海外で大注目!オーガニックビールのおすすめ10選|味はどう違う?

食の安全基準が厳しい欧米では、ビールの原料にもこだわったオーガニックビールが人気です。最近は日本でもオーガニックビールが注目されるようになっています。この記事では、オーガニックビールの特徴や選び方を紹介します。

2022/06/23 更新

安全な食材を選びたい、健康を考えて体にいいものを選びたいと考えるとき、自然とオーガニック食材やオーガニック食品に目が向くものです。お酒は適量であれば体にいいと言われていますが、食材はオーガニックにこだわっているのにビールは適当に選んでいませんか?

 

オーガニック基準の厳しい欧米では、ビールにもオーガニックが選ばれているのをご存知ですか?最近では日本でも、食の安全や健康にこだわるヘルシー志向の人々からオーガニックが注目されています。

 

とは言え、何を基準に選べばいいかわからないと困ってしまう人も多いはずです。この記事では、オーガニックビールの特徴や選び方を紹介します。記事の最後には耳寄りな情報も紹介するので、ぜひ最後まで読んで役立ててください。

オーガニックビールは、ビールの原材料となる麦やホップに有機栽培されたものを使用しています。ビール大国として知られるドイツは、オーガニック先進国でもありビールにもオーガニックが選ばれています。

 

国内でも数は少ないもののヤッホーブルーイングやエチゴビールからオーガニックビールが販売されるようになりました。また、びっくりドンキーでは、ドイツの契約農家より買い付けた大麦を、ドイツ国内の契約製麦工場で麦芽にした「 ドンキーオーガニックビール(生)」が飲めます。

醸造所による違いや、使用するホップ・麦芽の種類によっても味わいは変わりますが、種類である程度味の予想ができます。種類別の特徴を紹介するので参考にしてください。

 

種類 味わい
ピルスナー 軽くて飲みやすい
ペールエール ホップやモルトの香りが高い
スタウト コクと苦味のある黒ビール
IPA 香りと苦味が強め

オーガニックビールを選ぶ際は、産地や動物由来成分使用の有無もチェックしましょう。それぞれのポイントを詳しく見ていきます。

 

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国産のオーガニックビールを選びたい人には、以下の醸造所のオーガニックビールをおすすめします。それぞれ特徴を見ていきましょう。

 

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ヤッホーブルーイングが手がけるサンサンオーガニックビールは、100%有機栽培のモルトとホップを使用しています。国が認めた認証センターから有機認証を受けているのもポイントです。アルコール度数5%のエールビールは、コクがありながら苦味が少なく後味がスッキリしています。

 

クセがなく飲みやすいので、初めてオーガニックビールを飲む人におすすめです。

国内で初めてクラフトビールの製造と販売を行ったエチゴビールは、ラインナップが豊富で季節限定商品も登場します。「有機栽培プレミアムビール」は、麦芽とホップに100%有機栽培のものを使用し、さらに自家培養した酵母を使用しているのが特徴です。

 

アルコール度数5%のピルスナーは、ライトで苦味が少なくて飲みやすく後味がスッキリしています。

日本ビール株式会社では、体に安心なだけでなく水・土壌・植物に優しいをコンセプトにした3種類の有機農法ビールを販売しています。パッケージにミレーの落穂拾いが描かれた有機農法ビール(ミレー缶)と、葛飾北斎の凱風快晴が描かれた有機農法富士ビールは瓶と缶です。

 

いずれもピルスナーでアルコール度数は5%で、有機農法富士ビールは(瓶と缶)、ミレー缶よりも少し苦味を強くしています。

オーガニックビールの中には、動物性酵母を使用したものや、浄化の際にフィッシュコラーゲンを使用したものがあります。動物性由来の成分が気になるのであればヴィーガンビールをおすすめします。

 

数は少ないですが、ヴィーガン製品を扱うお店やネットで購入できるので、気になる人はチェックしてください。

ヤッホーブルーイング

サンサンオーガニック 350ml×24本

価格:5,280円 (税込)
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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

エチゴビール

エチゴビール 有機栽培プレミアムビール [ ピルスナー 日本 330mlx12本 ]

価格:3,960円 (税込)
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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

日本ビール醸造

有機農法ビール(ミレー) 缶 [ 350mlx24本 ]

価格:7,359円 (税込)
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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

細川酒造株式会社

【有機農産物加工酒類】上馬ビール ヘレス 330ml瓶無ろ過 生酵母入

価格:470円 (税込)
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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

日本ビール

有機農法富士ビール 330ml瓶 1ケース (1ケース24本入り) (Yukinoho Beer) 日本ビール

価格:8,195円 (税込)
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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

世嬉の一酒造

いわて蔵 自然発酵オーガニックビール 330ml ※開封前要冷蔵 12本

価格:8,856円 (税込)
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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ジェード

france beer フランス ビール/ジェード・オーガニック グルテン フリー 瓶 250ml/24本.n

価格:2,992円 (税込)
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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

オーガニックワイン専門店マヴィ

はじめての オーガニック クラフト ビール セット( 330ml × 5本 ) フランス アルザス 産 5種類 ( ブロンド アンバー ホワイト IPA スタウト )

価格:5,430円 (税込)
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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

日本ビール

[ビール]2ケースセット ピンカス オーガニックビール (24本+24本)330ml瓶セット (48本)(ドイツ)日本ビール株式会社

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ル・ブルターニュ

フランス産クラフトビール オーガニックそばの黒ビール テレン デュ [ 330ml ]

価格:660円 (税込)
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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

オーガニックビールのおすすめ比較一覧表

商品画像
メーカー
ヤッホーブルーイング
エチゴビール
日本ビール醸造
細川酒造株式会社
日本ビール
世嬉の一酒造
ジェード
オーガニックワイン専門店マヴィ
日本ビール
ル・ブルターニュ
商品名
サンサンオーガニック 350ml×24本
エチゴビール 有機栽培プレミアムビール [ ピルスナー 日本 330mlx12本 ]
有機農法ビール(ミレー) 缶 [ 350mlx24本 ]
【有機農産物加工酒類】上馬ビール ヘレス 330ml瓶無ろ過 生酵母入
有機農法富士ビール 330ml瓶 1ケース (1ケース24本入り) (Yukinoho Beer) 日本ビール
いわて蔵 自然発酵オーガニックビール 330ml ※開封前要冷蔵 12本
france beer フランス ビール/ジェード・オーガニック グルテン フリー 瓶 250ml/24本.n
はじめての オーガニック クラフト ビール セット( 330ml × 5本 ) フランス アルザス 産 5種類 ( ブロンド アンバー ホワイト IPA スタウト )
[ビール]2ケースセット ピンカス オーガニックビール (24本+24本)330ml瓶セット (48本)(ドイツ)日本ビール株式会社
フランス産クラフトビール オーガニックそばの黒ビール テレン デュ [ 330ml ]
価格 5,280円 (税込) 3,960円 (税込) 7,359円 (税込) 470円 (税込) 8,195円 (税込) 8,856円 (税込) 2,992円 (税込) 5,430円 (税込) 660円 (税込)
リンク

体に優しいビールとして注目されているオーガニックビールは、こだわりを持つ醸造所で造られているので、パッケージもおしゃれです。さまざまなオーガニックビールの飲み比べセットや、醸造所こだわりの品をセットにした商品はギフトにも喜ばれています。

 

母の日や父の日、家族の記念日、ビール好きな人への贈り物など幅広い用途におすすめです。ギフトを贈りたいけど何にしていいか迷ったときは、オーガニックビールをご検討ください。

オーガニックビールは体に優しいビールとして、世界中で注目されています。国産のオーガニックビールも手に入るので、いつものビールに飽きたときは、ぜひオーガニックビールをチェックしてみてください。オーガニックビールで贅沢な家飲みを楽しみましょう。