燻製器を自作してみよう！100均で簡単に作れる燻製器の自作方法も紹介！

燻製器は、料理に使う食材の色づけや香づけに利用されます。より一層に味わいの深い食材に変化でき、料理好きな人が使う傾向が多いです。キャンプなどのアウトドアで使用する人もおり、快適なキャンプ料理を楽しめます。

燻製器を販売している店は数多く存在しますが、最近では自作している人も増えています。燻製器の自作に使える材料は豊富にあり、100均ショップなどの店で低価格購入する人もいます。初心者でも簡単に自作できる方法もあり、大勢の人におすすめです。

そこで今回は、注目されている燻製器の自作を紹介します。その他にも100均ショップで簡単に作れる燻製器の自作方法も紹介するので必見です。本記事を読んで、燻製器の魅力を知ってもらえたら嬉しいです。

燻製器の自作に使える材料は、さまざまな店で購入可能です。最近では100均ショップにある商品を材料にして自作する人も増えています。100均ショップで購入できる材料は、他の店で買い揃えるよりもコストを抑えられてお得です。

100均ショップは数多く存在しますが、セリアやダイソーなどの大手100均ショップで手に入れるのがおすすめです。自作に必要な材料だけでなく、燻製用の食材も揃っており便利です。材料や食材をまとめて入手したい人は利用しましょう。

片手鍋と粉ふるいを使用して燻製器を自作できます。使い方も非常に簡単であり、初心者でも安心して自作・利用ができます。他の自作だと上手くいかなかった人は、是非とも片手鍋と粉ふるいを使った自作に挑戦しましょう。

使い方も非常に簡単であり、まず最初に片手鍋本体の底に燻製チップを敷いて、その上に粉ふるいを乗せます。あとは蓋を閉じてしばらく加熱したら燻製の完成です。気をつける点として、蓋はしっかりとハマらず揺れには弱いため見守っておきましょう。

ステンレスのボウル2個と焼き網をを使っても燻製器は自作できます。こちらも自作方法は非常に簡単であり、ステンレスのボウル2個で焼き網を挟むだけで完成です。簡単かつ使いやすいため、初心者でも安心して自作可能です。

気をつける点としては、ボウルを素手で触ると火傷する恐れがあります。そのため、使用時には軍手などの厚みがある手袋を着用しましょう。また、真ん中に挟んだ網の部分から煙が逃げるため、セット後はアルミホイルで覆っておくのも大事です。

ダンボールを使用した自作燻製器は、数多くある自作方法のなかでも最も簡単と評判です。基本的な自作方法としては、燻煙材と食材を入れて下から熱源を当てるだけです。人によっては、金網や食材を吊るすフックをつけたり、燻煙材の出し入れに使う扉を設けたりします。

ダンボールで自作するため簡単に手に入り、キャンプなどのアウトドアに持ち運びしやすいのがメリットです。その反面に耐久力が低く、劣化しやすいのがデメリットです。ダンボールは火に燃えやすいため、火の扱いにも気をつけましょう。

一斗缶を使っても燻製器の自作は可能です。一斗缶はホームセンターや通販などで簡単に購入できます。自作には金網や金網棒、ボルトやナットも使用します。工夫次第では窓を付けたり空気孔を開ける加工もできます。加工には工具を使いましょう。

一斗缶で自作した燻製器はダンボールよりも頑丈なのがメリットです。それに加え重量も軽いため、アウトドアでの持ち運びにも便利です。しかし、重い荷物の下敷きになると潰れる恐れがあります。また、外に放置するとサビる恐れがあるのもデメリットです。

ペール缶を使用した燻製器の自作も可能です。ペール缶はホームセンターなどで新品が購入可能であり、価格のほうも比較的安く売っています。自作方法は一斗缶と同様であり、食材を固定する金網やフックを固定します。一斗缶よりも丈夫なため、加工の際は怪我に気をつけましょう。

ペール缶は非常に頑丈なため、横からの衝撃にも強いです。また、取っ手が付いているため持ち運びにも便利です。しかし、頑丈な作りのために加工が大変なのと、ペール缶のサイズに合った網を探すのが困難なのがデメリットです。

燻製器を自作できる材料は数多く存在します。人それぞれ自分の好みに合わせて使う材料も異なり、機能性なども大きく変わります。最近では木製の素材であるコンパネやベニヤを使って燻製器を自作する人も増えています。

コンパネやベニヤなどの木製素材は見た目のデザインをおしゃれに自作できます。そのため、デザイン性にこだわっている人は、コンパネやベニヤを材料にして燻製器を自作する人が多いです。腕に自信のある人は、木製の燻製器を自作してみましょう。

自作した燻製器によって、それぞれ異なる特徴を兼ね備えています。そのため、燻製器の種類によって燻製材を使い分けるのも大事です。燻製材の種類も豊富に存在し、燻製器によって適した燻製材も違います。

燻製材の一種であるスモークチップは、燻製材を細かく粉砕してチップ状にしたものです。スモークウッドは燻製材の木材を固めて棒状にしたものです。そのまま火をつけると燃えて煙を出すため使いやすいです。燻製器に合わせて自分が必要とする燻製材を購入しましょう。

燻製器はキャンプなどのアウトドアでもより楽しく料理するのに利用されます。そんな燻製器を自作すれば、さまざまな場面で役立つ機会も増えます。腕に自信のある人は、燻製器を自作するのをおすすめします。自作した燻製器でキャンプを満喫しましょう！