パン切り包丁おすすめ9選|きれいに切る方法は?【プロ愛用の商品・安い商品も】

ホームベーカリーや高級食パンの人気で、パン切り包丁を購入する人が増えています。パン切り包丁は、小さいクロワッサンからハード系のフランスパンまできれいに切る優れものです。今回はパン切り包丁のおすすめ商品・切り方をご紹介。安いものからプロ愛用の商品まで紹介します。

2023/08/10 更新

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貝印(Kai Corporation)

貝印 ブレッドナイフ Bready SELECT AC0070

誰でも使いやすいベーシックなパン切り包丁

一般的な「パン切り包丁」ときいて、真っ先に連想するようなベーシックモデルです。刃の長さも21センチあるので、食パンやワンホールのケーキなど、柔らかいものをしっかり切ることができます。13センチの横幅はホームベーカリーで作ったパンを切るのに最適です。メーカー品で、価格も1000円程度とお手頃なので、初めてパン切り包丁を購入する人におすすめです。

サイズ
33 x 1.6 x 3 cm
重量
62g
刃渡り
21センチ
刀身
ステンレス
食洗器
対応

パン切り包丁おすすめ9選

商品比較一覧表

商品画像
メーカー
貝印(Kai Corporation)
MIDORIA
無印良品
庖丁工房タダフサ (忠房)
下村工業(Shimomura Kougyou)
三星刃物株式会社
株式会社ディノス・セシール
VICTORINOX(ビクトリノックス)
AUGYMER
商品名
貝印 ブレッドナイフ Bready SELECT AC0070
MIDORIA パン切りナイフ
無印良品 パン切りナイフ
庖丁工房タダフサ パン切り包丁
下村工業 ヴェルダン
【和 NAGOMI】『パン切り包丁』
つばめのパンナイフ GF0689
VICTORINOX(ビクトリノックス) ウェーブナイフ
AUGYMER パンナイフ
説明
誰でも使いやすいベーシックなパン切り包丁
衛生的に使えるオールステンレスのパン切り包丁
スタイリッシュな見た目と確かな切れ味で人気のパン切り包丁
「マツコの知らない世界」でも絶賛された高級パン切り包丁
安価で使いやすく、見た目も◎なパン切り包丁
職人の技が結集した理想のパン切り包丁
波刃と平刃を組み合わせたハイブリットタイプのパン切り包丁
料理のプロも愛用しているスイス製のパン切り包丁
錆びにくく握りやすい、使い勝手の良いパン切り包丁
リンク
サイズ
33 x 1.6 x 3 cm
全長32センチ
全長36.5cm
幅約351mm×奥行き約30mm×高さ約21mm
全長34センチ
全長38.5×高さ4.5×厚み1.5cm
全長38.7cm
全長約33センチ
重量
62g
163g
約190g
約125g
約125g
170g
約110g
140g
刃渡り
21センチ
19センチ
約18センチ
23cm
22.5cm
20.5センチ
23.5cm
25センチ
約22センチ
刀身
ステンレス
ステンレス
ステンレス
ステンレス
ステンレス
モリブデン鋼
モリブデンバナジウム ステンレス鋼
ステンレススチール
ステンレス
食洗器
対応
可能
不可
可能
不可
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 サイズ 重量 刃渡り 刀身 食洗器
1
貝印(Kai Corporation)
貝印 ブレッドナイフ Bready SELECT AC0070
992円
誰でも使いやすいベーシックなパン切り包丁
33 x 1.6 x 3 cm
62g
21センチ
ステンレス
対応
2
MIDORIA
MIDORIA パン切りナイフ
1,590円
衛生的に使えるオールステンレスのパン切り包丁
全長32センチ
163g
19センチ
ステンレス
可能
3
無印良品
無印良品 パン切りナイフ
2,790円
スタイリッシュな見た目と確かな切れ味で人気のパン切り包丁
約190g
約18センチ
ステンレス
不可
4
庖丁工房タダフサ (忠房)
庖丁工房タダフサ パン切り包丁
18,500円
「マツコの知らない世界」でも絶賛された高級パン切り包丁
全長36.5cm
約125g
23cm
ステンレス
5
下村工業(Shimomura Kougyou)
下村工業 ヴェルダン
1,569円
安価で使いやすく、見た目も◎なパン切り包丁
幅約351mm×奥行き約30mm×高さ約21mm
約125g
22.5cm
ステンレス
可能
6
三星刃物株式会社
【和 NAGOMI】『パン切り包丁』
9,900円
職人の技が結集した理想のパン切り包丁
全長34センチ
170g
20.5センチ
モリブデン鋼
不可
7
株式会社ディノス・セシール
つばめのパンナイフ GF0689
5,500円
波刃と平刃を組み合わせたハイブリットタイプのパン切り包丁
全長38.5×高さ4.5×厚み1.5cm
約110g
23.5cm
モリブデンバナジウム ステンレス鋼
8
VICTORINOX(ビクトリノックス)
VICTORINOX(ビクトリノックス) ウェーブナイフ
4,700円
料理のプロも愛用しているスイス製のパン切り包丁
全長38.7cm
25センチ
ステンレススチール
9
AUGYMER
AUGYMER パンナイフ
1,580円
錆びにくく握りやすい、使い勝手の良いパン切り包丁
全長約33センチ
140g
約22センチ
ステンレス
貝印(Kai Corporation)

貝印 ブレッドナイフ Bready SELECT AC0070

誰でも使いやすいベーシックなパン切り包丁

一般的な「パン切り包丁」ときいて、真っ先に連想するようなベーシックモデルです。刃の長さも21センチあるので、食パンやワンホールのケーキなど、柔らかいものをしっかり切ることができます。13センチの横幅はホームベーカリーで作ったパンを切るのに最適です。メーカー品で、価格も1000円程度とお手頃なので、初めてパン切り包丁を購入する人におすすめです。

サイズ
33 x 1.6 x 3 cm
重量
62g
刃渡り
21センチ
刀身
ステンレス
食洗器
対応
MIDORIA

MIDORIA パン切りナイフ

衛生的に使えるオールステンレスのパン切り包丁

刃から柄まで全てステンレス素材で構成されている包丁です。163gとパン切り包丁としては重たいですが、その分、パンに対してスッと刃が入っていくので、パンくずをほとんど出さずにパンを切ることができます。サンドイッチや太巻き、ロールケーキを切ることにもおすすめです。お手入れも簡単でサビに強く、耐久性にも優れているので長く使えますが、研ぎ直しはできません。

サイズ
全長32センチ
重量
163g
刃渡り
19センチ
刀身
ステンレス
食洗器
可能
無印良品

無印良品 パン切りナイフ

スタイリッシュな見た目と確かな切れ味で人気のパン切り包丁

幅広い世代から人気を集めている無印良品のパン切り包丁です。柄と刃の継ぎ目がないステンレス製となっているので、洗いやすくて汚れもたまりにくくなっています。シルバーで統一されたスタイリッシュな見た目で、現代的なシステムキッチンとの相性も良いのも特徴です。切れ味もよく、機能性とデザイン性を両立したパン切り包丁を探している人におすすめです。

サイズ
重量
約190g
刃渡り
約18センチ
刀身
ステンレス
食洗器
不可
庖丁工房タダフサ (忠房)

庖丁工房タダフサ パン切り包丁

「マツコの知らない世界」でも絶賛された高級パン切り包丁

人気番組「マツコの知らない世界」で紹介され、その切れ味と使い勝手の良さ、こだわりが絶賛されたパン切り包丁です。断面がなめらかでパンくずをほとんど出さない切れ味は、使ってみると二度と手放せなくなります。柄には特許技術から生まれた抗菌炭化木を使用しており、木の柔らかな質感と抗菌を両立しています。高価ですが、長く使うパン切り包丁を探している人におすすめです。

サイズ
全長36.5cm
重量
約125g
刃渡り
23cm
刀身
ステンレス
食洗器
下村工業(Shimomura Kougyou)

下村工業 ヴェルダン

安価で使いやすく、見た目も◎なパン切り包丁

持ちても含めて全てステンレス製のスタイリッシュな見た目で、お手入れがしやすくなっています。波刃も程よい粗さなので、柔らかいパンから硬めのパンまで、幅広いパンを綺麗に切ることが可能です。刃には切れ味を長持ちさせるためのモリブデン鋼が使われており、長く使うことが可能です。ホームベーカリーを持っていてよくパンを切る人、安価で切れ味の良いパン切り包丁を探している人におすすめです。

サイズ
幅約351mm×奥行き約30mm×高さ約21mm
重量
約125g
刃渡り
22.5cm
刀身
ステンレス
食洗器
可能
三星刃物株式会社

【和 NAGOMI】『パン切り包丁』

職人の技が結集した理想のパン切り包丁

140年を超える歴史がある日本のメーカーが生み出した、理想的なパン切り包丁です。焼きたてでフワフワした柔らかいパンから、フランスパンのような硬いパンまで、1本でしっかり対応することが可能です。切ってもパンくずがこぼれにくく、片付けも簡単です。刃にはサビに強くて粘りのある鋼を使っているので、刃こぼれしにくいのも特徴です。サンドイッチなどの、具材が挟まっているパンもしっかり切りたい人におすすめです。

サイズ
全長34センチ
重量
170g
刃渡り
20.5センチ
刀身
モリブデン鋼
食洗器
不可
株式会社ディノス・セシール

つばめのパンナイフ GF0689

波刃と平刃を組み合わせたハイブリットタイプのパン切り包丁

波刃と平刃を組み合わせた刀身で、パンのみならずトマトや柔らかいローストビーフも綺麗にカットすることが可能です。また、刃が23.5センチあるので、ホールケーキも一度でスパッと切ることができます。柄には天然木のケヤキが使われており、手に馴染みやすいのも特徴です。つばめのロゴも可愛いので、プレゼントにもおすすめのパン切り包丁です。

サイズ
全長38.5×高さ4.5×厚み1.5cm
重量
約110g
刃渡り
23.5cm
刀身
モリブデンバナジウム ステンレス鋼
食洗器
VICTORINOX(ビクトリノックス)

VICTORINOX(ビクトリノックス) ウェーブナイフ

料理のプロも愛用しているスイス製のパン切り包丁

主にアーミーナイフで有名なスイスのメーカー・ビクトリノックス製のパン切り包丁です。細かい波型の刃は切れ味も抜群で、パンやケーキの断面を綺麗にみせてくれます。柔らかいものも硬いものもスムーズにカットできて、根本から刃先までの幅が同じなので安定したスライスが可能です。価格も安価でパティシエなどのプロも愛用している包丁です。

サイズ
全長38.7cm
重量
刃渡り
25センチ
刀身
ステンレススチール
食洗器
AUGYMER

AUGYMER パンナイフ

錆びにくく握りやすい、使い勝手の良いパン切り包丁

柔らかい食パンやサンドイッチ、硬めのフランスパンなど、様々な種類のパンをなめらかに切ることができるパン切り包丁です。切った後の断面も美しく、細かなパンくずが出にくいのも特徴です。柄も握りやすく安定感があるので、変な力を入れなくてもパンをスムーズにカットすることが可能です。錆びにくい素材を使用しているので、長く使うことができるパン切り包丁です。

サイズ
全長約33センチ
重量
140g
刃渡り
約22センチ
刀身
ステンレス
食洗器

パン切り包丁比較一覧表

商品画像
メーカー
貝印(Kai Corporation)
MIDORIA
無印良品
庖丁工房タダフサ (忠房)
下村工業(Shimomura Kougyou)
三星刃物株式会社
株式会社ディノス・セシール
VICTORINOX(ビクトリノックス)
AUGYMER
商品名
貝印 ブレッドナイフ Bready SELECT AC0070
MIDORIA パン切りナイフ
無印良品 パン切りナイフ
庖丁工房タダフサ パン切り包丁
下村工業 ヴェルダン
【和 NAGOMI】『パン切り包丁』
つばめのパンナイフ GF0689
VICTORINOX(ビクトリノックス) ウェーブナイフ
AUGYMER パンナイフ
説明
誰でも使いやすいベーシックなパン切り包丁
衛生的に使えるオールステンレスのパン切り包丁
スタイリッシュな見た目と確かな切れ味で人気のパン切り包丁
「マツコの知らない世界」でも絶賛された高級パン切り包丁
安価で使いやすく、見た目も◎なパン切り包丁
職人の技が結集した理想のパン切り包丁
波刃と平刃を組み合わせたハイブリットタイプのパン切り包丁
料理のプロも愛用しているスイス製のパン切り包丁
錆びにくく握りやすい、使い勝手の良いパン切り包丁
リンク
サイズ
33 x 1.6 x 3 cm
全長32センチ
全長36.5cm
幅約351mm×奥行き約30mm×高さ約21mm
全長34センチ
全長38.5×高さ4.5×厚み1.5cm
全長38.7cm
全長約33センチ
重量
62g
163g
約190g
約125g
約125g
170g
約110g
140g
刃渡り
21センチ
19センチ
約18センチ
23cm
22.5cm
20.5センチ
23.5cm
25センチ
約22センチ
刀身
ステンレス
ステンレス
ステンレス
ステンレス
ステンレス
モリブデン鋼
モリブデンバナジウム ステンレス鋼
ステンレススチール
ステンレス
食洗器
対応
可能
不可
可能
不可
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 サイズ 重量 刃渡り 刀身 食洗器
1
貝印(Kai Corporation)
貝印 ブレッドナイフ Bready SELECT AC0070
992円
誰でも使いやすいベーシックなパン切り包丁
33 x 1.6 x 3 cm
62g
21センチ
ステンレス
対応
2
MIDORIA
MIDORIA パン切りナイフ
1,590円
衛生的に使えるオールステンレスのパン切り包丁
全長32センチ
163g
19センチ
ステンレス
可能
3
無印良品
無印良品 パン切りナイフ
2,790円
スタイリッシュな見た目と確かな切れ味で人気のパン切り包丁
約190g
約18センチ
ステンレス
不可
4
庖丁工房タダフサ (忠房)
庖丁工房タダフサ パン切り包丁
18,500円
「マツコの知らない世界」でも絶賛された高級パン切り包丁
全長36.5cm
約125g
23cm
ステンレス
5
下村工業(Shimomura Kougyou)
下村工業 ヴェルダン
1,569円
安価で使いやすく、見た目も◎なパン切り包丁
幅約351mm×奥行き約30mm×高さ約21mm
約125g
22.5cm
ステンレス
可能
6
三星刃物株式会社
【和 NAGOMI】『パン切り包丁』
9,900円
職人の技が結集した理想のパン切り包丁
全長34センチ
170g
20.5センチ
モリブデン鋼
不可
7
株式会社ディノス・セシール
つばめのパンナイフ GF0689
5,500円
波刃と平刃を組み合わせたハイブリットタイプのパン切り包丁
全長38.5×高さ4.5×厚み1.5cm
約110g
23.5cm
モリブデンバナジウム ステンレス鋼
8
VICTORINOX(ビクトリノックス)
VICTORINOX(ビクトリノックス) ウェーブナイフ
4,700円
料理のプロも愛用しているスイス製のパン切り包丁
全長38.7cm
25センチ
ステンレススチール
9
AUGYMER
AUGYMER パンナイフ
1,580円
錆びにくく握りやすい、使い勝手の良いパン切り包丁
全長約33センチ
140g
約22センチ
ステンレス

パン以外も切れる電動ナイフもおすすめ!

商品比較一覧表

商品画像
メーカー
ブラックアンドデッカー(Black + Decker)
Cuisinart
サンコー
マクロス
Proctor Silex
商品名
ブラックアンドデッカー 電動ブレッド&マルチナイフ EK700
Cuisinart エレクトリック・ナイフ CEK-40
THANKO 充電式コードレス電動肉&パン切り包丁 SECSKHKR
ステンレスブレード MEK-8
Proctor Silex 電動ナイフ (74311Y)
説明
食材を潰さずにカットすることができる電動パン切り包丁
スタイリッシュな見た目と実用性を兼ね備えた電動ナイフ
テレビでも紹介されたワイヤレスで使えるエレクトリックナイフ
2種類のブレードで様々な食材に対応出来る電動ナイフ
人間工学に基づいたハンドルで使いやすい電動ナイフ
リンク
サイズ
46×6.0×7.0cm
高さ240×幅56.5×厚み73(mm)
W44.5×D7.5×H11.5cm
28.7 x 9.7 x 6.6 cm
重量
700g
460g
約730g
1.5ポンド(約680g)
刃渡り
18.5センチ
刀身
ステンレス
ステンレス
ステンレス
食洗器
不可
不可
不可
不可
不可
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 サイズ 重量 刃渡り 刀身 食洗器
1
ブラックアンドデッカー(Black + Decker)
ブラックアンドデッカー 電動ブレッド&マルチナイフ EK700
4,700円
食材を潰さずにカットすることができる電動パン切り包丁
46×6.0×7.0cm
700g
18.5センチ
ステンレス
不可
2
Cuisinart
Cuisinart エレクトリック・ナイフ CEK-40
16,480円
スタイリッシュな見た目と実用性を兼ね備えた電動ナイフ
ステンレス
不可
3
サンコー
THANKO 充電式コードレス電動肉&パン切り包丁 SECSKHKR
7,000円
テレビでも紹介されたワイヤレスで使えるエレクトリックナイフ
高さ240×幅56.5×厚み73(mm)
460g
不可
4
マクロス
ステンレスブレード MEK-8
3,425円
2種類のブレードで様々な食材に対応出来る電動ナイフ
W44.5×D7.5×H11.5cm
約730g
不可
5
Proctor Silex
Proctor Silex 電動ナイフ (74311Y)
7,800円
人間工学に基づいたハンドルで使いやすい電動ナイフ
28.7 x 9.7 x 6.6 cm
1.5ポンド(約680g)
ステンレス
不可
ブラックアンドデッカー(Black + Decker)

ブラックアンドデッカー 電動ブレッド&マルチナイフ EK700

食材を潰さずにカットすることができる電動パン切り包丁

2枚刃が高速で交互に動くことで、食材を潰すことなくスッと切ることができる電動ナイフです。ホームベーカリーで作った柔らかい食パンも綺麗にカットすることができます。他にも巻き寿司やクリームがのったケーキなど、切り分けに手こずるものを形を崩さずに切ることが可能です。安全ロックボタンがついているので誤動作も防止してくれる安心設計になっています。

サイズ
46×6.0×7.0cm
重量
700g
刃渡り
18.5センチ
刀身
ステンレス
食洗器
不可
Cuisinart

Cuisinart エレクトリック・ナイフ CEK-40

スタイリッシュな見た目と実用性を兼ね備えた電動ナイフ

パン切り包丁と肉切り用のナイフ、両方のステンレススチール製ブレードを備えている電動ナイフです。操作は簡単ですがセーフティボタンがついているので、安全面にも配慮されています。食パンはもちろん、フランスパンのような固いものでも、きれいにカットできます。料理で様々な素材をカットすることが多い人におすすめです。

サイズ
重量
刃渡り
刀身
ステンレス
食洗器
不可
サンコー

THANKO 充電式コードレス電動肉&パン切り包丁 SECSKHKR

テレビでも紹介されたワイヤレスで使えるエレクトリックナイフ

本製品の最大の特徴は、ワイヤレスで使えることです。コンセントの位置を気にせずに様々な場所で食材をカットすることが可能です。2枚の刃が高速で動いて食材を素早くカットするので、食材の旨味を逃さず、食感も損なわずに盛り付けることができます。テレビ番組「所さんお届けモノです!」でも紹介されたことがあり、実力と人気を兼ね備えたイチオシの電動ナイフです。

サイズ
高さ240×幅56.5×厚み73(mm)
重量
460g
刃渡り
刀身
食洗器
不可
マクロス

ステンレスブレード MEK-8

2種類のブレードで様々な食材に対応出来る電動ナイフ

パン用と肉用、波型の幅が違うブレードが付属しているので、食材に応じて使い分けることができます。価格も手に取りやすく、力を入れずに食材を綺麗にカットすることができるので、家でパンをつくることが多い人は特に重宝します。半解凍の肉もスパッと切ることができるので、料理が好きな人は普通の包丁とは別に持っておくことをおすすめします。

サイズ
W44.5×D7.5×H11.5cm
重量
約730g
刃渡り
刀身
食洗器
不可
Proctor Silex

Proctor Silex 電動ナイフ (74311Y)

人間工学に基づいたハンドルで使いやすい電動ナイフ

軽さと握りやすさを両立させた電動ナイフです。人間工学に基づいて設計されたグリップは、利き手を問わず使いやすくなっています。ステンレスの刃でスパッと切ることができるので、素材を綺麗かつ均一に切ることが可能です。操作方法もシンプルなので使いやすく、初めて使う人や、プレゼントにもおすすめです。

サイズ
28.7 x 9.7 x 6.6 cm
重量
1.5ポンド(約680g)
刃渡り
刀身
ステンレス
食洗器
不可