ブランデー梅酒のおすすめ10選｜ウイスキーとの違いは？味や作り方も解説！

果実酒はさまざまあり、そのなかでも梅酒は人気の高いお酒です。一般的な梅酒はホワイトリカー（焼酎の一種）を使用しますが、ブランデーを使ったタイプもあります。しかし、梅酒を飲むなら定番のホワイトリカーでいいのでは？と思っていませんか。

実はブランデー梅酒は深いコクや華やかな香りを楽しめ、より大人な味わいを楽しめます。アルコール度数が高いものも多いので、お酒好きの方はぜひ挑戦してみてください。

この記事では、ブランデー梅酒の選び方やおすすめ商品を紹介します。ほかに、ブランデー梅酒の特徴や効能・ウイスキーとブランデーの違い・ブランデー梅酒の手作り方法なども紹介するので、ぜひ参考にしてください。

ブランデー梅酒とは、原料に新鮮な青梅とブランデーを使用したお酒です。一般的な梅酒はホワイトリカー（焼酎の一種）が使用されます。ホワイトリカーに比べて奥深い味や芳醇な香りが特徴で、深いコクやより香りを楽しみたい方におすすめです。

また、ブランデー梅酒には嬉しい効能がたくさんあります。ぜひ、ブランデー梅酒を飲んでみてください。

【ブランデー梅酒の効能】

• 疲労回復：梅に含まれるクエン酸は疲労物質を分解し、エネルギー代謝をアップさせる。
• 便秘を防ぐ：梅酒ブランデーに含まれるピクリン酸は胃腸の働きを助け、便通をよくする。
• 骨や歯にいい：梅に含まれるカルシウムは、骨や歯を丈夫にする作用がある。

ウイスキーとブランデーは見た目は似ていますが、違いは原料です。ウイスキーの原料は穀物（大麦やライ麦など）に対し、ブランデーは果物（ぶどうやりんごなど）を使用します。

また、ウイスキーはピート（泥炭）の煙で乾燥されており、スモーキーな香りが特徴です。一方、ブランデーは果物によるフルーティーな香りを楽しめます。両方のお酒を飲み比べ、味わいや香りを堪能してみてください。

ブランデー梅酒の選び方はさまざまあり、ブランデーの種類・梅の産地・アルコール度数の高さ・熟成期間・容器のタイプ・予算などがあります。選び方を知って、自分にぴったりのブランデー梅酒を見つけましょう。

ブランデー梅酒を選ぶ際は、ブランデーの種類に注目しましょう。ブランデーの種類によって、味わいや香りは違います。自分好みのブランデーがある場合は、それを使用して作られたブランデー梅酒を選ぶのがおすすめです。

確認する際は、商品の原材料や説明文見てチェックしましょう。より深く知りたい方は、メーカーに直接電話してみるのもおすすめです。

ブランデー梅酒を選ぶ際は、梅の産地で選ぶのもおすすめです。梅酒に使われる梅はどれも同じように見えますが、産地によって味や香りは大きく変わります。

梅酒でよく使われる南高梅のほか、白加賀・鶯宿・竜峡など、さまざまな梅の品種を飲み比べてみてください。また、梅酒のなかには中国産の梅をブレンドしているものもあるので、気になる方は国産梅100%の表記があるかチェックしましょう。

ブランデー梅酒を選ぶ際は、アルコール度数の高さに注目しましょう。ブランデー梅酒のアルコール度数は高く、13～20度くらいのものがよく販売されています。お酒が強い方は、さまざまな度数に挑戦してみてください。

逆にアルコールが苦手な方は、できるだけ度数の低めのものがおすすめです。ソーダ割りや水割りなど飲み方を工夫すると、美味しくいただけます。

ブランデー梅酒を選ぶ際は、熟成期間に注目しましょう。ブランデーの熟成期間や梅の漬け具合によって味や香りは変わります。

熟成期間の長いブランデー梅酒は味わいが深く美味しいですが、手間のかかる分価格も高くなるので、予算とも相談しながら選びましょう。

ブランデー梅酒の容器のタイプは大きく分けて、紙パックと瓶タイプがあります。それぞれ特徴が違うので、自分に合ったタイプを選びましょう。

紙パックタイプのブランデー梅酒は、お酒好きで毎日飲みたい方におすすめです。スーパー・ディスカウントストア・ネット通販などで購入でき、手頃な価格で購入できます。また、瓶タイプに比べると扱いやすく、処分する際も楽なのが嬉しいポイントです。

しかし、長期保存には向かないデメリットも。開封後は早めに飲まないといけないため、お酒を飲むペースが速い方に向いています。

瓶タイプのブランデー梅酒は、長期保存をする際におすすめです。開封後も味や香りの変化が少なく、余ったブランデー梅酒も長く保存できます。飲むペースが遅い方やあまりお酒を飲まない方にぴったりです。

しかし、瓶タイプは割れやすいため、保管する際は気をつけましょう。また、ボトルデザインにこだわっているメーカーもあるので、気になる方はチェックしてみてください。

ブランデー梅酒を選ぶ際は、予算に注目しましょう。ブランデー梅酒はさまざまな価格帯で販売されています。自分の予算に合ったブランデー梅酒を見つけて、より晩酌を楽しみましょう。

市販品のブランデー梅酒は、コスパがいいのが魅力です。手頃な価格で販売されているので、ブランデー梅酒初心者の方はまずは市販品を選んでみてください。

ブランデー梅酒の市販品は、梅酒の定番メーカー『チョーヤ』・大手飲料メーカー『サッポロ』や『サントリー』など、さまざまな会社から販売されています。飲みやすく味も安定しているので、ぜひチェックしてみてください。

ブランデー梅酒をこだわりたい方は、地方の酒造メーカーのものがおすすめです。地方の酒造メーカーのブランデー梅酒はさまざまな銘柄があり、多種多様な味わいや香りを楽しめます。

より自分好みのブランデー梅酒を見つけたい方は、いろいろな地方の酒造メーカーのブランデー梅酒を飲み比べてみましょう。お気に入りの1本を見つけてください。

ブランデー梅酒は手作りもおすすめです。ここでは、基本の作り方・砂糖なしの場合の作り方・黒糖梅酒を使用した作り方を紹介します。

ここでは、基本のブランデー梅酒の作り方を紹介します。

【材料】

• 青梅：1kg
• 氷砂糖：700g
• ブランデー：1800ml（初心者の方は果実酒用がおすすめ）
• 果実酒の瓶：1つ

【作り方】

1. 大きめのボウルに水と青梅を入れ、1粒ずつ傷つけないように丁寧に洗います。洗い終わったら水を一度入れ替え、そのまま1～2時間水に浸けてアク抜きをおこないましょう。
2. アク抜き後は青梅をザルにあげてしっかり乾燥させ、竹串を使ってヘタを取り除きます。
3. 瓶のなかに青梅→氷砂糖→青梅と交互に入れていきます。梅を押し潰さないように慎重に入れましょう。
4. 青梅と氷砂糖が入れ終わったらブランデーを注ぎます。そのまま冷暗所で保存し、氷砂糖が溶けない間は1日3回くらいゆすって溶かしましょう。

飲み頃は3ヶ月頃からです。より美味しく飲みたい方は、半年くらい寝かせるのがおすすめです。下記に氷砂糖と果実酒の瓶を紹介しているので、ぜひ購入してみてください。

ここでは、砂糖なしの無糖ブランデー梅酒の作り方を紹介します。

【材料】

• 青梅：1.5kg
• ブランデー：1.8L
• 果実酒の瓶：1つ

【作り方】

1. 青梅を冷凍しておく。（冷凍しておくと梅の細胞が壊れ、梅エキスがしっかり出ます）
2. 果実酒の瓶に冷凍しておいた青梅とブランデーを入れて冷暗所で寝かせます。

飲み頃は1年頃です。ブランデー自体の香りや甘みを楽しめ、高級感のあるブランデー梅酒を堪能できます。

ここでは、ブランデーベースの黒糖梅酒の作り方を紹介します。

【材料】

• 青梅：500g
• 黒糖：300～400g
• ブランデー：700～900ml
• 果実酒の瓶：1つ

【作り方】

1. 大きめのボウルに水と青梅を入れ、1粒ずつ傷つけないように丁寧に洗います。洗い終わったら水を一度入れ替え、そのまま1～2時間水に浸けてアク抜きをおこないましょう。
2. アク抜き後は青梅をザルにあげてしっかり乾燥させ、竹串を使ってヘタを取り除きます。
3. 果実酒の瓶のなかに、黒糖→青梅→黒糖→青梅と、層が3～4段になるように交互に入れましょう。
4. 青梅と黒糖が入れ終わったらブランデーを静かに注ぎます。そのまま冷暗所で保存し、黒糖が溶けない間は週に果実酒の瓶を数回ゆすって溶かしましょう。

飲み頃は3ヶ月頃からです。琥珀色になっているか確認してから飲みましょう。

ブランデー梅酒は、奥深い味や芳醇の香りを楽しめるお酒です。アルコール度数が高いものが多いので、自分に合ったものを選びましょう。お気に入りのブランデー梅酒を見つけて、絶品な味わいを堪能してくださいね。

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