い炎が出るか確認
• 火がつかない場合は、点火するまで繰り返しボタンを押す
• ハンドルと空気調節レバーで火力を調整する
• 使い終わったら、ハンドルを閉じて消化
• 完全に消化したのを確認後に、ボンベを外してキャップを閉める

充てん式の使い方は以下の通りです。

• セーフティロックが、ロックされているか確認
• ガス注入口を上向きにして、ガスを充てんする
• セーフティロックを外して点火
• ガス調節つまみで火力を調整する
• 使用後は、点火ボタンを離して消火
• セーフティロックを閉める

ガストーチを下向きにして使うのは、基本的に避けましょう。ガストーチは気化した液体を燃料にしていますが、逆さにすると液体のままのガスが噴出して引火する場合があります。激しく燃え上がって危険なので、下向きにして使えるガストーチ以外は上向きで使用してください。

下向きで長時間使用すると、ガストーチ本体の温度が上がりすぎるリスクもあります。また、ガス缶を使用するタイプは、できるだけ純正のガス缶を使用しましょう。純正品ではないガス缶を使用すると、ガストーチの機能低下や劣化が早くなる場合があります。

アウトドア向けのガスバーナーでは非常に有名なメーカーで、キャンプ場ではかなり確率でイワタニのガストーチを見かけます。日本を代表するガス製品のメーカーで、安全性を重視した設計なので安心して使えます。

高性能で使い勝手も良いですが、燃料となるカセットボンベが低価格で入手しやすいのが大きなメリットです。カセットボンベが無くなっても、近くのスーパーやコンビニで簡単に購入できます。

新富士バーナーは工業用バーナーを販売する人気メーカーで、アウトドアブランドのSOTOを展開するメーカとしても有名です。ガスに関連したアウトドア用品を中心に販売しており、ガストーチの種類はかなり充実しています。

使い捨てライターを燃料にするポケトーチ、逆さまでも使用できるカードリッジ式のガストーチなどを販売しています。アウトドア用品全般を扱っているので、キャンプギアをSOTOブランドで統一するのもおすすめです。

スノーピークは、高品質なキャンプギアを販売する日本のアウトドアブランドです。スノーピークのフォールディングトーチは、木製のグリップを使用しています。デザイン性の評価が高く、入手困難になるほど人気のメーカーです。

最大出力は3500kcal/hと他のメーカーと比べても、かなりハイスペックになっています。高性能でおしゃれなガストーチが欲しいならおすすめのメーカーです。

プリンスは高性能で使い勝手の良いガストーチを販売するメーカーです。元々はスタイル株式会社のバーナー事業でしたが、2021年3月に株式会社フカシロに譲渡されました。ポケットサイズのコンパクトなガストーチは強風でも着火するので、アウトドアで使いやすいです。

電子ガストーチは角度に関係なく炎が安定しやすく、2100°とかなり高温の炎を出せます。

ガストーチを使えば、キャンプ場で簡単に美味しい料理が作れます。料理は炙って焦げ目をつけると味が良くなるものが多いですが、フライパンで焦げ目をつけようとすると火が通りすぎてしまいます。ガストーチなら中まで火を通さずに、表面に焦げ目をつけるのが簡単です。

プリンの上に砂糖をまぶしてから、炙るプリンブリュレはガストーチを使う定番スイーツです。ただし、加熱していない厚めの食材に使用すると、生焼けになりやすいので気を付けましょう。

ガストーチの使い方・注意点・おすすめメーカーなどについてご紹介しました。ガストーチは火起こし・バーベキュー・炙り料理など、アウトドアのさまざまな場面で便利に使えるアイテムです。ガストーチを使って、快適なアウトドアを楽しんでください。