ビーフジャーキーのおすすめ人気ランキング15選【コスパ最強から高級も】

ビーフジャーキーは牛肉に塩やスパイスを練りこんで、干して乾燥させた食べ物で、犬用のものだけではなく、おつまみとして人気です。多くの方が一度は食べた経験のあるビーフジャーキーですが、好みに合った商品を見つけたい方も多いと思います。

実はビーフジャーキーは、部位によっては低カロリーでダイエット向きです。さらに栄養価も高いので、健康に気を遣っている方におすすめになります。アメリカ産やオーストラリア産などさまざまな産地の商品や、大量に入った業務用など種類も豊富です。

そこで今回は美味しいビーフジャーキーの選び方や、おすすめ商品ランキングをご紹介します。ランキングは価格・品質・人気を基準に作成しました。コスパ最強商品から高級タイプまで紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。

ビーフジャーキーは商品によってカロリーや味などさまざまな特徴があります。自分好みのビーフジャーキーを見つけるために選び方を確認しておきましょう。

ビーフジャーキーには醤油風味やブラックペッパー風味などあります。好みに合わせて選びましょう。

日本人の口に合いやすい味付けを求めるなら、醤油味のビーフジャーキーがおすすめです。日本で発売されているビーフジャーキーに関しては、醤油ベースの商品が他の味に比べて多い傾向にあります。

醤油ベースといっても、メーカーによって調合している材料や配分などレシピが違うため、醤油味ならどれでも同じ味になるわけではありません。各メーカーの醤油味を食べ比べてみるのも面白いです。

ブラックペッパー風味のビーフジャーキーはスパイシー好きにぴったりです。黒胡椒の刺激的な辛さが牛肉の深い風味を際立たせ、やみつきになる美味しさを楽しめます。

爽やかなビールとの組み合わせも抜群で、ビールの爽快感を引き立てる濃厚な味わいが特徴です。

ビーフジャーキーはもともと塩分濃度が高い食品です。減塩しながらビーフジャーキーを楽しみたい方は、減塩タイプを選びましょう。ビーフジャーキーの代表的なメーカーである「テング」も減塩タイプを販売しており、レギュラー商品と比べて約半分も食塩相当量をカットしています。

もちろん、減塩タイプであっても食べ過ぎは禁物ですが、塩分が気になる方はぜひチェックしてみてください。

ビーフジャーキーに使用する牛肉の産地によって味に違いが出ます。ここでは産地ごとのお肉の特徴を解説します。

オーストラリアの牛肉は、オージービーフとして世界中で食されている有名な牛肉で、他の国よりお肉自体が柔らかいのが特徴で、臭みも少なく万人に愛されているのが特徴です。出荷量が多いので、国産より安い価格で購入できます。

オーストラリアでは牛肉の他に、豚・馬・カンガルーなどのさまざまな種類のジャーキーが販売されており、国民にとってジャーキーは親しみのある食べ物となっています。変わり種を試してみたい方はぜひ調べてみてください。

オーストラリアに次いで多く使用されているのが、ニュージーランド産の牛肉です。噛みごたえのある食感が特徴で、ダイエット向きです。またビーフジャーキーメーカーとしては日本で広く知られているテングで使用されています。

ハワイなどのアメリカ産の牛肉は噛みごたえのある硬さが特徴です。ジューシーさも兼ね備えており、肉々しい濃厚な味わいがあります。おつまみにぴったりの味わいです。

国産牛はとろけるような脂身や甘みがあります。外国産牛を使用したビーフジャーキーよりも値段は高めですが、国産にこだわりたい方におすすめです。お酒好きの方への手土産にしたり、パーティーのおつまみとして出したりしても喜ばれます。

ビーフジャーキーは商品によって固さが異なり、食感の違いで食べやすさや味わいが変化します。自分好みの固さを選びましょう。

固いビーフジャーキーは、なによりしっかりとした噛みごたえが魅力的です。噛みごたえがあるジャーキーは、徐々に柔らかくなっていくにつれてお肉の旨味がじわっと出てきます。適度な固さとじわじわくるお肉の旨味は、一度食べるとクセになります。

飽きないようにアレンジした自作のジャーキーもおすすめです。簡単レシピもあるので試してください。

柔らかめのビーフジャーキーの特徴は、最初から噛み切りやすく食べやすい点で、例えば子どもや歯の弱いお年寄りの方でも食べやすいので、パーティーや家庭用など大人数で食べる場合におすすめです。

柔らかめのビーフジャーキーの中には、脂肪が多い商品もあるので気にしている方は確認が必要です。食べやすさを重視してビーフジャーキーを購入したい場合は、商品説明や口コミで柔らかいとされているものをチェックしましょう。

ビーフジャーキーはどの部位のお肉を使っているのかでも味わいが異なります。甘味や食感などを基準に好みのものを選んでください。

もも肉は現在発売されているビーフジャーキーの中で一番多い種類で、肉質が柔らかく、ジューシーでお肉の旨味がたっぷり詰まっているのが特徴です。お肉の味をストレートに感じたい場合は、もも肉を使ったビーフジャーキーを選びましょう。

ビーフジャーキーの王道ではありませんが、牛タンのビーフジャーキーが好きな方は多いで、もも肉にはない牛タン独特のさっぱり感がありますが、噛むと芳醇な牛肉の甘みが口の中に広がるのが特徴です。

もも肉を使用した商品よりも若干お値段は張りますが、さっぱりとした味を求めている方や牛タンが気になる方は、ぜひ一度試してみてください。きっと新しいビーフジャーキーの魅力に出会えます。

バラ肉はジューシーな風味が特徴で、しっとり感がお酒によく合います。一方、スネ肉は脂身が少ないさっぱりとした風味です。そのため、ヘルシーにビーフジャーキーを食べたい方におすすめ。

バラ肉・スネ肉ともに、もも肉に比べて使用されているビーフジャーキーは少ないですが、もも肉とは違う味わいを楽しめるため、ぜひチェックしてみてください。

ビーフジャーキーをお酒のおつまみとして購入する場合は、お酒との相性を考えて選ぶのがおすすめになります。ブラックペッパーなどのスパイスが効いたビーフジャーキーは、ビールとの相性が抜群です。 

醤油メインのビーフジャーキーは、ビール・焼酎・ウイスキーなどさまざまなお酒と相性がよいので、お酒のおつまみとして選びやすい種類となっています。醬油ベースの中でも甘口と辛口があるので、好みに合わせて購入しましょう。

燻製味のような香り高いビーフジャーキーは、ウイスキーと一緒に食べるのがおすすめです。

ビーフジャーキーは厚みが変わると食感も変化するのが特徴です。薄切りのビーフジャーキーであれば手で簡単に裂けるため食べやすく、厚切りの商品は噛み応えがあるので少量でも満足感を得られダイエット向きです。食べるシーンや好みに合わせて選びましょう。

市販されているビーフジャーキーは、商品によって価格帯がさまざまです。ここでは、リーズナブルな価格のビーフジャーキーについて紹介します。

お酒好きな友人や大切な方へのギフトとしてビーフジャーキーを選ぶなら、高級な商品をチェックしてみてください。A5ランクの国産ブランド和牛を使ったジャーキーであれば、まるで生ハムのように柔らかい商品も存在しています。

普段の晩酌用に購入するには贅沢すぎるという方は、たまの休日に自分へのご褒美に買うのもおすすめです。

リーズナブルなビーフジャーキーも、いくつかのタイプに分かれています。単純に値段が安いタイプもあれば、値段の割に量が多い商品なども存在します。値段の割に大量のものを探すなら、コスパ最強業務用の大容量なビーフジャーキーを選びましょう。

コストコや業務用スーパーのような大容量を売りにしているお店であれば、業務用のビーフジャーキーも販売されているので、お得さを重視するならぜひチェックしてみてください。

世界中にさまざまなビーフジャーキーのメーカーがありますが、それぞれのメーカーによっても特色が違います。

「天狗ハム」は創業100年を越える長い歴史を持つ肉食加工品の総合メーカーで知られ、金沢の本社をはじめ全国各地で幅広い営業活動を行っています。「北陸だより」と銘打たれた製品は美味しいと評判で、品質に対して安価な点が人気の理由です。

珍味やおつまみのメーカーとして有名な「なとり」は、厚みがありながらもほぐれやすいと、食べ応えに食べやすさを両立させたビーフジャーキーが人気です。なとりが新たに開発した特許製法で作られていておすすめで、セブンイレブンなどのコンビニでも買えます。

各通販サイトの売れ筋ランキングも是非以下より参考にしてみてください。

※上記ランキングは、各通販サイトにより集計期間・方法が異なる場合がございます。

ビーフジャーキーはたんぱく質やビタミン、鉄分などが含まれているので、少量でも多くの栄養を摂取できます。また、高たんぱく低脂質低カロリーなうえ、歯ごたえも抜群でダイエットに取り組んでいる方にもおすすめです。

ただし、塩分が多い商品も存在するので食べすぎに気をつけましょう。

ダイエット中の小腹を満たすのに最適なビーフジャーキーですが、買うと塩分やカロリーが気になる方は自作のビーフジャーキーもおすすめです。酒や塩胡椒で味付けし、オーブンの低温でじっくり焼くだけの簡単レシピです。ヒレ肉などヘルシーな部位を選ぶとよりカロリーを抑えられます。

ビーフジャーキーはそのまま食べるだけではなく、さまざまな料理に加えてアレンジが可能です。ビーフジャーキーの炊き込みご飯は簡単に自作できるアレンジレシピの1つで、炊飯器にビーフジャーキーとお好みの具材を入れてご飯を炊くだけで完成です。

また、ビーフジャーキーはスープに加えるのもお肉の旨味をしっかりと堪能できておすすめです。ビーフジャーキーを細かく刻んでスープに投入するだけなので、面倒な工程はなく簡単にアレンジできます。

ビーフジャーキー自体に味が付いているので、加えるだけである程度完成するのは魅力的なポイントになっています。忙しいときの時短になるだけでなく、そのままのビーフジャーキーはまずいと感じる方にもおすすめです。

ビーフジャーキーは栄養もあり、噛み応えがあるのでダイエット向きです。さらに自作もでき、アレンジレシピも豊富な種類があります。意外にも選択肢が多い商品なので、数多くの中から好みや食べ方に合ったビーフジャーキーを見つけてみてください。