おすすめのスパークリング日本酒18選｜安い定番品から高級品まで

「HINEMOS」は「時間」をコンセプトにした日本酒シリーズで、時間の流れに合わせて楽しめるお酒を展開しています。夜7時～朝4時まで揃うラインナップの中、「SHICHIJI」は夜の始まりを告げる7時に最適なスパークリング日本酒です。食欲をかきたてる爽快な口当たりと甘酸っぱい風味は食前酒として最適で、パーティーでの乾杯のお酒としてもおすすめです。

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まるで「水」のようと称される白瀧酒造の日本酒「上善如水」に炭酸を加えたスパークリング日本酒です。越後湯沢の雪解け水を使って仕込まれた日本酒はスッキリとしたドライタイプながら華やかな香りの甘口で、飲みやすい味わいに仕上がっています。日本酒には見えないおしゃれなボトルデザインは、女子会やパーティーにも最適です。

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すず音はグラスにのぼる泡の音を鈴の音に見立てたことから名付けられた、スパークリング日本酒のパイオニア的存在です。甘酸っぱく柔らかなお米の味わいと瓶内二次発酵で生成されたやさしい泡で、日本酒初心者の方やお酒に慣れていない方でも飲みやすく、食前酒としてはもちろん、デザート酒やカクテルベースとしてもおいしく味わえます。

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おしゃれなブルーのボトルデザインが目を引く、甘口のスパークリング日本酒です。マスカットを思わせるほんのりとした甘い風味で飲みやすい低アルコールタイプで、お酒に慣れていない方でも気軽に飲めます。炭酸ガス注入法で作られているので常温保存が可能で保管しやすいのが特徴で、こちらの750mlサイズのほか、飲み切りしやすい150ml、300mlもラインナップしています。

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世界中で高い人気を誇る日本酒「獺祭」のスパークリング日本酒です。山田錦の米の甘みや純米大吟醸ならではの華やかな香りを楽しめる発泡性にごり酒は、天然の炭酸にこだわった瓶内二次発酵で作られており、爽やかな炭酸も味わえます。スパークリング日本酒としてはアルコール度数が高めですが、高い爽快感を感じられる飲み口です。

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新潟県長岡市で、旧長岡藩主の酒蔵を受け継いだメーカー「柏露酒造」のスパークリング日本酒です。瓶内二次発酵でシャンパンのようなきめ細かな天然の泡と、上品な米の甘みとほどよい酸味が味わえ、食前酒やパーティーにも適しています。日本三大花火に数えられる酒蔵の地元・長岡の花火をイメージしたおしゃれなボトルデザインも魅力です。

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すず音で知られる一ノ蔵が作った、日本酒らしさを前面に出したスパークリング日本酒です。すず音とはまったく異なる高めのアルコール度数にシャンパンのようなキレ、日本酒の苦味と米の旨味のドライな飲み口に微炭酸の清涼感が加わり、甘口スパークリング日本酒とは違う飲みごたえの良い味わいに仕上げています。そのままはもちろん、料理との相性も抜群です。

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山梨の甲斐駒ヶ岳の伏流水で日本酒を醸す「七賢」のスパークリング日本酒です。おりを残すことにより、麹の甘みや旨味、まろやかな酸味とともにフルーティーな吟醸香が生きた豊かな味わいに仕上げています。比較的アルコール度数が高めでキレのある飲み口で甘すぎることなく、喉越しの良いきめ細かな泡は乾杯にピッタリです。

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ちょっとゴージャスなお酒を飲みたい方におすすめの、宝酒造の定番品「澪」に金箔を加えた、瓶の中で金箔が舞うスパークリング日本酒です。通常の澪と同じ爽やかでお米の甘みや程よい酸味の飲みやすい味わいで、グラスに注ぐと金箔がキラキラと光り、パーティーにも適しています。ゴールドカラーのギフトボックスとラベルデザインも豪華な雰囲気を演出します。

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「和食をいただく前に乾杯したいお酒」をコンセプトに開発された、広島県の中国酒造によるスパークリング日本酒です。桃やマスカットを思わせる吟醸香に、繊細な味わいの和食に合わせやすいフレッシュでなめらかな酸味と軽快な泡が魅力です。炭酸ガス注入法で加えられた爽快な強炭酸の辛口の日本酒は、スッキリと味わえます。

300年もの長い歴史を持つ福島県の「奥の松酒造」のスパークリング日本酒です。純米大吟醸の贅沢な香りと米の旨味が感じられる味わいと、瓶内二次発酵で生成したきめ細かで爽やかな泡により、高い清涼感を感じられます。モータースポーツの表彰台でシャンパンファイトに用いられている、シャンパンにも負けない高級感のある日本酒です。

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京都の名水「伏水」を使用した酒造りを行う「黄桜」のスパークリング日本酒です。りんごや洋梨のようなフルーティーな香りに発酵により生まれた自然の泡が心地よく弾ける、やや甘口の洗練された味わいが楽しめます。比較的価格がリーズナブルな点も特徴で、甘みと酸味のバランスにも優れており、前菜と合わせて飲むのがおすすめです。

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スパークリングワインの代表格であるシャンパンに学んだ瓶内二次発酵を日本酒に応用し、構想10年をかけて作られた辛口のスパークリング日本酒です。尾瀬の水と山田錦で作られており、チェリーやライチのような香りとシルキーな泡は、海外のレストランでも採用されるほどの高評価を得ています。シャンパンのようなおしゃれなボトルデザインも魅力です。

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お米と水だけを使い、瓶内二次発酵で作られた微発泡のスパークリング日本酒です。お米のほんのりとした甘い口当たりとほどよい酸味を、きめ細かな泡と一緒に味わえます。飲みやすい低アルコールなので、日本酒が苦手な方でもシャンパンやカクテル感覚で楽しめるのも特徴です。また、洋酒のようなかわいいラベルとボトルデザインも魅力です。

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福島県産の酒造好適米「夢の香」と古代米「朝紫」を使用したスパークリング日本酒です。添加物を一切使用しておらず、米と米麹のみで作られているので自然のままの甘みと酸味が味わえます。赤い色合いはアントシアニンを多く含む古代米由来で、自然のものだけで作られたスパークリング日本酒ながら赤く華やかな色合いです。

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20％まで磨き上げた山田錦で作り上げた純米大吟醸の薄にごり生原酒と酵母を1ヶ月以上瓶内二次発酵させて作られた、上質なスパークリング日本酒です。山田錦の旨味と深く芳醇な香りが繊細でなめらかな泡とともに楽しめます。優雅で落ち着いたプレミアムな味わいは、ディナーの際の食中酒として、特別な日に飲むのもおすすめです。

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瓶内二次発酵による自然のきめ細かでやさしい炭酸が楽しめる、山口県の清流「錦川」の超軟水を使用して作られたスパークリング日本酒です。上品でほのかな甘さと酸味の甘酸っぱい風味の低アルコール日本酒なので、日本酒が苦手な方でも飲みやすい口当たりです。フルーティーな風味は、フルーツを使ったデザートや軽食などに合います。

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瓶内二次発酵で作られた、ドライタイプのスパークリング日本酒です。洋梨やりんごのようなフルーティーで甘い香りにお米の濃厚な味わいと旨味、なめらかな口当たりと繊細な泡が楽しめます。フレッシュな味と弾けるような泡はシャンパン感覚の乾杯酒はもちろん食中酒としても最適で、シーフードや煮込み料理などにもよく合います。

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