皿洗い不要の炒飯から専門店さながらのヒレカツまで！冷凍食品の気になる新勢力をご紹介

冷凍チャーハン部門の新勢力。マルハニチロから出ているWILDishシリーズです。

高温あおり炒め製法でパラっと香ばしく仕上がっており、ガツンと濃い味わいで満足感がある炒飯です。

豚キムチチャーハンやチキンライスやエビピラフなど味の展開も豊富。

お皿洗い不要という圧倒的な簡便さで一人暮らしの学生や主婦のランチ需要にヒット。コロナ禍で巣ごもりが進み、家族それぞれが自宅で好きなものを食べるという個食ニーズにも対応して売れ行きが伸びています。

冷凍食品といえばニチレイフーズ。数々のヒット商品を出しているニチレイフーズからでた新作は一人暮らしにも主婦にも嬉しいボリューム満点の時短商品です。

とんかつ専門店さながらの丁寧な下ごしらえと箸で切れる柔らかわさにこだわり、独自にブレンドされた生パン粉によってサクサク感が表現されてます。

この本格的な味を揚げずにレンジで簡単に再現できることで人気が沸騰。ご飯のメインおかずとして使っても、パンに挟んでランチにカツサンドとして使って楽しむこともできます。

レンジで調理するだけで磯辺揚げ風のちくわが楽しめるこの商品を5ステップで大変身！

1. 鶏ひき肉に玉ねぎ、塩、片栗粉を入れて混ぜる
2. ちくわの磯辺揚げを1のタネで棒状に包み込む
3. フライパンに油をしきこんがり焼き上げる
4. 梅干しを包丁でたたき、酒・醤油・砂糖・みりんと混ぜて梅ダレを作る
5. 串に刺した3に梅ダレをかける

たったこれだけでちくわの磯辺揚げの梅ダレつくねが完成します。冷凍食品を使えば、ほんの一手間でも飯のメインのおかずを作れちゃいますよ。

冷凍食品のみならず、冷凍食品も一人暮らしや主婦の方にとっては強い味方です。

冷凍ブロッコリーなら『洗わなくていい・切らなくてい・そのまま使える』の三拍子。時間と手間を一気に省いてくれます。

サラダの付け合わせやスープに付け加えたいときなど、活用の幅も広いブロッコリーは冷凍で常備しておくと安心です。料理を作る機会が増えた今だからこそ、少しでも時短できると嬉しいですよね。

自粛期間に一大ムーブメントとなった家飲みでも冷凍食品は大活躍。中でも、解凍するだけで簡単に居酒屋のおつまみ気分を楽しめる冷凍枝豆には高い注目が集まっています。

黒胡椒をまぶしごま油香るピリ辛味に仕上げられているこの商品はビールのつまみにもってこい。ついつい手が出てしまい、癖になる美味しさです。