100人&プロに聞いた！市販の美味しいカレールーおすすめ人気ランキング｜最強の組み合わせも紹介【キーマ・欧風・ビーフ・チキン】

ここでは、通販サイトの口コミ調査を基準に選んだ「編集部おすすめのカレールー5選」を紹介します。

gooランキングセレクトでは2025年1月に、16歳から69歳までの男女100名を対象にカレールーについてのアンケート調査を実施しました。

※ 男性：51名　女性：49名 / 10代：7名　20代：16名　30代：16名　40代：21名　50代：22名　60代：18名）

ここでは、調査結果をもとに人気カレールーランキングを口コミとともに紹介します。

カレールーの辛さ表示は「甘口・中辛・辛口」「4辛・5辛」などありますが、明確なルールが定められているわけではなく、各メーカーが独自に定めた基準に沿っています。

また、同じメーカー同士でも商品ごとに辛さも変わってきます。色んなカレールーを試してお気に入りを探してみましょう。

「ずばり、どれくらいの価格のカレールーが美味しいの？」と思っている方も多いと思います。

スパイシー丸山さんによると、

とのこと。

スーパーなどでよく見かけるカレールーは1箱150〜200円台程度が多いです。プラス200円からなら挑戦しやすいのではないでしょうか。

フォンドボーは、仔牛の肉や骨・香味野菜・香辛料などで作った出汁です。手間のかかる高級カレーと名高い欧州カレーに用いられてきました。

近年の高級志向に伴い、フォンドボー入りカレーを販売している企業も増えてきています。ぜひチェックしてみましょう。

カレールーを購入する際は、何人前作成できるかを必ずチェックしましょう。

同じくらいの箱のサイズでも、商品によっては8人前のものもあれば、12人前のものもあります。また、ルー1個で作れる量に差もあるので、コスパ重視の方はチェックしてください。

近年スパイスを使ったカレールーを販売するメーカーが増えています。スパイスの刺激と香りが楽しめるものばかりです。

パッケージにスパイスを強調した内容があるもの、口コミでスパイシーさが好評なものであれば、より美味しいカレーに出会えるかもしれません。

以下、カレー好き100人のアンケートでもおすすめの組み合わせを調査しました。

組み合わせを実施しているのは5名のみでしたが、そのうちの4名が「バーモントカレー×ジャワカレー」を推していました。

ここからは、カレーを美味しく食べる方法を2つ紹介します。同じカレールーを使ったとしても、作り方によってカレーの美味しさは変化するのがポイントです。

カレー作りで失敗しない方法として、とにかく基本を押さえて作るのが重要です。まずはパッケージ通りの水分量を守り、余計な隠し味はいりません。また、アクをしっかり取る点や、火を止めて割り入れるのを意識してください。

アレンジするのもカレー作りの醍醐味ですが、最初のうちは基本に忠実に作っていけば、カレー作りで失敗する可能性を大幅に減らせます。

好みに合わせてアレンジを加えると、カレー作りがより楽しくなります。ここでは、プロ直伝のスパイスやナンプラーを使ったアレンジについて解説しましょう。

スパイスはカレー作りにおいて、1つ持っておけば間違いなしのアレンジ材料です。お店の味に近いカルダモンパウダーや、エスニック感の出るクミンパウダー、さらに爽やかな風味のコリアンダーパウダーなどがあります。

数多くの選択肢の中から好みのスパイスを探して、自分にとってベストなスパイスを加えたカレーを作ってください。下記の記事では、インド発祥のスパイスガラムマサラについて詳しくご紹介しています。合わせてご覧ください。

タイカレー・グリーンカレーなどに使用されるナンプラーもアレンジとして人気です。ナンプラーは独特の臭いがありますが、煮込むと匂いを消せます。ナンプラーが加わると、日本のカレーとは一味違うカレーを簡単に作るのが可能です。

いつもの日本系のカレーに飽きてしまった方や、本格的なタイカレーを自宅で作ってみたい場合は、アレンジで一度ナンプラーを加えてみましょう。下記の記事では、ナンプラーについて詳しくご紹介しています。合わせてご覧ください。