花の舞酒造 日本酒 花の舞

花の舞の精米歩合60％で、静岡県産米の旨味や香りを味わうことができます。口当たりが良く、気品のある味わいです。軽い飲み口なため、食中酒としても適しています。

冷やしても、少し温めても違った風味を味うことができる日本酒です。

花の舞酒造では地元農家から確保した、上質な酒造好適米を使うことで、こだわりの「地酒」を製造してきています。

また、南アルプス赤石系の山々から湧き出る清冽な地下水を使用して酒造りを行っています。

花の舞酒造の花の舞は純米酒だけでも4種類あり、飲み比べてそれぞれ違う味わいを楽しむことができます。

軽快な喉越しの純米酒だけでなく、辛口純米 にごり原酒や、ふくよか純米酒などがあり、その時の気分や気候によっても違った飲み方ができます。

軽快な飲み口である一方で、原酒と言ったら濃厚な味が特徴と思っていたが味も香りも全然しないという口コミがありました。

味は強く、香り高い日本酒ですが、深みのある味わいにこだわりのある人には香りがあるが、味にプラスになっていないと感じられることもあるようです。

飲みやすい口当たりは評価されていますが、まずくもなく、特別おいしくもないという口コミがありました。

全体的に悪い点の口コミは少なく、万人受けする日本酒だと言えます。

花の舞にはほとんど悪い点の口コミがありませんでしたが、最初の一口が水っぽいという口コミがありました。

日が経つと味わいも変わることから、水っぽさの感じ方など、個人差があるようですが、多くの方は水っぽいという評価はしていませんでした。

口当たりが良く、のどごしも良いため、他の日本酒に比べ後味スッキリでとても飲みやすいという口コミが多いです。

香り高いものの、気品のある味わいのため食中酒として楽しんでいるという人が多いようです。

様々な料理と合わせて日本酒を楽しみたい方におすすめの花の舞です。

山田綿を使用した地酒にこだわりを持つ花の舞は、米の旨みと香りがしっかりと伝わってくるという口コミ評価をされています。

雑味のない、でも旨みはちゃんとある良いお酒という口コミがありました。

日本酒の米の香りをしっかりと味わいたい人におすすめです。

華やかさと淡麗さのバランスに優れている花の舞は、甘み、旨み、辛み、苦みの バランスがとてもよく取れたお酒という口コミがありました。

辛みの強いものが好きな方には辛口純米 にごり原酒など、違う種類の花の舞もあります。

人におすすめのできるバランスの良い味わいの日本酒として口コミが挙がっていました。

花の舞純米酒と同様に口当たりは良いですが、花の舞 純米酒に比べて吟醸花ラベルはやや辛口の味わいとなっています。

フルーティーな香りが売りとなっており、精米歩合55%の吟醸酒ならではの華やかな香りを味わいたい方におすすめの日本酒です。女性でも飲みやすいという口コミがあり、あまりお酒が強くない方でも比較的飲みやすい日本酒なのではないでしょうか。

原料米は花の舞 純米酒と同じ静岡県産の米を用いており、

キリッとした辛口でありながら、フルーティーであり、辛み、甘み、酸味をバランスよく味わうことができます。花の舞 純米酒と比べ、価格はほとんど変わらないため、味わいの好みで選ぶのが良いでしょう。

ラベルは白色と銀色をベースに、金箔でロゴが書かれています。文字がピンクで縁取られ、桜の花びらが舞っており、日本酒ながら可愛らしく華やかなデザインとなっています。

口コミではラベルについて、とても綺麗で桜の季節にぴったりというレビューがあり、飾ってもおしゃれなラベルです。

クセがなく、飲みやすい日本酒で、ラベルデザインも華やかなため、贈り物としても適しています。

花の舞 本醸造生貯蔵酒はフレッシュな味わいと香りが売りとなっています。

通常の本醸造酒は加熱殺菌をして貯蔵し、出荷の際にサイド加熱火入れをしていますが、この花の舞 本醸造生貯蔵酒は製造後、火入れをせずにまで低温貯蔵し、出荷するときにだけ火入れをしています。

アルコール濃度は14.5%と、花の舞 純米酒の15.5%よりも少し低くなっています。アミノ濃度も1.2MLで、純米酒の1.3MLより少し低く、少し辛めの味わいとなっています。

しかし、花の舞の日本酒は全体的にすっきりとしていて飲みやすいため、この花の舞 本醸造生貯蔵酒も辛口すぎることはなく、フレッシュな味わいを堪能できます。

花の舞の日本酒の中でも食事とともに飲む食中酒としていて優れた味わいと香りを有しており、あらゆる食事と合うことで評判です。

花の舞 純米酒と同じく、静岡県産米が利用されています。

ラベルは筆でロゴが書かれた渋いデザインとなっています。また静岡の地酒という文字が大きく書かれているため、贈り物としても適しているのではないでしょうか。