秩父ウイスキーおすすめ12選｜イチローズモルトの特徴や選び方も紹介！

イチローズモルトが造られているベンチャーウイスキーウイスキーは、世界の5大ウイスキーの1つ。ベンチャーウイスキーは2004年から創業した新しい会社です。今では60種類ほどの商品が販売されています。

イチローズモルトは「ワールド・ウイスキー・アワード」で「シングルカスク・シングルモルト部門で世界最高賞を受賞したことにより、有名になりました。受賞したのは「秩父ウイスキー祭2017」で、2021年4月現在では手に入れることができません。

その後、次々と受賞したイチローズモルトは、今では世界のウイスキーとして有名です。この記事では、そんなイチローズモルトの歴史・魅力だけでなく、おすすめ銘柄12選も紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。

無名の蒸留所がここまで高く評価されたウイスキーは他にはないといわれています。ここでは、秩父ウイスキーのイチローズモルトの魅力を紹介します。

かつて廃業寸前となっていた東亜酒造の後継ぎに名乗り出たのが酒造の息子でした。その後、笹の川酒造で製造されたウイスキーを買い取り販売したのが、イチローズモルトの始まりです。もともと大学で醸造学を専攻していたため、秩父に蒸留所を作り本格的にウイスキー造りを始めたそうです。

秩父は夏は高温多湿冬は厳しい寒さというものでウイスキー作りには適した気候です。その結果、2006年～2020年の間に7つもの賞を受賞。特に世界的に有名な大会で4年連続の受賞は、イチローズモルトを広めることとなりました。

「ワールド・ウイスキー・アワード」の世界最高賞を受賞した「秩父ウイスキー2017」は世界で293本しかリリースされていません。2012年に「ジャパニーズ・ウイスキー・オブ・ザ・イヤー」を獲得した、10年熟成シングルモルトウイスキー「イチローズモルト秩父ザ・ファースト」は、今では貴重なもの。当時では1本の価格が19,800円だったものが、今では184,980円で販売されています。

イチローズモルトが買える店は埼玉県の主な酒屋です。秩父市では量り売りで販売している所もあります。他県でも買えるお店がありますが、探すのが困難です。定期的に販売しているのはネットショップなので、ぜひAmazonや楽天などをチェックしてください。価格は高くなっていますが、比較的容易に手に入れることができます。

「イチローズモルト」にはさまざまなポイントがあります。ここからは、自分好みのイチローズモルトを選ぶポイントについて解説するので、ぜひ参考にしてください。

ウイスキーは同じ原料を使っていてもそれぞれのタイプに分類されます。イチローズモルトにも3種類のタイプがありますので、それぞれの特徴を見ていきましょう。

モルトウイスキーの原料は大麦麦芽です。熟成樽によって個性が異なるので、同じ蒸留所の中でさまざまな樽のモルトウイスキーをブレンドして味を調えるのがシングルモルトの特徴です。秩父蒸留所の個性を味わいたいなら「シングルモルト」をおすすめします。

トウモロコシは小麦など大麦以外の原料で造られているグレーンウイスキー。口当たりがなめらかなので、ウイスキーの香りが苦手な人におすすめです。グレーンウイスキーのみのシングルグレーンはあまり見かけることがありません。イチローズモルトでは長期熟成された「イチローズ・チョイスシングルグレーン川崎」が販売されています。

個性的で強い香りを味わえるのがモルトウイスキーのよさです。モルトウイスキー・とまろやかな風味のブレンデッドをブレンドしたのがブランデッドウイスキーです。モルト本来の香りを活かし、グレーンで飲みやすくブレンドするのが腕の見せどころ。ブレンデッドウイスキー比較的に安価なものが多く、きつい風味ではありません。

ウイスキーは繊細なお酒なので、熟成樽によって風味が大きく変わります。樽の材質や、以前はどのような酒が入っていたのかなどにもこだわって、お好みのイチローズモルトを探しましょう。

ウイスキーの熟成樽は、一般的にシェリー酒やバーボンの空樽を使用しています。イチローズモルトウイスキー樽としては珍しいミズナラの樽を使用しており、ミズナラには独特の香りがあります。ぜひイチローズモルトの「ミズナラウッドリザーブ」や赤ワインの空樽で熟成された「ワインウッドリザーブ」を飲み比べてください。

同じ年に同じ種類の樽を使ってウイスキーを造っても、香りや風味に違いがあります。シングルカスクは1つの熟成樽のウイスキーを瓶詰めしたものです。蒸留所の特徴が色濃く反映されるシングルカスクは本数もかなり限定されます。イチローズモルトのシングルカスクを見つけたら、すぐに購入しましょう。

ウイスキーはゆったりとした時間の中で飲むのが最もおいしく感じられます。仲間と語らいながら飲むなら、イチローズモルトをおすすめします。芳醇な香りと仲間たちの笑顔で、最高の時間を過ごしてください。