仙頭酒造場 日本酒 土佐しらぎく

最安値:¥2,805
仙頭酒造場 土佐しらぎく 日本酒の商品概要、おすすめポイント、口コミ・レビュー・評価、他商品との比較、価格などをまとめ、仙頭酒造場 土佐しらぎく 日本酒がどんな人におすすめなのかを評価しました。

2022/03/31 更新

土佐しらぎくの通販サイト比較

Amazon ¥2,800

在庫 : ○

Amazonで詳細を見る
楽天 ¥2,805

在庫 : ○

楽天で詳細を見る
Yahoo!ショッピング ¥2,805

在庫 : ○

送料 : 有料

Yahoo!ショッピングで詳細を見る

※当ページの在庫とは、当ページ作成時点での在庫、最安値とは、在庫が◯となっているもののうち、当ページ作成時点での最安値を指します。 いずれも現在の在庫や最安値を保証するものではありません。

※ランク王は、Amazon.co.jpアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がランク王に還元されることがあります。

※Amazonおよびこれらに関連するすべての商標は、Amazon.com, Inc.又はその関連会社の商標です。
高知県芸西村

土佐しらぎく 斬辛 特別純米 特等八反錦 1800ml

製造元
仙頭酒造場
商品名
斬れの良い味わい「土佐しらぎく 斬辛(ざんから)特別純米 八反錦」
内容量(ml)
1800
原産地
高知県安芸郡芸西村和食甲1551番地
特定名称
特別純米酒
原料米
広島県産八反錦100%
アルコール度数(度)
15~16
精米歩合(%)
60
極普通の純米酒。特に特徴はないと思います。飲みやすいのはいいのですが、もう少し特徴があってもいいのではないでしょうか。

出典: https://www.saketime.jp

たしかにひと口めはあっさりしすぎかなという印象です。でもスキッと切れのある味なので食べ物の味の邪魔をしない味です。特徴がない味だから悪いのでしょうか。食中酒に適しています。
美味しいお酒だと思います。キレもいいのですが、余韻が短い。いい意味でも悪い意味でもさっぱりあっさりといった印象です。苦味は少し残ります。

出典: https://www.saketime.jp

余韻が短い、これはそれだけキレが良い、後味がスッキリとして軽快であることを意味しています。料理の合間に飲むことで、料理をさらに美味しく味わうことができるという考え方もできます。たしかにいい意味でも悪い意味でもさっぱりあっさりしているお酒です。
名前が「斬辛」なのでとても辛口なのかと思っていました。辛口の酒が好きな者としては物足りない。日本酒を初めて飲む方にはおすすめだと思います。

出典: https://www.saketime.jp

「斬辛」という辛口を連想させる名前ですが、甘さがあるお酒です。国産の米と米麹しか使っていません。アルコール添付のある醸造系とは異なる特別純米です。どうしても甘口になりやすいのです。
少し甘いので飲みやすいです。ただ最後に苦みを感じます。そこがちょっと減点。

出典: https://www.saketime.jp

お酒は栓を開けたばかりだと味が尖っていることがあります。日の当たらない涼しい場所にしばらく置くと苦みも消えます。どうしても気になるときは温めてぬる燗や熱燗にして飲むとやわらかい味になります。
美味い純米酒です。食中酒として最適のお酒です。あまり教えたくないほどすごくおいしいお酒です。

出典: https://review.rakuten.co.jp

様々な食事に合うように造られています。土佐しらぎくがあればいつもの食卓をもっと楽しくなります。 このお酒は高知の魚だけでなく魚料理に合います。飲みやすい日本酒を探している方にとくにおすすめしたいお酒です。
甘みの中にしっかりとこくがありますね。カツオと一緒にのんでも、しっかりとカツオの味を引き立ててくれます。

出典: https://www.saketime.jp

仙頭酒造場 土佐しらぎくは優しい口当たりで膨らみのある米の旨みが特徴です。さらにほのかな甘みと酸味を感じ取ることができる純米酒です。料理の味を引き立ててくれるので食中酒として飲まれている方が多いです。
辛口の割にはとてもマイルドで飲みやすい。甘味に始まるテイストでその後で辛口にキレてゆく。キレの良さは流石です。

出典: https://www.saketime.jp

酸味がきいて口当たりは爽快。土佐しらぎくはフレッシュな味わいとやや苦みを感じるキレがあるのが特徴です。メロンの様な香りがほのかにあります。心地よい飲み心地のお酒です。
土佐しらぎく 斬辛はスパっと切れがよいので油っこい焼肉を食べるときに合わせました。油を切ってくれるので料理との相性もばっちりですね。

出典: https://www.saketime.jp

高知のお酒は辛口というイメージがありますが、土佐しらぎくには米の旨味が感じられます。新感覚の土佐の銘酒です。スパッとキレが良い正宗のようなキレのあるお酒です。

土佐しらぎく純米大吟醸 朝日

土佐しらぎくは有限会社仙頭酒造場の創業当時から続くメインブランドです。斬辛 特別純米だけでなく多くの種類の酒を製造しています。純米大吟醸 朝日は斬辛 特別純米 特等八反錦とは違うお酒です。

 

純米大吟醸 朝日は味わいにキレのあるお酒ではなく、旨味は少なめでしなやかな味わいです。そのため料理との相性も違ってきます。純米大吟醸 朝日であれば醤油や味噌を使ったしっかりとした味付けがされた料理ではなく、塩味の料理や野菜の素材を活かした料理などとの相性が良いです。

 

お酒だけ飲むのではなく料理と合わせることで美味しく飲むことができます。斬辛 特別純米 特等八反錦だけでなく純米大吟醸 朝日もおすすめです。

土佐しらぎく ぼっちり 1800ml

斬辛 特別純米 特等八反錦とぼっちりの違いは何でしょうか? ぼっちりとは土佐弁で「ちょうど良い」という意味の方言です。ぼっちりは冷酒でも燗酒でもちょうど良い味わいがあります。

 

使用しているのは松山三井というお米です。これを斬辛と同様、60%まで削り仕込んで作られています。軽やかな香りとやさしい口当たりです。ぬる燗にするとさらに柔らかくまろやかな風味になります。

 

食事の時に飲むと様々な料理と相性が良いことがわかります。主役の料理の味を引き立てながらも、みずからの味のしっかりと主張し、強すぎず弱すぎない「ぼっちり」なお酒なのです。

 

お酒を飲むことで料理もいっそう美味しくいただくことができるようになります。斬辛 特別純米 特等八反錦だけでなく土佐しらぎく ぼっちりもおすすめです。

土佐しらぎく 涼み純米吟醸 1800ml

土佐しらぎく 涼み純米吟醸 八反錦は土佐しらぎく 斬辛 特別純米 特等八反錦と同じ八反錦を使用しています。涼み純米吟醸の特徴は夏向けの清涼感があることです。広島県産八反錦を50%まで磨き、高知酵母で醸造してつくられています。

 

涼み純米吟醸 八反錦には白桃や黄桃のような甘い香りがあります。口当たりは軽く、甘酸っぱいフレッシュな酸味が広がります。すっきりとした味わいです。

 

日本酒はあまり飲まないという方にこそ試してほしいお酒です。

土佐しらぎく 斬辛 特別純米 特等八反 1800ml

土佐しらぎくの種類について、商品概要、説明書、おすすめポイント、口コミ・レビュー・評価、他製品との比較をまとめました。

 

土佐しらぎく 斬辛 特別純米 特等八反錦は広島県産の特等八反錦からつくられた後味の斬れがとても良い辛口の特別純米酒です。後味のキレの良さとともに、日本酒がもつ米の持つ味わいと酸味があるお酒です。

 

辛さの中に感じる旨みと甘み。その絶妙のバランスは飲む人を飽きさせません。おすすめの飲み方も冷やで飲んでもよし、ぬる燗で飲んでもよしと温度も選びません。

 

料理と一緒に日本酒をたしなむときはどんな日本酒とどのような料理を合わせたら良いのかで悩む人もいると思います。しかし土佐しらぎく 斬辛 特別純米 特等八反錦は料理の味もしっかり引き立ててくれるお酒です。

 

日本酒はあまり飲まない、そんな方にぜひ飲んで欲しいお酒のひとつです。