フランボワーズリキュールおすすめ10選｜カクテルの割り方や飲み方を紹介

甘酸っぱい風味が魅力で、ジャムやスイーツなどでもよく使われているフランボワーズ（ラズベリー）。そんなフランボワーズを使用したフランボワーズリキュールは甘みと酸味が人気です。カクテルとして飲むだけでなくお菓子作りにも使えます。

フランボワーズリキュールにはエキスの割合やアルコール度数によってさまざまな種類があります。フランボワーズリキュールはルジェなど銘柄もさまざま。ラインナップが豊富なので、どれを選べばいいか迷ってしまいますよね。

この記事ではフランボワーズリキュールのおすすめ10選を紹介します。フランボワーズリキュールの選び方や美味しい割り方や飲み方まで詳しく紹介しているので、ぜひ最後まで読んで参考にしてみてください。

フランボワーズリキュールとは、フランボワーズ（ラズベリー）を原材料に使用したリキュールです。フランボワーズだけではなくはちみつやハーブなども加えられており、ほのかな甘さと酸味が魅力です。

甘酸っぱいフランボワーズリキュールはカクテルとしてさまざまな楽しみ方ができます。またカクテルとしてだけでなく、パウンドケーキやムースに加えたりとスイーツにフランボワーズ風味を加えたいときにも活躍してくれます。

フランボワーズリキュールにはさまざまな種類があり、種類によって配合されているフランボワーズエキスの量も異なります。エキスの割合によって風味や香りも異なるのでチェックして選びましょう。芳醇な香りを楽しみたいならエキスが多いもの、さっぱりとした香りが楽しみたいなら少ないものを選んでください。

フランボワーズリキュールにはさまざまな銘柄のものがあり、銘柄によってアルコール度数も異なります。カクテルにするならあまり気にする必要はありませんが、ストレートやロックで飲むなら重要なポイントです。またお菓子作りに使うなら、お酒の風味をどれくらい加えたいかによっても選んでみてください。

フランボワーズリキュールは味わいはもちろん香りも重要なポイントです。フランボワーズリキュールは銘柄によって使用されているフランボワーズの種類も異なり、種類によって香りにも違いがあります。試飲してみないと香りはわからないので、通販サイトで選ぶ場合は口コミも参考にして選んでみてください。

長い歴史を持つ、フランスの老舗フルーツリキュールブランドLEJAY（ルジェ）。ルジェのクレーム・ド・フランボワーズはフランボワーズリキュールを代表する銘柄であり、ラズベリーの甘酸っぱい風味が楽しめます。フランボワーズリキュールを初めて選ぶ人にもおすすめの銘柄です。

200年以上の歴史を持つフランスの老舗ブランドMarie Brizard（マリーブリザール）。マリーブリザールのフランボワーズリキュールはブルゴーニュ産のラズベリーを使用しており、芳醇な香りと甘酸っぱさが魅力です。カクテルにするのはもちろんストレートでそのまま飲むのにもおすすめです。

フランボワーズ・グレープフルーツはすっきりとした爽やかな味わいが特徴で、夏にぴったりのカクテルです。

• フランボワーズリキュール：10ml
• グレープフルーツジュース：適量

グラスにフランボワーズリキュールを入れ、グラス一杯にグレープフルーツジュースを注げば完成です。リキュールの量は好みで調節してください。

ダージリンクーラーは紅茶リキュールをベースとした甘くてさっぱりとしたカクテルです。

• フランボワーズリキュール：20ml
• 紅茶リキュール：30ml
• レモンジュース：10ml
• ジンジャーエール：適量

ジンジャーエール以外の材料を混ぜ、グラスに氷とともに注ぎます。ジンジャーエールをグラスいっぱいに満たせば完成です。

ギリシャ神話の神であるアフロディテを冠した名前のカクテル。まろやかでフルーティな味わいで、見た目にも美しいカクテルです。

• フランボワーズリキュール：10ml
• ライムジュース：5ml
• ロゼワイン：25ml
• ホワイトキュラソー：10ml

材料と氷をシェイクし、グラスに注いだら完成です。

カルーア・ベリーはカルーアミルクが好きな方におすすめです。フランボワーズリキュールとカルーアを合わせたアレンジレシピで、美味しいカクテルを楽しんでみてください。

• フランボワーズリキュール：30ml
• カルーア：25ml
• ミルク：10ml

材料をよくシェイクしてグラスに注いで完成です。

フランボワーズはカクテルとして飲むのはもちろんお菓子作りにも使えます。ガトーショコラやパウンドケーキ、ムースなどに加えると簡単にフランボワーズ風味のお菓子が完成します。大人っぽい甘さや酸味をプラスできるので、ぜひフランボワーズリキュールをお菓子作りにも使ってみてください。

フランボワーズリキュールのおすすめ10選と、フランボワーズリキュールの選び方や美味しい飲み方まで詳しく紹介しました。フランボワーズリキュールがあれば、カクテルやスイーツでラズベリーの甘酸っぱさが楽しめます。ぜひこの記事を参考にして、フランボワーズリキュールを選んでみてください。

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