仙頭酒造場 日本酒 土佐しらぎく
最安値:¥2,805
仙頭酒造場 土佐しらぎく 日本酒の商品概要、おすすめポイント、口コミ・レビュー・評価、他商品との比較、価格などをまとめ、仙頭酒造場 土佐しらぎく 日本酒がどんな人におすすめなのかを評価しました。
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2022/03/31 更新
土佐しらぎくの通販サイト比較
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目次
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極普通の純米酒。特に特徴はないと思います。飲みやすいのはいいのですが、もう少し特徴があってもいいのではないでしょうか。
美味しいお酒だと思います。キレもいいのですが、余韻が短い。いい意味でも悪い意味でもさっぱりあっさりといった印象です。苦味は少し残ります。
名前が「斬辛」なのでとても辛口なのかと思っていました。辛口の酒が好きな者としては物足りない。日本酒を初めて飲む方にはおすすめだと思います。
少し甘いので飲みやすいです。ただ最後に苦みを感じます。そこがちょっと減点。
美味い純米酒です。食中酒として最適のお酒です。あまり教えたくないほどすごくおいしいお酒です。
甘みの中にしっかりとこくがありますね。カツオと一緒にのんでも、しっかりとカツオの味を引き立ててくれます。
辛口の割にはとてもマイルドで飲みやすい。甘味に始まるテイストでその後で辛口にキレてゆく。キレの良さは流石です。
土佐しらぎく 斬辛はスパっと切れがよいので油っこい焼肉を食べるときに合わせました。油を切ってくれるので料理との相性もばっちりですね。
斬辛 特別純米 特等八反錦とぼっちりの違いは何でしょうか? ぼっちりとは土佐弁で「ちょうど良い」という意味の方言です。ぼっちりは冷酒でも燗酒でもちょうど良い味わいがあります。
使用しているのは松山三井というお米です。これを斬辛と同様、60%まで削り仕込んで作られています。軽やかな香りとやさしい口当たりです。ぬる燗にするとさらに柔らかくまろやかな風味になります。
食事の時に飲むと様々な料理と相性が良いことがわかります。主役の料理の味を引き立てながらも、みずからの味のしっかりと主張し、強すぎず弱すぎない「ぼっちり」なお酒なのです。
お酒を飲むことで料理もいっそう美味しくいただくことができるようになります。斬辛 特別純米 特等八反錦だけでなく土佐しらぎく ぼっちりもおすすめです。