新潟のおすすめ日本酒16選!選び方のポイントを徹底解説!

新潟の日本酒を選ぶときには、好みの飲み口で選んだり、好きな酒蔵で選んだりさまざまな方法があります。しかし、はじめて新潟の日本酒を購入する人は種類が多くて迷ってしまいます。今回は、新潟の日本酒がはじめての人にもわかりやすく選び方やおすすめ16選の紹介をします。

2022/09/14 更新

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新潟のおすすめ日本酒16選

商品比較一覧表

商品画像
メーカー
北雪酒造
宮尾酒造
青木酒造
朝日酒造(清)新潟
逸見酒造
原酒造
加茂錦酒造
高千代酒造
尾畑酒造
諸橋酒造株式会社
池田屋酒造株式会社
八海山
菊水酒造(新潟)
朝日酒造
石本酒造
福井酒造
商品名
大吟醸【北雪YK35】720ml
〆張鶴 雪 1800ml 【宮尾酒造】
新潟県 青木酒造 鶴齢 (かくれい) 純米吟醸 火入れ 1800ml 越淡麗
久保田 萬寿 純米大吟醸 720 ml
逸見酒造 真稜 至 純米吟醸酒 55% 1800ml(化粧箱無し)
原酒造 越の誉 大吟醸 彩 [ 日本酒 720ml ]
加茂錦 米袋 純米吟醸 [ 日本酒 新潟県 720ml ]
高千代 からくち純米酒 +19 720ml【新潟県 高千代酒造】 たかちよ 四合瓶
真野鶴(まのつる) 大吟醸 1800ml
越乃景虎超辛口 本醸造 1800ml
謙信【けんしん】 純米大吟醸 山田錦 生酒 1800ml
清酒 八海山 [ 日本酒 新潟県 1800ml ]
吟醸ふなぐち菊水一番しぼり 1800ml [ 日本酒 新潟県 ]
朝日酒造 朝日山 本醸造 千寿盃 [ 日本酒 新潟県 1800ml ]
越乃寒梅 別撰 (吟醸酒) 1800ml
峰乃白梅 特別本醸造 [ 日本酒 新潟県 1800ml ]
リンク
製造元
北雪酒造
宮尾酒造
青木酒造
朝日酒造
逸見酒造
原酒造
加茂錦酒造
高千代酒造
尾畑酒造
諸橋酒造
池田屋酒造
八海醸造
菊水酒造
朝日酒造
石本酒造
峰乃白梅酒造
商品名
大吟醸 北雪YK35
宮尾酒造 〆張鶴 雪
青木酒造 純米吟醸 鶴齢
朝日酒造 純米大吟醸 久保田 萬寿
逸見酒造 純米吟醸酒 至
原酒造 越の誉 大吟醸 彩
加茂錦酒造 純米吟醸 加茂錦
高千代酒造 高千代 からくち純米酒
尾畑酒造 大吟醸 真野鶴
諸橋酒造 本醸造 越乃景虎超辛口
池田屋酒造 純米大吟醸 謙信
八海醸造 特別本醸造 八海山
菊水酒造 吟醸 ふなぐち 菊水一番 しぼり
朝日酒造 朝日山 本醸造 千寿盃
石本酒造 吟醸酒 越乃寒梅
峰乃白梅酒造 峰乃白梅 特別本醸造
内容量(ml)
720
1800
1800
720
1800
720
720
720
1800
1800
1800
1800
1800
1800
1800
1800
原産地
新潟県佐渡市徳和2377番地2
新潟県村上市上片町5-15
新潟県南魚沼市塩沢1214
新潟県長岡市朝日880-1
新潟県佐渡市長石84-甲
新潟県柏崎市新橋 5-12
新潟県新潟市秋葉区新保1291-1
新潟県南魚沼市長崎328番地1
新潟県佐渡市真野新町449
新潟県長岡市北荷頃408
新潟県糸魚川市新鉄1-4-3
新潟県南魚沼市長森1051
新潟県新発田市島潟750
新潟県長岡市朝日880-1
新潟県新潟市江南区北山847-1
新潟県新潟市西蒲区福井1833
特定名称
大吟醸
-
-
-
純米吟醸酒
大吟醸
純米吟醸
純米酒
大吟醸
本醸造
純米大吟醸
特別本醸造
吟醸
本醸造
吟醸酒
特別本醸造
等級
-
特別本醸造
越淡麗
純米大吟醸
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
別撰
-
原料米
山田錦
五百万石
山田錦
五百万石
山田錦
たかね錦
山田錦
美山錦
五百万石
五百万石、こしいぶき
山田錦
五百万石​
新潟県産米
新潟県産米
五百万石、山田錦
五百万石
アルコール度数(%)
16
15〜16
25
15
15
15
15
16〜17
15
15.5
17
15.5
19
15〜16
16〜17
15〜16
精米歩合(%)
35
55
55
50
55
50
40
65
50
55
50
60
55
60
55
60
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 製造元 商品名 内容量(ml) 原産地 特定名称 等級 原料米 アルコール度数(%) 精米歩合(%)
1
北雪酒造
大吟醸【北雪YK35】720ml
4,769円
北雪酒造
大吟醸 北雪YK35
720
新潟県佐渡市徳和2377番地2
大吟醸
-
山田錦
16
35
2
宮尾酒造
〆張鶴 雪 1800ml 【宮尾酒造】
2,530円
宮尾酒造
宮尾酒造 〆張鶴 雪
1800
新潟県村上市上片町5-15
-
特別本醸造
五百万石
15〜16
55
3
青木酒造
新潟県 青木酒造 鶴齢 (かくれい) 純米吟醸 火入れ 1800ml 越淡麗
3,208円
青木酒造
青木酒造 純米吟醸 鶴齢
1800
新潟県南魚沼市塩沢1214
-
越淡麗
山田錦
25
55
4
朝日酒造(清)新潟
久保田 萬寿 純米大吟醸 720 ml
3,200円
朝日酒造
朝日酒造 純米大吟醸 久保田 萬寿
720
新潟県長岡市朝日880-1
-
純米大吟醸
五百万石
15
50
5
逸見酒造
逸見酒造 真稜 至 純米吟醸酒 55% 1800ml(化粧箱無し)
2,934円
逸見酒造
逸見酒造 純米吟醸酒 至
1800
新潟県佐渡市長石84-甲
純米吟醸酒
-
山田錦
15
55
6
原酒造
原酒造 越の誉 大吟醸 彩 [ 日本酒 720ml ]
2,200円
原酒造
原酒造 越の誉 大吟醸 彩
720
新潟県柏崎市新橋 5-12
大吟醸
-
たかね錦
15
50
7
加茂錦酒造
加茂錦 米袋 純米吟醸 [ 日本酒 新潟県 720ml ]
1,415円
加茂錦酒造
加茂錦酒造 純米吟醸 加茂錦
720
新潟県新潟市秋葉区新保1291-1
純米吟醸
-
山田錦
15
40
8
高千代酒造
高千代 からくち純米酒 +19 720ml【新潟県 高千代酒造】 たかちよ 四合瓶
1,188円
高千代酒造
高千代酒造 高千代 からくち純米酒
720
新潟県南魚沼市長崎328番地1
純米酒
-
美山錦
16〜17
65
9
尾畑酒造
真野鶴(まのつる) 大吟醸 1800ml
5,500円
尾畑酒造
尾畑酒造 大吟醸 真野鶴
1800
新潟県佐渡市真野新町449
大吟醸
-
五百万石
15
50
10
諸橋酒造株式会社
越乃景虎超辛口 本醸造 1800ml
2,200円
諸橋酒造
諸橋酒造 本醸造 越乃景虎超辛口
1800
新潟県長岡市北荷頃408
本醸造
-
五百万石、こしいぶき
15.5
55
11
池田屋酒造株式会社
謙信【けんしん】 純米大吟醸 山田錦 生酒 1800ml
3,300円
池田屋酒造
池田屋酒造 純米大吟醸 謙信
1800
新潟県糸魚川市新鉄1-4-3
純米大吟醸
-
山田錦
17
50
12
八海山
清酒 八海山 [ 日本酒 新潟県 1800ml ]
2,000円
八海醸造
八海醸造 特別本醸造 八海山
1800
新潟県南魚沼市長森1051
特別本醸造
-
五百万石​
15.5
60
13
菊水酒造(新潟)
吟醸ふなぐち菊水一番しぼり 1800ml [ 日本酒 新潟県 ]
2,680円
菊水酒造
菊水酒造 吟醸 ふなぐち 菊水一番 しぼり
1800
新潟県新発田市島潟750
吟醸
-
新潟県産米
19
55
14
朝日酒造
朝日酒造 朝日山 本醸造 千寿盃 [ 日本酒 新潟県 1800ml ]
1,689円
朝日酒造
朝日酒造 朝日山 本醸造 千寿盃
1800
新潟県長岡市朝日880-1
本醸造
-
新潟県産米
15〜16
60
15
石本酒造
越乃寒梅 別撰 (吟醸酒) 1800ml
2,793円
石本酒造
石本酒造 吟醸酒 越乃寒梅
1800
新潟県新潟市江南区北山847-1
吟醸酒
別撰
五百万石、山田錦
16〜17
55
16
福井酒造
峰乃白梅 特別本醸造 [ 日本酒 新潟県 1800ml ]
2,420円
峰乃白梅酒造
峰乃白梅酒造 峰乃白梅 特別本醸造
1800
新潟県新潟市西蒲区福井1833
特別本醸造
-
五百万石
15〜16
60
比較表を全て見る(10位以降)
北雪酒造

大吟醸【北雪YK35】720ml

大吟醸 北雪YK35は、ワイングラスで美味しい日本酒アワード2014の大吟醸部門で最高金賞を受賞した経験のある日本酒です。海外でも人気のある新潟の日本酒としても有名です。佐渡で取れた米を使用して、昔ながらの手法で製造しているのが特徴です。

 

明治5年に創業した北雪酒造は、受け継がれた熟練の技術と新しい技術が融合した酒蔵です。プレゼント用にも、自分用にもおすすめの新潟の日本酒となっています。フルーツの香りがするので、日本酒が苦手な人でも楽しめます。

製造元
北雪酒造
商品名
大吟醸 北雪YK35
内容量(ml)
720
原産地
新潟県佐渡市徳和2377番地2
特定名称
大吟醸
等級
-
原料米
山田錦
アルコール度数(%)
16
精米歩合(%)
35
宮尾酒造

〆張鶴 雪 1800ml 【宮尾酒造】

宮尾酒造 〆張鶴 雪は、〆張鶴の「花・月・雪」シリーズで上位のお酒として販売しています。ワンランク上の洗練された味わいは、穏やかで落ち着いた柔らかい香りの中にやや辛口の味わいが人がります。

 

酒本来の味を楽しむことができ、爽快な飲み口となっているので、さまざまな料理と相性が良いです。〆張鶴の伝統の味を感じられる新潟の日本酒です。伝統と現代を融和させることにより、酒に厳しい地元の人にも長い間愛されています。

製造元
宮尾酒造
商品名
宮尾酒造 〆張鶴 雪
内容量(ml)
1800
原産地
新潟県村上市上片町5-15
特定名称
-
等級
特別本醸造
原料米
五百万石
アルコール度数(%)
15〜16
精米歩合(%)
55
青木酒造

新潟県 青木酒造 鶴齢 (かくれい) 純米吟醸 火入れ 1800ml 越淡麗

青木酒造 純米吟醸 鶴齢は、「五百万石」と「山田錦」を配合して生まれた「越淡麗」を使用しているのが特徴です。米本来の味を楽しむことができる飲み飽きない新潟の日本酒としてライナップされています。

 

飲み始めはスッキリとしていて飲みやすいですが、じわじわと旨味も感じれられます。白ワインが好きな人におすすめの日本酒です。フルーティな新潟の日本酒を探している人は購入してみてはいかがでしょうか。

製造元
青木酒造
商品名
青木酒造 純米吟醸 鶴齢
内容量(ml)
1800
原産地
新潟県南魚沼市塩沢1214
特定名称
-
等級
越淡麗
原料米
山田錦
アルコール度数(%)
25
精米歩合(%)
55
朝日酒造(清)新潟

久保田 萬寿 純米大吟醸 720 ml

「速醸仕込み」と「山廃仕込み」ブレンドした最高峰の久保田が、朝日酒造 純米大吟醸 久保田 萬寿です。色々な食事と相性が良く、料理の旨味を引き立ててくれます。お酒だけを飲んでも、華やかで重厚な香りを楽しむことができ、余韻が続きます。

 

おすすめの飲み方は、冷やして飲む方法です。フルーティな風味を楽しむことができます。ワイングラスに注ぐことで、いつもと違った楽しみ方もできる日本酒です。色々な飲み方で新潟の日本酒を楽しみたい人におすすめです。

製造元
朝日酒造
商品名
朝日酒造 純米大吟醸 久保田 萬寿
内容量(ml)
720
原産地
新潟県長岡市朝日880-1
特定名称
-
等級
純米大吟醸
原料米
五百万石
アルコール度数(%)
15
精米歩合(%)
50
逸見酒造

逸見酒造 真稜 至 純米吟醸酒 55% 1800ml(化粧箱無し)

逸見酒造 純米吟醸酒 至は、1872年に創業した逸見酒造で作られている日本酒です。使用している水は、井戸水を使っているのが特徴です。地下には貝殻の堆積層があるので、水がろ過されることで、宮水に近づきます。

 

伝統を守りながら作っているので、昔ながらのお酒を楽しめるだけでなく、旨味と香りを楽しめる新潟の日本酒です。逸見酒造 純米吟醸酒 至は、洋梨のような香りを楽しむことができます。フルーティなお酒が好きな人におすすめです。

製造元
逸見酒造
商品名
逸見酒造 純米吟醸酒 至
内容量(ml)
1800
原産地
新潟県佐渡市長石84-甲
特定名称
純米吟醸酒
等級
-
原料米
山田錦
アルコール度数(%)
15
精米歩合(%)
55
原酒造

原酒造 越の誉 大吟醸 彩 [ 日本酒 720ml ]

原酒造 越の誉 大吟醸 彩は、江戸時代後期の1814年に創業した原酒造で作られています。山と海に囲まれた街で作られる日本酒はいつもと違った味を感じることができます。「米」「水」「気候」に恵まれているので、ふくよかな日本酒を醸すの相性が良いです。

 

原酒造 越の誉 大吟醸 彩は、原酒造が創業200年を記念して作った日本酒です。スッキリとした後味とまろやかな飲みやすいさを持っています。日本酒の奥深さを体感することができる新潟の日本酒です。

製造元
原酒造
商品名
原酒造 越の誉 大吟醸 彩
内容量(ml)
720
原産地
新潟県柏崎市新橋 5-12
特定名称
大吟醸
等級
-
原料米
たかね錦
アルコール度数(%)
15
精米歩合(%)
50
加茂錦酒造

加茂錦 米袋 純米吟醸 [ 日本酒 新潟県 720ml ]

他に紹介している日本酒よりも低価格で購入できるのが、加茂錦酒造 純米吟醸 加茂錦です。リーズナブルに購入できますが、地元を代表する日本酒として地元に人気があります。日々変わる食生活に合わせて作っているのも特徴です。

 

小さい酒造所ですが、120年以上続く老舗酒造所となっています。伝統の日本酒だけでなく、最新技術も融合した日本酒に興味がある人は、ぜひ加茂錦酒造 純米吟醸 加茂錦を購入してみてください。日本酒がはじめての人にもおすすめです。

製造元
加茂錦酒造
商品名
加茂錦酒造 純米吟醸 加茂錦
内容量(ml)
720
原産地
新潟県新潟市秋葉区新保1291-1
特定名称
純米吟醸
等級
-
原料米
山田錦
アルコール度数(%)
15
精米歩合(%)
40
高千代酒造

高千代 からくち純米酒 +19 720ml【新潟県 高千代酒造】 たかちよ 四合瓶

高千代酒造 高千代 からくち純米酒は、冷やしてもそのままでも、燗でも美味しく楽しめる日本酒です。不純物が少ない軟水と日本酒度+19という辛口の純米酒となっていますが、辛口好きの人に人気があります。

 

せっかく新潟の日本酒を選ぶのであれば、他の県では珍しい辛口を選ぶのもおすすめです。暑い日にはさっぱりとして飲み口ですので、さらっと飲むことができます。料理を選ばずにお酒を楽しめるのも特徴です。

製造元
高千代酒造
商品名
高千代酒造 高千代 からくち純米酒
内容量(ml)
720
原産地
新潟県南魚沼市長崎328番地1
特定名称
純米酒
等級
-
原料米
美山錦
アルコール度数(%)
16〜17
精米歩合(%)
65
尾畑酒造

真野鶴(まのつる) 大吟醸 1800ml

尾畑酒造 大吟醸 真野鶴は、エールフランス航空のファーストクラスやビジネスクラス機内酒に採用されるほど世界でも人気のある新潟の日本酒です。喉越しがまろやかで淡麗な味わいは女性にも飲みやすくなっています。

 

フルーティな香りを楽しむことができるので、白ワインが好きな人におすすめの新潟の日本酒です。前菜と相性が良いので、食事のはじめに注文するのがおすすめです。尾畑酒造では、「米」「水」「人」の他に「佐渡風土」を大切にしていて日本酒作りを行っています。

製造元
尾畑酒造
商品名
尾畑酒造 大吟醸 真野鶴
内容量(ml)
1800
原産地
新潟県佐渡市真野新町449
特定名称
大吟醸
等級
-
原料米
五百万石
アルコール度数(%)
15
精米歩合(%)
50
諸橋酒造株式会社

Amazon売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 本醸造酒・特別本醸造酒部門 9位

(2024/03/13調べ)

越乃景虎超辛口 本醸造 1800ml

超辛口と表示されていますが、飲みやすい日本酒として多くの人に人気があるのが、諸橋酒造 本醸造 越乃景虎超辛口です。辛口酒を基本に仕込んでいますが、柔らかくまろやかな酒質が独特の飲み口を感じることができる理由です。

 

諸橋酒造は、雪深い土地として有名な栃尾市にあり、蔵の側にある水が、全国名水百選にも指定される超軟水の「杜々の森の清水」です。名水を使うことで、諸橋酒造 本醸造 越乃景虎超辛口の特徴ある飲み口となります。辛口が苦手な人にもおすすめです。

製造元
諸橋酒造
商品名
諸橋酒造 本醸造 越乃景虎超辛口
内容量(ml)
1800
原産地
新潟県長岡市北荷頃408
特定名称
本醸造
等級
-
原料米
五百万石、こしいぶき
アルコール度数(%)
15.5
精米歩合(%)
55
池田屋酒造株式会社

謙信【けんしん】 純米大吟醸 山田錦 生酒 1800ml

池田屋酒造 純米大吟醸 謙信は、来夢のような爽快感とキレのある酸味を感じられる新潟の日本酒です。使用している原料米が山田錦ですので、山田錦の特徴である豊潤で濃厚な「旨味」と「甘味」も感じられます。

 

おすすめの飲み方は冷やして飲む方法です。雑味がない綺麗な旨味とピリピリとくる微炭酸のキレが良くさっぱりと飲むことができます。

製造元
池田屋酒造
商品名
池田屋酒造 純米大吟醸 謙信
内容量(ml)
1800
原産地
新潟県糸魚川市新鉄1-4-3
特定名称
純米大吟醸
等級
-
原料米
山田錦
アルコール度数(%)
17
精米歩合(%)
50
八海山

清酒 八海山 [ 日本酒 新潟県 1800ml ]

新潟以外にも全国の辛口好きから人気があるのが、八海醸造 特別本醸造 八海山です。食中酒としてバランスが良い日本酒を目指して作られた八海醸造 特別本醸造 八海山は、料理の邪魔をすることなく、淡麗でスッキリとした飲み口が人気の理由です。

 

原料米を「60%まで精米すること」と「低温発酵」を行うことが八海醸造 特別本醸造 八海山の特徴です。新潟らしい日本酒を飲みたい人におすすめです。

製造元
八海醸造
商品名
八海醸造 特別本醸造 八海山
内容量(ml)
1800
原産地
新潟県南魚沼市長森1051
特定名称
特別本醸造
等級
-
原料米
五百万石​
アルコール度数(%)
15.5
精米歩合(%)
60
菊水酒造(新潟)

吟醸ふなぐち菊水一番しぼり 1800ml [ 日本酒 新潟県 ]

菊水酒造 吟醸 ふなぐち 菊水一番 しぼりは冬季限定の日本酒です。1972年から発売から人気商品としてラインナップしていましたが、温度の劣化が少ない冬でのみの販売となりました。2017年にはさらにパワーアップして美味しくなっています。

 

名前にもある「ふなぐち」とは発酵を終えたもろみを清酒と酒粕に分離する装置のことを「ふね」と言います。ふねから流れ出る無垢のしぼりたての清酒のことを菊水酒造では、菊水酒造 吟醸 ふなぐち 菊水一番 しぼりとして販売しています。

製造元
菊水酒造
商品名
菊水酒造 吟醸 ふなぐち 菊水一番 しぼり
内容量(ml)
1800
原産地
新潟県新発田市島潟750
特定名称
吟醸
等級
-
原料米
新潟県産米
アルコール度数(%)
19
精米歩合(%)
55
朝日酒造

朝日酒造 朝日山 本醸造 千寿盃 [ 日本酒 新潟県 1800ml ]

朝日酒造 朝日山 本醸造 千寿盃は、冷たくしても熱燗でも色々な楽しみ方ができる日本酒です。キリッと締まった飲み口と飲んだ後のスッキリとした味わいを楽しむことができます。1830年に創業してから新潟の人と米、水の3つを大切して日本酒造りを行ってきた酒蔵です。

 

同じ酒蔵の新潟の日本酒である、「久保田」が好きな人におすすめしたい日本酒です。1800mlで2,000円以下購入できるのもポイントです。

製造元
朝日酒造
商品名
朝日酒造 朝日山 本醸造 千寿盃
内容量(ml)
1800
原産地
新潟県長岡市朝日880-1
特定名称
本醸造
等級
-
原料米
新潟県産米
アルコール度数(%)
15〜16
精米歩合(%)
60
石本酒造

Amazon売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 吟醸酒部門 4位

(2024/03/12調べ)

越乃寒梅 別撰 (吟醸酒) 1800ml

石本酒造 吟醸酒 越乃寒梅は、全国にも多くのファンがいる新潟の日本酒です。原料米には、五百万石、山田錦の2種類を使用しているのが特徴です。軽快でスッキリと飲むことができます。冷でも燗でも美味しく飲めます。

 

最近では、第18回「全米日本酒歓評会2018」で吟醸酒部門で準グランプリを受賞したことでも有名です。まだ飲んだことがない人は、1度飲んでみるのがおすすめです。

製造元
石本酒造
商品名
石本酒造 吟醸酒 越乃寒梅
内容量(ml)
1800
原産地
新潟県新潟市江南区北山847-1
特定名称
吟醸酒
等級
別撰
原料米
五百万石、山田錦
アルコール度数(%)
16〜17
精米歩合(%)
55
福井酒造

峰乃白梅 特別本醸造 [ 日本酒 新潟県 1800ml ]

ほとんどの料理と合わせることができるバランスの良さが特徴の峰乃白梅酒造 峰乃白梅 特別本醸造です。口に含んだ時の「香り」と「コク」は他の日本酒よりも優れているので、1度は飲んでもらいたい新潟の日本酒です。

 

冷やして飲んでも熱燗でも飲んでも峰乃白梅酒造 峰乃白梅 特別本醸造の味を楽しめるので、1年中を通じて楽しめる新潟の日本酒です。

製造元
峰乃白梅酒造
商品名
峰乃白梅酒造 峰乃白梅 特別本醸造
内容量(ml)
1800
原産地
新潟県新潟市西蒲区福井1833
特定名称
特別本醸造
等級
-
原料米
五百万石
アルコール度数(%)
15〜16
精米歩合(%)
60

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