【独特の舌触り】ギリシャヨーグルトの人気おすすめランキング10選

ヘルシーな食べ物として最近注目を浴びているのが低カロリーのギリシャヨーグルトです。クリーミ―で少し固めの独特な舌触りが特長ですが、どれが自分の好みに合うのか分からない人も多いと思います。今回はギリシャヨーグルトのおすすめランキング10選をご紹介します。

低カロリーで濃厚なギリシャヨーグルト

ヨーグルトは普通は牛乳を温めて発酵させることで完成します。しかしギリシャヨーグルトは更にそのヨーグルトをろ過して水切りをするという工程があります。つまり「ホエー(乳清)」と呼ばれる汁を水切りの製造過程で全て取り除いてしまうのです。

 

水分がなくなることで、ギリシャヨーグルトは普通のヨーグルトよりも乳成分が凝縮されて栄養価が高くなっています。また糖質が除去されているため、普通のヨーグルトに比べると低カロリーです。さらに酸味が少なく、水っぽさが無くなってクリーミーで濃厚な味わいを楽しむことができます。

 

ギリシャヨーグルトは健康に良いので、食べてみたいと思っている方も多いのではないでしょうか。とはいえギリシャヨーグルトの種類は豊富にあるので、どれを買えばいいのか迷ってしまいます。そこで今回はギリシャヨーグルトの選び方と10個の商品をランキング形式にして紹介します。

ギリシャヨーグルトの選び方

食べ方で選ぶ

お店で売っているギリシャヨーグルトにはプレーンタイプとフルーツタイプがあります。この身の方を選びましょう。

健康を考えてプレーンタイプを選ぶ

プレーンタイプは素材そのままの味を楽しめます。他の味に邪魔されず、ギリシャヨーグルト本来の美味しさを味わえるので、乳製品好きな人におすすめです。

 

甘くて糖分がたくさん入っているものよりカロリーが控えめで、味付けが無いので普段の食事にも取り入れやすくなっています。また自分の好きなジャムやフルーツでアレンジできるのもプレーンの良い点でしょう。

おやつやデザートとして食べるならフルーツソースタイプを選ぶ

ギリシャヨーグルトの中には食べやすいように、甘味や酸味の効いたフルーツソースが入っているタイプもあります。チーズケーキのように楽しめて、スイーツとして食べられます。ケーキなどのお菓子よりはカロリーが低いため、ダイエット中の方や、酸味が苦手な子供たちにおすすめできます。

 

美味しいだけではなく、果物のビタミンやミネラル、食物繊維なども一緒に摂れるのでヘルシーです。

製法で選ぶ

ギリシャヨーグルトはギリシャで長い間作られてきた伝統の製法があります。だから製法にもこだわりたいところですね。

サーモフィラス菌製法を選ぶ

WHOによって1977年に定められたヨーグルトの定義は、「乳及び乳酸菌を原料とし、ブルガリア菌とサーモフィルス菌が多く存在し、その発酵作用で作られた食べ物」となっています。

 

ギリシャではヨーグルトは昔からサーモフィラス菌が使われてきました。ブルガリア菌と並んで国際規格で定められているほどヨーグルトの種菌として有名になっています。

 

そのためギリシャヨーグルトの本格的な味にこだわりたい方は、サーモフィラス菌を使った物を選ぶようにしましょう。ギリシャ地方の本場の味を味わうことができます。

しっかり水切りされているものを選ぶ

ギリシャではヨーグルトは大昔から、ヨーグルトをモスリンというウールでできた袋でろ過し、ホエー(乳清)と余分な水分を取り除く「水切り」という製法で作られてきました。

 

この製法でギリシャヨーグルトの特徴と言える、ねっとりと適度な硬さのあるコクと、クリーミーで濃厚な味わいを作り出しています。水切りされたギリシャヨーグルトは、甘味だけでなく塩味との相性も良いのです。

 

よってギリシャヨーグルトを選ぶ際にはしっかりと水切りされているか見極めるのが重要と言えるでしょう。

味の違いで選ぶ

様々な味のギリシャヨーグルトが発売されています。自分の気に入った味を選びましょう。

酸味が苦手ならばフルーツ系を選ぶ

ギリシャヨーグルトは、通常のヨーグルトよりは酸味が少ないのですが、ヨーグルトが苦手な人にとっては、まだ酸っぱいと感じるかもしれません。

 

そういった酸味が苦手な人には、フルーツの味がついているギリシャヨーグルトがおすすめです。甘味が強いので酸味をあまり感じることがなく、おやつやデザート感覚で食べられます。

コクが欲しければ濃厚タイプを選ぶ

チーズケーキのような濃い味わいのギリシャヨーグルトが好きな方には、より濃厚なタイプが合うでしょう。生クリームを加えたものや、通常より濃縮されたギリシャヨーグルトを選びましょう。よりこってりとした舌触りで、強いコクを楽しむことができます。

食べる目的で選ぶ

ギリシャヨーグルトにどのような効能があるのか、具体的に詳しく見ていきましょう。

筋肉を付けるために食べる

ギリシャヨーグルトにはたんぱく質が豊富に含まれています。通常のヨーグルトの倍以上にもなります。たんぱく質はプロテインと言われ、筋肉を付けるために多く摂取されています。ダイエットで筋肉をつけることは有効です。

 

筋肉を付けることで脂肪が減りやすくなります。たんぱく質を摂取して筋肉をつければ、エネルギーが消費されやすい体になることができるのです。

 

そうなりたい人には高たんぱく質で低カロリーのギリシャヨーグルトがおすすめです。ダイエットにとても効果があるギリシャヨーグルトを是非お試しください。

美肌のために選ぶ

コラーゲンは肌に張りと潤いを与えてくれます。コラーゲンはたんぱく質の一種で、体の中でアミノ酸を元に生成されるものです。

 

アミノ酸には多くの種類がありますが、コラーゲンを生成する点においては、たんぱく質に含まれているアミノ酸がベストとなります。コラーゲンが生成されることで肌のうるおいが増します。

 

そういったことから、たんぱく質が豊富なギリシャヨーグルトはお肌にとても良いと言えます。

カルシウムを摂るために選ぶ

ギリシャヨーグルトはカルシウムが豊富に含まれています。骨粗しょう症を防いだり、免疫力を高めるのに効果的です。カルシウムが免疫力を高めるのは、血液中のカルシウムが体の中に侵入したウイルスの活動を免疫に伝達してくれるからです。

 

カルシウムが不足するとこの伝達能力が落ちてしまうため、免疫が活発に機能しなくなってしまいます。そのため風邪やインフルエンザ等を防ぐために、十分なカルシウムを摂取するる方が良いのです。だからギリシャヨーグルトは、風邪予防に最適と言えます。

食べ方で選ぶ

ギリシャヨーグルトはそのまま食べても美味しいですが、料理のアレンジにも最適です。高たんぱくで低脂肪なので、ダイエット中の方にはぴったりの材料です。

 

例えばチーズの代わりにギリシャヨーグルトを使うレシピがおすすめです。脂肪分を気にすることなくタップリ使うことができます。また手作りケーキを作るのであれば、チーズケーキのチーズの代用にしても美味しく食べることができます。

 

ダイエット中や甘いものが苦手な方でもギリシャヨーグルトなら食べることができます。いつもと違う味を楽しみたい人や、低脂肪でヘルシーな料理を作りたい人は、是非チャレンジしてください。

ギリシャヨーグルトのおすすめランキング10選

第10位小林牧場物語

ぬって食べるヨーグルト

価格:1,976円(税込)

パンに塗って食べるギリシャヨーグルト

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

小林牧場物語のぬって食べるヨーグルトは、パンに塗ることを主な食べ方とするギリシャヨーグルトです。

 

元々ギリシャヨーグルトは固めなのでパンに塗って食べるのに向いているのですが、この製品は特にパン向けに作っているので、砂糖入りであることもあり、濃い目の味付けになっているのだと思われます。

 

もちろん食パンに塗るだけでなく、ベーグルやケーキに乗せて食べても美味しく食べられることをメーカーもアピールしているので、色々な使い道を考えてみると良さそうですね。

タイププレーン加糖製法水切り
内容量200g特長パン用
第9位チチヤス

POWER's ヨーグルト

価格:810円(税込)

チチヤスのオリゴ糖入りヨーグルト

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

POWER's ヨーグルトはチチヤスのヨーグルトです。以前はギリシャヨーグルトを名乗っていましたが、水切りを行っていなかったために改名したようです。それでもギリシャヨーグルトに似た特徴を持っています。

 

たんぱく質が牛乳約300ml分、脂肪ゼロ、食品添加物無しはまるでギリシャヨーグルトのようですが、この製品の特長はオリゴ糖入りであることでしょう。オリゴ糖は乳酸菌を活性化させるので腸にとても良さそうですね。

 

皆さんもオリゴ糖入りのヨーグルトを是非お試しください。

タイププレーン加糖製法たんぱく質添加
内容量100g特長オリゴ糖入り
第8位明治

THE GREEK YOGURT キウイ

価格:1,879円(税込)

明治のキウイ味のギリシャヨーグルト

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

THE GREEK YOGURT キウイは明治のギリシャヨーグルトです。明治はブルガリアヨーグルトで有名で、国内のヨーグルトのシェア3割を占めるヨーグルトのトップブランドです。

 

この製品はキウイソース入りということで、ギリシャヨーグルトとしては変わり種に感じます。ギリシャヨーグルトの特長として酸味が少ない点がありますが、酸味がかなり強いキウイを入れることで、フルーツの爽やかな酸っぱさがギリシャヨーグルトに加わることになります。

 

口コミでも慣れると美味しいという声がありますし、ちょっと変わったキウイ味のギリシャヨーグルトをお試ししてみてはいかがでしょうか。

タイプキウイソース入り製法水切り
内容量100g特長脂肪ゼロ
第7位明治

THE GREEK YOGURT ストロベリー

価格:1,620円(税込)

明治のストロベリー味のギリシャヨーグルト

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

THE GREEK YOGURT ストロベリーは明治のギリシャヨーグルトです。ブルガリアヨーグルトでおなじみの明治なので安心して食べらますね。

 

この製品の特長はストロベリーソース入りであることです。ヨーグルトと苺ジャムや苺ソースはとても相性が良く、昔から一緒に食べられています。それはギリシャヨーグルトでも例外ではなく、この製品も抜群の相性で美味しく食べることが出来るでしょう。

 

普通のストロベリー味のヨーグルトより低カロリーのため気軽に食べられますし、あなたも是非お試ししてみてはいかがでしょうか。

タイプストロベリーソース入り製法水切り
内容量100g特長脂肪ゼロ
第6位森永

PARTHENO(パルテノ)はちみつ付

価格:1,771円(税込)

はちみつ付きのギリシャヨーグルト

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

パルテノは森永のギリシャヨーグルトです。プレーンタイプにはちみつが付いた製品です。

 

気になる点は内容量で、パルテノはプレーンタイプは100gなのですが、このはちみつ付きタイプは80gに減っています。はちみつが付いている分仕方がないのかもしれません。

 

はちみつは甘いので高カロリーのイメージがありますが、はちみつのカロリーは8gで23kcalです。80gのギリシャヨーグルトが79kcalなので気にする必要は無いですね。

 

口コミでもはちみつは濃厚で甘すぎず、美味しいと好評です。是非あなたもはちみつ味のギリシャヨーグルトをお試しください。

タイププレーン(はちみつ付き)製法水切り
内容量80g特長3倍濃縮
第5位湯田牛乳公社

ga・raギリシャヨーグルト

価格:1,600円(税込)

美味しいと評判のギリシャヨーグルト

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

湯田牛乳公社のga・raギリシャヨーグルトは『未経験のヨーグルト感』をアピールした、とても評価の高い製品です。なんとFOODEXJAPAN2018で最高金賞を受賞しています。口コミでも日本一美味しい、いつまでも食べていたい、ギリシャヨーグルトが苦手でも食べられたと言う人までいます。

 

岩手県産の生乳からヨーグルト専門家の監修のもとで作られた、多くの人が高く評価する本格派の味を、あなたも是非ご賞味下さい。

タイププレーン製法水切り
内容量400g特長岩手県産
第4位森永

PARTHENO(パルテノ)プレーン

価格:1,596円(税込)

日本初のギリシャヨーグルト

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

パルテノは森永のギリシャヨーグルトです。森永は日本で初めてギリシャヨーグルトを発売したとアピールしています。本当なのか実際の所わかりませんが、2012年7月から発売しているとのことで、この分野としては歴史が長いのは確かでしょう。

 

パルテノは3倍濃縮という点以外は特長が無いオーソドックスなギリシャヨーグルトですが、信頼性の高い大手メーカーの森永だけに、口コミではこってりして濃厚、酸っぱくないと好評です。あなたも歴史ある森永のギリシャヨーグルトを是非お試しください。

タイププレーン製法水切り
内容量100g特長3倍濃縮
第3位ダノンジャパン株式会社

オイコスプレーン加糖ヨーグルト

価格:1,199円(税込)

ダノンのギリシャヨーグルト

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

世界的な食品メーカーダノンのギリシャヨーグルトです。プレーンですが砂糖入りなので、そのままおやつやデザートとして食べられます。

 

メーカーは通常のヨーグルトの3倍の濃さ、たんぱく質2倍、110gで100カロリー未満をアピールしています。小腹を黙らせるというキャッチフレーズの通り、腹持ちの良さは確かなようです。

 

口コミでも美味しくて、もっちりしていて食べ応えがあると好評です。あなたも信頼のダノンのギリシャヨーグルトを是非味わって見てください。

タイププレーン加糖製法水切り
内容量110g特長3倍濃縮
第2位日本ギリシャヨーグルト株式会社

ATHENA(アテナ)ギリシャヨーグルト

価格:3,505円(税込)

オーダーメイドの本格派ギリシャヨーグルト

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

ATHENA ギリシャヨーグルトはギリシャヨーグルト専門の会社の製品です。なんとこのギリシャヨーグルトはオーダーメイドで、お客様がら注文を受けてから製造して送ってくれるということです。だから出来たてのギリシャヨーグルトを味わうことができます。

 

オーダーメイドのため注文から届くまでに一週間が必要で、内容量も1kgからと多くなりますが、製造にはアテネ農業大学乳製品研究所が認めた、 ギリシャの伝統的な菌株であるサーモフィラス菌を使用している本格派です。 原材料は生乳、乳製品、乳たんぱくだけで添加物不使用と言うことで安心です。

 

最高品質の本格的なギリシャヨーグルトを堪能したい人は、是非お問い合わしてみてください。

タイププレーン製法水切り
内容量1kg特長オーダーメイド
第1位明治

THE GREEK YOGURT プレーン

価格:3,955円(税込)

ヨーグルトのトップブランド明治のギリシャヨーグルト

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※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。

THE GREEK YOGURT プレーンは明治のギリシャヨーグルトです。明治の製品の中でも人気のギリシャヨーグルトなので信頼性も高く、安心して食べることができるでしょう。

 

THE GREEK YOGURT プレーンは砂糖も何も入ってないので、このまま食べれば脂肪ゼロで糖分も少ないためにとても低カロリーです。また自分で砂糖やジャムなどで好きな味をつけて食べることもできます。100gと小分けサイズなので、料理のレシピなどに使うのも便利ですね。

タイププレーン製法水切り
内容量100g特長脂肪ゼロ

まとめ

ギリシャヨーグルトの選び方やおすすめ商品を紹介しましたがいかがでしたでしょうか。高たんぱく低脂肪で低カロリーでありながら、濃厚で満足感があるのはとても魅力的な食品と言えますね。あなたも是非自分にあったギリシャヨーグルトを探してみてください。