市販の汁なし麺のおすすめ11選｜インスタント・レトルト・人気の台湾まぜそばも紹介

近年は、汁なし麺の専門店ができるほど、まぜそばや油そば、担々麺が非常に人気です。

汁なし麺は、とろみのあるタレを中華麺に絡めて食べる麺で、行列をする店舗もある中、スーパーやコンビニでも手軽に買える、美味しい市販の汁なし麺の種類も増えてきています。レトルトや冷凍食品でもさまざまな商品が販売されていますが、本当に美味しいのか気になります。

本記事では、スーパーやコンビニで買える市販の汁なし麺のおすすめ商品15選と選ぶポイントについて紹介していきます。商品によって特徴も違いますので、記事を参考に気になる汁なし麺を食べてみてください。

まず1つ目に汁なし麺でも人気となっているのが、「やみつきになる美味しさの油そば」です。

油そばは、どんぶりの底に入っているごま油と、醤油ベースのタレに麺をからめて、お酢やラー油などをかけて食べる麺になります。トッピングで卵やネギを乗せて食べてもおいしいと、専門店なども非常に人気です。

油そばはボリューム満点でやみつきになるため、大学生をはじめとする学生や多くの社会人からも人気を集めています。

次に2つ目は、いろいろな味が楽しめる「台湾風まぜそば」です。

台湾風まぜそばとは、茹でた太麺の上に醬油味の台湾ミンチを乗せ、卵黄やニラとまぜて食べる麺になります。麺の上にのせる台湾ミンチは、唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のひき肉です。

台湾まぜそばとはいいますが、実は台湾とは一切関係なく、名古屋発祥の名古屋めしなのです。ネギ、納豆、ベビースター、明太子などさまざまなトッピングをして食べるのもおいしいのが特徴です。

続いて3つ目は、くせになる味の「二郎系」の汁なし麺です。

二郎系のラーメンは、キャベツやもやし・チャーシューなど具材がたっぷりのっており、ボリューム満点なのが特徴です。脂の多い豚骨スープを醤油ダレで味付けしており、ボリューム満点なので、がっつり食べたい方におすすめです。

「二郎系」は東京にある有名なラーメン店から生まれた分類で、コンビニなどでも有名店とのコラボ品が売られています。

続いて4つ目は、辛い味が好きな方におすすめの「担々麺」です。

汁なし担々麺は唐辛子の辛さに加え、花椒による痺れを味わえて、肉そぼろや青ネギがかかっています。広島のご当地グルメとして2010年頃から取り上げられる機会が増え、旅行誌などでも取り上げられる機会が増えました。

麺を食べ終えて残ったタレにご飯を混ぜて、温泉卵をのせて〆にする食べ方も人気なのが特徴です。

最後に5つ目は、濃い味が苦手な方におすすめな「鶏白湯」です。

汁なし麺はさまざまな味がありますが、ニンニクが強く効いているものや、辛い味が苦手な方もいます。そんな方におすすめなのが、鶏白湯風味の汁なし麺になります。

鶏をじっくりと煮たマイルドでコクのある風味が麺によく絡み、多くの方に愛されています。味が濃いものが多い汁なし麺ですが、選び方によっては満足した商品を選べます。

麺の種類から選ぶ中で1つ目は、「本格的な袋麺」を選ぶ方法です。

袋麺は家で簡単に調理できるものや、レンジなどで簡単に食べられるものがあり、袋の中にトレイがついているタイプの商品だと洗い物も出さずに食べられます。

もっちりとした太麺に濃厚なタレを混ぜるだけで、自宅で簡単に美味しい汁なし麺を食べられます。冷凍商品も含め、さまざまなメーカーから多くの商品が出ているため、食べたい麺を選べます。

麺の種類から選ぶ2つ目は、どこでも手軽に食べられるカップ麺になります。

カップ麺はお湯さえあれば、いつでもどこでも食べられます。最近は、コンビニなどでも複数種類から選んで購入できますし、出先の休憩時間などでも食べられるなど便利さが特徴です。

袋麺に比べて容量が少なく、満足感が足りない方もおられると思いますが、洗い物が発生する手間もないため、忙しい時にはぴったりな商品だと言えます。

さまざまなメーカーから美味しいレトルトの汁なし麺が販売されています。たとえば、人気なのが日清の「まぜ麺の達人台湾まぜそば」です。有名店である「麺屋こころ」の店主が監修しています。麺は極太でしっかりした歯ごたえとコシがあります。魚粉のうま味と唐辛子、にんにくの濃厚なたれが特徴です。簡単に短時間で調理できるのに本格的な味わいです。

手軽に食べられるのはカップ麺やレトルトですが、冷凍食品もストックしておけるので便利です。電子レンジがあればチンするだけでOKです。たとえば、日清の「まぜ麺亭台湾まぜそば」もチンするだけで完成します。

魚粉が入った醤油ベースのたれに唐辛子と黒故障でスパイスを利かせています。もちもち食感で食べ応えもgoodです。ピリ辛のひき肉にニラを加えた具材が本格的な味わい。たまごをトッピングして違った楽しみ方もできます。

汁なし麺の中でも味や麺で選ぶ方法を紹介しましたが、汁ありでもいい方には、「つけ麺」もおすすめです。

つけ麺の場合は、麺を付けダレに絡めて食べる方法なので、通常のスープよりもかなり濃い味付けになっていて、最後にお湯を足してシメとして食べられるのも魅力です。

コシがあって風味が美味しい極太麺を味わえるのもつけ麺の魅力です。汁あり麺も好きな方には、つけ麺を選ぶのもおすすめです。

汁なし麺の袋麺やカップ麺のおすすめ商品について紹介してきましたが汁あり麺をアレンジして汁なし麺として美味しく食べるアレンジを紹介します。

まずは、SNSでも人気のアレンジ「ガーリック好きにはたまらないペペロンチーノ風」のレシピを紹介します。

【材料】

• マルちゃん正麺旨塩味
• ベーコン
• 輪切り唐辛子
• ニンニク
• オリーブオイル

【作り方】

1. オリーブオイルで輪切り唐辛子・ニンニク・ベーコンを炒める
2. マルちゃん正麺旨塩味の麺を茹でる
3. 炒めた具材と麺、液体スープを混ぜ合わせれば完成

塩味のあっさりした風味とニンニクが合い、やみつきになってしまう味付けです。

次に、ペペロンチーノ風と同じくSNSで人気のレシピ「醤油が香ばしいジャージャー麺風」の作り方を紹介していきます。

【材料】

• マルちゃん正麺醤油味
• 豚ひき肉
• ラー油
• ごま油
• 砂糖
• 酒

【作り方】

1. フライパンにごま油を入れ中火で豚ひき肉を炒める。
2. 肉の色が変わったら砂糖、酒、正麺醤油味のタレを入れてさらに炒める
3. 正麺醤油味の麺を茹でる
4. 茹でた麺に具材を絡めて完成
   

肉味噌をのせて混ぜるだけでジャージャー麺風の味が再現できます。

日清から販売されている「まぜ麺の達人　背油にんにくまぜそば」をご存知でしょうか？こちらは2021年8月に発売された商品で、油そばで有名な吉祥寺に本店がある「ぶぶか」が監修しています。食べ応えのある極太麺と濃厚なたれが特徴です。ぜひチェックしてみてください。

スーパーやコンビニで買える市販の汁なし麺について紹介してきましたが、気になる商品を見つけていただけましたでしたか。専門店に食べにいくのももちろん魅力的ですが、手軽に食べられる市販の汁なし麺を食べる際は、本記事を参考にしていただけると幸いです。