一ノ蔵 日本酒 一ノ蔵

一ノ蔵は宮城県にある人気の酒造です。ブランド自体も有名ですが、手に入れやすい安定した価格を維持しています。昨今、人気の日本酒の価格高騰が見られる中、日本酒ファンには嬉しいことです。

この一ノ蔵 特別純米酒 辛口はこの酒造が自信をもって提供しているスタンダードな日本酒です。一ノ蔵を選ぶ際にどれにしようか迷ったら、まずこの一ノ蔵スタンダードをおすすめします。

一ノ蔵 特別純米酒 辛口は、2017年全国燗酒コンテストの「お値打ちぬる燗部門」にて最高金賞を受賞した日本酒です。このコンテストは、世界で唯一の温めて飲むと美味しいお酒を選ぶコンテストです。

蔵元では冷やと熱燗での飲み方をおすすめしていますが、ぬる燗もとても美味しくいただける日本酒です。

日本酒に重要な要素として美味しい水があげれられます。自然に囲まれた土地で造られる日本酒は、良質な酒米ときれいな水から造られています。また、手作りという点にもこだわった酒造りが、一ノ蔵をより魅力的な日本酒に仕上げています。

芳醇旨口や芳醇辛口が好きな方にとっては、スッキリしすぎている、辛口過ぎると感じるようです。銘柄の名前にもなっている通り、「一ノ蔵 特別純米酒 辛口」は辛口の日本酒です。芳醇系のお酒がお好きな方の好みには合わないようです。

「一ノ蔵 特別純米酒 辛口」は洗練された辛口の日本酒です。派手さはないため、強いパンチやクセのある日本酒を求めている方には物足りないようです。ただ、それゆえどんな料理とも調和しやすく、食中酒としては好評です。

一ノ蔵は人気のある銘柄です。そのため、近所の酒屋などでは入荷してもすぐに完売してしまうケースも多いようです。ネット上では在庫が見つけやすく、通販で購入されている方が多く見られました。

地元の宮城県では手に入りやすいとの口コミもありました。地域によっても差があるようです。

一ノ蔵の公式ホームページにも記載されている通り、一ノ蔵 特別純米酒 辛口は常温というより、冷やや熱燗での飲み方をおすすめしています。常温が美味しくない訳ではありませんが、冷やや熱燗にするとより美味しくいただけるようです。

一ノ蔵 特別純米酒 辛口はスッキリした淡麗辛口の日本酒です。ただただスッキリと言う訳ではなく、しっかりとした旨味を感じられるうえ、キリッとした味わいのようです。「飲み飽きることなくスイスイ進んでしまう」という口コミが多く見られました。

一ノ蔵 特別純米酒 辛口は冷やや熱燗でいただくと美味しいようです。口コミでは「冷蔵庫で冷やし、ワイングラスでいただく」や「なかなか熱燗にしてもおいしかった」などどちらの飲み方も好評でした。

昨今の日本酒人気で価格が高騰する日本酒がある中、一ノ蔵 特別純米酒 辛口の価格は安定しています。手が届きやすく、リーズナブルだと思っている方の口コミが何軒か見られました。美味しいお酒がリーズナブルな価格で気軽にいただけるのは嬉しいことですね。

「特別純米酒 辛口」と「純米吟醸 蔵の華」の違いを見ていきましょう。

まず大きな違いは、特別純米酒と純米吟醸酒という点です。特別純米酒とは精米歩合が60％以下、もしくは何か特別な醸造方法で造られた日本酒です。特別純米酒 辛口の精米歩合は55％で、この「特別」の条件を満たしています。純米吟醸は精米歩合が60％以下でアルコールを添加していない日本酒の事です。蔵の華の精米歩合は50％、さらに磨きをかけて雑味の少ない味わいを追求しています。

また、純米酒と吟醸酒はコンセプトが全く違います。純米酒は米の旨みを味わえるイメージで名付けられ、吟醸酒は吟醸香（フルーツのような華やかな香り）を感じて飲んで欲しいというところから吟醸酒と名付けられています。

純米吟醸 蔵の華は澄んだ香りと滑らかで上品な味わいの日本酒です。程よい甘みのある日本酒がお好きな方、特別純米酒 辛口がさっぱりし過ぎると感じた方におすすめの銘柄です。

「玄昌」は大吟醸です。

精米歩合は35％で、使用している酒米は酒米の王様、兵庫県産の「山田錦」です。華やかな香りに甘みと酸味のバランスのいいエレガントで雑味のない味わい、喉ごしもとても滑らかです。小仕込みのため、一度に多くを造ることができず限定品として醸造されています。

飲み方は冷やがおすすめです。価格は大吟醸だけにやや高めですが、納得の味です。すっきりとした辛口というよりは、柔らかさとバランスが魅力の日本酒です。爽やかな旨口がお好みの方、特別純米酒 辛口に物足りなさを感じた方におすすめです。

「一ノ蔵 すず音」はうすにごりのスパークリングタイプの日本酒です。

甘みと酸味のバランスのいい爽やかな味わい、きめ細かな泡が楽しめ、程よい余韻が残ります。パンチのある炭酸感というよりは丸みのある発泡タイプです。アルコール度数は5％と控えめで飲みやすくなっています。

シャンパンに比べて口当たりが軽いため、料理にも合いやすいというような意見「シャンパンよりも軽くて口の中にあまり残らず、料理も楽しくいただける」という口コミも見られるほど、その味は高評価です。アペタイザーとして提供しているレストランもあるようで、その人気がうかがえます。

すず音は日本酒らしい日本酒が苦手な方でも美味しく楽しめる日本酒です。また、ワインがお好きな方にもぜひ試していただきたい日本酒です。

一ノ蔵 特別純米酒 辛口 日本酒について、商品情報、説明書、おすすめポイント、口コミ・レビュー・評価、他製品との比較をまとめました。

一ノ蔵は、甘さが特徴の芳醇旨口からキリッとした淡麗辛口まで、様々なバリエーションの日本酒を取り扱っています。また、スパークリングタイプの日本酒や、甘酒、米みそと酒粕のディップソースなど、変わった日本酒や酒造用の麹を使用して作った商品もあり、色々な楽しみ方を提供している魅力的な酒造です。 

一ノ蔵 特別純米酒 辛口は、そんな一ノ蔵がスタンダードと称する日本酒です。辛口旨口の感じ方は人それぞれ違いますが、一ノ蔵 特別純米酒 辛口はクセの少ない淡麗辛口の日本酒と言えます。サッパリした和食にはもちろん、様々な料理と調和し食中酒にピッタリです。

クセの少ない辛口の日本酒がお好みの方には、ぜひおすすめしたい日本酒です。