グレープフルーツのおすすめ10選｜美味しい食べ方は？品種や産地別に解説！

グレープフルーツは身近な果物で入手しやすく、そのまま食べるにもサラダやジュースにするのにも便利で人気があります。毎日欠かさず食べている健康志向の方もいるほど、栄養価も評価されている優れものです。

果肉はホワイト・ピンクなど種類があり、味わいも甘め・酸っぱめなど個性があるため、購入時に迷ってしまう方が多いでしょう。自分にとってより美味しいグレープフルーツを選ぶためにはコツが必要です。

この記事では、美味しいグレープフルーツを入手したい方に向け、グレープフルーツの豆知識・選び方のヒント・おすすめ商品・美味しい食べ方などを情報量いっぱいでお伝えしていきます！

グレープフルーツには、ダイエットにいいと言われているけど具体的になにがいいのか・ホワイトとピンクの違いが説明できない・いつも売り場で見かけるけど旬はいつなのかなどの疑問が多いです。ひとつずつ解説していきます。

グレープフルーツがダイエットに役立つと言われる理由は、栄養素にあります。クエン酸は新陳代謝を促す作用があり、カリウムには利尿作用があります。ひとつ丸々食べてもカロリーが控えめで食物繊維も多く含まれています。

さらに、皮の苦みには食欲を抑える働きがあるともされ、白い部分も食べるのが推奨されています。

日本では、昔はホワイトが主流で売られていましたが、近年ではピンクも同じくらい流通しています。ホワイトとピンクの大きな違いは、味わいの特徴です。ホワイトは甘みと酸味が調和しており、爽やかな甘酸っぱさがあります。一方、ピンクは酸味が控えめで甘みが強くなっています。

グレープフルーツは1年中売られているものの、最も美味しい旬の季節は2月下旬から5月下旬です。スウィーティーと呼ばれる品種に関しては、旬の季節は11月から2月です。国内産のグレープフルーツでいえば、4月と5月が旬になります。

世界中から輸入されているうえに国内でも育てられているため、年間を通して売り場に並ぶようになりました。

美味しいグレープフルーツを選ぶために、いくつかのキーワードをチェックしておくと便利です。キーワードは「産地」「色味」「自宅用か贈答用か」の3つになります。順番に解説していきます。

グレープフルーツの名産地は世界中にあります。代表的な産地である「カリフォルニア産・フロリダ産」「南アフリカ産」「国産」のそれぞれのグレープフルーツに特徴があるので詳しく解説していきます。

一般的に最も有名な産地は、アメリカのカリフォルニア・フロリダで、生産量がとても多いです。カリフォルニアもフロリダも春の時期が温かいので、グレープフルーツの産地としての適正があります。

カリフォルニア産は皮が薄く酸味が強いのが特徴です。一方、フロリダ産のグレープフルーツは酸味の中にも甘みがあります。

南アフリカ産のグレープフルーツは、6月頃に旬を迎え9月頃まで出荷量が増えていきます。南アフリカ産の味わいは、甘さ・酸味ともに控えめで非常に爽やかです。

果肉としてそのまま食べるのも美味しいですが、ジャムやジュースなどの加工にも向いています。フロリダ産と比較すると皮が厚めなのも個性的です。

国産のグレープフルーツは、大量生産ができず流通量が少ないためやや高価になりますが、国内輸送なのでフレッシュ感を楽しめます。また、防腐剤不使用・自然栽培などのこだわりのある育て方をされている品種があるのも嬉しいポイントです。

スーパーではあまり並んでいないため、通販などで入手するのがおすすめです。

グレープフルーツは果肉の色味によって味わいが変わってきます。「ルビー（ピンク）」「ホワイト」に加え、スウィーティー（グリーン）やメローゴールド（イエロー）などの特徴も解説していきます。

果肉が赤いルビーグレープフルーツは、酸味が控えめで甘く食べやすいのが特徴です。酸味が苦手な方でも甘さの方が際立っているため美味しく食べられます。

また、果肉に赤味があるグレープフルーツ全般の傾向として、苦みが少ない点が挙げられます。ホワイトにはないリコピンやカロテンなどの栄養素も含まれています。

果肉の白いホワイトグレープフルーツは、流通量が多くいつでも気軽に購入できるのがメリットです。味わいの特徴としては、酸味と苦みを十分に楽しめる点が挙げられます。グレープフルーツの苦みは食べ過ぎを抑制するともいわれています。

お手頃価格で買えるため、大量消費のジュースなどにも使用しやすいです。

ピンクやホワイトのほかに、青々しい果肉のスウィーティー・黄色がかった果肉のメロゴールドなども人気です。スウィーティーは文旦との掛け合わせで品種改良され、苦みが少なくほどよい甘さの品種です。

メロゴールドは酸味や苦みがほぼなく甘さを楽しめる品種で、贈答用としても人気があります。

グレープフルーツを自宅用に買うのか贈答用で購入するのかによって、おすすめの買い方が異なります。自宅用ではジュースやジャムにする場合の用途も含め、コスパのいい箱買いをするとお得です。贈答用では化粧箱やギフトラッピングができるものがおすすめです。

いずれも重量があるので通販やオンラインストアで入手するのがベストです。

グレープフルーツをより美味しく食べるためのヒントをいくつかお伝えします。グレープフルーツはいろいろな切り方や剥き方で楽しめる果物です。また、あまり知られていない保存方法についても詳しく解説します。

グレープフルーツの最も簡単な食べ方は皮ごと半分に切る方法です。果肉だけをきれいに切り出すいい方法は、包丁で白い部分を削ぎ落す・皮と白い部分にナイフを入れて回していくなどがおすすめです。

また、裏技として覚えておくと役立つのが熱湯でゆでる方法です。指でみかんのように簡単に皮が剥けます。

グレープフルーツは皮が厚いので、外気温が暑すぎなければ常温で5日ほど日持ちします。夏場は冷蔵庫保存がおすすめです。また、食べきれない分を冷凍するときは皮を剥いて果肉だけをジップロックなどに重ねずに入れて冷凍庫に入れてください。

冷凍保存した後は、一か月ほど美味しさが保てます。

グレープフルーツを買えないときや剥くのが面倒なときは、ジュースでも美味しく飲めて栄養が摂れます。ストレートタイプならグレープフルーツそのままの香りや味わいを楽しめます。濃縮還元タイプは甘みが加えられていてお子さまにも人気があります。

グレープフルーツジュースに興味がある方は、ぜひこちらもご覧ください。

美味しいグレープフルーツをお探しの方に向けて、グレープフルーツの豆知識・上手な選び方・おすすめ商品・美味しい食べ方などをお伝えしました。ぜひ記事を参考にお好みのグレープフルーツを探して、美容と健康にいい毎日を送りましょう！

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