カマンベールチーズの人気おすすめランキング15選【まずいって本当？アーラなど美味しい市販品も！】

今回の記事ではカマンベールチーズの人気おすすめランキングを紹介していますが、下記の記事ではチーズについて紹介しています。ぜひ参考にしてください。

フランス発祥のカマンベールチーズはクリーミーな味わいが特徴で、おつまみやおかずにもなり使い勝手もよいです。「白カビだからまずいかも」と思う方もいるかもしれませんが、実は臭みの少ない食べやすいものもあります。

フランス産をはじめ、明治や雪印など国産品にも日本人でも食べやすいカマンベールチーズはたくさんあります。しかしスーパーやカルディなどのお店では多くの商品があり、自分好みのカマンベールチーズを選ぶのは難しいものです。

そこで今回はカマンベールチーズの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは味わい・香り・価格を基準に作成しました。記事の後半ではカマンベールチーズのおすすめの食べ方やレシピもご紹介します。

ここでは種類・産地・熟成度合い・価格での選び方を紹介します。選び方を参考にあなたの好みのカマンベールチーズを見つけてください。

カマンベールチーズの種類は大きく分けて熟成タイプとロングライフタイプがあり、それぞれ味や食感などに違います。それぞれの違いをみていきましょう。

味の変化を楽しみたいなら熟成タイプがおすすめです。カマンベールチーズは手のひらサイズの柔らかいチーズの外側に白カビを生やし熟成させたもので、熟成度合いの違いで味わいが大きく違います。

菌が生きたまま発酵を続けるので熟成段階において中身の色・香り・柔らかさが変化し味が変わるのがその理由です。食べ慣れていない方はどの熟成時期に食べれば美味しいのかを掴むのが難しく、自分好みの味を探しながら味わってください。

下記のサイトでは、ブルーチーズの人気おすすめランキングを紹介しています。濃厚な味のチーズを楽しみたい方はぜひ参考にしてください。

保存期間中も味が変化しないのがロングライフタイプの特徴です。カマンベールチーズが一番美味しいといわれる真ん中にうっすらと芯が残る状態でパッキングしたのもあります。熟成が進まないので品質が安定し、いつでも同じ味を味わえるのがメリットです。

長期保存が可能で安価なものが多いの特徴で、加熱殺菌を施しているのでカビ菌の働きが停止し熟成しません。しっかり食感で味にクセがないので、カマンベールチーズの入門用としてもおすすめのタイプです。

熟成タイプのカマンベールチーズを選ぶときは、熟成時期は非常に重要なポイントです。熟成低め・食べ頃・過熟・熟成中度の熟成度合いについて紹介します。

ミルクの風味が強く、さっぱりとした味わいでクセのないタイプが好きな方は、熟成期間が短いカマンベールチーズを選びましょう。商品によって大きく違いがありますが、目安は賞味期限の約20日以上前の熟成期間の短いものがおすすめです。

中身が締まっていて中心にはしっかりとした固い部分（芯）が残っています。さらに熟成させたタイプは、中心の酸味がなくなり独特なクセがないため、チーズが苦手な方やまずいと思っている方でも食べやすいです。

おかずとして食べたい方や、初心者の方は食べ頃タイプを選びましょう。殺菌をしていない熟成タイプは製造から1ヵ月後くらいが食べ頃です。比較的においが少ないためほかの料理とも合わせやすいのでおすすめします。

白カビのにおいやクセが強いチーズを楽しみたいなら過熟タイプを選びましょう。賞味期限の約7日ほど前になると熟成が進み、中身が黄色みがかり柔らかさとともにカマンベール特有のにおいがしてきます。

熟成が進むと白い皮の部分を切ると中身がとろりと流れ出す場合もあり、塩味とカマンベール独特のにおいとクセも強くコク豊かです。フルボディの赤ワインとよく合います。以下の記事では赤ワインのおすすめランキングを紹介していますので、ぜひご覧ください。

カマンベールの味わいの変化を楽しみたいなら、熟成中度タイプを選びましょう。加熱殺菌されていないタイプは冷蔵庫で保存している間に熟成が進んでいます。その日、その日で違ったチーズの味が楽しめるのが特徴です。

切り分けて食べるときは清潔なナイフで切りましょう。保存する際は切り口が乾かないようにラップなどで包み、空気が触れないようジップロックやタッパーに保存します。保存中にカビが生えてしまったら、無理して食べずに破棄しましょう。

以下の記事ではバターケースの人気おすすめランキングをご紹介していますので、ぜひ併せて参考にしてください。

カマンベールチーズは殺菌乳か無殺菌乳で味わいが異なります。それぞれの特徴と選ぶポイントについてみていきましょう。

マイルドなカマンベールチーズを味わいたいなら殺菌乳から作られるタイプを選びましょう。国内で作られるカマンベールチーズはほとんどが殺菌乳ですが、決して無殺菌が禁止なのではなく日本人の好みに合わせた味わいになるからです。

また海外から輸入しているチーズもほとんどが殺菌乳で、ラベルには「Pasturize」と記載されているのでチェックしてから選びましょう。

本場フランスのチーズを楽しみたいなら無殺菌乳のカマンベールチーズを選びましょう。フランスでは約25％が無殺菌の牛乳からチーズが作られています。無殺菌牛乳を使うためには厳しい規制をクリアする必要があり、無殺菌で作らているチーズはあまりありません。

フランス語のラベルでは「Lait Cru」と記載されています。個性的なチーズを味わいたい方におすすめです。

カマンベールチーズは産地によって味わいもさまざまです。カマンベールチーズは、生乳と塩のシンプルな材料で作られているため特に産地が大きく味に影響します。

フランスはカマンベールの本場で多くの商品があります。日本でもカルディや高級スーパーで手に入るので本格的なものを楽しみたいならチェックしてください。なかでも発祥の地であるノルマンディー地方のものは、カマンベールチーズの最高峰と呼ばれています。

白カビ部分の皮は厚く、濃厚な味わいが特徴です。熟成とともに現れるアンモニア臭も強めとなっています。乳牛を育てる段階から始め、伝統的な製法を守って作られたカマンベールチーズだけが「カマンベール・ド・ノルマンディー」と名乗れるので確認しましょう。

国産のカマンベールチーズは日本人の味覚に合っているのが一番の魅力です。現在は日本でも多くのカマンベールチーズが製造されており、大手乳製品メーカーはもちろん牧場や小さなチーズ工房も多数あります。

国産のカマンベールチーズは一般的に食べられているプロセスチーズと味わいが近く、クセのある味が苦手な方や初心者の方には日本人の好みの味覚に合わせた国産のカマンベールチーズがおすすめです。

美味しいカマンベールチーズはフランス産や日本以外にも世界中で作られています。フランス以外で製造されているカマンベールチーズは、フランス産よりもあっさりしてクセのない商品が多い傾向にあります。

カマンベールチーズは安いタイプから高級タイプまで価格帯もさまざまです。ここでは価格帯ごとの特徴をご紹介していきますので、参考にしてください。

スーパーで市販されている十勝ブランドなど、国産メーカー品に多い価格帯は500円以下です。まれに輸入品でもこの価格のものあります。気軽に購入できるので、安いカマンベールチーズをお探しの方にもおすすめです。おやつやつまみ用にも向いています。

売れ筋価格帯は500～1500円程度の商品です。国内のチーズ工場の製品や人気の輸入品に多く、お手頃価格も相まって人気となっています。500円以下のタイプよりはワンランク上の味わいが楽しめるのも嬉しいポイントです。

2000円以上の商品は「カマンベール・ド・ノルマンディ」や、国産の中でも特にこだわり抜かれた最高級品といえます。カマンベールチーズを食べ慣れた方や本格的に高級感ある美味しい風味を楽しみたい方におすすめの価格帯です。

下記のサイトでは、プロセスチーズの人気おすすめランキングを紹介しています。クセのないチーズを楽しみたい方におすすめです。ぜひ参考にしてください。

各通販サイトの売れ筋ランキングもぜひ参考にしてみてください。

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

カマンベールチーズはさまざまな食べ方で楽しめるチーズです。ここではおすすめの食べ方やレシピについて紹介しますのでぜひ参考にしてください。

カマンベールチーズはそのまま食べても美味しいです。しかしひと手間を加えるだけでいつもと違うカマンベールチーズが楽しめます。まずカマンベールチーズをフライパンに乗せ、弱火～中火で焼き目がつくまで焼いてください。

焼き目がついたら反対側にも焼き目を付けましょう。焼くと皮が香ばしく、中はトロリとしたカマンベールチーズが楽しめます。詳しい調理方法は、下記のサイトを参考にしてください。

カマンベールチーズを器にして簡単にチーズフォンデュが楽しめます。まずはカマンベールチーズの上の白カビの包丁で削ぎ取り、器にのせてラップをかけ電子レンジで30～1分チンするだけです。

パン・ブロッコリー・ウィンナーなど好みの食材を付けて食べましょう。以下の記事ではチーズフォンデュセットのおすすめランキングをご紹介していますので、ぜひご覧ください。

カマンベールチーズを食べるメリットとして何か効能があるのでは、と考える方も少なくありません。実はカマンベールチーズには認知症を防げる可能性があるとの研究報告が東大などから発表されています。

また、栄養面ではカルシウムやビタミンなどが豊富に入っています。手軽に栄養バランスを整えやすいといった点がメリットです。ただし脂質が多いため、食べすぎには気をつけましょう。

コストコには、外国産や日本産のさまざまなチーズを取り扱っています。下記のサイトでは、コストコチーズの人気おすすめランキングを紹介していますのでぜひ併せて参考にしてください。

カマンベールチーズの選び方と人気おすすめランキングを紹介しました。カマンベールチーズはおつまみにそのまま食べたり、鍋やスイーツなど料理に使ったりとさまざまな楽しみ方ができます。ぜひ本記事を参考にお気に入りを見つけてください。