雪椿酒造 日本酒 雪椿

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雪椿酒造 雪椿 純米吟醸(花) 日本酒の商品概要、おすすめポイント、口コミ・レビュー・評価、他商品との比較、価格などをまとめ、雪椿酒造 雪椿 純米吟醸(花) 日本酒がどんな人におすすめなのかを評価しました

2022/03/27 更新

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雪椿酒造

雪椿酒造 純米吟醸 越乃雪椿 (花) [ 日本酒 新潟県 1800ml ]

製造元
雪椿酒造株式会社
商品名
越乃雪椿 純米吟醸酒
内容量(ml)
1800
原産地
新潟県加茂市仲町3番
特定名称
純米吟醸酒
原料米
山田錦他
アルコール度数(%)
15
精米歩合(%)
60
甘く、口当たりが軽くスッと入ってクル感じでした。 ただ若干渋みが感じられ、お酒が初心者の私には少し飲みづらいと感じました。

出典: https://www.saketime.jp

クセがなくすっきりとしていて飲みやすいという評価も多い中、苦みや渋みのある後味が気になるという声も見られました。人によっては舌に残る後味が気になるようです。
以前飲んだ時はそこそこいけると思ったんですが、今回は吟醸香まったくなくてダメでした。 仕方がないので熱燗にして飲みます。

出典: https://www.amazon.co.jp

香りの良さを評価する口コミも多くみられますが、香りが弱い、吟醸香が感じられないと評価する声も見られました。吟醸香に物足りなさを感じ、吟醸酒という感じがしないと感じる人もいるようです。
パンチの少ない印象でした。芳醇さにやや欠ける感じです。

出典: https://review.rakuten.co.jp

「淡麗旨口」を掲げ、すっきりしていて飲みやすい味を追求して作られている一方で、それを物足りなく感じる声もあるようです。 芳醇さに関しても、やや欠けるとして、吟醸香の弱さが指摘されています。
純米吟醸ということですが、飲み口や香りは精米歩合70%の純米酒のようでした。おいしくないわけではなく、普通に楽しめるお酒です。

出典: https://lohaco.jp

純米吟醸酒という感じがしないという声が見られました。吟醸香が弱いということのようです。美味しくないわけではないが、吟醸酒らしさを求めている人にとっては、物足りなさを感じることがあるようです。
食事の邪魔にならず、飲み飽きしないので、 食中酒として宜しいと思います。

出典: https://www.amazon.co.jp

クセがなく何杯でも飲める済んだ味わいを目指す雪椿酒造の狙いどおり、食事の邪魔にならず飲み飽きないとして食中酒に向いている評価されています。
これは非常においしい。普段はウィスキーメインなのですが、購入してみたところ大当たり。フルーツのような香りが強すぎず弱すぎず、何杯でもスイスイといけてしまう日本酒です。同僚女性にも奨めてみたところ大絶賛でした。

出典: https://www.amazon.co.jp

普段他の種類のお酒を飲む人や、女性にも飲みやすいお酒のようです。フルーツのような香りで口当たりもよく、何杯でも飲める飲みやすい銘柄のようです。
注いだ瞬間から香りが広がって、思わずクンクンしてしまいましたよ。 酸味と甘みのある香りです。 ソフトな飲みごたえなんですけど、とにかく香りがすごいんです、これ。 口に含むと、酸味とともに米の甘い風味が口に広がります。そして、鼻に抜けていきました。

出典: https://ponsyuly.com

低温発酵によって醸し出される華やかな含み香が、器に注いだ瞬間から広がり楽しめるようです。 ワイングラスでおいしい日本酒アワードでも金賞を受賞しており、香りの良さは高く評価されているようです。
常飲の酒がなくなってしまったので急遽コンビニで購入 口に含んだ時の香りもいいし、味もバランスがいい、値段はお手頃。 普段飲み用の一つとしていいもの見つけたかも。

出典: https://www.saketime.jp

手ごろな値段で味のバランスもよいと、普段飲み用として高く評価されているようです。スーパーやコンビニなどで手に入りやすいようなので、普段飲み用の銘柄を探している人にはおすすめです。
こっちは近所のスーパー。面白みはないけど値段を考えると十分美味しいですね。一人でふらふら飲むだけなら十分。

出典: https://www.saketime.jp

720mlで1000円前後という手ごろな値段を考えれば、十分楽しめるとコストパフォーマンスの高さが評価されています。スーパーでも手軽に手に入り、普段飲み用としては十分満足できる品質のようです。

雪椿酒造 雪椿 純米吟醸(花) 日本酒の種類について商品概要、おすすめポイント、口コミ・レビュー・評価、他製品との比較をまとめました。

 

雪椿酒造 雪椿 純米吟醸(花)は手造りにこだわる新潟の雪椿酒造が、厳選し磨きぬいた米と、鮮烈な天然水だけを使って作り上げた純米吟醸酒です。

淡麗辛口が主流の新潟において、「淡麗旨口」を掲げ澄んだ味わいで、何杯でも盃が進むような飲みやすい日本酒を求めて、機械化に頼らず丁寧に手造りされています。

 

低温発酵により醸し出されるきめ細やかな旨みと華やかな含み香が特徴的で、その香りの良さから、ワイングラスでおいしい日本酒アワードでも連続金賞を受賞しています。

酸味と甘みのあるフルーツのような香りが楽しめるようで、日本の伝統的な酒器以外にワイングラスでも楽しめます。

 

すっきりしていて口当たりがよく飲みやすい銘柄で、普段日本酒を飲まない人や女性にも好まれる味わいです。

ただ、飲みやすいという口コミが多くみられましたが、人によっては苦み渋みなどの後味が気になるようです。

 

また、新潟らしい淡麗辛口な味わいが好きな人や、パンチのある味が好きな人、すっきりした味では物足りない人、吟醸酒らしさを求めるには不向きです。

 

特別感や吟醸酒らしさにはやや欠けますが、720mlで1000円前後というお求めやすい価格で買える商品で、この味なら満足だと感じる人が多いようです。

コストパフォーマンスの良さが高く評価されていて、手ごろな価格で買える普段飲み用の銘柄を探している人に適しています。

 

味わいも香りもクセがなく、食事の邪魔にならず飲み飽きないため、食中酒としても向いています。

純米酒のため合わせる料理も、和洋中問わず様々な料理に合わせやすいため、毎日の食事に合わせて日本酒を飲む人にはおすすめです。

 

雪椿酒造 雪椿 純米吟醸(花)は価格も手ごろで普段飲み用の銘柄として適していますが、自分へのご褒美や特別な日のための商品を探している人には、同じ雪椿酒造の特A地区産山田錦純米吟醸などの方がよいでしょう。

 

また、他とは少し違った独自性のある日本酒を求めている人は、同じ雪椿酒造の商品の中でも、雪椿酵母を使って造られている、越乃雪椿 純米吟醸 雪椿酵母仕込みを選んだ方がよいでしょう。日本酒に詳しい人でも一目置く独自性のある商品で、独特の味わいを楽しむことができるでしょう。

 

日本酒を飲むシーンや好みによって適した日本酒は異なります。

口コミなどを参考にしながら、ぜひ自分に合った美味しい日本酒を探してください。